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关于炒血皮菜的做法的餐饮百科

炒血皮菜怎么做-炒血皮菜的做法
  • 炒血皮菜怎么做-炒血皮菜的做法

  • “口感:脆嫩可口,清香扑鼻,风味独特。营养:铁、铜、锌等微量元素含量高,还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。”食材明细主料血皮菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒血皮菜的做法步骤1、摘取血皮菜的叶子。2、用水泡一下,洗净。3、把锅烧热,放猪...
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酸菜炒鸭血怎么做-酸菜炒鸭血的做法
  • 酸菜炒鸭血怎么做-酸菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(1块)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)清水(适量)香醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鸭血的做法步骤1、热锅热油。2、放入葱姜,炒香。3、放入酸菜,翻炒,加点生抽。4、放入煮过切碎的鸭血翻炒一分钟。5、加入盐,沿锅边倒入少许清水,煮开。再放...
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青菜炒鸭血怎么做-青菜炒鸭血的做法
  • 青菜炒鸭血怎么做-青菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)鸭血(适量)辅料油(适量)姜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒鸭血的做法步骤1、清理好的鸭血。2、用的是青辣椒,姜蒜,准备好。3、锅里加油烧热放姜蒜辣椒爆香。4、放血翻炒。5、放青菜翻炒,加盐一点加生抽鸡...
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血皮菜炒猪肝怎么做-血皮菜炒猪肝的做法
  • 血皮菜炒猪肝怎么做-血皮菜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(180g)血皮菜(适量)辅料料酒(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(适量)十三香(适量)食盐(1勺)生抽(1勺)陈醋(半勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)血皮菜炒猪肝的做法步骤1、将猪肝在清水中浸泡十五分钟,洗净切片,放料酒,白醋,十三香,白胡椒粉腌制半小时。2、起锅烧水,待水烧开,放入一勺食盐...
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韭菜炒鹅血怎么做-韭菜炒鹅血的做法
  • 韭菜炒鹅血怎么做-韭菜炒鹅血的做法

  • 食材明细主料鹅血(365克)韭菜(35克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鹅血的做法步骤1、食材:鹅血(已清洗)、韭菜(已清洗切开)2、将已清洗好的鹅血放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,加...
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韭菜炒猪血怎么做-韭菜炒猪血的做法
  • 韭菜炒猪血怎么做-韭菜炒猪血的做法

  • “韭菜炒猪血是一款家常菜,春天吃韭菜的季节,猪血和韭菜搭配。生津壮阳、清肺去尘。”食材明细主料猪血(300克)韭菜(200克)辅料葱花(1段)盐(少许)生抽(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒猪血的做法步骤1、猪血清洗一下,切3*1cm段,韭菜洗净切3cm段。葱花切碎。2、锅中加油,葱花...
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鸭血炒花菜怎么做-鸭血炒花菜的做法
  • 鸭血炒花菜怎么做-鸭血炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(260克)鸭血(205克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鸭血。2、将鸭血放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、煮开煮至花菜断生熟软。6、然后,合...
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鸭血炒韭菜的做法 【北京】鸭血炒韭菜 鸭血炒韭菜怎么做
  • 鸭血炒韭菜的做法 【北京】鸭血炒韭菜 鸭血炒韭菜怎么做

  • “都说吃什么补什么,虽然不都有科学依据。但食物真是神奇的事物,有些食物唯有被我们吃掉,才能实现它们的“人生”价值。我们吃了某些食物,对我们也是益处多多。难道这就是所谓的“共赢”?鸭血就是其中一种,以前妈妈让我多吃,说是吃血补血,对身体好,我真的是没少吃。家里最常做鸭血...
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猪肝炒血皮菜怎么做-猪肝炒血皮菜的做法
  • 猪肝炒血皮菜怎么做-猪肝炒血皮菜的做法

  • “血皮菜炒猪肝是补血补气的一道菜,猪肝含丰富的铁是补气补血的食品。”食材明细主料猪肝(350g)血皮菜(200g)辅料泡菜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)豆瓣(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒血皮菜的做法步骤1、血皮菜洗净2、猪肝洗净切薄片,加入...
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酸菜炒羊血怎么做-酸菜炒羊血的做法
  • 酸菜炒羊血怎么做-酸菜炒羊血的做法

  • “酸菜,羊血都是冬天里比较喜欢的菜,以前在家老妈腌的酸菜最好吃,现在买的酸菜说实话真的不怎么样,好了将就吧!”食材明细主料羊血(1块)酸菜(100g)辅料大葱(5g)蒜(5颗)辣椒(适量)盐(少许)生抽(1匙)料酒(1匙)姜末(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒羊血的做法步骤1、羊血冲洗干净切成...
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羊血炒韭菜怎么做-羊血炒韭菜的做法
  • 羊血炒韭菜怎么做-羊血炒韭菜的做法

  • “我们这里羊血卖的比较多,其实无论羊血、猪血和鸭血都可以这样来做。”食材明细主料韭菜(100G)羊血(300G)辅料蒜(适量)盐(适量)姜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊血炒韭菜的做法步骤1、准备所有食材2、韭菜切段;蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。3、血切小块。...
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菠菜炒猪血怎么做-菠菜炒猪血的做法
  • 菠菜炒猪血怎么做-菠菜炒猪血的做法

  • “手术加生理期导致的最近贫血严重,药补的同时也要食补。”食材明细主料猪血(180g)菠菜(120g)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒猪血的做法步骤1、这个是在室外经过风雪洗礼的菠菜,营养价值优于大鹏种植的,口感相对甘甜。2、锅烧开水,把菠菜烫变...
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鸭血炒菠菜怎么做-鸭血炒菠菜的做法
  • 鸭血炒菠菜怎么做-鸭血炒菠菜的做法

  • “鸭血所含的营养十分丰富,主含对人体造血机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分,鸭血中还含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素和维生素K含量也比较丰富,能促使血液凝固,达到止血的作用。经常食用鸭血还能够预防中老年人患冠心病、动脉硬化等多种病症...
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韭菜炒鸡血怎么做-韭菜炒鸡血的做法
  • 韭菜炒鸡血怎么做-韭菜炒鸡血的做法

  • 食材明细主料鸡血(大约400克)韭菜(大约100克)蒜头(几瓣)小米椒(几个)青椒(半个)辅料植物油(1匙羹)盐(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡血的做法步骤1、提前煮好的鸡血用清水泡着。(煮法请参考之前发的自制麻辣烫里面有)。2、韭菜去掉黄叶,洗净备用。3、倒掉水,冲洗一下,沥干水...
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猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法
  • 猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)猪血(适量)辅料香菜(适量)花椒(适量)青椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)泡椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪皮炒猪血的做法步骤1、锅中放水,放入猪皮,水开后再煮五分钟2、用猪毛夹夹净猪毛清洗干净3、用刀刮净猪皮...
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鸭血炒韭菜怎么做-鸭血炒韭菜的做法
  • 鸭血炒韭菜怎么做-鸭血炒韭菜的做法

  • “简单小炒。”食材明细主料鸭血(1盒)辅料韭菜(200g)调料盐(适量)料酒(少许)蒜蓉(适量)小米椒(2个)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血炒韭菜的做法步骤1、鸭血切丝,冷水下锅,放少许盐和料酒,开锅后撇去浮沫,焯3分钟左右。2、捞出沥干水分备用。3、炒锅放油烧热,放入蒜蓉和小米...
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血皮菜怎么炒
  • 血皮菜怎么炒

  • 蔬菜之中富含了许许多多的营养成分可以供人体吸收和利用。青菜,白菜,卷心菜大家想必都很熟悉了吧。但血皮菜恐怕是很多人都不太了解了吧。其实血皮菜做的好吃那是相当的美味。下面我就给大家介绍介绍血皮菜怎么炒吧。给大家涨一涨知识。一、血皮菜怎么炒1、做法一血皮菜备...
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芹菜炒鹅血怎么做-芹菜炒鹅血的做法
  • 芹菜炒鹅血怎么做-芹菜炒鹅血的做法

  • 食材明细主料芹菜(155克)鹅血(1块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒鹅血的做法步骤1、食材:芹菜。2、鹅血。3、将芹菜去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将鹅血放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入鹅血翻动一下。7、接着,加一些清水煮开...
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芹菜炒鸭血怎么做-芹菜炒鸭血的做法
  • 芹菜炒鸭血怎么做-芹菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(360克)芹菜(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、芹菜(已清洗切段)2、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、煮开。6、然后,合入切好的芹菜...
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凉拌血皮菜怎么做-凉拌血皮菜的做法
  • 凉拌血皮菜怎么做-凉拌血皮菜的做法

  • “把买回的血皮菜拆好洗净,在锅内汆水后捞入盘中”食材明细主料血皮菜(适量)大蒜(适量)小红椒(适量)辅料味精(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌血皮菜的做法步骤1、大蒜小红椒小葱。2、把以上作料放入盘内拌匀就好了。小窍门这道菜...
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蒜蓉血皮菜怎么做-蒜蓉血皮菜的做法
  • 蒜蓉血皮菜怎么做-蒜蓉血皮菜的做法

  • 食材明细主料血皮菜(1把)辅料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉血皮菜的做法步骤1、血皮菜清洗干净。2、将血皮菜掰成段,去除老茎。3、炒锅烧热下油,待油烧热,放入血皮菜翻炒。4、炒两三分钟,将血皮菜炒变色。5、淋上生抽和蒜蓉酱,翻炒均匀即可。6、蒜蓉血皮...
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酸菜炒猪血怎么做-酸菜炒猪血的做法
  • 酸菜炒猪血怎么做-酸菜炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(一块)酸菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒猪血的做法步骤1、猪血切小块。2、自己腌的酸菜切小,葱姜蒜准备好。3、猪血焯水两分钟,再沥干。4、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。5、放入酸菜炒二分钟,放入猪血炒一...
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白菜炒猪血怎么做-白菜炒猪血的做法
  • 白菜炒猪血怎么做-白菜炒猪血的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪血(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒猪血的做法步骤1、白菜切好备用2、猪血切块3、葱姜4、锅中放油,油热放入葱姜煸炒出香味5、放入白菜翻炒,加一点酱油6、白菜稍软时放入猪血继续翻炒,加点水。7、出...
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非菜炒猪血怎么做-非菜炒猪血的做法
  • 非菜炒猪血怎么做-非菜炒猪血的做法

  • “这道菜对女性朋友好,特别是准备要宝宝的”食材明细主料非菜(适量)猪血(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)非菜炒猪血的做法步骤1、猪血切大块过水再切小块2、姜放油里炒香3、非才洗净切段4、先下猪血炒加料酒,盐,再放非菜,起锅时加味精就...
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菜椒炒血鳗怎么做-菜椒炒血鳗的做法
  • 菜椒炒血鳗怎么做-菜椒炒血鳗的做法

  • “血鳗,是海洋中的鳗类,多血。血鳗的肉质肥美细嫩,具有补气养血,健胃明目,益脾壮身等特点,是鳗科中的“贵族阶层”。”食材明细主料血鳗(适量)菜椒(适量)辅料葱白(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜椒炒血鳗的做法步骤1、...
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