![卤水牛排怎么做-卤水牛排的做法]( "卤水牛排怎么做-卤水牛排的做法")
- 食材明细主料牛肋骨（1000克）辅料姜（1块）香叶（5片）芹菜（2根）胡萝卜（1根）洋葱（半个）蒜仔（10粒）八角（2颗）青椒（1个）香菜（1小把）配料盐（适量）生抽（适量）熟花生米（适量）熟芝麻（适量）红椒粒（适量）蒜米（适量）红油（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水牛排的做法步骤1、新鲜的牛肋骨1块。2、把牛肋骨放入水中...
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![卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “最近得空闲做了道炖鸭，味道很鲜美，看到炖好的卤水感觉倒掉很浪费啊，刚好冰箱里还有块前不久买的牛腿肉，哈哈。。。刚好可以做一道卤牛肉，这可是我的秘方呢，按我说的做你就可以轻松的做出一道好吃的卤牛肉来，绝对是星级酒店的水准哦。当然啦，如果你没有我这样的卤水用，老抽加生抽...
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![卤水鸡脖及卤水做法怎么做-卤水鸡脖及卤水做法的做法]( "卤水鸡脖及卤水做法怎么做-卤水鸡脖及卤水做法的做法")
- “作为吃货，家里的一锅老卤是必不可少的。卤味是大地与时间赋予的味道，所以也没必要纠结一次把香料放足，有多少放多少。关键是多卤，卤不同的食材。还有就是煮完以后滤清杂质，撇清浮油，冻起来可以保存很久。一锅老卤可是宝贝啊。卤啥啥香，放进块树皮估计味道也不错。卤蛋，卤鸡，卤肉...
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![卤水牛肉怎么做-卤水牛肉的做法]( "卤水牛肉怎么做-卤水牛肉的做法")
- “下酒好菜，配面条也行”食材明细主料牛腱子（一条）辅料老卤水（一瓶）红糖（2勺）香叶（少许）八角（几粒）干辣椒（少许）红烧酱油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水牛肉的做法步骤1、买回的牛键清洗干净，浸泡一会2、煮锅放入冷水，放入牛键，准备焯水3、焯水后捞出沥干水分备用4、老卤水倒入...
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![卤水鲍鱼的做法 卤水鲍鱼：冰鲜的更好吃 卤水鲍鱼怎么做]( "卤水鲍鱼的做法 卤水鲍鱼：冰鲜的更好吃 卤水鲍鱼怎么做")
- “这卤水鲍鱼是与堂姐夫闲聊时，学到的菜式。姐夫是我们这相当有名气的摄影家，也是美食家。俺家许多简单好吃的菜就是师承自姐夫。俺家小猪酷爱鲍鱼。关于鲍鱼的做法，我也玩出了无数花样。但因为总有传言说喂养鲍鱼时须喂药，即使鲍鱼的价格比牛肉还便宜，我也不敢多买。但那天听...
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![懒人版的卤水牛肉如何做简单又好吃]( "懒人版的卤水牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腱子：两斤左右辅料李锦记卤水汁：半瓶生姜：五六片具体步骤1.牛腱子先出一下血水2.把出好血水的牛腱放入电饭锅，加入1：4的卤水，就是一份的李锦记的卤水汁，加四份的白开水。按下煲汤键，两小时，中间只需拿筷子翻...
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![卤排骨的做法 卤排骨怎么做-卤排骨的做法 卤排骨怎么做]( "卤排骨的做法 卤排骨怎么做-卤排骨的做法 卤排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1斤）辅料廖排骨卤汁（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤排骨的做法步骤1、排骨洗净，剁成小段，焯水。2、将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。3、此时再把“廖排骨卤汁”加进去，开大火煮。4、锅开后改小火，煮15分钟左右就可以开锅。小窍门廖...
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![卤水牛肉如何做简单又好吃]( "卤水牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:40分钟主料牛肉：700辅料盐：适量红糖：少少一点蚝油：适量生抽：适量五香八角：少许白酒：两瓶盖生姜：一个老抽：适量香叶：少许干辣椒：少许具体步骤1.牛肉切大块，香叶、干辣椒、五香八角洗净，生姜拍扁备用2.注入漫过牛肉的水，加入白酒3....
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![家传卤水牛腱的做法 老爸的拿手菜：【家传卤水牛腱】 家传卤水牛腱怎么做]( "家传卤水牛腱的做法 老爸的拿手菜：【家传卤水牛腱】 家传卤水牛腱怎么做")
- “老爸有几道拿手菜，红烧肉，小鸡烧毛豆，还有就是牛肉。这几道菜，只要老爸做，那绝对是被吃的干干净净，外加意犹未尽啊！老爸的这几道拿手菜里，我最喜欢吃的还是“卤水牛肉”。现在想来，可能和当时的环境有一定的关系。那时候家里并不是很富裕，不能像现在这样，什么时候想吃牛肉了什么时...
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![电饭煲无水卤牛腱子怎么做-电饭煲无水卤牛腱子的做法]( "电饭煲无水卤牛腱子怎么做-电饭煲无水卤牛腱子的做法")
- “今天我给大家分享一道我家常吃的秋膘菜——卤牛腱子。这个牛腱子有点厉害，做法特别简单，不开火，无油烟，不加一滴水，只需一台电饭煲，厨房小白也能轻松搞定。但用这么“偷懒”的做法做出来的牛腱子，却特别好吃，喷香美味，还没出锅就香得流口水了。它既是一道下酒菜，也是一道下饭菜，味...
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![卤排骨要不要焯水]( "卤排骨要不要焯水")
- 需要。在卤制之前先将排骨焯水去除血腥味及杂质后，再放入生姜、料酒、大葱、生抽等调味品进行腌制，这样可以使排骨更加入味。卤制的时间越久排骨越是软烂，食用起来更是入口即化的口感。排骨除了可以卤制食用，还可以制作成排骨汤或是烤排骨食用。...
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![卤水怎么做-卤水的做法]( "卤水怎么做-卤水的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）鸭脚（适量）鸡蛋（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料姜（适量）八角（适量）盐（适量）葱头（适量）蚝油（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水的做法步骤1、鸡蛋，鹌鹑蛋冷水下锅煮至熟。2、煮熟的蛋捞出浸泡在冷水中，剥去蛋壳备用。3、鸭脚，五花肉洗净焯水后再次洗净备用。4、五花肉...
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![卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做]( "卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌鸭舌洗净泡去血水2、下开水再焯洗干净3、姜拍碎4、将...
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![卤水牛腩怎么做-卤水牛腩的做法]( "卤水牛腩怎么做-卤水牛腩的做法")
- 食材明细主料牛排骨腩（1条）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤水牛腩的做法步骤1、八角，桂皮，香叶，生姜洗净拍扁备用。2、牛腩洗净备用。3、锅中适量冷水，放入生姜和牛腩焯烫出血水后洗净。4、锅中热油放入...
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![美味的卤水牛肉如何做简单又好吃]( "美味的卤水牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肥牛：400辅料料油：适量冰糖：适量盐：适量生抽：适量姜片：适量油：适量具体步骤1.准备肥牛2.肥牛洗净3.加入料酒姜片冰糖盐油生抽4.把材料入在电饭煲中加入适量的水5.用电饭煲煲汤功能煲一个小时6.捞起盛出。没切前...
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![九牛一卤牛排怎么样]( "九牛一卤牛排怎么样")
- 牛排杯很多美食家特别喜欢一种小吃，它的造型很独特，可以同时吃到牛排和饮料，而且携带方便。牛排杯是一个非常热门的投资项目，开一个牛排杯店的规模一般不是很大，比较适合哪些中小型的投资商参与。本文推荐的九牛一卤牛排就非常不错，先来了解一下，九牛一卤牛排怎么样吧。九牛一卤...
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![盐水卤牛肉如何做简单又好吃]( "盐水卤牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱：500辅料盐：1勺花椒：1把大料：若干具体步骤1.牛腱洗净，盐干炒热加花椒炒出香味后，将热盐和花椒涂满整个牛腱2.冰箱腌制一晚3.第二天取出，洗去花椒，加水，大料，生姜水里卤煮两小时，小火4.煮后取出，待凉后切开，即可食...
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![如何做简单又好吃-好吃的卤水牛肉的做法]( "如何做简单又好吃-好吃的卤水牛肉的做法")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道好吃得卤水牛肉的做法也是非常常见的一种做法，经过卤水腌制过后的牛肉，它的味道变得更加的入味，而且也非常的咸香，吃起来口感也更加的细嫩和劲道，非常的适合用来当作下饭菜，如果你也心动的话，可以跟着小编来...
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![卤牛排骨怎么做-卤牛排骨的做法]( "卤牛排骨怎么做-卤牛排骨的做法")
- “非常好吃的一道菜，啃一口，满嘴的肉香很是满足。”食材明细主料牛排骨（800克）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（2颗）调料卤肉料（1包）红烧汁酱油（1茶匙）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）卤牛排骨的做法步骤1、准备卤肉料，冰糖。2、牛排骨洗净入锅焯水。3、取出清洗干净。4、将牛排骨放入电压力...
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![卤水牛展怎么做-卤水牛展的做法]( "卤水牛展怎么做-卤水牛展的做法")
- 食材明细主料牛展（500g）猪皮（少许）辅料卤水包（1包）干辣椒（少许）花椒（少许）草果（1颗）葱（1.颗）蒜头（少许）生姜（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（少许）米酒（少许）鸡精（少许）冰糖（少许）盐（多点）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤水牛展的做法步骤1、先把牛展焯水去血腥（放入，米酒，姜片）。2、先爆香香料。3、加入...
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![卤水排骨怎么做-卤水排骨的做法]( "卤水排骨怎么做-卤水排骨的做法")
- “排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。”食材明细主料排骨（一小块）卤水汁调料卤水汁（一碗）小茴（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）冰糖（适量）老抽酱油（适量）清水（适量）酱香（口味...
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![自制卤水排骨如何做简单又好吃]( "自制卤水排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制卤水排骨是一道美味的家常菜，卤好的排骨色泽艳丽，肉质鲜美，又嫩又香，吃起来回味无穷，而且排骨有着滋阴润燥、益精补血的功效，适用于气血不足的人群。制作简单，需要注意的是不用再加盐，因为卤水的盐分已经足够...
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![卤水牛肚怎么做-卤水牛肚的做法]( "卤水牛肚怎么做-卤水牛肚的做法")
- 食材明细主料牛肚（1个）五花肉（1块）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜块（适量）蒜头（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤水牛肚的做法步骤1、姜块洗净拍扁，蒜头拍扁，八角，桂皮，香叶备用。2、半成品的牛肚1个备用。3、1段五花肉一起备用。4、砂锅热油炒香...
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![卤水牛腱怎么做-卤水牛腱的做法]( "卤水牛腱怎么做-卤水牛腱的做法")
- “为了招待重要客人特意做的菜，提前预备好牛腱和牛骨头熬成高汤。这个卤水属于清淡型，如果想吃重口味的可以放辣椒和豆瓣酱😄。”食材明细主料牛腱（适量）辅料牛尾（适量）牛骨（适量）调料大葱（适量）红葱（适量）姜（适量）卤料包（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤水牛腱的做法步骤1、将...
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![美味的老卤水酱牛肉如何做简单又好吃]( "美味的老卤水酱牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道老卤水酱牛肉是一道特别常见的家常菜，牛肉是一种营养物质特别高的美食，相比于鸡肉来说，牛肉含有的营养物质更多，相比于猪肉来说，牛肉的肉质更加的细腻，所以无论是从好不好吃还是从营养的角度来说，牛肉都是不...
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味味甜
