- 食材明细主料儿菜(几块)虾仁(几个)辅料红椒(半个)薄皮椒(半个)食用油(半匙)调料食盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、儿菜切片,青红椒改刀。3、虾仁冷水下锅焯水。4、煮开锅1分钟放儿菜。5、煮开1分钟,捞出过冷水,沥干水分备用。6、热锅冷油,油...
- 25296
- “绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)醋(适量)咸...
- 31400
- 食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)芝麻(适量)调料油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线,虾壳洗净就那个控水,放入姜片料酒腌制一下。3、小碗中放入糖,盐,蚝油,酱油,水搅拌均匀。4、锅...
- 25241
- 食材明细主料虾仁(适量)青菜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒菜帮的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、这种青菜叫“黑大头”,鲜嫩很好吃。3、菜帮先纵向切开再切段,姜切片。4、锅中放油,放入姜片炒香,放入虾...
- 25818
- 儿菜又名娃娃菜,棒菜,其中含有丰富的纤维素,有利于促进肠蠕动,稀释毒物,是粪便在肠道中的时间缩短,从而发挥防癌的作用,不仅如此,小小的儿菜还能够开胃利尿,清热解毒,一般人群都可以食用,是日常蔬菜的不错选择。那么,在日常生活中我们可以怎样做儿菜呢?下面就来学习一下儿菜的家常菜...
- 25735
- 食材明细主料儿菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾味球炒儿菜的做法步骤1、食材:儿菜(已清洗切片)、虾味球。2、将虾味球拆开包装,放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入儿菜和切好的虾味球翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味...
- 25984
- 食材明细主料芦笋(200克)鲜虾(200克)辅料胡萝卜(1小段)姜(1小块)葱(1根)蒜(1瓣)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒虾仁的做法步骤1、准备所需材料。2、鲜虾去壳去虾线,加一点盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制一会儿;3、胡萝卜切丝,姜葱蒜备用;4...
- 14973
- 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(三个)葱花(半根)纯净水(鸡蛋液的三分之二)虾米(适量)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张,看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐,打散。3、取小碗,加入大半碗纯净水,纯净水是鸡蛋的三分之二。4、加入鸡...
- 15892
- “虾仁儿嫩滑,玉米鲜甜,一道好菜。”食材明细主料虾仁儿(100g)玉米粒(50g)辅料胡萝卜丁(1勺)黄瓜丁(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米虾仁儿的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜切成丁,玉米粒洗净备用。虾仁儿用的是去掉虾线的冷冻虾肉,只需要用料酒码味即可。2、油热以后,倒入虾仁儿...
- 25283
- 食材明细主料南豆腐(适量)虾仁(适量)毛豆仁(适量)辅料生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾仁豆腐的做法步骤1、将豆腐切成2厘米左右的小块。2、入锅煎制。3、煎到两面金黄捞出。4、吸油纸吸下油。5、毛豆仁洗净。6、加水加盐煮熟后凉水里...
- 18077
- “昨晚和一个孩子刚刚高考完的家长交流了一下,她说每天给孩子送饭一定要三个菜,其中一个必须是海鲜,我说俺儿子就不爱吃海鲜,她说比如现在卖的活虾,你给她炒炒,。。。哈哈是啊我给他煮熟了人家不爱吃呢,按照这个朋友的建议我给孩子做了这款炒虾仁,儿子今天最喜欢的就是这道菜,哈哈...
- 12188
- “今天分外忙碌,盒马下单的虾仁,配上农家豆腐,成就今的一款:家常豆腐烧虾仁,简直是米饭杀手!家宴款待一定会很受欢迎哦!”食材明细主料农家豆腐(适量)虾仁(适量)葱(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆腐烧虾仁的做法步骤1...
- 15907
- “秋冬养生菜,冬瓜烩虾仁”食材明细主料上霜冬瓜(200克)食用油(少许)香菜(少许)豆瓣酱(少许)辅料盐(少许)葱(少许)带皮猪肉(适量)姜(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烩虾仁的做法步骤1、取十几粒虾仁用热水浸泡2-5分钟,滤去水备用。2、猪肉适量,葱姜少许,香菜少许备用。3、建议选...
- 27129
- 食材明细主料虾(200克)黄瓜(50克)玉米(适量)蒜(2粒)红椒(半个)葱花(一根)辅料玉米油(15克)盐(2克)生抽(2滴)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虾仁的做法步骤1、材料切好备用。2、黄瓜,红椒切丁备用。3、锅热下油,放入红椒葱花大蒜煸炒。4、放入黄瓜、玉米,虾仁煸炒。3分钟。5、最后入盐调...
- 17348
- 食材明细主料芹菜(2根)胡萝卜(1根)冷冻虾仁(150克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)花椒(适量)大茴香(适量)料酒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒虾仁的做法步骤1、准备芹菜和冷冻虾仁2、虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会3、芹菜洗净,摘掉叶子,切小...
- 16338
- “荤素搭配,颜色艳丽,营养丰富!”食材明细主料虾仁(100克)青豆(50克)胡萝卜(50克)玉米粒(50克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)料酒(一茶匙)生粉(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦虾仁儿的做法步骤1、准备食材2、虾仁加入少许生粉,胡椒粉,盐,一茶匙料酒3、抓捏上...
- 16331
- 很多人爱吃虾,因为蛋白质含量高,清炒虾仁的家常做法在传统食谱中也是非常受欢迎的,无论是在菜品特色、制作方法,还是在营养价值上都是极高的,其清淡爽口,随着个人的口味变化,做法亦是各种各样,他易于消化,老幼皆宜,受到很多人青睐。清炒虾仁的家常做法清炒虾仁属于江苏地区的一道名...
- 29882
- “美味家常香辣下饭。”食材明细主料蒜苔(1把)虾仁(300克)辅料盐(适量)料酒(一勺)胡椒粉(适量)豆瓣酱(一勺)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣虾仁炒蒜苔的做法步骤1、虾仁开背挑去虾线。2、加料酒,盐,胡椒粉腌制。3、蒜苔洗净。4、切寸段。5、准备姜末蒜末。6、起油锅,放姜...
- 20593
- 食材明细主料虾仁(175克)杂菜(150克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菜炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、杂菜。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。6、接着,合入焯好的杂...
- 17606
- “虾仁儿Q弹,花菜脆嫩,一道高蛋白低脂肪的美味。”食材明细主料大虾(15个)辅料花菜(100g)调料油(1勺)盐(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虾仁儿炒花菜的做法步骤1、把虾用清水洗净。2、切掉头部和尾巴,从后背开刀。3、把虾壳完全去掉,两条虾线用流动的水清洗干净。4、...
- 5045
- 食材明细主料儿菜(2块)海参(1个)虾仁(几个)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料食盐(半克)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁海参炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、切片。3、海参斜切。4、切葱姜。5、虾仁化冻洗净。6、热锅冷油。7、油热放虾仁、海参和葱姜翻炒。8、淋些许清...
- 25338
- 食材明细主料油菜(适量)鲜虾仁(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒虾仁的做法步骤1、油菜洗净。2、所有食材备用。3、锅中热油加入油菜翻炒。4、适量虾仁。5、炒至断生之后加入虾仁。6、加适量盐一点生抽即可。7、家常小菜请您品尝。8、成...
- 22528
- “一道清爽的下饭菜营养美味又丰富。非常的高大上哦!”食材明细主料虾仁(一代)姜(适量)青豆(少许)甜玉米粒(少许)蒜(适量)辅料猪板油(一勺)盐(少许)料酒(少许)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒虾仁的做法步骤1、超市买来上好的虾仁,剔除虾线。加料酒玉米淀粉腌制2、...
- 5004
- “韭菜怎么吃都好吃,但是包饺子,唯有虾仁鸡蛋棒棒滴,鲜!鲜!”食材明细主料韭菜(200克)大虾(七八个大的)面粉(600克)辅料调馅粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋虾仁饺儿的做法步骤1、准备好食材,切碎2、放入调料搅拌均匀3、开始包喽4、包好下锅煮...
- 31265
- “一道美味的家常小炒,不可不试。”食材明细主料虾仁(200克)蟹味菇(一包)辅料红尖椒(少许)青蒜(一棵)姜丝(少许)生粉(少许)配料盐(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒虾仁的做法步骤1、虾仁和蟹味菇准备好,虾仁加点盐和白酒稍微腌下。2、红尖椒、青蒜、姜切好备用。3...
- 5534