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关于传承妈妈的一道菜——南瓜稠饭的餐饮百科

南瓜稠饭的做法 传承妈妈的一道菜——南瓜稠饭 南瓜稠饭怎么做
  • 南瓜稠饭的做法 传承妈妈的一道菜——南瓜稠饭 南瓜稠饭怎么做

  • “今天是母亲节,早晨跟妈妈打电话祝她节日快乐。母女俩聊了一会儿家常,说到中午打算做什么饭吃,忽然想起小时候妈妈经常给做的南瓜稠饭,跟妈妈撒娇说好想吃呢。妈妈说“想吃就自己做吧,我又不在你身边,做好了你也吃不上”。隐约记得小时候,总有一段时间会连续吃南瓜,虽然连着吃南...
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老干妈焖南瓜怎么做-老干妈焖南瓜的做法
  • 老干妈焖南瓜怎么做-老干妈焖南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱花(适量)配料老干妈(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈焖南瓜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻后加入一勺子的老干妈。4、添少许水盖上锅盖焖至软烂。5、放少许盐撒...
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记忆中妈妈的味道-山野菜面条
  • 记忆中妈妈的味道-山野菜面条

  • 现代化日益加快的日常生活使我们能够吃到原汁原味的东西越来越少了,曾经家乡路边随处可得的粮食素菜现在也没办法那么容易得到。还记得小时妈妈常做山野菜面条,记忆中妈妈的味道现在我们想像以前那样随处采摘也是不可能的。一、记忆中妈妈的味道——山野菜面条!朴实无华,美...
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妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法
  • 妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法

  • “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键,按鸡蛋,水比例1:1.5,可以...
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妈妈的味道南瓜香葱花卷如何做简单又好吃
  • 妈妈的味道南瓜香葱花卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时花卷,是一种分常受大家欢迎的面点,由于他做法多样,口味丰富,因此成为家庭餐桌上不可或缺的主食,我们都知道,南瓜是难得的健康菜,由于他低糖,维生素含量丰富,很受现代人喜欢,里面加了香葱,使得口感更佳,关键是这道南瓜...
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蛋炒饭的做法 蛋炒饭(妈妈的味道) 蛋炒饭怎么做
  • 蛋炒饭的做法 蛋炒饭(妈妈的味道) 蛋炒饭怎么做

  • “一直都想做出一份色香味俱全的蛋炒饭,在母亲多次的指导下,终于有点她的味道了!不知道孩子长大后,在她的脑海中是不是也有一份属于我的味道!”食材明细主料秋葵(5-6颗)梅林午餐肉(半块)鸡蛋(3颗)紫甘蓝(3-4片)米饭(800g)辅料柠檬(半颗)精盐(5g)草莓(3颗)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋炒...
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准妈妈一定要知道的事-哺乳期黄花菜
  • 准妈妈一定要知道的事-哺乳期黄花菜

  • 做妈妈都是很辛苦的,不仅仅需要照顾好自己,还需要照顾好宝宝,刚出生的宝宝也是很脆弱的,准妈妈希望自己哺乳的,饮食更是需要特别的注意,这样宝宝和妈妈都才会有健康的身体,哺乳期黄花菜,准妈妈一定要知道的事,对妈妈特别好的食物。一、哺乳期黄花菜黄花菜具有观赏的价值和食用的价...
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老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
  • 老妈餐厅——记忆中妈妈的味道

  • 说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼劲,红绿辣椒的点缀很有讲究,颜值与口味都是一顶...
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妈妈菜怎么做-妈妈菜的做法
  • 妈妈菜怎么做-妈妈菜的做法

  • “小时候特别愿意吃这道菜,妈妈炒的味道最好,自己手艺总是不如老妈。但愿今后能多吃老妈的这道美食。”食材明细主料卷心菜(300克)鸡蛋(3各)细粉条(200克)韭菜(100克)辅料食用油(80克)生抽(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)妈妈菜的做法步骤1、备好所有食材...
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香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(妈妈的味道) 香酥南瓜花怎么做
  • 香酥南瓜花的做法 香酥南瓜花(妈妈的味道) 香酥南瓜花怎么做

  • “香脆可口,易上手的香酥南瓜花。昨天妈妈难得到家里玩,在她的口述下一步步做出曾经我最爱吃的香酥南瓜花。”食材明细主料南瓜花(20朵)辅料小麦粉(适量)鸡蛋(一个)调料草果粉(适量)盐巴(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥南瓜花的做法步骤1、准备好自己家种的南瓜花二十朵...
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雪里蕻腌制图解-妈妈的味道香辣下饭菜
  • 雪里蕻腌制图解-妈妈的味道香辣下饭菜

  • 现在是吃雪里蕻的季节,去菜市场买了40斤雪里蕻,打算腌起来做一道香辣雪里蕻,腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,自已腌的也不担心有添加剂,吃道放心,虽然自制美食也需要一种勇气,但去做开始才会有结果,一起来看看我制作过程吧!主料雪里蕻:40斤辅料盐:4斤详细步骤:第一...
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妈妈做的南瓜粥如何做简单又好吃
  • 妈妈做的南瓜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料大米:100南瓜:100辅料水:适量具体步骤1.大米提前用水浸泡3个小时2.南瓜削皮洗净切成厚片3.把淘洗好的大米放进锅里4.加入切好的南瓜,兑入适量的水先大火煮,煮开后转小火5.煮至粘稠即可烹饪技巧米提前泡一下...
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南瓜紫薯小米粥的做法 [妈妈的味道]南瓜紫薯小米粥 南瓜紫薯小米粥怎么做
  • 南瓜紫薯小米粥的做法 [妈妈的味道]南瓜紫薯小米粥 南瓜紫薯小米粥怎么做

  • “很小的时候就喜欢喝粥,爱喝妈妈做的所有粥”食材明细主料小米(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜紫薯小米粥的做法步骤1、小米洗净,放入适量水,南瓜,紫薯切小块放入锅中2、我是用的电饭煲预约功能,早上起来就可以吃,简单到不能再简单3、超...
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外婆传妈妈,妈妈传给我 糯米仔糕怎么做-糯米仔糕的做法 【糯米仔糕】---
  • 外婆传妈妈,妈妈传给我 糯米仔糕怎么做-糯米仔糕的做法 【糯米仔糕】---

  • “糯米仔糕,传承几代人的美味,外婆传妈妈,妈妈传给我。听起来是不是不太了解是什么呢?如果我说,在我的老家,鸡蛋的土话叫做鸡仔,现在是不是已经明白?顾名思义,糯米仔糕,就是糯米、鸡仔做成的糕。”食材明细主料圆糯米(1000克)五花肉(适量)鸭蛋(8个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
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妈妈做的炒南瓜如何做简单又好吃
  • 妈妈做的炒南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:1个辅料盐:适量油:适量黄糖:半砖蒜头:适量具体步骤1.准备南瓜清洗干净切块,黄糖,蒜头适量2.先把蒜头爆香3.然后放入南瓜翻炒4.翻炒一分钟左右加入适量清水5.待水滚之后再放入黄糖,煮到黄糖融化即可。烹...
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妈妈做的蒸南瓜如何做简单又好吃
  • 妈妈做的蒸南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:250辅料盐:适量大蒜:适量具体步骤1.南瓜去皮洗净,切成1-2厘米厚的厚片。2.将切好的南瓜放入蒸婉,加适量的盐和蒜子。3.电饭煲煮饭的同时将蒸碗放入电饭煲。4.电饭煲设定煮饭。5.饭好南瓜熟烂。6.出锅...
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腌萝卜丝的做法 传承妈妈的手艺——腌萝卜丝 腌萝卜丝怎么做
  • 腌萝卜丝的做法 传承妈妈的手艺——腌萝卜丝 腌萝卜丝怎么做

  • “前段时间去超市看见整袋整袋的萝卜出售,一袋9块9,估计有20斤,好便宜,忍不住买了一袋,妈妈问我买这么多萝卜准备做什么呀,其实当我看到那一袋袋的萝卜时就已经想好了可以用来做什么了,说“晒点萝卜干天冷的时候包包子,再腌点萝卜丝早上吃粥当个小菜怎么样”妈妈直说嗯不错,但我没...
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腌菜加工这是妈妈的味道
  • 腌菜加工这是妈妈的味道

  • 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜,满满的幸福。那这怎...
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南瓜羹的做法 #妈妈的味道#南瓜羹 南瓜羹怎么做
  • 南瓜羹的做法 #妈妈的味道#南瓜羹 南瓜羹怎么做

  • “黄灿灿的南瓜羹冬天来上一碗暖暖的。”食材明细主料老南瓜(2000g)水(1000g)辅料奇亚籽(10g)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜羹的做法步骤1、将南瓜洗净去皮切块放入电压力锅内2、在锅内放入1000g水后开启煮粥模式3、打开锅看一下南瓜的软糯程度4、将南瓜块连同汤水一起...
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妈妈做南瓜腊肠锅巴饭如何做简单又好吃
  • 妈妈做南瓜腊肠锅巴饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟南瓜腊肠锅巴饭是一道美味可口,味道鲜香软糯,备受广大美食爱好者喜爱和推崇的小吃。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾胃,养颜护肤,改善肌肤状态,腊肠富含蛋白质和碳水化合物,两者结合使整道菜肴色泽丰...
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妈妈做的南瓜饼如何做简单又好吃
  • 妈妈做的南瓜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料老黄南瓜:5oog辅料汤圆粉:一袋调合油:一些具体步骤1.把南瓜去皮,切成薄片薄片的!2.放入锅中蒸十几分钟,取出之后待凉一点,再用勺子压烂!3.备好汤圆粉4.把汤圆粉倒入压烂的南瓜糊中,揉成这样!5.把油加热至八分,关至小...
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准妈妈一定要知道-叶酸高的食物
  • 准妈妈一定要知道-叶酸高的食物

  • 叶酸高的食物,今天就让我们一起了解叶酸高的食物吧,人体最需要叶酸的时候,莫过于准妈妈,准妈妈的食用叶酸可以很好的保护胎儿,避免胎儿的畸形。其实很多健康的食物都是很推荐孕妇怀孕期间食用的,那么哪些食物含量多呢?一起看看吧。一、叶酸高的食物1.芦荟:含叶酸85~120(微克/100...
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妈妈做的南瓜花如何做简单又好吃
  • 妈妈做的南瓜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料金锣火腿肠:适量青豆:适量具体步骤1.将南瓜切块上锅蒸熟去皮2.将熟南瓜捣烂盆里放面加入南瓜泥酵母发面大约20分钟后面发好。3.将面揉成圆形用剪刀围圈剪成一道道注意要留出花心不要剪到中央。4.将4.5...
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重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样,我准备加盟妈妈乡冒菜,谢谢!
  • 重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样,我准备加盟妈妈乡冒菜,谢谢!

  • 餐饮提问:重庆妈妈乡冒菜的味道怎么样,我准备加盟妈妈乡冒菜,谢谢!jmttly1回答:加盟妈妈乡冒菜你不能单纯的看味道怎么样,有些人喜欢吃的就觉得味道不错,但是有不喜欢吃冒菜的人,可能就觉得不好吃。你要考察的是妈妈乡冒菜这几年的市场情况,以及你所加盟之后的市场区分消费习惯等...
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炒饭的做法 妈妈的好味道—炒饭 炒饭怎么做
  • 炒饭的做法 妈妈的好味道—炒饭 炒饭怎么做

  • “让我魂牵梦绕的炒饭,从小就是最爱的晚餐,没有之一,最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭!”食材明细主料剩大米饭(适量)鸡蛋(适量)大蒜(适量)大葱(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)生菜(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炒饭的做法步骤1、圣剩米饭拌碎,松...
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