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关于金蒜蠔王烧鸡怎么做好吃的餐饮百科

金蒜蠔王烧鸡怎么做-金蒜蠔王烧鸡的做法
  • 金蒜蠔王烧鸡怎么做-金蒜蠔王烧鸡的做法

  • 食材明细主料光鸡(1只)辅料蒜头(4顆)盐(適量)砂糖(1茶匙)五香粉(適量)蚝油(1茶匙)配料麦芽糖(1/2茶匙)浙醋(1/2茶匙)滚水(50克)绍兴酒(1/4茶匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金蒜蠔王烧鸡的做法步骤1、1:首先把調料跟配料分別拌勻備用光雞洗乾淨去除內臟挖去油脂汆燙一下2、2:把配料均勻的...
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蠔油牛肉怎么做-蠔油牛肉的做法
  • 蠔油牛肉怎么做-蠔油牛肉的做法

  • “蠔油牛肉,老家常菜了,但永远是那么受人欢迎、深入民心,也是我们家经常做的菜。”食材明细主料牛肉(150克)辅料西兰花(200克)配料盐(适量)糖(适量)蠔油(2汤匙)胡椒粉(适量)苏打粉(1/4茶匙)玉米淀粉(适量)料酒(1汤匙)芝麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蠔油牛肉的做法步骤1、锅置炉上...
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蒜苔烧金鲳鱼怎么做-蒜苔烧金鲳鱼的做法
  • 蒜苔烧金鲳鱼怎么做-蒜苔烧金鲳鱼的做法

  • 食材明细主料金鲳鱼(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜苔烧金鲳鱼的做法步骤1、所有材料处理干净,金鲳鱼两面刻十字花刀,用盐腌15分钟2、蒜苔切成1cm的段备用3、锅里放油烧热,下金鲳鱼两面煎至金黄4、然后淋...
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网红蒜香柠檬鸡爪王怎么做-网红蒜香柠檬鸡爪王的做法
  • 网红蒜香柠檬鸡爪王怎么做-网红蒜香柠檬鸡爪王的做法

  • “网红蒜香柠檬鸡爪王,我做了十几年了,这个味道最正”食材明细主料鸡爪(3斤)辅料香料粉(42克)白糖(30克)芝麻油(48克)辣椒油(36克)酱油(150克)9度白醋(42克)花椒油(3克)蒜米(60克)指天椒(1只)浓缩柠檬汁(45克)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)网红蒜香柠檬鸡爪王的做法步骤1、将鸡爪放入洗菜池,打...
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蒜烧鸡怎么做-蒜烧鸡的做法
  • 蒜烧鸡怎么做-蒜烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)桂皮(适量)香葱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜烧鸡的做法步骤1、原料。2、蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。3、热锅冷油加桂皮。4、倒入蒜头煸香。5、倒入鸡块翻炒。6、反复翻炒至其鸡皮出油。7、加入冰糖。8...
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金蒜烧鸡翅如何做简单又好吃
  • 金蒜烧鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅中:适量辅料大蒜:适量盐:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.鸡翅洗净,用刀划两刀,用盐、料酒腌制。2.大蒜去皮,洗净,一半榨汁。3.平底锅置火上,将腌好的鸡翅放入,煎至两面金黄,盛出。4.锅里放油,烧至5成热,放入另一...
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黑金蒜炖老鸡怎么做-黑金蒜炖老鸡的做法
  • 黑金蒜炖老鸡怎么做-黑金蒜炖老鸡的做法

  • “经历了一天的高温炎热之后,回到家,喝一碗浓汤,不失为去暑气的好方法。黑蒜入口绵软、甜而不辛,煲汤做菜时添上一点,不仅可以润色提鲜,也给汤增了一份浓郁的香气,滋味鲜美。”食材明细主料老鸡(适量)黑蒜(适量)枸杞(适量)宣纸(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时...
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金蒜鸡翅怎么做-金蒜鸡翅的做法
  • 金蒜鸡翅怎么做-金蒜鸡翅的做法

  • ““金蒜”就是把蒜粒炸制金黄,然后用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎,颗粒稍稍大一点,炸制后的口感才好。同时一定要把蒜粒洗一下,沥干水分后再炸制。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料蒜(适量)葱(适量)面粉(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(8克)料酒(10克)蒜香(口味)炸(工...
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蠔油鸡块怎么做-蠔油鸡块的做法
  • 蠔油鸡块怎么做-蠔油鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡大腿肉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡块的做法步骤1、鸡大腿肉。2、鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3、等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生...
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蠔油生菜怎么做-蠔油生菜的做法
  • 蠔油生菜怎么做-蠔油生菜的做法

  • “春节大家都要一个吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因为这个蠔油是特别有名的精良的调料。还有生菜是生财谐音。寓意新的一年发大财!祝福大家发财!生财有道!恭喜发财!”食材明细主料生菜(一颗)辅料豆油(一勺)小尖椒(一个)配料蠔油(一勺)土豆粉(一勺)精盐(少许)鱼香(口味)炒(工艺)十...
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美味的蒜香蠔油有机花菜如何做简单又好吃
  • 美味的蒜香蠔油有机花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟有机花菜含有丰富的维生素。非常有利于身体健康。不管是老人还是小孩这道菜对于他们都非常有利,这就是我马上要介绍的一道菜,这道菜就是蒜香蠔油有机花菜,有机花菜中融入蒜香真是更美味啦!吃上一口简直停不下...
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蠔油鸡翅根怎么做-蠔油鸡翅根的做法
  • 蠔油鸡翅根怎么做-蠔油鸡翅根的做法

  • “每次买完鸡翅回家,我总是要分好类,翅膀根、中间翅和翅膀尖,领导是绝对不吃鸡翅尖的。前段时间偶在家和在朋友聚会时做过可乐鸡翅,几乎是必杀技,中国人美国人都喜欢,但总觉得有少少偏甜,这次改改方法,用蠔油闷翅根,效果很不错,无论颜色和味道,都一级棒,自己喜欢,领导满意,领导几乎舔过...
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蒜烧鸡翅怎么做-蒜烧鸡翅的做法
  • 蒜烧鸡翅怎么做-蒜烧鸡翅的做法

  • “好久没有吃鸡翅了,小妞儿开点。好吧,烧鸡翅。喜欢鸡翅,随意的烧烧就成了,因为鸡翅本身很鲜,油脂比较丰富,即使用最简单的调料也可以吃到美味。今天用了蒜和葱做配料,用了生抽老抽糖盐做调料,一滴油也不加,一样的好吃。”食材明细主料鸡翅中(500克)大蒜(一头)葱(一根)辅料盐(4克)生抽(20克...
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蠔油鸡翅怎么做-蠔油鸡翅的做法
  • 蠔油鸡翅怎么做-蠔油鸡翅的做法

  • “喜欢蠔油的色香味,又喜欢鸡翅的口感,就把它们合起来做一道菜试试,才发现超好吃的!爱上这道菜,所以就介绍给大家了!”食材明细主料鸡翅(4个)辅料蠔油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蠔油鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净,备用2、蠔油,我选了李锦记的,味道比较好可以按自己的口味...
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金蒜烧茄子怎么做-金蒜烧茄子的做法
  • 金蒜烧茄子怎么做-金蒜烧茄子的做法

  • “茄子的营养价值茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗...
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黄金蒜泥拌鸡蛋的做法 你吃过吗?--【黄金蒜泥拌鸡蛋】 黄金蒜泥拌鸡蛋怎么做
  • 黄金蒜泥拌鸡蛋的做法 你吃过吗?--【黄金蒜泥拌鸡蛋】 黄金蒜泥拌鸡蛋怎么做

  • “这两天老爸说想吃蒜拌鸡蛋了,不知道大家都吃过吗?反正我家人吃了都是吃一回想二回,每年夏天都会吃。尤其是下午喝稀饭配馒头吃,香啊。而且做法极其简单。”食材明细主料蒜(5瓣)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)配料盐(一小勺)香油(一小勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蒜泥拌鸡蛋的...
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金桔蒜香鸡爪怎么做-金桔蒜香鸡爪的做法
  • 金桔蒜香鸡爪怎么做-金桔蒜香鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(6个)辅料蒜瓣(5~8瓣)辣椒(2个)姜(3~5片)金桔(4个)葱(2根)调料白醋(50毫升)盐(少量)白糖(一勺)酱油(20毫升)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金桔蒜香鸡爪的做法步骤1、食材准备好。2、鸡爪砍四份放姜一起焯水。3、焯水后捞起用白凉开水洗三次,放配料跟调料。4、搅拌均匀(冰箱冷...
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金蒜烧带鱼怎么做-金蒜烧带鱼的做法
  • 金蒜烧带鱼怎么做-金蒜烧带鱼的做法

  • “金蒜烧带鱼制作很是简单,选用新鲜的带鱼,由腌—煎—烧,分分钟钟就能做好,是上班族的快手菜、下饭菜。”食材明细主料带鱼(1条)辅料食盐(4克)食用油(10克)料酒(10克)高度白酒(5克)白糖(4克)鸡蛋(1个)花椒粉(3克)葱段(20克)姜丝(10克)蒜瓣(15瓣)陈醋(10克)生抽(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金...
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鸡腿菇鲍鱼烧王鸽怎么做-鸡腿菇鲍鱼烧王鸽的做法
  • 鸡腿菇鲍鱼烧王鸽怎么做-鸡腿菇鲍鱼烧王鸽的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇干(1把)鲍鱼(4个)王鸽(一只)辅料食用油(半匙)胡萝卜(些许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(适量)白糖(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇鲍鱼烧王鸽的做法步骤1、取鸡腿菇。2、洗净浸泡。3、王鸽化冻。4、鸽子分成小块,放鲍鱼一起浸泡。5、捞...
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蒜香蠔油有机花菜如何做简单又好吃
  • 蒜香蠔油有机花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜香蠔油有机花菜是一道素食家常菜,且作为午餐必不可少的菜,放入锅中翻炒,汤汁灌遍全身,汤汁浓稠且鲜美,口感十足,锅中的花菜也是有机花菜,生长环境纯净,所以是一种很健康且营养很丰富的一种花菜,且口感比一般的菜...
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金蒜烧米鱼的做法 【金蒜烧米鱼】--蒜香十足的美味鱼 金蒜烧米鱼怎么做
  • 金蒜烧米鱼的做法 【金蒜烧米鱼】--蒜香十足的美味鱼 金蒜烧米鱼怎么做

  • “金蒜就是大蒜通过油炸或煎制后的美味,大蒜在炸制过程中,将蒜臭味及辛辣味带走,留下的是一种特殊的香气,经过炸制大蒜的油充满着蒜香,用蒜油炒菜或凉拌菜味道更是一绝。米鱼味鲜美,为海产经济鱼类之一,也是经济价值较高的鱼类。米鱼性甘、咸、平,有养血、止血、补肾固精、润肺健...
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金针菜烧鸡怎么做-金针菜烧鸡的做法
  • 金针菜烧鸡怎么做-金针菜烧鸡的做法

  • 食材明细主料金针菜(适量)鸡腿(适量)鸡翅(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菜烧鸡的做法步骤1、热油放姜片和少许干辣椒。2、炒鸡肉。3、炒香。4、炒久一点。5、放入泡好的金针菜。6、放入少许料酒、酱油。7、加入...
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蠔油鸡中翅怎么做-蠔油鸡中翅的做法
  • 蠔油鸡中翅怎么做-蠔油鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料蘑菇(适量)配料蠔油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡中翅的做法步骤1、先炸鸡翅至浅黄,滤油捞起备用。2、再起锅加四汤匙左右菜油,加三四汤匙糖,糖刚转焦放入鸡翅,迅速翻匀,加适量用生抽、胡椒面、麻油和水淀粉兑成的芡汁,再加小半碗水搅拌...
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蒜蓉粉丝烧金针菇怎么做-蒜蓉粉丝烧金针菇的做法
  • 蒜蓉粉丝烧金针菇怎么做-蒜蓉粉丝烧金针菇的做法

  • “蒜香味浓郁,非常的鲜美,是一道简单美味快手菜,给肉都不换哦!”食材明细主料金针菇(适量)粉丝(适量)辅料自制蒜蓉(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)稻米油(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝烧金针菇的做法步骤1、粉丝用温水泡软,剪成小段备用。2、金针菇去根...
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蒜烧金鲳鱼怎么做-蒜烧金鲳鱼的做法
  • 蒜烧金鲳鱼怎么做-蒜烧金鲳鱼的做法

  • “鱼要想入味好吃提前切花刀,用盐腌制一会儿,然后煎鱼用炸过大蒜的油来煎鱼,烧制时也用炸过蒜的油和蒜一起烧,这样做的鱼腥气全无,十分好吃,那个炸过的蒜老公也给吃了,鱼汤拌饭一点没糟蹋合着。”食材明细主料金鲳鱼(500g)辅料大蒜(20瓣)葱(40g)姜(15g)料酒(10g)生抽(25g)香菜(20g)大料(1个)花椒...
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