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关于红丝绒戚风奶油蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

红丝绒戚风奶油蛋糕怎么做-红丝绒戚风奶油蛋糕的做法
  • 红丝绒戚风奶油蛋糕怎么做-红丝绒戚风奶油蛋糕的做法

  • “圣诞节做了这款红丝绒戚风奶油蛋糕应景,加了红曲粉的颜色别说还真有点圣诞的气氛,口感绵软细嫩、奶香味十足,好吃又好看是必须的。”食材明细蛋糕体低粉(35克)红曲粉(5克)鸡蛋(4个)清水(40克)玉米油(40克)柠檬汁(几滴)夹心奶油部分白糖(15克)淡奶油(150克)装饰部分蛋白(20克)糖粉(100克)绿色食...
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红丝绒旋风蛋糕卷的做法 红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法) 红丝绒旋风蛋糕卷怎么做
无泡打粉改良剂!在家轻松做出高颜值蓬松细腻的蛋糕 红丝绒戚风蛋糕怎么做-红丝绒戚风蛋糕的做法 红丝绒戚风蛋糕!6寸戚风蛋糕胚!
红丝绒奶油蛋糕杯怎么做-红丝绒奶油蛋糕杯的做法
  • 红丝绒奶油蛋糕杯怎么做-红丝绒奶油蛋糕杯的做法

  • “戚风蛋糕细腻柔软,一直是我所喜爱的,也是比较基础的一款蛋糕。这款红丝绒蛋糕颜色美美的,并且加上了些奶油以及一点小装饰,既满足了口福又满足了眼福哦!想要不一样的戚风蛋糕就来试试吧!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(3个)牛奶(40g)玉米油(40g)细砂糖(75g)红曲粉(8g)可可粉(2g)淡奶油(220...
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红丝绒奶油蛋糕卷怎么做-红丝绒奶油蛋糕卷的做法
  • 红丝绒奶油蛋糕卷怎么做-红丝绒奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个(带壳55克左右))低筋面粉(70克)牛奶(65克)细砂糖(10克(打发淡奶油))淡奶油(100克)辅料玉米油(40克)红曲粉(4克)温水(10克)白糖(60克(做蛋糕用))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红丝绒奶油蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有食材,并把4克红曲粉用10克温水调匀备用,烤盘垫好油纸,150...
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红丝绒香缇奶油蛋糕卷怎么做-红丝绒香缇奶油蛋糕卷的做法
  • 红丝绒香缇奶油蛋糕卷怎么做-红丝绒香缇奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明细蛋糕体牛奶(45g)色拉油(42g)细砂糖1(7g)红曲米(17g)低筋粉(32g)玉米淀粉(6g)蛋黄(93g)蛋白(165g)细砂糖2(60g)食盐(0.5g)柠檬汁(3g)香草香缇奶油马斯卡彭(63g)淡奶油(280g)细砂糖(20g)香草膏(5g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红丝绒香缇奶油蛋糕卷的做法步骤1、牛奶、色拉油、砂糖1用蛋抽搅...
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红丝绒奶油蛋糕的做法 【圣诞季】华丽美貌的红丝绒奶油蛋糕 红丝绒奶油蛋糕怎么做
红丝绒生日蛋糕的做法 极简风。红丝绒生日蛋糕 红丝绒生日蛋糕怎么做
  • 红丝绒生日蛋糕的做法 极简风。红丝绒生日蛋糕 红丝绒生日蛋糕怎么做

  • “我喜欢极简风所以今年自己的生日蛋糕也就采用这种装饰法这种装饰法不但好看也是裱花手残人士的一种藏拙法材料是一个8寸的红丝绒蛋糕我是用此材料做了两个6寸”食材明细主料鸡蛋(5个)细砂糖(90克)牛奶(70克)色拉油(60克)低筋面粉(90克)红曲粉(20克)可可粉(3克)装饰用料淡奶油(300克)细...
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心形红丝绒奶油蛋糕怎么做-心形红丝绒奶油蛋糕的做法
  • 心形红丝绒奶油蛋糕怎么做-心形红丝绒奶油蛋糕的做法

  • “为七夕节准备了这样一款非常好吃有漂亮的小蛋糕。愿天下有情人心心相印,美满一生…”食材明细主料草鸡蛋(2个)细砂糖(40克(鸡蛋中))红曲粉(4克)低筋面粉(40克)黄油(15克)牛奶(15克)辅料淡奶油(100ml)细砂糖(20克(奶油中))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)心形红丝绒奶油蛋糕的做法步骤1、鸡...
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红丝绒心形奶油蛋糕怎么做-红丝绒心形奶油蛋糕的做法
  • 红丝绒心形奶油蛋糕怎么做-红丝绒心形奶油蛋糕的做法

  • “这款红丝绒蛋糕配方可以做一个6寸的蛋糕,用这个学厨的心形烤盘可以做两盘,红曲粉提前用清水调成糊状,然后再加入到蛋黄糊中。”食材明细主料低筋面粉(40克)玉米油(20克)牛奶(25克)细砂糖(40克)红曲粉(5克)清水(10克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(10克)芒果粒(适量)彩色糖粒(适量(装饰用))奶香(口味)烘...
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红丝绒戚风蛋糕的做法 FLUFF棉花糖红丝绒戚风蛋糕 红丝绒戚风蛋糕怎么做
  • 红丝绒戚风蛋糕的做法 FLUFF棉花糖红丝绒戚风蛋糕 红丝绒戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕其实是一种让人又爱又恨的蛋糕,所以它的谐音叫气疯蛋糕。这款蛋糕非常受广大朋友们的喜爱,戚风蛋糕口感绵软制作需要的材料也非常朴实简单。只要掌握几个要点,制作这款蛋糕还是非常简单的。戚风蛋糕最重要的是靠打发结实的蛋白霜来支撑整个蛋糕体。如果你是一个被...
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红枣丝酸奶戚风蛋糕怎么做-红枣丝酸奶戚风蛋糕的做法
  • 红枣丝酸奶戚风蛋糕怎么做-红枣丝酸奶戚风蛋糕的做法

  • “QQ弹弹的戚风蛋糕配上冰冰凉凉的酸奶,口感风味别有一番独特!”食材明细主料蛋糕粉(50g)色拉油(33g)辅料牛奶(20g)鸡蛋(3个)白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣丝酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、食材大集合图片。2、分离蛋黄与蛋白,分别装在两个干净的器皿中;3、将牛奶、色拉...
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红丝绒戚风蛋糕的做法 原味、红丝绒戚风蛋糕 红丝绒戚风蛋糕怎么做
  • 红丝绒戚风蛋糕的做法 原味、红丝绒戚风蛋糕 红丝绒戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕是蛋糕界最健康的蛋糕了!孩子老人吃特别健康。我经常做给孩子们吃。她们也爱吃!”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋粉(120g)糖粉(70g)牛奶(70g)玉米油(70g)辅料柠檬汁(两滴)红曲米粉(8g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红丝绒戚风蛋糕的做法步骤1、材料准备。烤箱预热上下火150度。...
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红丝绒中空戚风蛋糕的做法 7寸红丝绒中空戚风蛋糕 红丝绒中空戚风蛋糕怎么做
红丝绒旋风蛋糕卷怎么做-红丝绒旋风蛋糕卷的做法
  • 红丝绒旋风蛋糕卷怎么做-红丝绒旋风蛋糕卷的做法

  • “红丝绒蛋糕是加入红曲粉,颜色艳丽,诱人,中间包裹着柔滑香醇的奶油,下午茶来上一块,那才叫一个享受”食材明细主料鸡蛋(4只)细砂糖(60克)低筋面粉(40克)大豆油(40克)红曲粉(10克)牛奶(40克)馅料材料淡奶油(200克)糖粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红丝绒旋风蛋糕卷的做法步骤1、把...
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六寸红丝绒戚风蛋糕怎么做-六寸红丝绒戚风蛋糕的做法
  • 六寸红丝绒戚风蛋糕怎么做-六寸红丝绒戚风蛋糕的做法

  • “有关红丝绒蛋糕的故事,有很多的版本,但是最被人所熟知的是:红丝绒蛋糕据说是20世纪20年代纽约华尔道夫酒店的经典招牌甜点,曾经有一位入住华尔道夫酒店的女性客人迷恋上了这里的红丝绒蛋糕,离店后她依旧无比惦念,便致信酒店,希望可以获得菜谱。出乎意料是,酒店很快给予回复,并附...
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红丝绒奶油蛋糕怎么做-红丝绒奶油蛋糕的做法
  • 红丝绒奶油蛋糕怎么做-红丝绒奶油蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)油(40克)牛奶(50克)糖(95克(其中留20克打发奶油用))辅料淡奶油(200克)草莓(几个)巧克力豆(几个)红曲米粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)红丝绒奶油蛋糕的做法步骤1、准备好冰淡奶油。2、淡奶油200克+20克糖打发。3、有明显的纹路,淡奶油就打发好...
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戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别打到两个盆里。蛋白不得沾上一点水和蛋黄2、将蛋黄...
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红丝绒烫面戚风卷怎么做-红丝绒烫面戚风卷的做法
  • 红丝绒烫面戚风卷怎么做-红丝绒烫面戚风卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)砂糖(60克)低筋粉(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)红曲粉(8克)辅料奶油奶酪(100克)砂糖加奶酪(10克)砂糖加淡奶油(10克)淡奶油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒烫面戚风卷的做法步骤1、50克牛奶加20克砂糖50克色拉油倒入锅中加热不断搅拌烧开立即关火,继续搅...
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红丝绒戚风怎么做-红丝绒戚风的做法
  • 红丝绒戚风怎么做-红丝绒戚风的做法

  • “样子不好看,好在自己做的干净卫生,味道也很好,又不是拿来卖的索性更随意了。”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(45g)牛奶(40g)辅料玉米油(25g)白糖(40g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒戚风的做法步骤1、分离鸡蛋,蛋黄里加入牛奶和玉米油。2、搅拌均匀,呈乳化状态。3、筛...
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奶油戚风蛋糕怎么做-奶油戚风蛋糕的做法
  • 奶油戚风蛋糕怎么做-奶油戚风蛋糕的做法

  • “奶油戚风蛋糕,比一般的戚风蛋糕香滑,这是个人感觉,所以做戚风,我一般都做奶油戚风,戚风,真的是一款简单又美味的蛋糕,我家小朋友是非常喜欢,整天围在身边问什么时候做蛋糕?而且看着他吃的那么香,又给予那么大的评价,确实让我这个当娘的挺开心的,一切都是为了家人。”食材明细主料鸡...
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红丝绒蜜豆奶油蛋糕的做法 法罗拉棉花糖之红丝绒蜜豆奶油蛋糕 红丝绒蜜豆奶油蛋糕怎么做
红丝绒戚风流心蛋糕怎么做-红丝绒戚风流心蛋糕的做法
  • 红丝绒戚风流心蛋糕怎么做-红丝绒戚风流心蛋糕的做法

  • “只想给你最好的~颜值和内在共存~内外兼备~就像“入得厨房出得厅堂”的贤妻良母一样~~给你我最好的~~”食材明细主料鸡蛋(5个)细砂糖(30g)色拉油(40g)纯牛奶(40g)低筋面粉(85g)淡奶油(300g)桑果酱(50g)辅料水果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红丝绒戚风流心蛋糕的做法步骤1、无水无油...
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红丝绒戚风蛋糕怎么做-红丝绒戚风蛋糕的做法
  • 红丝绒戚风蛋糕怎么做-红丝绒戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(40g)玉米油(40g)低筋面粉(80g)红曲粉(10g)红丝绒香草精(1小滴)辅料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离至无油无水的容器中。2、低筋面粉和红曲粉先称好备用。3、蛋黄加入牛奶和玉米油。4、搅拌至乳化。5、筛...
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红丝绒奶油夹心蛋糕怎么做-红丝绒奶油夹心蛋糕的做法
  • 红丝绒奶油夹心蛋糕怎么做-红丝绒奶油夹心蛋糕的做法

  • “红丝绒奶油夹心,减少了糖量,好吃不腻哦。”食材明细主料低筋面粉(60G)牛奶(40G)鸡蛋(4个)色拉油(40G)白砂糖(50G)淡奶油(180G)细砂糖(18G)红曲粉(5G)辅料泡打粉(2G)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红丝绒奶油夹心蛋糕的做法步骤1、准备好红丝绒蛋糕的材料,做蛋糕所需的糖为50克;...
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