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关于銀絲的餐饮百科

银丝抱金球的做法 銀絲抱金球 银丝抱金球怎么做
  • 银丝抱金球的做法 銀絲抱金球 银丝抱金球怎么做

  • “這道菜式是學美友裡的美食達人做的🤩希望沒令她失望吧😉”食材明细主料肉沫(200g)辅料蓮藕(半節)粉絲(一把)老南瓜(1块)调料素蠔油(1勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)糖(1小勺)紅椒(小量)蔥蒜(隨意)勾芡用玉米粉(1勺)淡醬油(1勺)水(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银丝抱金球的做法步骤1、材料準備...
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醬爆蒜苗肉絲怎么做-醬爆蒜苗肉絲的做法
  • 醬爆蒜苗肉絲怎么做-醬爆蒜苗肉絲的做法

  • “有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪柜中,隨時可以快捷搭配制做,也免了每次都要腌制或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲制做的菜餚.肉很香,吃起來更加入味.”食材明细主料蒜苗(300克)己爆肉絲(100克)辅料紅椒(1個)豆瓣...
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糖醋里脊絲如何做简单又好吃
  • 糖醋里脊絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无糖醋里脊丝是我国的传统名菜之一,是以里脊肉为主要食材,配以面粉,醋白糖等辅料制作而成,其菜色泽红亮,外酥里嫩,酸甜可口,深受大家喜爱。在浙菜、鲁菜、川菜等菜系里都有此菜,做法也大致相同。制作时一定要六成油温先炸定...
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金銀蛋如何做简单又好吃
  • 金銀蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料雞蛋:4個鹹蛋:2個皮蛋:2個辅料具体步骤1.把鹹蛋,皮蛋煮熟。2.蛋清和蛋黃分開3.把煮熟的鹹蛋和皮蛋,剝殼,然後切粒。4.把蛋粒隨便鋪在樂葵料理合裏面5.倒入蛋清,震勻一下,歪歪地蓋上蓋子。蒸10分鐘。6.再到進打散...
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開陽絲瓜如何做简单又好吃
  • 開陽絲瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料絲瓜:一條大蒜:4-5顆開陽:10辅料具体步骤1.先將絲瓜去皮切塊2.開陽洗淨與大蒜先爆香再加入切好的絲瓜拌炒,鹽巴少許,加入小一杯量米杯的水悶煮約八分鐘就完成囉!...
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絲絲香濃黃金肉鬆怎么做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法
  • 絲絲香濃黃金肉鬆怎么做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法

  • “小傢伙喜歡吃肉鬆,看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了,娘怎能不學習做肉鬆呢?”食材明细主料後腿肉(3斤)醬油(1勺)大蔥(1條)八角(3個)鹽(適量)咖喱粉(適量)玉米油(5克)辅料料酒(1勺)生薑(1個)草果(2個)香葉(4片)糖(適量)五香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)絲絲香濃黃金肉鬆的做法步骤1、材...
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蒜蓉扇貝蒸粉絲如何做简单又好吃
  • 蒜蓉扇貝蒸粉絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料扇貝:9个一小半粉絲:适量辅料蒜:小个鹽少許:适量郫县豆瓣:适量料酒:适量蚝油:适量葱少許:适量食用油:适量具体步骤1.洗干净扇貝,沥干水裝盤。2.拿一小半粉絲,用开水泡軟。3.把粉絲放入,盡量讓肉弄在上面4.蒜蓉,加一...
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好吃的釀絲瓜如何做简单又好吃
  • 好吃的釀絲瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料絲瓜:兩根五花肉:一條香菇:兩朵紫菜:少許辅料料酒:少許生粉:少許鶏粉:少許鹽:少許枸杞:少許具体步骤1.絲瓜去掉頭尾,削皮洗淨,切成4厘米的絲瓜段2.五花肉和香菇、紫菜剁碎后加入料酒、生粉、鶏粉、鹽混合攪拌3.枸杞...
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綠竹筍炒肉絲如何做简单又好吃
  • 綠竹筍炒肉絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:80綠竹筍:2根鮮香菇:4朵黑木耳:1朵辅料白醋:1/2小匙味醂:2小匙蠔油:2.5小匙辣豆瓣醬:1小匙糖:1/2小匙太白粉水:1大匙具体步骤1.煮一鍋滾水,下綠竹筍煮30分鐘,關火浸泡30分鐘(可保住甜味)ps:如怕竹筍會若可...
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銀魚煎蛋怎么做-銀魚煎蛋的做法
  • 銀魚煎蛋怎么做-銀魚煎蛋的做法

  • 食材明细主料銀魚(150克)辅料鸡蛋(二个)淀粉(一匙)油炸粉(一匙)生油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)銀魚煎蛋的做法步骤1、銀鱼洗净沥干水份。2、在银魚中加入鸡蛋,淀粉,油炸粉,盐,鸡精,拌匀。3、平底鍋加一勺生油中火将银魚煎几分钟。翻过一面再煎二面金黄。...
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家常清炒絲瓜如何做简单又好吃
  • 家常清炒絲瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料絲瓜:适量辅料蒜頭:适量具体步骤1.絲瓜削皮洗淨切三角塊,蒜頭剝殼拍扁。2.旺火下油爆香蒜頭~放絲瓜段下鍋爆炒~蓋蓋3至4分鐘放鹽調味上碟。烹饪技巧丝瓜性寒涼,為夏令佳蔬,有清熱、涼血、去暑的作用。絲瓜同毛...
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家常土豆絲如何做简单又好吃
  • 家常土豆絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料土豆:2个西红柿:1个香葱:2根蒜头:4瓣盐:1小小匙辅料具体步骤1.土豆去皮切薄片2.再切成丝3.西红柿切丁4.香葱切段,蒜头切碎5.热锅凉油爆香葱6.加入西红柿炒香7.加入土豆丝翻炒至土豆丝变软变半透明8.加入蒜末...
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薑絲炒海茸如何做简单又好吃
  • 薑絲炒海茸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料原味炸醬:1小包八角:1個蔥段:25薑絲:1大匙辣椒絲:1大匙海帶茸:300蒜頭:25雞高湯:2大匙白醋:1大匙鹽:1小匙辅料醬油:1大匙香油:1大匙烏醋:1/4大匙具体步骤1.海茸切小段,放入熱水鍋,加上鹽、白醋,煮5分鐘至透,撈起備用。...
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鱼香肉丝的做法 魚香肉絲 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 魚香肉絲 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料豬瘦肉(200g)辅料A.冬筍(2個)A.黑木耳(6朵)A.胡蘿蔔(1根)A.西芹(1葉)配料B.料酒(1大匙)B.生抽(1/2大匙)B.鹽(1/8茶匙)B.橄欖油(1茶匙)C.澱粉(1茶匙)D.蔥花(適量)D.大蒜(2瓣)D.郫縣豆瓣醬(1大匙)E.澱粉(1茶匙)E.白砂糖(1茶匙)E.鹽(1/8茶匙)E.香醋(1大匙)E.生抽(1茶匙)E.雞湯(4大匙)E.香麻油(1茶匙)鱼香...
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煎銀鱼怎么做-煎銀鱼的做法
  • 煎銀鱼怎么做-煎銀鱼的做法

  • “哈哈😄海鲜类,外酥里嫩。”食材明细主料银鱼(3条)辅料葱段(适量)盐(少量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)鲜姜(适量)鸡蛋清(一个)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎銀鱼的做法步骤1、所有的放一起,搅拌均匀2、淹20分钟3、到入一个鸡蛋清不沾锅,加油油温8分热放入鱼。4、煎成两面金黄出锅。5、...
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自制泰式涼拌雞絲如何做简单又好吃
  • 自制泰式涼拌雞絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把雞肉煮熟后等涼撕成絲備用。然后把所有調味料用一個小碗充分攪拌均勻。2.洋蔥青椒胡蘿卜切絲后用一個大容器,裝冰水浸泡至少20分鐘。這個步驟是去除洋蔥辛辣味和青椒胡蘿卜生澀味的關鍵...
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泡菜蒜苔炒肉絲的做法 泡菜蒜苔炒肉絲 ♥ 硬汉蒜苔~4 泡菜蒜苔炒肉絲怎么做
  • 泡菜蒜苔炒肉絲的做法 泡菜蒜苔炒肉絲 ♥ 硬汉蒜苔~4 泡菜蒜苔炒肉絲怎么做

  • “蒜苔炒猪肉丝或牛肉丝是基本款。希望炒得气味再强烈些,加炒些韩国泡菜立即大变身,下饭、下酒视客官们的喜好~”食材明细主料蒜苔(200g)泡菜(1小碗)猪肉丝(100g)葱(2根)姜(3片)辅料酱油(1大匙)料酒(1大匙)糖(1小匙)泡菜汁(1大匙)糯米辣椒酱(2小匙)麻油(1大匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡...
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酸辣土豆絲如何做简单又好吃
  • 酸辣土豆絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:6分钟主料土豆:适量青椒:适量紅椒:适量辅料紅油:适量鹽:适量糖:适量醋:适量具体步骤1.青紅椒土豆切絲或者擦絲2.土豆絲要放入清水放鹽泡一會兒;再將水倒掉3.熱鍋下油紅油青紅椒絲,家裡可以吃辣的可以放干辣椒,翻炒片刻4.再...
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家常椰絲花生糖如何做简单又好吃
  • 家常椰絲花生糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料花生:250白糖:200辅料椰茸:150具体步骤1.花生小火炒香2.把炒香花生去皮3.白糖放在鍋炒4.小火把白糖炒溶化5.把花生椰茸倒入溶化白糖拌勻6.把花生糖用保鮮膜包裹定型放5分鐘用刀切塊就ok烹饪技巧先用小火...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做简单又好吃
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟主料扇貝:6只大蒜:2頭粉絲:若干青椒:若干紅椒:若干辅料生抽:若干蠔油:若干料酒:若干胡椒粉:若干鹽:若干具体步骤1.扇貝肉和殻都洗乾淨備用,用少許鹽和料酒將扇貝肉醃製一會兒,同時粉絲用溫水泡發,兩頭蒜全做成蒜泥2.蒜...
  • 12473
芒果椰絲球如何做简单又好吃
  • 芒果椰絲球如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料糯米粉:适量鮮芒果:适量樂天芒果汁:适量椰絲:适量辅料具体步骤1.首先將鮮芒果切丁備用,然後將糯米粉和樂天芒果汁混合,不要太稀也不能太稠,再放進微波爐中高火叮23分鐘,取出稍微晾涼,取一團叮過的糯米粉包裹切...
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銀芽雞柳如何做简单又好吃-阿基師家常菜
  • 銀芽雞柳如何做简单又好吃-阿基師家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆芽菜:300雞胸肉:半個韭黃:50紅椒:1根洋蔥:1/6顆薑:1匙白醋:1匙鹽:1/2匙辅料醃料_米酒:3大匙醃料_蛋白:1/2量醃料_玉米粉:1匙醃料_油:少許魚露:1匙香油:1匙米酒:1匙具体步骤1.豆芽菜摘頭尾留中間成為銀芽、韭黃切絲、紅...
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番茄肉丸螺絲意粉怎么做-番茄肉丸螺絲意粉的做法
  • 番茄肉丸螺絲意粉怎么做-番茄肉丸螺絲意粉的做法

  • “番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊~~蕃茄的酸味很能勾起人的食慾!~而且做法很方便~~對於討厭夏天落廚容易出汗的~是個很不錯的菜式~”食材明细主料螺丝意粉(250g)辅料肉丸(10粒)洋葱(半個)配料香草番茄罐头(1罐)糖(1匙)蕃茄汁(适量)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丸螺絲...
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葱香白蘿蔔絲怎么做-葱香白蘿蔔絲的做法
  • 葱香白蘿蔔絲怎么做-葱香白蘿蔔絲的做法

  • “白蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果,含有非常多營養---包括維他命A、B、C、D及E。事實上,各種蘿蔔都含有這些營養素,但以紅蘿蔔、白蘿蔔最多,大家可以趁時令,多改變做法,讓時令蔬菜成為季節的明星.下面,我做的葱香蘿蔔絲,是家里人的首推.特別是老人,更受欢迎.清香甘甜,叫人欲罷不...
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学做捲曲的蔥絲如何做简单又好吃
  • 学做捲曲的蔥絲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟捲曲的蔥絲不知道你有没有吃过这一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说,最关心的是这道菜到底难不难做呢?这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。今天...
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