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关于土鸡茶树菇隔水蒸汤怎么做的餐饮百科

土鸡茶树菇隔水蒸汤怎么做-土鸡茶树菇隔水蒸汤的做法
  • 土鸡茶树菇隔水蒸汤怎么做-土鸡茶树菇隔水蒸汤的做法

  • “隔水蒸汤有几大好处,一是汤色清澈透亮,二是汤水在蒸制过程中不会消耗,三是营养不易流失,四是直接放入陶瓷器皿中,不和锅体接触,利用蒸汽的热量为食材加热,所以食用起来更加科学卫生,值得大力倡导。”食材明细主料土鸡(150克)茶树菇(100克)辅料盐(少许)姜(2片)葱(少许)白酒(少许)味精(少许)枸...
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茶树菇炖土鸡怎么做-茶树菇炖土鸡的做法
  • 茶树菇炖土鸡怎么做-茶树菇炖土鸡的做法

  • “茶树菇炖鸡,味道清香。补气益血营养丰富是一道很好的营养汤菜。而且做法非常的简单”食材明细主料土鸡(半只)干茶树菇(二两)当归(半两)党参(半两)小葱(3根)生姜(一块)花椒(半匙)辅料盐(适量)料酒(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇炖土鸡的做法步骤1、土鸡切小块加料酒和一点盐...
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茶树菇鱼丸鸡汤怎么做-茶树菇鱼丸鸡汤的做法
  • 茶树菇鱼丸鸡汤怎么做-茶树菇鱼丸鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)茶树菇(50g)鱼丸(200g)辅料姜片(5g)水(1800ml)调料盐(6g)料酒(20g)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)茶树菇鱼丸鸡汤的做法步骤1、茶树菇,剪掉根部,放淡盐水中浸泡15分钟。2、浸泡好的茶树菇,冲洗干净,沥干水份备用。3、鸡洗干净,剁块,备用。4、上锅,加入水800ml,放入姜...
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茶树菇土鸡汤的做法 简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒) 茶树菇土鸡汤怎么做
茶树菇母鸡汤怎么做-茶树菇母鸡汤的做法
  • 茶树菇母鸡汤怎么做-茶树菇母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(半只)茶树菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇母鸡汤的做法步骤1、准备好老母鸡半只和茶树菇(茶树菇提前一晚上泡发好,清洗干净)。2、起锅老母鸡凉水上锅焯水,稍煮一会儿,捞出,过凉水清洗干净浮沫。3、鸡肉和茶树菇加适量的水一...
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茶油鸡隔水蒸多久
  • 茶油鸡隔水蒸多久

  • 15-20分钟。挑选鸡肉时不要买冷冻鸡肉,冷冻鸡肉你无法知道冷冻过多久,不卫生;还有冷冻鸡肉干硬不好吃。清理鸡肉时鸡肚子也要清洗干净,否则腥味较重;可以把鸡肉用水泡一泡去血水;鸡肉在蒸之前可以先腌制一下,放葱姜蒜腌制可以降低鸡肉腥味。...
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茶树菇蒸鸡怎么做-茶树菇蒸鸡的做法
  • 茶树菇蒸鸡怎么做-茶树菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(四分之一)茶树菇(适量)辅料红枣(三颗)枸杞(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)花生油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇蒸鸡的做法步骤1、鸡洗干净,用酱油,料酒,淀粉,花生油,姜丝搅拌均匀;茶树菇切段,红枣切开。2、茶树菇,红枣,枸杞平铺在...
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隔水蒸鸡怎么做-隔水蒸鸡的做法
  • 隔水蒸鸡怎么做-隔水蒸鸡的做法

  • “原汁原味,皮脆肉嫩,蘸点灵魂蘸酱就完美。”食材明细主料母鸡(半只)辅料姜(少许)葱(少许)调料盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鸡的做法步骤1、母鸡半只,选刚生蛋的不要太老的母鸡。2、用开水烫一下再洗干净。3、备姜葱,抓出汁备用。4、添加盐。5、胡椒粉...
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茶树菇乌鸡汤怎么做-茶树菇乌鸡汤的做法
  • 茶树菇乌鸡汤怎么做-茶树菇乌鸡汤的做法

  • “我是一个广东人,很多人对广东人的印象就是会煲汤,记得以前老家里汤来来去去都是胡萝卜马蹄排骨汤、咸橄榄煲鸡汤,还有药膳清补凉煲鸡或者排骨,我也想不通从何时开始我可以想到一种食材可以煲出很多不一样的汤水,茶树菇,不知是什么时候听来的煲汤好料,记得第一次煲给老头喝时,可...
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茶树菇鸡汤怎么做-茶树菇鸡汤的做法
  • 茶树菇鸡汤怎么做-茶树菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半个)茶树菇(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇鸡汤的做法步骤1、茶树菇去除蒂头洗净备用。2、鸡斩大块洗净去除血水。3、鸡肉放入砂锅,加冷水大火煮开。4、煮开后用勺子撇去浮沫。5、撇干净浮沫后加入茶树菇,继续中小火煲40分钟。6、出锅...
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茶树菇鸡汤的做法 茶树菇鸡汤🍲🥩🍥 茶树菇鸡汤怎么做
  • 茶树菇鸡汤的做法 茶树菇鸡汤🍲🥩🍥 茶树菇鸡汤怎么做

  • “🥘🍤”食材明细主料鸡(整只)辅料茶树菇(20g)调料料酒(1勺)生姜(3片)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇鸡汤的做法步骤1、鸡洗净加入姜,料酒,茶树菇炖2个钟。2、加盐调味。3、可食!...
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茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤的做法 【湖北】茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤 茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤怎么做
  • 茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤的做法 【湖北】茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤 茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤怎么做

  • “用到了在农家乐大厨那儿偷学的一种煨汤方法,那就是煸炒鸡块时加入一勺红糖,重点记住哟:炒鸡块时加入点红糖,不仅让鸡块更鲜嫩而且更营养,一个小小妙招让这鸡汤味道更鲜美哟。”食材明细主料土鸡(1只)茶树菇(100克)红糖(1勺)盐(适量)辅料鹌鹑蛋(250克)姜片(3片)小葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)半小...
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茶树菇汤怎么做-茶树菇汤的做法
  • 茶树菇汤怎么做-茶树菇汤的做法

  • 食材明细主料茶树菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)辅料姜(2克)食盐(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇汤的做法步骤1、把茶树菇的头剪掉!2、用冷水浸泡十分钟!3、把浸泡好的茶树菇洗干净!4、筒骨洗干净!5、筒骨用开水去去血水!6、紫淮山去皮!7、把所有的材料放到砂锅...
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茶树菇炖鸡汤怎么做-茶树菇炖鸡汤的做法
  • 茶树菇炖鸡汤怎么做-茶树菇炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只(600g))茶树菇(适量)辅料花生油(两滴)盐(适量)姜(两片)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清水(1000ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茶树菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉斩块。2、茶树菇剪去根部,洗净后用水泡发。3、将鸡肉放入瓦罐炖盅。4、倒入茶树菇和泡发的水。5、再加入适...
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茶树菇淮山乌鸡汤怎么做-茶树菇淮山乌鸡汤的做法
  • 茶树菇淮山乌鸡汤怎么做-茶树菇淮山乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)茶树菇(适量)淮山(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇淮山乌鸡汤的做法步骤1、淮山去皮泡水。2、乌鸡放入锅里煮半小时。3、茶树菇。4、红枣去核。5、茶树菇泡发捞出来。6、放入锅里。7、放入淮山煮40分...
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茶树菇煲鸡汤的做法 冬天餐桌上不能少的一道汤——茶树菇煲鸡汤 茶树菇煲鸡汤怎么做
茶树菇煲鸡的做法 【营养靓汤】——茶树菇煲鸡 茶树菇煲鸡怎么做
  • 茶树菇煲鸡的做法 【营养靓汤】——茶树菇煲鸡 茶树菇煲鸡怎么做

  • “茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。茶树菇能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2...
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茶树菇鸡腿汤怎么做-茶树菇鸡腿汤的做法
  • 茶树菇鸡腿汤怎么做-茶树菇鸡腿汤的做法

  • “茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这道【茶树菇鸡腿汤】非常养生、简单好营养。。。”食材明细主料鸡腿(430克)茶树菇(40克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇鸡腿汤的做法步骤1、食材...
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茶树菇土鸡汤的做法 【飞禽走兽】茶树菇土鸡汤——食材是靓汤的关键 茶树菇土鸡汤怎么做
茶树菇鸡汤怎么做?
  • 茶树菇鸡汤怎么做?

  • 茶树菇鸡大家都听说过吗?用这种鸡来炖汤是很营养的,可能很多人都不知道,其实也就是鸡肉的一种,在日常生活中,很多人会选择补充营养,或者是孕妇在生完孩子之后需要大补,也会选择用这种鸡来作为补品,那么你知道茶树菇鸡汤怎么做吗?一、茶树菇鸡亲手炖更营养其实说起补身体这一方面,相...
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乌鸡沙虫茶树菇汤怎么做-乌鸡沙虫茶树菇汤的做法
  • 乌鸡沙虫茶树菇汤怎么做-乌鸡沙虫茶树菇汤的做法

  • “乌鸡,沙虫营养价值很高!老少皆宜!”食材明细主料乌鸡(300g)干沙虫(10条)茶树菇(250g)辅料干百合(10瓣)干香菇(6朵)莲子(8颗)无花果干(3颗)黄芪(5片)黄肉姜(少许)米酒(2匙(28℃))花生油(10ml)盐(2勺)其他(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乌鸡沙虫茶树菇汤的做法步骤1、乌鸡洗干净砍块!2、新鲜茶树菇剪掉根...
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茶树菇柴鸡汤怎么做-茶树菇柴鸡汤的做法
  • 茶树菇柴鸡汤怎么做-茶树菇柴鸡汤的做法

  • “老妈说自己气虚...特意做个大补汤给老妈补身体!”食材明细主料茶树菇(100g)柴鸡(1只)辅料党参(15g)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇柴鸡汤的做法步骤1、准备好一整只柴鸡!2、洗干净材料备用3、鸡肉切块~~~使劲切~~~~锅里放入清水鸡肉绰一遍直到没有血丝4...
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怎样做土鸡茶树菇
  • 怎样做土鸡茶树菇

  • 茶树菇具有很高的营养价值,也是很受欢迎的一种食药用菌。据文献记载,茶树菇有补肾、利尿、健脾益胃、促进脂肪代谢、抗皱等作用,特别适合高血压、肥胖人士。下面给大家介绍如何做一款简单的补肾减肥的土鸡茶树菇保健汤,还能用汤渣做一道菜。一、鲜茶树菇土鸡汤的做法食材鸡腿...
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隔水蒸制茶蛋怎么做-隔水蒸制茶蛋的做法
  • 隔水蒸制茶蛋怎么做-隔水蒸制茶蛋的做法

  • “这个鸡蛋是通过隔水烹饪完成的,耗时较长,但做出的鸡蛋Q弹美味。其实做这个鸡蛋,放茶叶、艾叶或者干脆什么也不放,做出的鸡蛋除味道稍微有些不同外,效果是一样的,Q弹又漂亮。”食材明细主料鸡蛋(22颗)辅料茶叶(适量)纯净水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)隔水蒸制茶蛋的做...
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淮山茶树菇鸡汤怎么做-淮山茶树菇鸡汤的做法
  • 淮山茶树菇鸡汤怎么做-淮山茶树菇鸡汤的做法

  • “秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力,增强体质。我家是喝汤一族,每餐都要有汤水,要不然大小孩都会有意见。”食材明细主料光鸡(个)茶树菇(1小把)胡萝卜(2根)鲜淮山(半条)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山茶树菇鸡汤的做法步骤1、鸡剥皮去肥油切块。(鸡胸肉我切下来炒菜用了。)2、先把鸡...
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