![烹调用绵白糖还是白砂糖]( "烹调用绵白糖还是白砂糖")
- 白砂糖。在做菜的时候最好使用白砂糖。白砂糖不仅能够提高菜品的甜度，还能够减少菜品当中的咸味和酸味。放入的辣椒过多，也可以加一些白砂糖来掩盖辣味。另外加入白砂糖之后还能够起到提鲜的作用，并且在炒糖色方面也要比绵白糖炒出来的糖色更加的红润明亮。...
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![自己在家也能做出美味佳肴-学会胡萝卜炖羊肉的烹调方法]( "自己在家也能做出美味佳肴-学会胡萝卜炖羊肉的烹调方法")
- 胡萝卜大家都吃过吧，胡萝卜当中有非常丰富的胡萝卜素，它对于视神经有非常好的滋养和调节的作用，因此胡萝卜受到了大家的喜欢。而羊肉是冬天滋补的佳品，因此今天小编就要用这两种非常有营养的食材搭配在一起，烹调出好吃的胡萝卜炖羊肉。胡萝卜炖羊肉的烹调方法食材准备：胡萝卜，羊...
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![卤水烹调如何做简单又好吃-掌上明珠]( "卤水烹调如何做简单又好吃-掌上明珠")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭掌：10只鸡蛋：5个卤水汁（李锦记）：1瓶辅料生姜：一块冰糖：小半碗鸡粉：1汤匙水（卤水瓶）：三瓶具体步骤1.鸭掌买回处理干净，姜去皮拍扁。要认真清洗鸭掌，用手反复搓洗，去掉粘在上面的黄色老皮。剪掉指甲。沥干水后锅里...
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![四川麻辣香肠有哪些好吃的烹调方法]( "四川麻辣香肠有哪些好吃的烹调方法")
- 香肠大家都吃过吧，今天小编要给大家介绍的是四川的麻辣香肠，四川的香肠比较有特色，猪肉里面会放入花椒和辣椒尽心腌制，吃起来麻辣鲜，非常好吃。那你知道这种四川麻辣香肠怎么吃会比较好吗？今天就让小编来教大家关于四川麻辣香肠的制作方法吧。四川麻辣香肠有哪些好吃的烹调方法...
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![烹调的食物才会更加鲜美？-耗油怎么吃]( "烹调的食物才会更加鲜美？-耗油怎么吃")
- 常言道:“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”足以可见吃对人们的重要性。说到吃，我们肯定会想到食物色香味俱全，进而想到酸、甜、苦、辣、咸这些味道，提到味道，我们肯定会想到酱、醋、糖、盐这些能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的食物调味品。作为拥有千年文化史...
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![烹调前要注意些什么-秋葵的口感如何]( "烹调前要注意些什么-秋葵的口感如何")
- 作为近年走红的蔬菜之一，秋葵的口感清爽，烹调方式多种多样，可以鲜食，也可以炒、炸、凉拌、煮汤、做沙拉。一、秋葵的口感如何秋葵的口感非常独特，它的味道接近丝瓜和黄瓜，同时含有大量的黏液，只要烹调得当，秋葵本身的脆嫩口感加上浓稠的汤汁，里面的籽甚至有种接近爆浆鱼子酱的口感...
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![它可以用来烹调哪些美味-发菜需要煮多久才能吃]( "它可以用来烹调哪些美味-发菜需要煮多久才能吃")
- 发菜是一种藻类的食物，它分布在干旱的荒漠，在我国的宁夏，甘肃，青海，内蒙古等地都会有发菜，而且在国外的俄罗斯，法国等地也会有发菜的生长。发菜看上去就跟我们的头发丝一样，营养价值非常高，现在也属于一种稀有的食材。那发菜需要煮多久才能吃呢？它可以用来制作哪些美味呢？一、发菜需...
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![牛排烹调黄油包怎么用]( "牛排烹调黄油包怎么用")
- 1、作为烹调油使用。黄油包可以作为煎牛排的油使用，将黄油包放在锅中，小火加热至融化，再将腌制好的牛排放在锅中煎熟即可。2、牛排出锅之前涂抹。牛排煎好以后，可以趁热将黄油涂抹在牛排表面，用肉的余温来加热黄油，做出来的牛排味道会更好。...
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![烹调淀粉是玉米淀粉吗]( "烹调淀粉是玉米淀粉吗")
- 烹调淀粉包含玉米淀粉。烹调的淀粉可以用玉米淀粉，但烹调用的淀粉不都是玉米淀粉，烹调用的淀粉有很多种，包括玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉等等，烹调淀粉是所有可以食用的淀粉的总称。淀粉是从淀粉含量较高的食物用提取出来的，淀粉含量较高的食物有土豆、玉米、红薯等。...
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![清蒸三文鱼的做法 准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼 清蒸三文鱼怎么做]( "清蒸三文鱼的做法 准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼 清蒸三文鱼怎么做")
- “准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼，上班族的快手菜~三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。营养价值1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪...
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![紫菜煎蛋饼的做法 紫菜煎蛋饼，营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作。 紫菜煎蛋饼怎么做]( "紫菜煎蛋饼的做法 紫菜煎蛋饼，营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作。 紫菜煎蛋饼怎么做")
- “今天做一款简单的小吃，紫菜和鸡蛋都营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作，适合用来做简单快手的早餐。”食材明细主料紫菜（8克）鸡蛋（3个）盐（1克）水（60克）辅料葱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜煎蛋饼的做法步骤1、紫菜8克提前剪碎备用。2、鸡蛋3个、盐1克、水60克、葱...
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![教你几道制作简单又营养美味的烹调方法-毛冬瓜怎么做才好吃]( "教你几道制作简单又营养美味的烹调方法-毛冬瓜怎么做才好吃")
- 毛冬瓜是蔬菜当中的一种，它的外形看上去就像我们平时吃的菜瓜一样，表皮摸上去非常的光滑呈绿色，它的口感非常好，营养也非常丰富，用它来烹制一些菜肴味道非常鲜美。下面就跟着小编一起来了解一下毛冬瓜的制作方法，看看毛毛冬瓜怎么做才好吃。毛冬瓜怎么做才好吃一、红烧毛冬瓜食...
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![怎么烹调豇豆会比较美味-豇豆怎么读]( "怎么烹调豇豆会比较美味-豇豆怎么读")
- 平时我们在菜场上会看到一种蔬菜，它长长的细细的，浑身绿油油的，很多小伙伴并不知道它叫什么，总会把它念错叫做长豇（jiang）豆，甚至有些小伙伴都叫不出它的名字。那今天小编就来告诉大家豇豆怎么读，同时我们来看看豇豆有哪些比较好吃的制作方法。豇豆怎么读，怎么烹调豇豆会比较美味...
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![我们在家也可以烹调好吃的八爪鱼了-了解八爪鱼怎么处理之后]( "我们在家也可以烹调好吃的八爪鱼了-了解八爪鱼怎么处理之后")
- 海鲜大家都喜欢吃吧，海鲜当中有一种生物叫做八爪鱼，它样子有点像我们平时吃的鱿鱼和墨鱼蛋，但是八爪鱼的肉质更加鲜美，因此很多人都喜欢吃八爪鱼。那你知道八爪鱼应该怎么处理才会吃起来干净又好吃吗？今天小编就来教大家八爪鱼怎么处理以及它的烹制方法。了解八爪鱼怎么处理之...
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![如何烹调玉米以使其味道更好-玉米要煮多久才孰透]( "如何烹调玉米以使其味道更好-玉米要煮多久才孰透")
- 有些人会一次性买很多玉米，把它放在冰箱里，想吃的时候拿出来。但是你会担心如果把它保存太久，味道会受损。玉米要煮多久才孰透?事实上，冷冻玉米经过加工后，也能恢复到之前新鲜的营养和风味的哦!那你知道怎样才能保持之前的风味嘛，接下来我们来看看玉米要煮多久才孰透?玉米煮熟...
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![教你几招烹调方法-清蒸咸肉怎么做好吃]( "教你几招烹调方法-清蒸咸肉怎么做好吃")
- 中国人特别喜欢吃腌制品，尤其是到了冬天的时候，大家都会杀猪，然后将猪肉腌制起来做成咸肉，等平时的时候就可以切一块用来制作各种美味佳肴。那么清蒸咸肉怎么做好吃呢？今天小编就来告诉大家清蒸怎么做好吃的方法，一起来学习一下吧。清蒸咸肉怎么做好吃，教你几招烹调方法一、清蒸...
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![学会烹调好吃的干豆腐-了解干豆腐热量]( "学会烹调好吃的干豆腐-了解干豆腐热量")
- 在东北干豆腐又被称叫做豆皮。是豆制品当中的一种。它主要是用黄豆研磨而成，制作成豆浆之后经过反复的滚煮，在上面凝结着一层豆衣，然后将它捞出晒干就做成了豆皮，也就是我们所谓的干豆腐。那你知道干豆腐热量是多少吗？平时我们应该怎么做干豆腐会比较好吃呢？今天就让小编一起来...
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![幼儿吃秋葵的烹调方法有哪些简单做法]( "幼儿吃秋葵的烹调方法有哪些简单做法")
- 秋葵是我们平时比较常见的一种蔬菜。秋葵含有非常多的蛋白质和膳食纤维素，尤其是秋葵当中的黏液蛋白有很好的放癌抗癌的作用，可以促进新陈代谢，防止衰老，因此秋葵的营养非常丰富，多吃秋葵对我们的身体是有很大的好处的。但是很多小伙伴不知道怎么制作秋葵，尤其是给孩子吃，因为秋...
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![享受不同的美味给我们带来的乐趣-学会河蚬不同的烹调方法]( "享受不同的美味给我们带来的乐趣-学会河蚬不同的烹调方法")
- 河岘是我们平常在海鲜当中比较常见的一种海鲜品种，它分为花蚬和白蚬，因此又被叫做花蛤和白蛤。河岘非常好吃，肉质鲜美，而且价格低廉，因此很多人都喜欢吃河岘。今天我们就一起来了解一下河岘的不同的制作方法。学会之后，我们就可以自己在家里制作美味的河蚬了。学会河蚬不同的烹...
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![菜的烹调技巧]( "菜的烹调技巧")
- 随着生活水平的不断提高，现代人越来越讲究吃的口味，从一开始吃饱到现在讲究的吃好，于是菜的烹调技巧越来越得到家庭主妇的关注。菜的烹调技巧切合家庭用餐的实际需求，取料容易，廉，营养搭配合理，形式富于变化可以低成本改善家庭生活，您不必轻易下馆子，在家即可享受美味佳肴。一日三...
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![烹饪淀粉是从什么蔬菜中提取出来的-烹调淀粉是玉米淀粉吗]( "烹饪淀粉是从什么蔬菜中提取出来的-烹调淀粉是玉米淀粉吗")
- 家庭厨房想要烹饪一道美味的菜肴，需要很多步骤，也需要很多种烹饪材料，其中不乏淀粉的使用。淀粉是从土豆，地瓜，山药等等蔬菜中提取来的。烹调淀粉是玉米淀粉吗？一起来看看。一、烹调淀粉是玉米淀粉吗烹饪淀粉可以是玉米淀粉，但烹饪淀粉不全是玉米淀粉，烹饪淀粉是所有食用淀粉的统...
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![所用的面的口感以及烹调诀窍是什么呢-宜宾燃面用的是哪种面]( "所用的面的口感以及烹调诀窍是什么呢-宜宾燃面用的是哪种面")
- 谈起宜宾燃面，很多人会对它的名字感到好奇，其实它是一种四川传统小食，味道非常不错，对于爱吃面食以及爱吃辣的小伙伴来说，他们是很有口福了。不过，在尽情享受美味的同时，不知道你们有没有思考过宜宾燃面用的是哪种面呢？它的口感以及制作诀窍试什么呢？一、宜宾燃面用的是哪种面宜宾...
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![春笋如何烹调才能体现出它的美味呢？]( "春笋如何烹调才能体现出它的美味呢？")
- 江南的三月正是万物生的阶段，曾经读过一篇文章，里面有句话印象深刻，他说啊“这江南的三月，像笋一般脆”。笋，大概是江南的菜系中不可缺少的材料。春有春笋，夏秋有鞭笋，冬有冬笋，这一年四季都不缺笋。那么或许有人就要问了，这该怎么烹调呢？今儿个就让我们来见识一下春笋如何烹调！一、...
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![大甲鱼的营养价值和烹调方法]( "大甲鱼的营养价值和烹调方法")
- 甲鱼是鳖的俗称，它不仅是餐桌上的美味佳肴，上等餐桌的优质食物，还可以作为重要中药材料入药，入药时具有诸多滋补药用功效，有非常多的作用，还可以治小儿癫痫等病，所以说甲鱼的营养还是很高的，但是还是有很多注意事项，请参照下文。一、营养价值大甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种...
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![让鸡汤变得更加美味-学会正宗清炖土鸡汤的烹调方法]( "让鸡汤变得更加美味-学会正宗清炖土鸡汤的烹调方法")
- 鸡的吃法有很多，常见的有红烧、碳烤或者爆炒。其实真正有营养的还是把鸡炖汤来喝。尤其是选择土鸡炖汤，营养更加丰富。尤其家里有老人和孩子的，炖鸡汤更容易食用，营养也更容易吸收。有些牙口不好的老人或者咀嚼能力还不完善的孩子鸡肉嚼不烂，这时候就可以喝鸡汤，一样可以吸收营...
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味味甜
