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关于美味牛肉干怎么做的餐饮百科

美味牛肉干-牛肉干
  • 美味牛肉干-牛肉干

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等成分,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食炖牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用...
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孜然味牛肉干怎么做-孜然味牛肉干的做法
  • 孜然味牛肉干怎么做-孜然味牛肉干的做法

  • “女儿喜欢吃牛肉,做点咖喱味,孜然味牛肉干。”食材明细主料牛后腿肉(1000克)玉米油(适量)辅料孜然(10克)老抽(适量)味极鲜(适量)砂糖(适量)盐(适量)料酒(适量)红酒(100ml)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)葱段(适量)孜然(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)孜然味牛肉干的做法步骤1、牛后腿肉,无油,无筋,无肥肉...
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孜然五香牛肉干的做法 美味孜然五香牛肉干 孜然五香牛肉干怎么做
  • 孜然五香牛肉干的做法 美味孜然五香牛肉干 孜然五香牛肉干怎么做

  • “麻辣鲜香,香甜适中,口感极佳。”食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料料酒(适量)酱油(6大勺)糖(4大勺)水(3大勺)辣椒粉(1大勺)五香粉(一勺半)姜片(3片)八角(4枚)孜然粉(三勺)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然五香牛肉干的做法步骤1、牛肉一大块,加冷水煮开,并倒入少许料酒,撇去浮沫,用筷子扎几下不...
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美味牛肉-牛肉
  • 美味牛肉-牛肉

  • “牛肉虽然价格贵,但是却很值得购买,不光口感比其它猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉更好吃,也具有非常丰富的营养价值,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多,比如水煮牛肉、青椒牛肉、土豆炖牛肉、咖喱牛肉、牛排等等,每一种吃法都是诱...
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美味的虾干牛肉如何做简单又好吃
  • 美味的虾干牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟虾干牛肉,就是将加工好的虾干以及牛肉加入胡椒粉、油盐、生抽、玉米淀粉等等多种调味料烹饪调味,最后加入紫菜和水熬制成营养的紫菜汤。营养丰富但无色无味的紫菜,搭配口感丰富浓郁的牛肉跟香嫩的虾干,使整道...
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美味牛肉粉怎么做-美味牛肉粉的做法
  • 美味牛肉粉怎么做-美味牛肉粉的做法

  • “牛肉富含蛋白质,对于孩子的成长发育很有益处,平时大家都会去买熟食,不卫生不说,咋做的都是疑问,今天给大家分享一下自己做牛肉,小火用砂锅慢慢炖出来,不但牛肉好吃,做出的牛肉粉也是货真价实,其实做法很简单。”食材明细主料牛腱子肉(500克)红薯粉(适量)香菜(适量)辅料花椒(适量)八角(适...
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咖喱味牛肉干怎么做-咖喱味牛肉干的做法
  • 咖喱味牛肉干怎么做-咖喱味牛肉干的做法

  • “女儿喜欢吃肉,住校,你懂的,没有真正肉吃,做点可以保存的牛肉干,增加点营养。”食材明细主料牛肉(1000克)辅料咖喱粉(10克)姜片(适量)砂糖(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)红酒(100ml)老抽(适量)味极鲜(适量)咖喱(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)咖喱味牛肉干的做法步骤1、后腿肉2、切片3...
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美味牛肉面怎么做-美味牛肉面的做法
  • 美味牛肉面怎么做-美味牛肉面的做法

  • “昨天做了红烧牛肉。由于红烧的汤汁比较粘稠必须要加一点开水来稀释,这样牛肉面的汤汁就不粘稠了。红烧牛肉是我昨天做的请看”食材明细主料牛肉(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)美味牛肉面的做法步骤1、香菜洗净切碎。2、锅中放入少量的水大火...
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美味干煸牛肉如何做简单又好吃
  • 美味干煸牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:适量辅料孜然粉:适量料酒:适量花椒粉:适量花椒粒:适量生抽:适量盐:适量干辣椒:适量辣椒油:适量调和油:尽量多白糖:适量具体步骤1.将牛肉按纹理切成条状,然后放孜然粉料酒花椒粒花椒粉生抽和盐,拌匀腌制30分钟...
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自制美味牛肉干-牛肉干
  • 自制美味牛肉干-牛肉干

  • “1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾,而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉,2、牛肉煮出血水后撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮,而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳,3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火,炒糖色的時候注意不要炒太焦就行了。”食材明细主料牛...
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美味牛肉干制作如何做简单又好吃
  • 美味牛肉干制作如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟看电视的时候没有零食拌嘴怎么办?吃薯片这样的膨化食品害怕长胖怎么办?牛肉干制作精良,在最合适的时候出现了最合适的美味。自制食品,不用担心地沟油的危害,不用担心亚硝酸盐危害健康,口味还可以根据自己进行调...
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干锅牛头肉的做法 干锅牛头肉——新疆味道 干锅牛头肉怎么做
  • 干锅牛头肉的做法 干锅牛头肉——新疆味道 干锅牛头肉怎么做

  • “干锅牛头肉这道菜我一月前在鱼庄吃的,看着奇怪吧,鱼庄吃牛头肉,其实啊这鱼庄(那店名就不说了,怕说是做广告的)是地道的新疆特色清真餐厅,菜都是以香辣为主,是新疆味道。有不少分店。这次看到有卖熟牛头肉的,就买了一公斤,真贵35元一公斤。老公看到怎么做,我说做干锅牛头肉,就是那次...
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美味干煸牛肉条如何做简单又好吃
  • 美味干煸牛肉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:两斤豆豉辣酱:小半碗辅料细香芹:一把干辣椒:5个八角:8个花椒:一小把花椒粉:1勺芝麻:一小把老抽:2勺糖:4勺蒜:适量黄酒:适量葱:适量姜:适量盐:少许具体步骤1.碗中清水和少量盐化开,放入洗净的牛肉,泡半小时,出血水。2....
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美味的风干牛肉干做法如何做简单又好吃
  • 美味的风干牛肉干做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟你们喜欢吃肉吗?如果喜欢吃的话,就赶紧来学学风干牛肉干做法吧。因为这一道风干牛肉干的做法十分不同哟,而且风干牛肉干吃起来也是那种十分有嚼劲的,特别适合当做我们的小吃哟。你们把风干牛肉干做好,可以作为...
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牛肉干的做法 自制美味牛肉干 牛肉干怎么做
  • 牛肉干的做法 自制美味牛肉干 牛肉干怎么做

  • “自己做的干净卫生还省钱。”食材明细主料牛肉(适量)辅料桂叶(适量)花椒(适量)大料(删除)姜(适量)洋葱(删除)葡萄酒(适量)生抽(删除)油(适量)盐(删除)糖(适量)鸡精(删除)胡椒粉(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉干的做法步骤1、牛肉切成条。2、花椒、大料、桂叶碾碎倒入半碗水。3、洋葱...
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美味自制牛肉干如何做简单又好吃
  • 美味自制牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料牛精肉:1kg辅料香葱:50盐:适量糖:适量料酒:适量法国香草:适量肉寇粉:适量白胡椒粉:适量披萨草叶:适量淀粉:适量水:适量具体步骤1.牛肉泡血水两小时2.切成10×5×1的丁3.制作腌制料(所有调料加水200g鸡蛋一个和匀)4....
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干煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[干煸牛肉丁] 干煸牛肉丁怎么做
  • 干煸牛肉丁的做法 像烤肉串的味-------[干煸牛肉丁] 干煸牛肉丁怎么做

  • “以前买来的熟牛肉基本上是炖来吃的,和青菜或和土豆,这次买了包孜然粉,想给女儿来次干煸,她吃的好开心。”食材明细主料熟牛肉(270克)辅料胡萝卜(适量)八角(一只)香葱(适量)生菜叶(四张)蒜头(适量)配料孜然粉(2小匙)胡椒粉(1小匙)生抽(适量)盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸牛肉丁...
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美味牛肉汤怎么做-美味牛肉汤的做法
  • 美味牛肉汤怎么做-美味牛肉汤的做法

  • “春节回老家,邻居家新鲜宰杀的牛肉,用来烧牛肉汤,味道太鲜美啦!😋”食材明细主料牛里脊(适量)香葱(适量)姜丝(适量)辅料食用油(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味牛肉汤的做法步骤1、新鲜牛里脊肉适量。2、切成薄片备用。3、加入适量盐,胡...
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如何做简单又好吃-美味的风干牛肉干做法
  • 如何做简单又好吃-美味的风干牛肉干做法

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟风干牛肉干做法比较少见,但操作起来很容易的美味菜肴,风干牛肉干比较的纯天然,自然风干,制作方便,快捷,,有条件的话,可以放在风比较大的地方,并且很少做菜,没关系,,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材...
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自制风味牛肉干-风味牛肉干
  • 自制风味牛肉干-风味牛肉干

  • 食材明细主料牛肉(1000g)辅料香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜片(适量)葱段(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他会给你推荐比较适合的部位不要带筋的让卖肉的顺便给切...
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牛肉干的做法 美味小零食-----牛肉干 牛肉干怎么做
  • 牛肉干的做法 美味小零食-----牛肉干 牛肉干怎么做

  • “喜欢吃零食的MM,几乎很少会拒绝牛肉干的吧,从小到大,牛肉干都是我的大爱,吃得多了,就会吃了,以前常买那个什么派的,感觉有些小贵,一次买个二三十块钱解解馋,那个分量可真是少得可怜,在一般的超市买的味道就差一些,不同的品牌不同的价钱造就了不一样的味儿,有时候就想,要是自己会做就...
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美味的风干牛肉如何做简单又好吃
  • 美味的风干牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟风干牛肉这道美食采用牛腱子、葱姜蒜、豆瓣酱等多种食材精心制作而成,不仅味道鲜美而且营养丰富。牛腱子选自上等新鲜的牛肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大的保留,搭配上多种辅料...
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干炒牛肉条的做法 美味儿小炒“干炒牛肉条” 干炒牛肉条怎么做
  • 干炒牛肉条的做法 美味儿小炒“干炒牛肉条” 干炒牛肉条怎么做

  • “牛肉的中式做法很多,除酱炖汆涮烤等,还可以制馅炸丸子或汆丸子,制作面点也是必不可少的。今天,主要奉献一款用炒的方法制作的以牛肉为原料的小菜。在炒牛肉时用勾芡的方法或出盘后汤汁过多,这道菜就显得粘乎乎的,即不好看也不好吃,入口后其嫩度虽有但香度不够,这也是最失败的做...
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美味风干牛肉干如何做简单又好吃
  • 美味风干牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500辅料葱姜蒜:适量酱油:适量老抽:适量八角:适量花椒:适量料酒:适量盐:适量具体步骤将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条把切好的牛肉条和所有料拌好!以上配料是原味!如果喜欢麻辣,可以放适量辣椒粉,孜然!放...
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美味笋干炒牛肉如何做简单又好吃
  • 美味笋干炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味笋干炒牛肉美味不仅营养对身体的调养也是绝佳的好。做一道美味笋干炒牛肉给家人,给小孩子那是对孩子成长的呵护,给家里的老人那是在给予他们你的孝心。因为美味笋干炒牛肉让家庭充满了温心,这不简单是道...
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