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关于腊味花菜怎么做的餐饮百科

腊味花菜怎么做-腊味花菜的做法
  • 腊味花菜怎么做-腊味花菜的做法

  • ““腊味”来自于腊肠;“花菜”就是绿色的西兰花和白色的菜花。“腊味花菜”是我的一道创新菜。菜肴有红、白、绿三种色泽,并且主料的名称都有“花”,所以这是一道名副其实的“花菜””食材明细主料西兰花(200克)菜花(200克)腊肠(100克)辅料油(15克)蚝油(10克)水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口...
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腊肉花菜怎么做-腊肉花菜的做法
  • 腊肉花菜怎么做-腊肉花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(300g)腊肉(小块)蒜粒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉花菜的做法步骤1、花菜洗净掰小块。2、腊肉切片蒸熟。3、锅里水烧开放少许盐倒入花菜淖水。4、捞出过凉水。5、锅里倒入腊肉和蒜粒煸炒一下。6、倒入花菜。7、大火翻炒。8、...
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花菜炒腊肉怎么做-花菜炒腊肉的做法
  • 花菜炒腊肉怎么做-花菜炒腊肉的做法

  • “春天是收获的季节。各种的蔬菜花菜和腊肉简单的配炒一下色鲜味美。”食材明细主料腊肉(一块)花菜(一朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(半匙)色拉油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜炒腊肉的做法步骤1、新鲜的花菜用手掰开淡盐水浸泡。2、把花菜焯水备用,抄...
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腊味蒜叶炒花菜怎么做-腊味蒜叶炒花菜的做法
  • 腊味蒜叶炒花菜怎么做-腊味蒜叶炒花菜的做法

  • “自家种的花菜和蒜苗,加上自制的腊肠腊肉,吃着真香。”食材明细主料花菜(1个)蒜叶(1小把)腊肠(1根)腊肉(半条)辅料蒜(4瓣)油(2茶匙)调料盐(1/2茶匙)柴鱼粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味蒜叶炒花菜的做法步骤1、腊肠腊肉切片。2、蒜叶切段。3、花菜切小朵洗净。4、蒜剁末...
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腊肉烧花菜怎么做-腊肉烧花菜的做法
  • 腊肉烧花菜怎么做-腊肉烧花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)腊肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉烧花菜的做法步骤1、腊肉提前煮10分钟,切片备用。2、油锅起火倒入玉米油,炒花菜。3、倒入腊肉炒出油。4、添加适量清水,大火烧5分钟,加少许盐。5、倒入腊肉一...
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腊肠炒花菜的做法 腊肠炒花菜#肉肉厨 腊肠炒花菜怎么做
  • 腊肠炒花菜的做法 腊肠炒花菜#肉肉厨 腊肠炒花菜怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天带来一道冬季家常菜:腊肠炒花菜!食材介绍:白花菜半个,腊肠2根,大蒜4瓣,葱2根,红辣椒半个,盐5克。”食材明细主料白菜花(半个)腊肠(2根)大蒜(4瓣)葱(2根)红辣椒(半个)辅料盐(5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒花菜的做法步骤1、食材处理:花菜洗净切段备用。2、...
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花菜煸腊肉怎么做-花菜煸腊肉的做法
  • 花菜煸腊肉怎么做-花菜煸腊肉的做法

  • “很下饭的一道菜,咸鲜微辣,花菜爽脆,腊肉鲜美,肉中的油脂浸润着花菜的纤维,花菜中也透着肉的香,很美味也很简单方便的一道家常菜。”食材明细主料有机花菜(半棵)腊肉(1块)辅料干辣椒(3只)蒸鱼豉油(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜煸腊肉的做法步骤1、准备的原料。2...
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腊味西兰花怎么做-腊味西兰花的做法
  • 腊味西兰花怎么做-腊味西兰花的做法

  • “西兰花放久啦,都开小黄花了,哈哈。腊肉是自己晒的,比较肥的部分就用来炒菜了,非常香。”食材明细主料西兰花(500g)腊肉(50g)蒜(10g)辅料盐(5g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味西兰花的做法步骤1、西兰花洗净,锅里烧开水,把西兰花焯水之后捞起备用;2、腊肉切薄片,蒜切碎3、炒菜锅...
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腊肉炒花菜怎么做-腊肉炒花菜的做法
  • 腊肉炒花菜怎么做-腊肉炒花菜的做法

  • “在重庆出差,带回来一些腊肉,辣椒,花麻椒,解锁了川渝风味的炒菜,真的是,味道太棒了。不会炒菜的我,都给炒自信了。”食材明细主料花菜(200g)腊肉(1块)辅料小米辣(1个)杭椒(2个)蒜(4-5个)干辣椒段(5-6颗)调料酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊肉炒花菜的做法步骤1、准备食材。2、辣...
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菜花炒腊肉怎么做-菜花炒腊肉的做法
  • 菜花炒腊肉怎么做-菜花炒腊肉的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)腊肉(1块)辅料烹饪料油(30ml)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒腊肉的做法步骤1、菜花准备,腊肉分开肥瘦切丁2、菜花去除根部泡洗干净掰小块3、锅中放烹饪料油,先放肥腊肉,小火慢慢煸出油4、编制肥肉变成透明状出油即可5...
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腊肠炒花菜怎么做-腊肠炒花菜的做法
  • 腊肠炒花菜怎么做-腊肠炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(三两左右)腊肠(半根)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒花菜的做法步骤1、花菜洗净掰小朵2、腊肠蒸熟切片3、热油翻炒腊肠4、加入花菜翻炒5、期间加入盐和生抽翻炒五分钟左右即可...
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菜花炒腊肠怎么做-菜花炒腊肠的做法
  • 菜花炒腊肠怎么做-菜花炒腊肠的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒腊肠的做法步骤1、菜花洗净。2、放入锅中。3、断生捞出。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入菜花翻炒均匀。6、加入葱花生抽。7、调味即可。8、开动啦。...
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腊肠菜花怎么做-腊肠菜花的做法
  • 腊肠菜花怎么做-腊肠菜花的做法

  • “很喜欢腊肠的味道,所以在去年冬天的时候自己做了好多的腊肠,可以够我想它时解馋的。”食材明细主料腊肠(一根)菜花(半斤)辅料葱花(适量)食用油(适量)配料食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠菜花的做法步骤1、腊肠洗净蒸熟,切片。2、菜花洗净切成块状。3、小...
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腊肉菜花怎么做-腊肉菜花的做法
  • 腊肉菜花怎么做-腊肉菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)腊肉(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)小红辣椒(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉菜花的做法步骤1、准备好食材:菜花洗净,掰小瓣,蒜,葱段,小红辣椒。2、菜花焯水,熟后沥干。3、锅内少放油,小火将腊肉油脂煎出来后盛盘。4、葱段和小红辣椒煸炒。5...
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腊味菜花粉丝煲怎么做-腊味菜花粉丝煲的做法
  • 腊味菜花粉丝煲怎么做-腊味菜花粉丝煲的做法

  • “儿子喜欢粉丝,老公喜欢菜花,尤其是那种倒进锅里用油盐呛一下就出锅的菜花。把菜花和粉丝做成一个菜,还得顾及到两个人的口味,呵呵,难哦。还是以儿子的口味为主吧。菜花粉丝煲,吃的热乎乎的,哪还有半生不熟的菜花哟。熟透的菜花与软软的粉丝还是蛮搭滴,加了剁椒调味,香辣又入味·...
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腊肉炒菜花怎么做-腊肉炒菜花的做法
  • 腊肉炒菜花怎么做-腊肉炒菜花的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)菜花(适量)辅料圆葱(适量)调料花椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒菜花的做法步骤1、菜花掰成小块焯水后捞出。2、腊肉水煮10分钟。3、腊肉切薄片,圆葱切块,菜花焯水后洗下捞出备用。4、油烧热。5、下入腊肉炒匀...
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腊鸡烧菜花怎么做-腊鸡烧菜花的做法
  • 腊鸡烧菜花怎么做-腊鸡烧菜花的做法

  • 食材明细主料腊鸡(半只)辅料菜花(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊鸡烧菜花的做法步骤1、腊鸡煮几分钟捞出清洗。2、腊鸡切块备用。3、菜花清洗干净。4、切好辣椒生姜大蒜备用。5、锅中加入少许油炒香辣椒。6、加入腊鸡翻炒。7、加入适量甜酒翻出。8、...
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烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做
  • 烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做

  • “不用多说,这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜,最喜欢吃农家味道的菜了,有一种特别的农家风味,特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀!而且这道菜也很有喜庆的感觉,为什么呢?因为会想起过年呀,有木有?春节大餐过后总会有许多腊肉,香肠留下没吃完,第二次吃就会拿来加些花菜或者蒜苗...
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腊肠炒菜花怎么做-腊肠炒菜花的做法
  • 腊肠炒菜花怎么做-腊肠炒菜花的做法

  • “冬天的第一根腊肠,让我用来炒菜啦。”食材明细主料腊肠(1根)花菜(150g)辅料食用油(半汤匙)辣椒(2个)洋葱芽(小许)调料葱(小许)食盐(0.5g)生抽(3g)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒菜花的做法步骤1、腊肠和葱姜切片。2、花菜掰成小块。3、辣椒切丝,洋葱芽掰断洗净。4、锅烧开...
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腊味炒黄菜花怎么做-腊味炒黄菜花的做法
  • 腊味炒黄菜花怎么做-腊味炒黄菜花的做法

  • 食材明细主料黄菜花(1个)胡萝卜(3根)腊肉(1条)腊肠(1条)辅料蒜(5瓣)蚝油(1汤匙)玉米油(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味炒黄菜花的做法步骤1、黄菜花2、黄菜花切小朵,泡洗干净。3、胡萝卜去皮切片。4、腊肉腊肠切片5、蒜剁末。6、热油锅,把蒜末爆香7、放腊肉腊肠煸出油。8、...
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花菜炒腊肠怎么做-花菜炒腊肠的做法
  • 花菜炒腊肠怎么做-花菜炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)花菜(适量)青椒、大蒜(适量)姜、葱(适量)小米辣(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)原味(口味)未知(难度)花菜炒腊肠的做法步骤1、腊肠切片,小米辣、姜、葱切片。2、花菜切好备用。3、青椒、大蒜切好备用。4、热锅烧油,下入腊肠片、葱姜翻炒出油。...
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腊味花菇饭怎么做-腊味花菇饭的做法
  • 腊味花菇饭怎么做-腊味花菇饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)大米(适量)小米(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)花菇(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊味花菇饭的做法步骤1、胡萝卜切小粒。2、花菇切小粒。3、玉米。4、材料切碎。5、腊肉切片。6、大米小米洗净。7、放入电...
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腊肠炒花菜的做法 【北京】腊肠炒花菜 腊肠炒花菜怎么做
  • 腊肠炒花菜的做法 【北京】腊肠炒花菜 腊肠炒花菜怎么做

  • “平时我们会用各种食用油炒菜,比如,葵花籽油,菜籽油等,但是,有些油是用做烘焙,有些油用做炒菜会比别的油炒菜更香,比如:用坚小果花生油,炒出来的菜会更香,尤其,可以用坚小果花生油炒花生,才是原汁原味的味道,今天我用它做了一道腊肠炒花菜,有腊肉的香味,更有坚小果花生油的香浓味道,吃起...
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腊肉花椰菜怎么做-腊肉花椰菜的做法
  • 腊肉花椰菜怎么做-腊肉花椰菜的做法

  • “最近迷恋上了腊肉……所以分享一道家常菜肴~”食材明细主料腊肉(适量)花椰菜(200克)木耳(适量)辅料蒜苗(2根)食用油(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉花椰菜的做法步骤1、腊肉提前蒸半个小时左右,然后取出切片。2、热锅倒入油放入蒜苗煸炒出香...
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腊味炒菜花怎么做-腊味炒菜花的做法
  • 腊味炒菜花怎么做-腊味炒菜花的做法

  • “有中国人的地方就不愁吃不到中国菜,这两年居然能买到中国品种的菜花,这里叫台山菜花。要说中国菜花与美国菜花的区别,就是中国菜花口感是脆的,美国品种是软的。本人是偏爱吃中国品种的”食材明细主料台山菜果(700g)腊肉(1条)腊肠(1条)胡萝卜(1根)辅料蒜(4瓣)蚝油(1.5大匙)玉米油(1大匙)咸...
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