花旗参滋补炖肉汤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

花旗参滋补炖肉汤是一道滋补汤品，属于私家菜，具有滋阴润燥，补气润肺、美容养颜，增强记忆力，调整血压的功效，主要烹饪方法是炖，汤水清甜可口，色泽清亮，肉质较烂，特备推荐秋冬季节进补。

主料

红枣 ：5颗
桂圆干 ：5颗
花旗参 ：15g
猪腱子肉 ：200g
鸡腿 ：1个
姜 ：3片

辅料

水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的材料

2.将鸡腿和猪腱放入锅中焯水几分钟

3.将焯水后的猪腱和鸡腿再次冲洗干净，鸡腿剥掉外皮

4.红枣去核，桂圆干去壳去核取肉，花旗参剁成碎块

5.将猪腱、鸡腿、桂圆干、红枣、花旗参和姜片放炖盅，加入适量清水

6.盖上盖，放入电炖锅，隔水炖三个小时左右，吃的时候再加入少许盐调味

烹饪技巧

按照自己的口味来