- “上次把鸡蛋的分量加多了,最后只能把稀软的面团堆成小饼。死不甘心,重做一次。分量正确,自然就能擀片切条。原方糖量相对偏少,把表面装饰的芝麻换成砂糖,可以相对增加一些甜味,满足口味偏甜的人,同时又使口感丰富。星星点点的砂糖在表面闪烁,故名之为冰砂。橙皮香,很理气。。。”...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “超级简单,小朋友爱吃~”食材明细主料酸奶(一盒)辅料甜橙(一片)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)心想事橙酸奶冰棒的做法步骤1、切下橙子顶部,用相邻两瓣简单修剪做心型图案。2、冰棒模放倒,心型橙漂亮面朝下,贴下侧内壁。放入冰箱,两个小时冻实。取出,倒入酸奶,九分满。3、冷冻...
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- “孟老师的那款棒状饼干,早就眼望许久。在没有任何计划的时候,就把它们翻出来演绎一遍。材料不齐没关系,可以玩改版。杏仁片和西瓜子,都是薄片宽身。而且,西瓜子自身没有太过特殊的味道。在西瓜子有点多,而杏仁片木有的情况下,用来替代杏仁片,想必不会有太大的问题。其实还是有点...
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- “说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只要学会了千层酥皮的作法,便能以不变应万变,为自己和家人...
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- 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
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- 餐饮提问:冰雪地带冰淇淋加盟步骤有哪些落萌凡尘回答:开个冰淇淋加盟店需筹备以下东西:第一个阶段是准备工作,首先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体。同业竞争,对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开店的规模和形态,产品的特色定位以及价格的策略。品牌的考察,...
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- 食材明细主料橙子(2个)柠檬(半个)水(120ml)辅料白砂糖(60g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙汁冰棒的做法步骤1、准备好橙子和柠檬.2、榨汁.3、加入白砂糖,搅拌融化完全.可以稍微加一下热或者在微波炉中加热一下下促进白砂糖融化.4、将汁液盛入模具中.5、如果前一步骤有加热...
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- “这款零食第一次做就好吃得让我停不下嘴,酥皮杏仁都是我喜欢的,烤出来真是酥得不得了,相信我,如果要在看电视的时候寻找一款甜点零食的话,这个绝对是一个非常好的选择,不过要注意哦,面前一定要摆一杯茶或者一大杯水,因为你会不知不觉地将这盘杏仁棒就这样消灭掉,会上火的哦,所以在...
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- “再见,千层酥皮。最后的那点儿千层酥皮面团,抹上白糖,把它处理掉。若是有粗砂糖或许更像是冰晶沙砾吧?怎奈只有细砂糖。不过,一贯不爱大尺寸。这样小尺度的酥条,衬上细砂糖,可能会更相宜一些不?又有些担心,若是烤化了,就不见冰,没有砾了。还好,最终,多少还是能看到些许冰沙。最后一点...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- “这是一款有千层酥皮面团制作的西点”食材明细主料千层酥皮面团(1份)辅料熟黑芝麻碎(适量)糖粉(适量)清水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻糖酥皮饼干棒的做法步骤1、芝麻糖酥皮饼干棒2、熟黑芝麻碾碎成黑芝麻粉3、加入糖粉,搅拌均匀成黑芝麻糖粉4、千层酥皮面团擀...
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- 食材明细主料卤花生仁(50克)低筋粉(50克)牛奶(15克)细砂糖(30克)蛋液(18克)辅料小苏打(1/16小勺)蛋液(适量)粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰砂卤花生酥饼的做法步骤1、卤花生去壳,取50克仁。同砂糖一起倒入料理机,搅打成细末,倒入大碗,加入蛋液和牛奶,拌匀。低筋粉与小苏打...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- 冰淇淋的主要原材料是牛奶,先在容器中加入几个蛋黄和糖,然后搅拌。把牛奶倒入锅中烧开,烧到四十度左右。然后把烧开的牛奶倒入搅拌均匀的蛋黄液中,将其加热到八十五度,这个过程中要不断的对它进行搅拌,接着让它自然放凉。接着将七分发的奶油倒进去,然后用锡纸盖好放进冰箱冷冻。...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “气候变暖的夏天,我们都已离不开冰品,酷热的日子实在太煎熬。巧克力雪糕,夏天的味道,让家人冰爽一夏,回味一夏。记得我们小时候最喜欢吃脆皮飞鱼,它外面是一层带有坚果的巧克力皮,里面是软滑的牛奶雪糕,非常的好吃。爸爸妈妈特喜欢榴莲,所以这个夏天,我给他们准备了榴莲脆皮雪糕,重...
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- 炎热的夏季,冰棒是最受人们欢迎的一种清凉降温的食物。所以每当到了夏天,每家每户的冰箱里都存储了一些超市买来的冰棒。但有些喜欢DIY的朋友们,却想亲自动手做一些符合自己口味的冰棒。那么冰棒怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下美味冰棒的做法吧!冰棒怎么做一、绿豆奶油...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:220油:60糖渍橙皮:80辅料糖粉:30鸡蛋:1个芝麻:适量小苏打:1泡打粉:2具体步骤1.糖渍橙皮切细丁2.盆中放入鸡蛋、油、糖粉3.搅打均匀4.筛入粉类、放入橙皮。5.揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟6.底部...
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- 准备时间:12分钟    烹饪时间:12分钟这道冰砂橙皮酥棒是一道好吃又好玩的美食,虽然这道美食的名字中带有一个冰字,但是这道美食是属于饼干类的食物,所以如果你家里有比较喜欢吃零食的人,或者不怎么经常做饭,那你就一定在家里常备这道冰砂橙皮酥棒...
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- “酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮饼的做法步骤1、...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟冰砂橙皮酥棒,又香又酥脆,是一种清热去火的甜品,也称為了一种西点烘焙。冰砂橙皮酥棒的作法:低筋面粉、玉米油、糖渍橙皮、鸡蛋、糖粉等現在人喜爱把橙皮添加到糕点中,它的特殊香味給点心增添了不少特色,是兒童...
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- 食材明细主料冰棒机(1个)辅料美年达(1个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰之语橙汁冰棒的做法步骤1、准备好所有东西就行了2、买一瓶美年达橙汁直接倒入冰棒机里放入冰箱冷冻十分钟就可以了3、十分钟后就能拿出来吃了...
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- 食材明细主料橙子原汁(180g)麦芽糖(40g)冰糖(60g)辅料柠檬(10ml)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙汁棒棒糖的做法步骤1、准备橙子打原汁(用原汁机打,肉汁分离)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml柠檬汁。3、(橙汁+麦芽糖+冰糖)一起放在不粘锅内。4、用大火烧开,然后用小火慢慢熬不停的搅拌。...
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- 冰皮其实就是我们吃的冰皮月饼中的外皮,每到了中秋节,小编都会吃上好几个,特别喜欢。我们平常吃到的冰皮都是又软又香又好吃的,那么冰皮应该怎么做得又软又好吃呢?冰皮月饼又该怎么做呢?接下来就让小编简单的给大家介绍一下吧。一、冰皮怎么做1、准备食材:糯米粉60克,澄粉(小麦淀...
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