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关于自制桂花莲子馅的餐饮百科

飘香的自制桂花莲子馅如何做简单又好吃
  • 飘香的自制桂花莲子馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时说起桂花莲子馅,是不是很多喜欢甜食的吃货的味蕾就开始蠢蠢欲动了?想想那清香的桂花,还有那香软的莲子,入口甜甜的味道,简直是不能再美好的享受。自制桂花莲子馅有没有让你心动不已?自制桂花莲子馅并不是很难做,...
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甜香自制桂花莲子馅如何做简单又好吃
  • 甜香自制桂花莲子馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟甜香自制桂花莲子馅,这道菜里面有甜甜的麦芽糖,白白的细砂糖,香香的糖桂花,再加上新鲜诱人的莲子泥,那味道怎么可能不让人垂涎欲滴?这甜香,绝对是爱吃甜食的吃货们的好选择。除此之外,多食莲子对改善睡眠,滋养补虚...
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甜滋滋的自制桂花莲子馅如何做简单又好吃
  • 甜滋滋的自制桂花莲子馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟自制桂花莲子馅,是主要由桂花、莲子加白砂糖、麦芽糖等高压锅煮软,变凉冷却之后揉搓成圆球的一款香甜可口的小甜品。莲子具有防癌抗癌、降血压等功效,这道自制桂花莲子馅直接食用口感甜而不腻、非常营养滋补...
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桂花莲子粥怎么做-桂花莲子粥的做法
  • 桂花莲子粥怎么做-桂花莲子粥的做法

  • “上个周末出去逛街,中午吃饭的时候女儿点了一个桂花莲子粥,挺好喝的,回家后买来材料也赶紧做了一次,真是好喝,放凉后当甜品也不错,做法也是非常的简单。”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)莲藕(少许)莲子(适量)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花莲子粥的做法步骤1...
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自制干桂花怎么做-自制干桂花的做法
  • 自制干桂花怎么做-自制干桂花的做法

  • “前一阵子,楼下和街上的桂花树开满了桂花,一阵阵的花香随风飘过,让人有一种心旷神怡的感觉,可是好景不长,天气预报说晚上要下雨,那这满树的花就要变成花呢了,为留住这花香,下午,我赶紧在树下铺了两块一次性桌布,站在树下用力摇了几分钟树干,哇,桂花像下雪一样,我的全身还有桌布上全是...
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自制莲蓉馅儿怎么做-自制莲蓉馅儿的做法
  • 自制莲蓉馅儿怎么做-自制莲蓉馅儿的做法

  • “广式月饼的饼皮做法都是大同小异,除了面粉的运用有点区别之外,材料都是差不多的,这个我在后面的文章中会写到,但是馅料就不同了,各种各样的馅料口味上的差异是很大的,我们常吃的有五仁,枣泥,豆沙,黑芝麻,莲蓉,椰蓉,蛋黄……等等,而这些馅料的制作大多都以一种为基础,那就是莲蓉馅儿,我...
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自制白莲蓉馅料怎么做-自制白莲蓉馅料的做法
  • 自制白莲蓉馅料怎么做-自制白莲蓉馅料的做法

  • “今年的月饼馅料都是自己亲手制作的。虽然制作的过程比较辛苦也很繁琐。但是吃起来确实非常的美味,而且低糖低油,非常健康。好不好吃自己试试就知道了,赶紧动手吧!用自己制作的白莲蓉做月饼,吃到嘴里的感觉不是很甜,但是越嚼越好吃。外面买的都是那种甜的过腻的馅料,我不喜欢。...
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自制莲蓉馅怎么做-自制莲蓉馅的做法
  • 自制莲蓉馅怎么做-自制莲蓉馅的做法

  • “马上中秋节了,又到了做月饼的时候,每年到这个时候就忙的焦头烂额,家里人多。做个几十个根本不够吃。往年做月饼的莲蓉和豆沙,都是直接买的做好的,但是馅料过于甜腻,影响了月饼的口感,今年自己提前制作了莲蓉馅,口感细腻,保留了莲子的清香,又不会过于甜腻,对于我来说刚刚好。。”食...
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自制干桂花-干桂花
  • 自制干桂花-干桂花

  • “桂花是比较香的一种秋天开的花,桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花有一定效果。”食材明细主料桂花(500克)辅料盐(3克)清淡(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制干桂花的...
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自制桂花年糕-桂花年糕
  • 自制桂花年糕-桂花年糕

  • 食材明细主料糯米面(250克)辅料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌到最后用两手搓匀,搓成小粒。3、最后用手一握成团。4、...
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桂花莲子羹怎么做-桂花莲子羹的做法
  • 桂花莲子羹怎么做-桂花莲子羹的做法

  • “到了上海之后最最想念的,就是蝉鸣的夏天的夜里,挑着担子走来走去的小贩们,一般都是一个筐里面是新鲜的莲藕,另一个是新鲜的菱角,晚上在西湖旁边散步的时候,买上两个莲藕,一路走一路剥,水灵灵的莲子还有里面微微苦的莲子心嚼在嘴里混合的味道,最不能割舍。虽然上海有数不清的城市...
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喜欢桂花红莲子馅如何做简单又好吃
  • 喜欢桂花红莲子馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟夏天炎炎,又到了容易心烦气躁、食欲不振的季节,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效,可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦,食欲不振。快来学学桂花红莲子馅的做法,清甜爽...
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桂花莲子豆浆怎么做-桂花莲子豆浆的做法
  • 桂花莲子豆浆怎么做-桂花莲子豆浆的做法

  • “莲子有补肾健脾、养心安神的作用,研究表明还有抗衰老的作用。莲子豆浆,口感香醇细腻,桂花香味浓郁。”食材明细主料莲子(一把)黄豆(一把)银耳(1/4朵)辅料桂花水(1100)冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花莲子豆浆的做法步骤1、泡好的莲子一把。2、银耳1/4朵,凉水泡发,剪...
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自制莲蓉馅的做法 自制莲蓉馅(微波炉版) 自制莲蓉馅怎么做
  • 自制莲蓉馅的做法 自制莲蓉馅(微波炉版) 自制莲蓉馅怎么做

  • 食材明细主料莲子(500克)玉米油(240克)糖(120克)麦芽糖(200克)辅料清水(1000克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制莲蓉馅的做法步骤1、准备好莲子,清洗干净。2、莲子倒入电高压锅中,加入1000毫升的水,焖炖30分钟,至莲子软烂。3、煮熟的莲子中加糖、麦芽糖、玉米油拌匀。4、放入料理...
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莲蓉馅的做法 自制月饼馅——莲蓉馅 莲蓉馅怎么做
  • 莲蓉馅的做法 自制月饼馅——莲蓉馅 莲蓉馅怎么做

  • “莲蓉馅的月饼很吃喽,但是咱们去买的的时候就有点担心它的纯度,就像爸爸说的:“你想得美,都不知道加了多少粉在里面。”是啊,那就自己动手做吧,健康美味。选来做月饼的莲蓉馅,适合用干莲子,新鲜的水份好多哦,炒的我手真是酸,要是把那干莲子稍微泡软,用高压锅压熟透就好。下面我就以...
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自制桂花酒桂花要洗吗
  • 自制桂花酒桂花要洗吗

  • 要洗。自制桂花酒需要将采集下来的桂花泡入准备好的酒液中并密封一段时间,由于采集桂花时要摇动桂花树,使树上的桂花落在地面上以便于收集所需的桂花原料,因此刚采集好的桂花会带有地面的泥土等脏污,因此需要清洗,以避免影响酿造的桂花酒的卫生和品质。...
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自制桂花豆沙馅怎么做-自制桂花豆沙馅的做法
  • 自制桂花豆沙馅怎么做-自制桂花豆沙馅的做法

  • 食材明细主料红豆(100克)花生(10克)糖桂花(适量)辅料白糖(30克)红糖(20克)油(40克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制桂花豆沙馅的做法步骤1、准备好红豆和花生(也可以不放)提前泡发4个小时以上。2、放入电高压锅内,加入大约4倍的水,煮30分钟至红豆煮烂。3、放入料理机。4、加适量的...
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荷叶桂圆莲子桂花粥怎么做-荷叶桂圆莲子桂花粥的做法
  • 荷叶桂圆莲子桂花粥怎么做-荷叶桂圆莲子桂花粥的做法

  • “荷叶,是一种具有药用价值的材料。制作美食,具有清热解毒、辛凉祛暑、止渴生津、开胃消食等特殊功效。使用时,用新鲜的荷叶最理想。荷叶采摘回来,要尽快使用,如变色变质就绝不能再使用了。如果荷叶采摘的多了,而暂时又使用不完,还可以把它干制。干制后的药用价值不变,而清香味道...
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自制桂花枣泥-桂花枣泥
  • 自制桂花枣泥-桂花枣泥

  • 食材明细主料红枣(750克)辅料糖桂花(50克)配料油(100克)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制桂花枣泥的做法步骤1、红枣洗净2、锅中水淹没红枣煮开5分钟3、带水冷却后剥皮4、剥皮后一一去核5、锅中放油,油热后放去皮去核的枣翻炒,加糖桂花6、水分炒干后即可...
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莲蓉馅的做法 自制莲蓉馅 莲蓉馅怎么做
  • 莲蓉馅的做法 自制莲蓉馅 莲蓉馅怎么做

  • “今天自己做的这款莲蓉陷,既可以包成莲蓉包、也可以做到别的食品中当馅料用。或夹到烧饼里来吃。没有添加剂,可以放心的享用。甜度适中,适合大众口味。”食材明细主料莲子(300克)白糖(150克)辅料盐(2克)油(适量)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉馅的做法步骤1、先把莲子洗净。...
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自制莲蓉馅-莲蓉馅
  • 自制莲蓉馅-莲蓉馅

  • 食材明细主料白莲(750克)白糖(400克)辅料花生油(300克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制莲蓉馅的做法步骤1、准备好食材。2、莲子清洗干净3、加漠过莲子两指宽的水,放电高压锅压30分钟4、压熟的莲子,好了5、用沥网加调羹按压出莲子细腻的蓉6、刮下莲蓉7、全部处理完8、放入...
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自制白莲蓉馅-白莲蓉馅
  • 自制白莲蓉馅-白莲蓉馅

  • “莲蓉馅的颜色很容易让人联想到清秋细雨的景致,天宝十年秋,大诗人杜甫只身由蜀地抵京,秋雨寒彻,卧病不起,他看着窗外遥想着旧友会来看他吧,这样想着,冷寂的心也稍稍暖了一下。莲蓉馅给人的感觉,就是这样的。李商隐有句诗极为清妙:留得枯荷听雨声。大概荷花枯萎了,莲蓬中的莲子即可...
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自制馅包子-馅包子
  • 自制馅包子-馅包子

  • “夏天,在家,思考,吃什么问题????天天顿顿吃饭有点头疼炒什么菜的难题......好想吃包子啊,可是又没有什么馅呀,我姐姐就说那要不要我们自己动手搞点特别一点的馅,外面肯定吃不到的,嘿嘿,因为外面卖的那些包子馅料我们家里米有呀”食材明细主料面粉(500克)辅料白菜(适量)大葱(适量)香菇(适量)...
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自制糖桂花-糖桂花
  • 自制糖桂花-糖桂花

  • “天气转凉,桂花已开放,在家要做八宝饭,甜酒酿,红豆沙等甜品的加点自制的糖桂花会增加不少桂花香味,吃起来更有味道。自制的糖桂花味浓又香,又方便,放在冰箱里不会坏,要用随时拿出来就可用。”食材明细主料桂花(随意)辅料糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制糖桂花...
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桂花莲子汤怎么做-桂花莲子汤的做法
  • 桂花莲子汤怎么做-桂花莲子汤的做法

  • “莲子性味甘平,微涩,具有健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精之功效,能厚肠胃。桂花性温味甘。此汤有温中散寒,补心益脾,暖胃止痛之效,于肠胃虚寒者有益。”食材明细主料莲子(10克)糖桂花(0.5克)辅料水(适量)白糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花莲子汤的做法步骤1、用料2、...
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