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关于松茸菌炖鸡的餐饮百科

滋补的松茸菌炖鸡如何做简单又好吃
  • 滋补的松茸菌炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料松茸菌:60鸡腿:500辅料油:适量粉丝:适量黑胡椒:适量盐:适量姜:适量味极鲜酱油:适量鸡粉:适量具体步骤1.松茸菌摘洗干净,用温水泡发。2.鸡腿泡去血水,去骨。3.把泡松茸菌的水,倒入砂锅,开火。4.另取一锅,倒少许油,放...
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松茸菌炖鸡怎么做-松茸菌炖鸡的做法
  • 松茸菌炖鸡怎么做-松茸菌炖鸡的做法

  • “这是一道还蛮滋润养生的汤水,平时多喝可以增强抵抗力,增强身体机能,恢复体力!因为加了松茸,所以别具风味!很简单的一道炖汤,不怎么费功夫,只要弄好入炖盅,细火慢炖,香味自然就出来啦!一般原盅炖汤我都不建议加盐食用,可以更好的吃出食物的原味,但是不习惯的亲可以适量加入盐调味啊!”...
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可口的松茸菌炖鸡如何做简单又好吃
  • 可口的松茸菌炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料松茸菌:适量老母鸡:半只辅料淮山:适量红枣:适量枸杞:适量盐:适量具体步骤1.将松茸菌洗净用温水泡发。2.加上半只老母鸡切件。3.还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅,加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味就好了...
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羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法 广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤 羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做
松茸炖鸡汤怎么做-松茸炖鸡汤的做法
  • 松茸炖鸡汤怎么做-松茸炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)松茸(适量)鹿茸菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松茸炖鸡汤的做法步骤1、松茸和鹿茸菇洗净浸泡软。2、浸泡后的水沉淀备用,精华所在哦。3、半只鸡切块,冲洗干净。4、葱打斜刀,姜切片。5、鸡块入...
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松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法
  • 松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法

  • “根据东北名菜小鸡炖蘑菇做了调整,榛蘑换成了干松茸,最好选溜达鸡,肉质紧实,配上松茸,味道鲜香不油腻。”食材明细主料鸡块(800g)干松茸(50g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3颗)大料(1颗)花椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松茸炖鸡的做法步骤1、鸡块洗净...
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松茸干炖鸡翅根怎么做-松茸干炖鸡翅根的做法
  • 松茸干炖鸡翅根怎么做-松茸干炖鸡翅根的做法

  • “微辣,色泽酱黄,松茸片筋中带脆,汤鲜味儿美。”食材明细主料松茸干(适量)鸡翅根(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)冰糖(4粒)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)清净园辣椒酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松茸干炖鸡翅根的做法步骤1、松茸干温水泡30~40分钟。2、鲜...
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松茸土豆炖鸡的做法 相互松茸土豆炖鸡 松茸土豆炖鸡怎么做
  • 松茸土豆炖鸡的做法 相互松茸土豆炖鸡 松茸土豆炖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(半只)香菇(适量)松茸(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)红糖(适量)酱油(适量)食盐(适量)香叶(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)松茸土豆炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净,冷水下锅,加入姜片少许料酒焯水。2、香菇洗净,用手稍微挤干水分。3、热锅放油,冒烟后下入焯好的鸡...
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姬松茸炖土鸡怎么做-姬松茸炖土鸡的做法
  • 姬松茸炖土鸡怎么做-姬松茸炖土鸡的做法

  • “姬松茸又叫巴西蘑菇。可以有效的清除血液里的垃圾,防止心血管梗塞。是非常名贵的菌类。配鸡的营养价值特别高。这道菜里面呢,我还加了些的西芹。增加少许清香。用砂锅小火炖慢鸡肉细嫩。汤汁浓郁。在这个天气喝很是适合。”食材明细主料土鸡(半只)姬松茸(二两)西芹(一把)生姜(半...
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姬松茸炖鸡汤怎么做-姬松茸炖鸡汤的做法
  • 姬松茸炖鸡汤怎么做-姬松茸炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)姬松茸(50克)红枣(5颗)干淮山(几片)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姬松茸炖鸡汤的做法步骤1、鸡洗净入砂锅,加入足够的水(家养的走地鸡,不用焯水也是可以的)。2、姬松茸,红枣,淮山洗净。3、所有材料入砂锅,开大火。4、大火烧开后撇去浮沫。5、转小火...
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麻辣鸡块炖松茸怎么做-麻辣鸡块炖松茸的做法
  • 麻辣鸡块炖松茸怎么做-麻辣鸡块炖松茸的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)松茸(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)老抽(适量)五香粉(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡块炖松茸的做法步骤1、松茸多冲洗几遍,泡发备用。2、泡发松茸的水...
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松茸菌咸肉汤怎么做-松茸菌咸肉汤的做法
  • 松茸菌咸肉汤怎么做-松茸菌咸肉汤的做法

  • “松茸菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维,以及氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,与肉类是极好的搭配,最佳食用方法是烧汤,味道鲜美。”食材明细主料姬松茸(200克)咸肉(50克)调料盐糖(少许)味达美臻品料酒(1大勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸菌咸肉汤的做法步骤1、所需食材和...
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油鸡枞菌炒姬松茸怎么做-油鸡枞菌炒姬松茸的做法
  • 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做-油鸡枞菌炒姬松茸的做法

  • “网购的新鲜姬松茸,不远千里从云南过来的,除了部分变软的掉菌盖的,还好没有坏了。姬松茸,原产巴西、秘鲁等地,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,而且营养和药用价值很高,作为保健食品,能增强免疫系统功能,降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。1、促进造血功能姬松茸...
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姬松茸杂菌鸡汤怎么做-姬松茸杂菌鸡汤的做法
  • 姬松茸杂菌鸡汤怎么做-姬松茸杂菌鸡汤的做法

  • “新鲜姬松茸,鲜美。干的黄牛肝菌,榆黄菇味道会更加浓厚,所以先用干的菌煲汤,最后再下新鲜的姬松茸。如果有新鲜虫草花放进去,汤汁会更黄更漂亮。如果说榆黄菇没有您可以自己按自己喜好换成任意各种菇”食材明细主料鸡架(1个)干黄牛肝菌(5克)史云生高汤(1支)辅料新鲜姬松茸(200克)干榆...
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肉松茸炖乌鸡的做法 鹿尾巴肉松茸炖乌鸡 肉松茸炖乌鸡怎么做
  • 肉松茸炖乌鸡的做法 鹿尾巴肉松茸炖乌鸡 肉松茸炖乌鸡怎么做

  • “滋补功能鹿尾巴具有壮腰益肾,益精补虚,增强体力,消除疲劳,促进血液循环,治疗风湿病有显著的疗效,可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症,用以炖汤四季皆可饮用(秋冬时令更佳),是良好的全身性强壮保健品。”食材明细主料肉松茸(20g)乌鸡(半只)瘦肉(150g)鹿尾巴(20g)辅料党参...
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姬松茸炖鸡怎么做-姬松茸炖鸡的做法
  • 姬松茸炖鸡怎么做-姬松茸炖鸡的做法

  • “姬松茸营养丰富,有助于人提高免疫力,汤味鲜美配上滋补鸡肉,是一道营养价值较高的汤品。”食材明细主料姬松茸(适量)鸡(半只)辅料姜(3片)杞子(少许)盐(少许)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姬松茸炖鸡的做法步骤1、姬松茸需泡发,泡的水不要倒掉,隔去杂质,备用2、鸡斩件焯水3、捞出洗净...
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砂锅松茸炖鸡怎么做-砂锅松茸炖鸡的做法
  • 砂锅松茸炖鸡怎么做-砂锅松茸炖鸡的做法

  • “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。目前全世界都不能人工培植。松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极...
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松茸炖鸡的做法 用心为家人煲出好汤-----松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做
  • 松茸炖鸡的做法 用心为家人煲出好汤-----松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做

  • “现在天气渐渐热起来了,好象没冬天那么喜欢喝汤,但用心煲出来的美味鸡汤有谁能够抗拒呢。松茸已经买了一段时间了,放在抽屉里就忘记了,前几天偶然发现它,才想起来买它的时候就是为了用来煲汤。为了口感更丰富一点,我今天还放了茶树菇和竹荪,这个可以根据自己的口味改变。松茸的...
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当归松茸炖土鸡怎么做-当归松茸炖土鸡的做法
  • 当归松茸炖土鸡怎么做-当归松茸炖土鸡的做法

  • “天冷了,炖点土鸡汤,滋补养颜,搭配上当归和松茸,非常适合女性朋友们。”食材明细主料土鸡(半只)当归(半根)松茸(适量)黄芪(5片)辅料姜片(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)当归松茸炖土鸡的做法步骤1、土鸡剁成小块,清洗干净,松茸提前两小时浸泡好2、冷水放上鸡块,准备焯水3、水开后,...
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松茸菌煮多久
  • 松茸菌煮多久

  • 5到10分钟。若果松茸已经泡发了的话,需要煮10分钟左右,若松茸是新鲜的未泡发的,只需要煮5分钟左右。松茸是一种十分名贵的食用菌类,松茸购买之后要尽快吃完,否则其香气会流失,影响口感。松茸可以包饺子,烤着吃,熬粥等等。吃松茸时要注意不能用水洗,会使其香味散失。...
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松茸炖乌鸡的做法 春季滋补品“松茸炖乌鸡” 松茸炖乌鸡怎么做
  • 松茸炖乌鸡的做法 春季滋补品“松茸炖乌鸡” 松茸炖乌鸡怎么做

  • “松茸菌的功效很多,松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。松茸菌为真菌植物门真菌也是名贵食用菌之一,在世界上享有盛名,被视为“食用菌之王”。松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴。松茸菌的营养价值丰富,松茸菌有较高的药用价值,松茸具有强身体、益肠胃、...
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松茸菌牛肉汤怎么做-松茸菌牛肉汤的做法
  • 松茸菌牛肉汤怎么做-松茸菌牛肉汤的做法

  • “松茸菌是一种珍贵的真菌。味道鲜美营養丰富,具有很高的药用食疗作用。”食材明细主料松茸菌(200克)牛肉(少许)辅料姜丝(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)生粉(少许)香菜(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸菌牛肉汤的做法步骤1、松茸买回来清洗干净。2、切片。3、牛肉...
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牛肝菌姬松茸莲子鸡汤怎么做-牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法
  • 牛肝菌姬松茸莲子鸡汤怎么做-牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法

  • “菌菇和鸡汤结合,鲜上加鲜,营养加倍。”食材明细主料牛肝菌姬松茸莲子料包(一盒)白条鸡(一只)辅料盐(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法步骤1、牛肝菌姬松茸莲子汤料包一盒打开。2、牛肝菌,姬松茸,茶树菇,莲子放碗内。3、适量清水浸泡20分...
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松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅
  • 松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做-松茸炖鸡的做法 最正宗的墨脱石锅

  • “这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜?哦~跟我来吧~”食材明细主料松茸(适量)花椒(适量)姜(适量)手掌参(适量)辅料藏香鸡(适量)盐井地...
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松茸炖鸡的做法 小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做
  • 松茸炖鸡的做法 小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡 松茸炖鸡怎么做

  • “小植有话说:今天小植在寻找菜谱的漫漫长路时,才知道松菇这屌丝竟然就是高大上的松茸,还记得在《舌尖上的中国》那个片段吗?“松茸属于野生菌中的贵族,在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自...
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