腊肉菜花怎么做-腊肉菜花的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉菜花的做法步骤
1、准备好食材:菜花洗净,掰小瓣,蒜,葱段,小红辣椒。
2、菜花焯水,熟后沥干。
3、锅内少放油,小火将腊肉油脂煎出来后盛盘。
4、葱段和小红辣椒煸炒。
5、先加入菜花和适量盐,生抽,炒均。再加入腊肉炒均。
小窍门
菜花尽量掰成小瓣,便于炒熟。
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