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关于开胃凉拌菜凉拌豆腐丝的餐饮百科

凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “夏天气温越升越高,经常听到有人为吃饭发愁,一方面不想在厨房里挥汗如雨,另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物,似乎也提不起多大的兴趣,想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉,凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆腐(两块)辣椒酱(半瓶)蚝油(三勺)芝麻油(四滴)辅料朝天椒(2颗)酱...
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凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜(4)之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做
  • 凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜(4)之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)菠菜(适量)花生米(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝:是之前卤鸡腿的时候顺便卤的!这个要比外面买的五香豆腐丝干净、味香;2、菠菜:开水中焯一下—过凉水...
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凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做
  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做

  • “简单好吃又不乏营养的一道小菜,无论是早餐搭配米粥还是正餐当个配菜,都非常的接地气~”食材明细主料干豆腐(两张)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝用开水烫两分钟。2、胡萝卜切丝开水烫过待用。3、平...
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凉拌黄花菜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
  • 凉拌黄花菜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做

  • “黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,是席上珍品,具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。凉拌黄花风味独特,口感脆爽,是一道绝佳的开胃小菜。”食材明细主料新鲜黄花(两大把)黄瓜丝(少量)芝麻油(4滴)蒜末(3勺)葱花(适量)辅料自制凉拌酱(三勺(辣椒酱...
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凉拌土豆的做法 开胃小菜-凉拌土豆 凉拌土豆怎么做
  • 凉拌土豆的做法 开胃小菜-凉拌土豆 凉拌土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(500g)辅料蒜(20g)盐(5g)香油(5g)白醋(10g)红辣椒丝(适量)葱末(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆的做法步骤1、土豆改刀切成丝。2、土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水里泡一会儿。3、蒜切碎末,葱段切成葱花,红辣椒切成丝。4、起锅上油,沸水后放入土豆水焯水...
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凉拌猪肚丝的做法 夏日开胃菜凉拌猪肚丝 凉拌猪肚丝怎么做
  • 凉拌猪肚丝的做法 夏日开胃菜凉拌猪肚丝 凉拌猪肚丝怎么做

  • “夏日开胃菜~~~凉拌猪肚丝。”食材明细主料猪肚丝(500g)辅料珍选捞汁原味(5勺(汤勺的量))调料洋葱(1/4个)蒜末(两勺)姜末(适量)葱段(适量)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)青柠檬(1个)小米辣(1个)香菜(3根)花生油(两勺)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌猪肚丝的做法步骤1、锅中加入适量冷水,放入葱段,姜末,白酒...
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凉拌豆腐丝的做法 清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)尖椒(1个)胡萝卜(1/2根)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(少许)食醋(少许)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、准备原料;2、葱切丝、蒜、香菜切末;3、辣椒油准备好待用;4、原料切成细丝;5、豆腐丝准备焯水;6、焯...
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凉拌豆腐的做法 快手凉菜-凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 快手凉菜-凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料丘比日式沙拉(2勺)秋葵(1个)圣女果(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盘子上(这样容易脱模)。4、秋葵切片,焯水摆盘。5、将大块的圣女果切一刀(1/3处)。6、小块的圣女果切一个三角形出来,就变...
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凉拌豆腐丝的做法 川味!凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 川味!凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “我是北方人,但是小时候生活的地方全国各地的人群都有,今天做的这道菜就是20年前吃过的一道菜!是四川人做的,麻辣豆腐丝,最近在菜市场看到有卖豆腐丝的,突然想起以前的味道,仔细回味当时的额口感,今天的这道菜就应运而生了!就是不知道今天这道菜的做法是不是正宗的四川做法,呵呵。...
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凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • “这道凉拌三丝的特点是,清脆爽口不腻,是一道不错的下酒菜和家庭常备开胃小菜,红绿白三色,外观颜值高,看起来就很有食欲。”食材明细主料黄豆芽(200g)黄瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陈醋(适量)辅料胡萝卜(半根)自制凉拌酱(3勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))朝天椒(2颗)葱花(适量)花椒粉(2g)麻...
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凉拌海带丝的做法 新春开胃菜,凉拌海带丝 凉拌海带丝怎么做
  • 凉拌海带丝的做法 新春开胃菜,凉拌海带丝 凉拌海带丝怎么做

  • “凉拌海带,加了醋,促进血液循环,有利于春节之后积食的化解,海带又是低热低卡,营养却高于一般蔬菜。海带还能降血脂、降血糖、调节免疫力等功效。做法也非常简单,下面就来介绍一下具体做法吧”食材明细主料海带(300克)辅料油(2ml)生抽(2ml)蒜(1个)红辣椒(2个)香醋(3ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟...
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凉拌海带丝的做法 夏季开胃菜~凉拌海带丝 凉拌海带丝怎么做
  • 凉拌海带丝的做法 夏季开胃菜~凉拌海带丝 凉拌海带丝怎么做

  • “海带的含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。常年吃海带...
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凉拌韭菜豆腐丝怎么做-凉拌韭菜豆腐丝的做法
  • 凉拌韭菜豆腐丝怎么做-凉拌韭菜豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)韭菜(适量)辅料酸菜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌韭菜豆腐丝的做法步骤1、豆腐,。2、豆腐切丝,韭菜切段,备些酸菜丝。3、豆腐切丝,加盐入味。4、将腌好的豆腐丝控净盐水,放进韭菜。调入蚝油。5...
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凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “豆腐丝是我们河北的家常菜,来客人首选就是它凉拌,小炒,快手菜,抢手菜,春夏秋冬餐桌上少不了它我就喜欢凉拌它,今天跟着小帅厨娘来做这简单的一道凉菜马上年到,家家户户餐桌上肯定少不了它呀!”食材明细主料豆腐丝(500克)辅料蚝油(5克)花椒油(适量)葱花(10克)白糖(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精...
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凉拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】--凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】--凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做

  • “这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐(300克)辅料黑芝麻(5克)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。2、切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。3、倒入盘...
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凉拌皮蛋豆腐的做法 凉拌皮蛋豆腐❤️超级开胃下饭小凉菜 凉拌皮蛋豆腐怎么做
  • 凉拌皮蛋豆腐的做法 凉拌皮蛋豆腐❤️超级开胃下饭小凉菜 凉拌皮蛋豆腐怎么做

  • “节后天气变暖,就想吃点爽口的饭菜,这道皮蛋豆腐是去大街吃饭必点的凉菜,豆腐鲜嫩,料汁酸辣开胃,配上皮蛋,这味道太喜欢了,其实做法很简单,一看就会,快来跟着学习吧。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)松花蛋(2个)辅料小米辣(1个)香菜(1颗)调料盐(2g)糖(2g)鸡精(2g)醋(1-2勺)原汁酱油(2勺)辣椒油(2勺)酸辣(...
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酸辣开胃凉拌腐竹怎么做-酸辣开胃凉拌腐竹的做法
  • 酸辣开胃凉拌腐竹怎么做-酸辣开胃凉拌腐竹的做法

  • “💕天热没食欲的时候,不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。做法超简单,几分钟搞定!喜欢的小伙伴赶紧学起来吧~”食材明细主料腐竹(2-3根)黄瓜(1根)熟花生米(适量)香菜末(少许)辅料辣椒粉(1勺)红椒圈(少许)熟芝麻(1勺)蒜泥(1勺)生抽(2-3勺)醋(3勺)盐(少许)花椒油(几滴)糖(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)未知(...
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凉拌鸡丝的做法 凉拌鸡丝(下饭又开胃) 凉拌鸡丝怎么做
  • 凉拌鸡丝的做法 凉拌鸡丝(下饭又开胃) 凉拌鸡丝怎么做

  • “好下饭又开胃,最适合现在这天气吃了!”食材明细主料鸡胸肉(适量)黑木耳(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉煮的时候用中火,水开着就可以..不要用大火.不然容易外面老了里...
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凉拌豆腐丝的做法 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜 凉拌豆腐丝怎么做

  • “谁说冬天必须吃热菜,适当吃点凉菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。”食材明细主料豆腐丝(4张)胡萝卜(半根)黄瓜(1/4根)辅料盐(两小勺)料酒(3小勺)酱油(3小勺)香油(半小勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、将干豆皮洗干净,用热水烫一下,切成丝,装盘备用...
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凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)洋葱丝(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)大蒜(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、1原料都在这2、2豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分3、3洋葱切细丝4、4胡萝卜切细丝5、5大蒜切末...
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凉拌豆腐丝怎么做-凉拌豆腐丝的做法
  • 凉拌豆腐丝怎么做-凉拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料葱丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)醋(适量)酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、将豆腐皮切丝。2、将葱切葱丝。3、将准备好的盐,味精,酱油,醋,放入豆腐丝中拌匀,出成品。小窍门1.刀工要好,豆腐丝切细一点。2.放点老抽...
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凉拌腐竹的做法 开胃凉拌菜--凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做
  • 凉拌腐竹的做法 开胃凉拌菜--凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做

  • “腐竹含丰富的黄豆蛋白质以及膳食纤维、碳水化合物,这道凉拌腐竹既有豆制品的浓郁豆香味,又有凉拌菜的独特口感。”食材明细主料腐竹(4条)长红椒(三个)自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))蒜末(二勺)花椒粉(2g)辅料芹菜(1根)胡萝卜(半个)芝麻油(4滴)葱花(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)...
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芹菜豆腐丝凉拌怎么做-芹菜豆腐丝凉拌的做法
  • 芹菜豆腐丝凉拌怎么做-芹菜豆腐丝凉拌的做法

  • 食材明细主料豆腐片(适量)芹菜(适量)辣椒(适量)辅料高汤(适量)配料盐(适量)调味粉(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜豆腐丝凉拌的做法步骤1、豆腐片,辣椒,芹菜,史云生浓醇高汤。2、将豆腐,辣椒切丝,芹菜切段。3、将豆腐丝装碗里加盐入味。再放进辣椒...
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凉拌白菜豆腐丝的做法 夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝 凉拌白菜豆腐丝怎么做
  • 凉拌白菜豆腐丝的做法 夏季下酒小菜---凉拌白菜豆腐丝 凉拌白菜豆腐丝怎么做

  • “今天是夏至,就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生,可以饮用淡盐水或绿豆汤,饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑热,增进食欲。白菜不只是冬天的菜品了,炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜,不仅能清热除烦、解渴利...
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凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝 夏日快手菜 开胃菜 凉拌酸辣土豆丝怎么做
  • 凉拌酸辣土豆丝的做法 凉拌酸辣土豆丝 夏日快手菜 开胃菜 凉拌酸辣土豆丝怎么做

  • “#夏日快手菜#凉拌酸辣土豆丝夏日开胃凉菜。”食材明细主料土豆(1个(200克))干辣椒(3-5个)蒜(1-2瓣)调料盐(1克)鸡精(1克)食用油(10克)米醋(2-3勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)十三香(1克)白芝麻(1小撮(可选))香油(几滴(可选))酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣土豆丝的做法步骤1、锅内先放适量...
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