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关于鱼蓉水饺的家常做法的餐饮百科

鱼蓉水饺怎么做-鱼蓉水饺的做法
  • 鱼蓉水饺怎么做-鱼蓉水饺的做法

  • “味道鲜美鲜味突出。口感Q弹类似鱼丸。”食材明细主料鱼肉(适量)绞馅(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)香油(适量)菜籽油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼蓉水饺的做法步骤1、调料准备:盐、味精、鸡精、料酒、香油、菜籽...
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章鱼水饺怎么做-章鱼水饺的做法
  • 章鱼水饺怎么做-章鱼水饺的做法

  • “八代哨的新吃法。”食材明细主料面粉(800克)水(400ml)辅料八带(一斤)猪肉(半斤)韭菜(半斤)配料葱姜(各10克)盐(6克)酱油(5克)花生油(10克)五香粉(5克)蚝油(5克)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)章鱼水饺的做法步骤1、八带洗净,尤其是吸盘盘要反复搓一下,里面的泥沙很多。2、洗好的八带把身子去...
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鱼肉水饺的做法 鲜美鱼肉水饺 鱼肉水饺怎么做
  • 鱼肉水饺的做法 鲜美鱼肉水饺 鱼肉水饺怎么做

  • “味道真的很鲜美哦!”食材明细主料鲢鱼(2条)鸡蛋(2个)五香粉(适量)胡萝卜(适量)味精(适量)辅料花生油(适量)老抽(适量)葱姜(适量)黑木耳(适量)面粉(500g)鱼香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼肉水饺的做法步骤1、鲢鱼两条2、鲢鱼洗净,去除鱼鳞和内脏3、去掉鱼刺、鱼骨和鱼头4、把鱼肉剁成末5、...
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家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法
  • 家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法

  • “我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着,这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子(适量)辅料香菜(适量)小米辣(适量)味极鲜(少许)陈醋(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饺的做法步骤1、冰箱拿出速冻饺子备用2、锅里加入少许食用油,油温七成热...
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鱿鱼水饺怎么做-鱿鱼水饺的做法
  • 鱿鱼水饺怎么做-鱿鱼水饺的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)韭菜(100g)猪肉(50g)饺子皮(35只)辅料盐(10g)生抽(2匙)麻油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼水饺的做法步骤1、将鱿鱼洗净去黑皮处理好放在案板上,切成小鱿鱼丁。2、将韭菜切成碎末放在碗里。3、将肉馅搅拌好备用。4、将三种馅料放在一起,放加入适量的盐...
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家常素饺怎么做-家常素饺的做法
  • 家常素饺怎么做-家常素饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)胡萝卜(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常素饺的做法步骤1、香菇、黑木耳提前浸泡12小时,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡罗卜等所有食材切碎备用。...
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家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法
  • 家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法

  • “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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韭菜虾蓉馅水饺怎么做-韭菜虾蓉馅水饺的做法
  • 韭菜虾蓉馅水饺怎么做-韭菜虾蓉馅水饺的做法

  • “喜欢吃韭菜馅,怎么搭配,有肉没肉都喜欢。韭菜摘洗干净切碎,加两勺虾蓉酱搅拌均匀,作水饺馅味道也是很鲜美。”食材明细主料韭菜(350g)小麦粉(400g)调料芝麻油(适量)盐(适量)虾蓉酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜虾蓉馅水饺的做法步骤1、小麦粉和成面团静置30分钟。2、韭...
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家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法
  • 家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法

  • “北方人爱吃水饺,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各种吃法,我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺,醋不过分,辣不蛰口,秀如珍珠的饺子或探出头,或亮出肚皮,一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里,间隙飘着几凑香菜,几个虾米,汤里腾起的热气,蕴含了所有滋味,轻轻飘荡出来,溜进鼻子,香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法
  • 家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法

  • “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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墨鱼水饺怎么做-墨鱼水饺的做法
  • 墨鱼水饺怎么做-墨鱼水饺的做法

  • “墨鱼的墨可是好东西。”食材明细主料饺子粉(适量)墨鱼(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)米醋(适量)配料生抽(适量)明油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼水饺的做法步骤1、先和面把墨鱼的墨摘出,用水调开,墨水和面。饺子皮就是黑色的了。2、饺子馅猪肉和...
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金鱼水饺怎么做-金鱼水饺的做法
  • 金鱼水饺怎么做-金鱼水饺的做法

  • 食材明细主料大肉(适量)芹菜(适量)辅料苋菜(适量)胡萝卜(适量)南瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)菠菜(适量)紫薯(适量)配料食盐(适量)植物油(适量)十三香(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金鱼水饺的做法步骤1、苋菜用开水泡上10分钟,颜色变得很红,取汁盛在碗中,菠菜、胡萝卜、打汁、...
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家常麻辣水煮鱼怎么做-家常麻辣水煮鱼的做法
  • 家常麻辣水煮鱼怎么做-家常麻辣水煮鱼的做法

  • “水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,”食材明细主料鲢鱼(1KG)姜(20G)豆瓣酱(50G)花椒(20G)辅料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣水煮鱼的做法步骤1、买回来的鱼切片2、切片好的鱼加入鸡...
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家常鲅鱼水饺如何做简单又好吃
  • 家常鲅鱼水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鲅鱼(中等偏小):三条猪肉馅:350韭菜:250中筋面粉:600辅料姜:少量葱:少量酱油:50ml盐:适量味精:适量香油:适量料酒:适量水:100ml具体步骤1.中等偏小鲅鱼,除去鱼头、内脏。2.用刀贴着鱼刺把鱼肉切下来。3.切下来的整肉...
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鲍鱼水饺怎么做-鲍鱼水饺的做法
  • 鲍鱼水饺怎么做-鲍鱼水饺的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(250g)猪肉(50g)韭菜(适量)木耳(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲍鱼水饺的做法步骤1、鲍鱼洗净2、煮好后拨出肉,剁细3、猪肉剁馅4、木耳剁细5、韭菜切细6、调馅7、包好啦...
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家常饺子怎么做-家常饺子的做法
  • 家常饺子怎么做-家常饺子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(1000克)萝卜(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常饺子的做法步骤1、和馅2、做面皮3、包饺子小窍门面要和的稍微硬一些...
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黄小邪家常水煮鱼的做法 黄小邪~家常水煮鱼 黄小邪家常水煮鱼怎么做
  • 黄小邪家常水煮鱼的做法 黄小邪~家常水煮鱼 黄小邪家常水煮鱼怎么做

  • “麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)”食材明细主料草鱼(1500g)辅料葱(适量)淀粉(一匙)蚝油(一匙)料酒(一匙)橄榄油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)秘制汤料(200g)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄小邪家常水煮鱼的做法步骤1、处理并洗净草鱼,取出鱼身两侧腥线2...
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银鱼水饺怎么做-银鱼水饺的做法
  • 银鱼水饺怎么做-银鱼水饺的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(适量)面粉(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)配料葱蒜(适量)盐(适量)五香粉(适量)海米(适量)熟植物油(适量)香油(适量)胡萝卜(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)银鱼水饺的做法步骤1、猪绞肉放入熟植物油搅匀2、放入切碎的黄瓜,香菜,葱蒜。加入盐和一小把海米3、馅料搅匀,并...
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胡萝卜大葱水饺的做法 家常水饺 胡萝卜大葱水饺怎么做
  • 胡萝卜大葱水饺的做法 家常水饺 胡萝卜大葱水饺怎么做

  • “鲜:香好吃😄水饺在准备蒜泥,放鲜酱油,少量醋,滴几滴香油,辣椒油一调美味至极。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料猪肉(100克)西葫芦(1个)胡萝卜(1个)鲜酱油(适量)盐(少许)植物油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜大葱水饺的做法步骤1、西湖芦1个,胡萝卜1个,插成丝,用盐沙10分...
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鲅鱼水饺的做法 冬至吃鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做
  • 鲅鱼水饺的做法 冬至吃鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做

  • “今天冬至,昨晚又下了一夜雪,又都是白茫茫一片,在家吃水饺正的是时候.昨天就把鲅鱼处理好了,今天买了韭菜做了鲅鱼水饺,来上一盘!!”食材明细主料鲅鱼(2斤)韭菜(1把)面粉(适量)辅料猪肉(适量)蛋清(1个)配料料酒(2勺)盐(适量)姜粉(适量)花椒油(适量)生抽(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲅鱼水...
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鲅鱼水饺怎么做-鲅鱼水饺的做法
  • 鲅鱼水饺怎么做-鲅鱼水饺的做法

  • “鲅鱼馅水饺,孩子老姨夫从大连买的给拿来的,包了真鲜。鱼肉用小勺刮,老赵处理的,馅加葱姜花椒水搅打上劲儿,加点肥猪肉馅,加个蛋清,料酒,葱姜碎,胡椒粉,香油,鸡精,油,盐,蚝油,生抽拌匀后,加一点韭菜去腥。”食材明细主料鲅鱼(2个)韭菜(少许)面粉(适量)水(适量)辅料葱姜(适量)鸡蛋清(1个)调料葱姜水(多...
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煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法(煸馅水饺/煮饺) 煸馅水饺怎么做
  • 煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法(煸馅水饺/煮饺) 煸馅水饺怎么做

  • 食材明细主料饺子粉(约500克)猪精肉(约500克)辅料蔬菜(适量)配料鸡汤(约1500ml)酱料(适量)芝麻香油(适量)色拉油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作:1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入适量冷水3、2、面粉加入适量冷水,一点一点添加哦~在这里...
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家常水煮鱼怎么做-家常水煮鱼的做法
  • 家常水煮鱼怎么做-家常水煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料豆芽配菜(适量)调料红薯粉(2勺)黑木耳蚝油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍,五遍都可以。2、鱼片放入盐,鸡精,胡椒粉,黄酒,生抽,红薯淀粉还有食用油搅拌均匀待用。3、水烧开,放入豆芽,木耳等配菜煮熟放入盘里,然...
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鱼肉水饺怎么做-鱼肉水饺的做法
  • 鱼肉水饺怎么做-鱼肉水饺的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料肥肉(适量)韭菜(适量)配料盐(适量)姜末(适量)味精(适量)海鲜酱油(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼肉水饺的做法步骤1、草鱼一条,三斤左右,取两片净肉。2、加鱼肉总量近一半的肥膘肉,剁成馅。3、最后用肉锤,把分离出来的小鱼刺挑出...
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鲅鱼水饺的做法 #面食#鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做
  • 鲅鱼水饺的做法 #面食#鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做

  • “把鲅鱼去刺剁成泥,加入适量韭菜,做成饺子,味道鲜美。”食材明细主料鲅鱼(两条)面粉(适量)韭菜(适量)辅料猪油(适量)调料生抽(两勺)料酒(两勺)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼水饺的做法步骤1、适量清水适量面粉和成光滑的面团。2、韭菜洗净,切碎。3、鲅鱼去头去...
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