当前位置:味味甜 >

关于越南面包的餐饮百科

越南面包的做法 越南麵包 越南面包怎么做
  • 越南面包的做法 越南麵包 越南面包怎么做

  • 食材明细主料法国面包粉(250克)辅料细砂糖(12克)海盐(3克)无盐发酵奶油(80克)蛋黄(25克)天然酵母(70克)牛奶(100克)配料莲子(80克)无盐发酵奶油(10克)粗粒砂糖(60克)白巧克力片(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)越南面包的做法步骤1、1:干蓮子泡水半天煮到軟爛瀝幹水加白砂糖拌勻醃漬一...
  • 30858
蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做
  • 蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做

  • “这个小面包很好吃,里面的奶酥蔓越莓馅很香,面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的,刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜,放了一夜后拍照变软了,不过不影响面包的口感,还是很好吃。”食材明细主料面团:高粉(220克)面团:酵母(3克)面团:糖(35克)面团...
  • 4471
蔓越莓面包的做法 【蔓越莓面包】——面包机一键式面包 蔓越莓面包怎么做
  • 蔓越莓面包的做法 【蔓越莓面包】——面包机一键式面包 蔓越莓面包怎么做

  • “有时候没什么时间,但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油,加个果干,最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(一个)蔓越莓干(适量)酵母(4g)辅料牛奶(100g)黄油(3g)白砂糖(40g)食盐(2g)原味(口味)烘焙...
  • 24333
南瓜蔓越莓乳酪包怎么做-南瓜蔓越莓乳酪包的做法
  • 南瓜蔓越莓乳酪包怎么做-南瓜蔓越莓乳酪包的做法

  • “最近乳酪包在网络大火,我却一直都没敢尝试,不是不爱,是怕吃上瘾就停不下来,乳酪的热量还是蛮高的。有朋友来电,说买的乳酪包只有那么一点点夹馅,吃起来不过瘾呀不过瘾,要求来个料足的。既然夹心的不过瘾,干脆就弄个餐包造型,裹进一大团乳酪馅好了,保证能过足乳酪瘾。为了不至于过...
  • 25193
南瓜蔓越莓面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜蔓越莓面包 南瓜蔓越莓面包怎么做
  • 南瓜蔓越莓面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜蔓越莓面包 南瓜蔓越莓面包怎么做

  • “特别喜欢蔓越莓的味道,南瓜的清香混合蔓越莓的酸甜真是好味道呢!”食材明细主料高粉(250克)南瓜泥(75克)蛋(25克)蛋液(适量)南瓜子(适量)辅料水(90克)黄油(25克)蔓越莓干(75克)配料细砂糖(25克)盐(3克)酵母(3克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓面包的做法步骤1、将除黄油、...
  • 10841
汤种蔓越莓南瓜面包怎么做-汤种蔓越莓南瓜面包的做法
  • 汤种蔓越莓南瓜面包怎么做-汤种蔓越莓南瓜面包的做法

  • “在爱和自由的配方上稍加变动,用冷藏过夜的汤种,加大了配方中的南瓜用量,相应减少了些水,蔓越莓因量不够也有减少,原方75克我只用了35克,成品出来后是目前做的四个中最软的一个,放了两天两夜后柔软依旧,是一个能下腰的软妹哦,有图为证,口感也不错,有南瓜香和偶尔咬到的酸酸甜甜的蔓...
  • 25695
蔓越莓面包怎么做-蔓越莓面包的做法
  • 蔓越莓面包怎么做-蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)黄油(20克)白糖(30克)干酵母(5克)蔓越莓(适量)鸡蛋(一个)温牛奶(280克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓面包的做法步骤1、280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。蔓越莓泡开切碎,在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油2...
  • 11807
蔓越莓小面包怎么做-蔓越莓小面包的做法
  • 蔓越莓小面包怎么做-蔓越莓小面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(25克)黄油(20克)蔓越莓(适量)辅料盐(2克)调料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小面包的做法步骤1、蔓越莓提前用开水浸泡,然后清洗干净,切碎备用。2、除黄油外,其他所有食材放入厨师机。3、用和面档,启动程序,搅拌3分钟。4、揉...
  • 21699
南瓜蔓越莓排包怎么做-南瓜蔓越莓排包的做法
  • 南瓜蔓越莓排包怎么做-南瓜蔓越莓排包的做法

  • “这款排包,用南瓜泥和成面团,里面包裹着蔓越莓,再在排包上抹一层蓝莓果酱,撒点儿白芝麻装饰,口感超丰富的说~”食材明细主料南瓜(50g)高筋面粉(200g)蓝莓果酱(10g)蔓越莓(10g)辅料白砂糖(30g)白芝麻(3g)盐(2g)玉米油(40g)酵母(2g)蛋液(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蔓越莓排包的做法...
  • 26884
南瓜蔓越莓面包块怎么做-南瓜蔓越莓面包块的做法
  • 南瓜蔓越莓面包块怎么做-南瓜蔓越莓面包块的做法

  • “酸酸甜甜的蔓越莓、带点淡淡的南瓜香,切成小小的方块,吃起来好方便。”食材明细主料面包粉(250克)南瓜泥(120克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(20克)酵母(3克)炼奶(10克)蔓越莓(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓面包块的做法步骤1、面包桶内放入蛋液、南瓜泥、面粉,对...
  • 17374
蔓越莓南瓜小餐包怎么做-蔓越莓南瓜小餐包的做法
  • 蔓越莓南瓜小餐包怎么做-蔓越莓南瓜小餐包的做法

  • 食材明细主料高粉(250g)辅料酵母(3g)南瓜核桃汁(170g)蔓越莓(20g)南瓜子(10g)蛋液(适量)调料盐(2g)糖(30g)油(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓南瓜小餐包的做法步骤1、将高粉,盐,糖,酵母粉放入料理机。2、加入南瓜汁。3、揉面3分钟,重复4次。4、加入食用油。5、揉匀后与蔓越莓南瓜...
  • 8464
蔓越莓面包的做法 5℃发酵——蔓越莓面包 蔓越莓面包怎么做
  • 蔓越莓面包的做法 5℃发酵——蔓越莓面包 蔓越莓面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)盐(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黄油(20克)水(100克)蔓越莓干(适量)辅料卡仕达酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1...
  • 14237
南瓜蔓越莓吐司面包的做法 南瓜蔓越梅吐司面包 南瓜蔓越莓吐司面包怎么做
  • 南瓜蔓越莓吐司面包的做法 南瓜蔓越梅吐司面包 南瓜蔓越莓吐司面包怎么做

  • 食材明细主料南瓜(150克)高筋面粉(300克)牛奶(20克)白糖(50克)鸡蛋(一个)奶粉(10克)蔓越莓(适量)酵母粉(2克)黄油(15克)辅料盐(8克)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓吐司面包的做法步骤1、先准备所需的各种材料.南瓜150克.高筋面粉300克.牛奶20克.白糖50克.鸡蛋一个.奶粉10克.曼越梅...
  • 22166
南瓜蔓越莓玫瑰花小面包怎么做-南瓜蔓越莓玫瑰花小面包的做法
  • 南瓜蔓越莓玫瑰花小面包怎么做-南瓜蔓越莓玫瑰花小面包的做法

  • “用南瓜来做食物总会带给大家一种丰收的喜悦,这道南瓜玫瑰花小面包更是多了一份浪漫一份美好。”食材明细主料南瓜泥(130克)鸡蛋(30克)牛奶(70克)糖(40克)盐(3克)面包粉(300克)酵母(4克)黄油(20克)辅料蔓越莓(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓玫瑰花小面包的做法步骤1、...
  • 12571
蔓越莓面包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓面包卷 蔓越莓面包卷怎么做
  • 蔓越莓面包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓面包卷 蔓越莓面包卷怎么做

  • “面包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明细主料高粉(400克)水(160毫升)鸡蛋(2个)黄油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(适量)辅料盐(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包卷的做法步骤1、面包机桶内倒入水,加入鸡蛋,一角放入盐,另一角放入白糖。2、加入...
  • 21803
蔓越莓全麦面包的做法 低脂低热量的面包——蔓越莓全麦面包 蔓越莓全麦面包怎么做
面包机版蔓越莓面包怎么做-面包机版蔓越莓面包的做法
  • 面包机版蔓越莓面包怎么做-面包机版蔓越莓面包的做法

  • “懒人版面包,所有材料丢到机器里,你就做你自己的事儿去,什么也不耽误呢!”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(一粒)辅料红糖(40克)盐(2克)酵母(5克)黄油(30克)蔓越莓(适量)水(100m l)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版蔓越莓面包的做法步骤1、面包机里磕入一粒鸡蛋。2、加入2克的盐...
  • 29592
蔓越莓酸奶面包的做法 蔓越莓酸奶面包(面包机版) 蔓越莓酸奶面包怎么做
  • 蔓越莓酸奶面包的做法 蔓越莓酸奶面包(面包机版) 蔓越莓酸奶面包怎么做

  • “有孩子之后家里就添置了烤箱、面包机、榨汁等机厨房工具。添加这些工具主要是为了方便给孩子和家人制作各种无添加剂的美食。自从“败”了这些厨房工具孩子吃的蛋糕、面包基本没从外面购买过,都是自己用烤箱或面包机做的。随着电子科技的发展,各种家电产品越来越先进,功能...
  • 7421
面包机蔓越莓裸麦面包怎么做-面包机蔓越莓裸麦面包的做法
  • 面包机蔓越莓裸麦面包怎么做-面包机蔓越莓裸麦面包的做法

  • “自从收了这台面包机好像还从来没用它做过面包想做裸麦面包,又有些懒惰,索性就用面包机做个裸麦土司吃吃正好试试这个面包机的自动投果料功能面包机转转停停,果料斗里的蔓越莓依然毫无动静正想着大不了就做一个没有果料的裸麦土司却听到厨房传来两声“咣咣”两声,动静还有点...
  • 11630
蔓越莓面包圈怎么做-蔓越莓面包圈的做法
  • 蔓越莓面包圈怎么做-蔓越莓面包圈的做法

  • “面包圈就同司康一样,可以产生无穷不会。蓝莓面包圈就是面团中加入蓝莓干。没有蓝莓,蔓越莓也不错。只不过,加了果干的面团在将一端擀扁的时候,让人觉得果干枝枝楞楞的,可能会影响包裹的效果。没关系,将那被擀面杖擀得暴露出来的果干统统都塞进嘴里,只留下面皮。这样包裹起来就...
  • 27415
蔓越莓椰蓉面包的做法 黄玫瑰面包&蔓越莓椰蓉面包 蔓越莓椰蓉面包怎么做
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法 黄玫瑰面包&蔓越莓椰蓉面包 蔓越莓椰蓉面包怎么做

  • “这款面包还是加了沙棘汁,颜色出来特别漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,这次还是一起做了两个,一个玫瑰花面包一个椰蓉花环的面包,加了蔓越莓干和椰蓉,食材多样,营养均衡,大家都来试试吧!”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(28g)酸奶(100ml)酵母(5g)高粉(420g)盐(3g)水(110ml)白糖(50g)沙棘汁(20ml)...
  • 9632
南瓜蔓越莓面包怎么做-南瓜蔓越莓面包的做法
  • 南瓜蔓越莓面包怎么做-南瓜蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(100克)鸡蛋(一个)温水(50克)蔓越莓(适量)白糖(30克)黄油(20克)调料干酵母(4克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蔓越莓面包的做法步骤1、成品图来一张。2、除黄油外,其他所有食材放入厨师机,用和面档,启动程序,搅拌3分钟。南瓜泥提前蒸熟备用。3、揉成团后加入黄油...
  • 14201
蔓越梅面包怎么做-蔓越梅面包的做法
  • 蔓越梅面包怎么做-蔓越梅面包的做法

  • 食材明细主料黄油(30克)高筋面粉(200克)白砂糖(30克)鸡蛋(2个)奶粉(30克)牛奶(80克)辅料酵母(适量)蔓越莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅面包的做法步骤1、将面粉:鸡蛋牛奶奶粉酵母放入揉面机内揉成面团:10分钟2、放入黄油:揉10分钟3、揉成这样4、将面团放入温水中发酵:5、...
  • 22391
蔓越莓面包卷的做法 蔓越莓面包卷和红豆面包 蔓越莓面包卷怎么做
  • 蔓越莓面包卷的做法 蔓越莓面包卷和红豆面包 蔓越莓面包卷怎么做

  • “充分利用面包机的和面功能,一次做2个面包,一个面包机烤,另一个用烤箱烤,做两种口味的。”食材明细主料高筋粉(500g)果糖(30g)盐(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)辅料汤种全麦粉(50g)水(150ml)配料红豆(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包卷的...
  • 30429
蔓越莓面包的做法 【‬蔓越莓面包】 --- 只要面团好,模具不是问题 蔓越莓面包怎么做
专题