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关于香菇卤鸡腿的餐饮百科

美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿
  • 美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿

  • “上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)咸...
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香菇卤鸡腿怎么做-香菇卤鸡腿的做法
  • 香菇卤鸡腿怎么做-香菇卤鸡腿的做法

  • “鸡腿是女儿的最爱,她喜欢卤的,但卤的太麻烦就做个山寨的吧。呵。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料香菇(10朵)配料姜(适量)蒜(适量)糖(适量)料酒(适量)潮式卤水汁(适量)五香粉(适量)油(适量)香油(适量)生抽(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净划上几刀,香菇切片,姜...
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香菇鸡腿饭的做法 香菇鸡腿饭――电饭锅版 香菇鸡腿饭怎么做
  • 香菇鸡腿饭的做法 香菇鸡腿饭――电饭锅版 香菇鸡腿饭怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)香菇(适量)大米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鸡腿饭的做法步骤1、葱切段儿,香菇切条,鸡腿肉切小块。2、鸡腿肉放入香葱,料酒和盐,腌制五分钟。3、调制酱汁:生抽和老抽比例4:14、电饭锅内倒油,油热后,倒入鸡...
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鸡腿香菇粥怎么做-鸡腿香菇粥的做法
  • 鸡腿香菇粥怎么做-鸡腿香菇粥的做法

  • 食材明细主料珍珠米(375g)香菇(150g)鸡腿(750g)辅料花生油(适量)盐(适量)芹菜(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)神级(难度)鸡腿香菇粥的做法步骤1、把鸡腿洗好砍一块一块。2、放入香菇到水中泡软再切一块一块。3、把珍珠米洗干净。4、放入水和珍珠米煲滚后,放入鸡腿一起去煲。5、...
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香菇鸡腿面怎么做-香菇鸡腿面的做法
  • 香菇鸡腿面怎么做-香菇鸡腿面的做法

  • “日渐凉爽的清晨,给家人做一款香菇鸡腿面,不仅温暖,味道也鲜美。”食材明细主料鸡腿(1个)番茄(1个)挂面(适量)蚝油(半勺)盐(少许)辅料干香菇(3-4个)秋葵(2根)食用油(少许)生抽(1勺)麻油(几滴)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇鸡腿面的做法步骤1、做鸡腿面,鸡腿提前腌制一晚上再油煎,比较好吃...
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香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法
  • 香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法

  • ““家常下饭菜”今晚,我撸了一道超下饭的家常菜:香菇鸡腿。真的是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(4个)洋葱片(适量)胡萝卜(1个)香菇(300克)芹菜(50克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(2勺)葱(适量)料酒(2勺)听装啤酒(半罐)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡腿的做法步骤1、...
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卤鸡腿拌香椿怎么做-卤鸡腿拌香椿的做法
  • 卤鸡腿拌香椿怎么做-卤鸡腿拌香椿的做法

  • “我在医院照顾老母亲,很多时候不能及时做饭。买了一些熟食给少爷备家里,方便他饿了的时候食用。院子里的大香椿树长得太高,掰断了几个枝桠,然后满院子都是刚冒头的香椿嫩芽,揪了一把来做菜。”食材明细主料香椿(1吧)卤鸡腿(1个)辅料红椒(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(5克)...
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香辣卤鸡腿怎么做-香辣卤鸡腿的做法
  • 香辣卤鸡腿怎么做-香辣卤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料葱(适量)花椒(20粒)大料(1个)桂皮(1小块)香叶(1片)姜(适量)蒜(适量)调料冰糖(15g)郫县豆瓣酱(1大勺)料酒(30g)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香辣卤鸡腿的做法步骤1、准备葱姜蒜适量,花椒20粒、大料1个、桂皮1小片、香叶1片。2、冷水入锅焯水。...
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鸡腿炖香菇怎么做-鸡腿炖香菇的做法
  • 鸡腿炖香菇怎么做-鸡腿炖香菇的做法

  • “老公买的散养的8个月的土鸡,净重4斤多,肉质很是鲜美啊!找到了小时候吃鸡的感觉”食材明细主料鸡腿(1个)香菇(适量)土豆(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿炖香菇的做法步骤1、将鸡腿肉和骨头分离,切成...
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香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做
  • 香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做

  • “五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,还能补肾养血,煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养物质,对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有...
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香菇鸡腿粥的做法 10个月以上香菇鸡腿粥 香菇鸡腿粥怎么做
  • 香菇鸡腿粥的做法 10个月以上香菇鸡腿粥 香菇鸡腿粥怎么做

  • “今天的这个粥也是一锅炖的粥,简单到难以置信,超级方便哦,鸡腿可以让粥更加美味,非常适合生病的娃或者长牙不舒服吃不了什么硬的东西,都可以做这个粥给孩子吃哦,准备工作最多十分钟就可以搞定哦,是不是很赞呢十个月可以把香菇换成新鲜的香菇这样孩子就能咬的动了。香菇跟鸡腿可...
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超简单的卤鸡腿-卤鸡腿
  • 超简单的卤鸡腿-卤鸡腿

  • “这个做法超级简单,自己在家轻松搞定。”食材明细主料鸡腿(1)辅料花椒(适量)生姜(适量)小米椒(适量)生抽(5匙)老抽(1匙)陈醋(1匙)蚝油(2匙)盐(一丁点儿)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超简单的卤鸡腿的做法步骤1、准备一个大鸡腿儿(图里其它食材是做别的菜用)。2、准备配料,我家里没葱了,又...
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鸡腿香菇汤怎么做-鸡腿香菇汤的做法
  • 鸡腿香菇汤怎么做-鸡腿香菇汤的做法

  • “美食情缘妙不可言,同一天收到了不同朋友寄来的食材。花姐姐寄来了无菌鸡,小狮妹寄来了当季西陕特有的香菇。我就将这二款食材配在一起,给娃爸煲了一份靓汤。很多人喜欢用干香菇来煲鸡汤,其实新鲜的香菇用来煲汤也很是有味,那种的清新鲜美的风味真的只有尝过了才会明白。回想...
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卤香鸡腿怎么做-卤香鸡腿的做法
  • 卤香鸡腿怎么做-卤香鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料土豆(适量)香叶(1片)五香粉(适量)辣椒粉(适量)老抽(适量)美味鲜酱油(适量)糖(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤香鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿。2、用剪刀去骨,这个很好去。3、全部去好,晾一会。4、锅里放少许油,先放有鸡皮的一面,煎一下,两面都煎一下。5、把土...
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香菇鸡腿汤怎么做-香菇鸡腿汤的做法
  • 香菇鸡腿汤怎么做-香菇鸡腿汤的做法

  • “香菇鸡腿汤有补气血、养颜、提高免疫力的功效。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。”食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)原味(口...
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酱香卤鸡腿的做法 酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁咸鲜入味,宴客菜 酱香卤鸡腿怎么做
  • 酱香卤鸡腿的做法 酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁咸鲜入味,宴客菜 酱香卤鸡腿怎么做

  • “中秋月圆人团圆,家坐标河南郑州,八月十五的月亮十六圆,一般大家庭选择在十六进行家庭聚餐,凉菜热菜,卤菜必不可少,卤肘子,耳朵,鸡爪鸡腿等,今天制作了酱香卤鸡腿,酱香浓郁,百吃不腻,老少皆宜。”食材明细主料琵琶腿(6个)辅料姜(1块)小葱(2颗)干辣椒(2个)草果(1个)八角(2个)豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)调...
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鸡腿炖香菇
  • 鸡腿炖香菇

  • 鸡腿是日常餐桌上常见的一种食材,不仅因为其营丰富,更是因为他的做法简单而又多样化,不管是烤鸡腿、卤鸡腿、还是炸鸡腿,都能够有不同的风味。所以,今天小编要介绍的也是关于鸡腿的做法,鸡腿炖香菇怎么做,你们想知道吗?一、鸡腿炖香菇材料原料:鸡腿4个、新鲜花菇十朵(也可以用干香...
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香菇蒸鸡腿怎么做-香菇蒸鸡腿的做法
  • 香菇蒸鸡腿怎么做-香菇蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿(适量)姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡腿的做法步骤1、干香菇洗净泡发。2、鸡腿剁成块,加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。3、放入香菇拌匀。4、腌...
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美味卤鸡腿-卤鸡腿
  • 美味卤鸡腿-卤鸡腿

  • “上周女儿学校组织秋游,中午学校给每个小朋友一个鸡腿,小朋友们都吃的好香,回家给女儿也做起来。”食材明细主料鸡腿(8个)辅料葱头(4个)花椒(5g)生姜(1个)八角(4个)醋(3匙)蚝油(1匙)生抽(6匙)老抽(2匙)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,用刀划出口子便...
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香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法
  • 香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法

  • “这道菜非常下饭,滑嫩的鸡腿肉和吸饱汤汁的香菇,这搭配绝了!”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(6朵)辅料葱(2根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料玉米油(适量)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)淀粉(1勺)老抽(半勺)盐(半匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿2个。2、斩成小块,...
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香卤大鸡腿怎么做-香卤大鸡腿的做法
  • 香卤大鸡腿怎么做-香卤大鸡腿的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(4个)辅料葱姜蒜(适量)草果(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤大鸡腿的做法步骤1、所有材料洗净备用2、锅里放油爆香葱姜蒜,放入鸡腿炒至微黄3、接着倒入老抽和酱油炒至上色4、注入清水至淹没鸡...
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香菇烧鸡腿怎么做-香菇烧鸡腿的做法
  • 香菇烧鸡腿怎么做-香菇烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(四个)辅料香菇(适量)姜丝(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇烧鸡腿的做法步骤1、香菇洗净提前泡发好备用。2、鸡腿洗净划几刀备用。3、姜丝备用。4、热锅入少许油,姜丝放入,鸡腿煎至两面金黄。5、加入适...
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鸡腿香菇饭怎么做-鸡腿香菇饭的做法
  • 鸡腿香菇饭怎么做-鸡腿香菇饭的做法

  • “有粽叶香味的鸡腿香菇饭,很适合天冷下雨天吃”食材明细主料米饭(适量)鸡腿(一只)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)杏鲍菇(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿香菇饭的做法步骤1、鸡腿去皮、拆骨2、香菇先浸泡,香菇、杏鲍菇焯水,切粒...
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香菇鸡腿肉的做法 电饭锅香菇鸡腿肉 香菇鸡腿肉怎么做
  • 香菇鸡腿肉的做法 电饭锅香菇鸡腿肉 香菇鸡腿肉怎么做

  • “用电饭锅做菜其实挺简单、方便的,而且还没有油烟,把各种蔬菜和调料放入电饭锅内,手指轻轻一按,即可出门办事,等你办完事回家一股鲜香的味道已经飘满屋子,暖暖的带着家的味道,而此时一锅鲜美的菜肴等着你享受。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生...
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香菇鸡腿粉的做法 香菇鸡腿粉#简单快手餐# 香菇鸡腿粉怎么做
  • 香菇鸡腿粉的做法 香菇鸡腿粉#简单快手餐# 香菇鸡腿粉怎么做

  • “孩子爱吃米粉,这样卤了香菇鸡腿,一碗吃光了。香菇鸡腿米粉:米粉100克、泡发香菇100克、青辣椒适量、鸡大腿2只、卤料包1份、姜4片、大葱适量、料酒适量、冰糖30克、老抽1汤匙、生抽2汤匙、食用油适量。”食材明细主料米粉(100克)泡发香菇(100克)鸡大腿(2只)辅料青辣椒(适量)卤料包...
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