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关于清蒸白萝卜的餐饮百科

清蒸白萝卜怎么做-清蒸白萝卜的做法
  • 清蒸白萝卜怎么做-清蒸白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1条)辅料油(适量)葱花(适量)姜片(数片)蚝油(适量)生抽(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸白萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、白萝卜切薄片。3、摆碟。4、倒出萝卜水,加入小小蚝油,生抽,搅合一起,倒回碟子,撒上葱花,热油,撒上萝卜,出碟。小窍门用清蒸的水...
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清蒸萝卜丸子怎么做-清蒸萝卜丸子的做法
  • 清蒸萝卜丸子怎么做-清蒸萝卜丸子的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料香菜(适量)生粉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜丸子的做法步骤1、萝卜适量2、香菜少许3、萝卜去皮切丝4、加一大勺盐拌匀5、腌制10分钟6、抓出水份后加少许盐7、加胡椒粉8、加入适量生粉和油9、均匀抓匀10、团成丸子状1...
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蒸白萝卜多久
  • 蒸白萝卜多久

  • 30分钟。白萝卜是一年四季都可以收获的,果实有球形、长圆形等,常见的为白色、绿色、水粉色等也有紫色的品种。因为属半耐寒性蔬菜对光照、温度、水分等都有较高的要求。现在比较常见的白萝卜品种为:长春大根、关云萝卜、春玉萝卜以及春白萝卜等。...
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清蒸青萝卜球怎么做-清蒸青萝卜球的做法
  • 清蒸青萝卜球怎么做-清蒸青萝卜球的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)辅料生粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)蕃茄酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸青萝卜球的做法步骤1、青萝卜切丝。2、加入适量盐腌制出水。3、挤出来水分。4、加入适量五香粉。5、加入适量盐。6、加入适量生粉。7、取适量萝卜丝。8、捏...
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白萝卜蒸多久
  • 白萝卜蒸多久

  • 15分钟。白萝卜本身带有回甜的味道,清蒸、水煮出来的味道最为鲜甜。蒸萝卜时尽量切片,以1厘米的厚片为最佳。蒸熟的萝卜会全部变得透明,用筷子轻轻夹一下就能夹开。蒸熟后的白萝卜口感软糯,有自然的清香,并含有大量的汁水。可以直接吃也可以蘸酱食用。...
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清烧白萝卜怎么做-清烧白萝卜的做法
  • 清烧白萝卜怎么做-清烧白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)辅料生抽(2勺)青椒(1个)豌豆(一把)白糖(少许)老姜片(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片备用2、锅中热油,放姜片,微焦后放萝卜片3、翻炒均匀后放入豌豆4、围着锅边倒入黄酒适量,5、翻炒均匀后,放入一勺生抽6、加入少许白糖...
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清蒸白萝卜肉卷怎么做-清蒸白萝卜肉卷的做法
  • 清蒸白萝卜肉卷怎么做-清蒸白萝卜肉卷的做法

  • “这是和水青青菜谱学的方法,不过,原菜谱白萝卜切成长方形,我没切。其他按自己有改动。”食材明细主料白萝卜(半个)猪肉(150G)辅料葱花(适量)生姜(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸白萝卜肉卷的做法步骤1、猪肉切碎,放葱花、生姜碎、...
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清蒸胡萝卜怎么做-清蒸胡萝卜的做法
  • 清蒸胡萝卜怎么做-清蒸胡萝卜的做法

  • “姐姐家种的小胡萝卜,削皮清蒸一下,甜糯,真是太好吃了😋”食材明细主料小胡萝卜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸胡萝卜的做法步骤1、小胡萝卜洗净。2、去皮。3、冷水上屉,蒸二十分钟。4、蒸好的小胡萝卜取出,摆盘。5、成品。6、成品。...
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腊肠蒸白萝卜的做法 “腊味”腊肠蒸白萝卜 腊肠蒸白萝卜怎么做
  • 腊肠蒸白萝卜的做法 “腊味”腊肠蒸白萝卜 腊肠蒸白萝卜怎么做

  • “剁椒本身有咸味,加上我吃的清淡,所以我没放盐。口味重的,可以用点食盐。腊肠是蒸熟的,要不蒸的时间久了,萝卜片就碎了。”食材明细主料白萝卜(1块)广式腊肠(几片)剁椒(适量)辅料葱叶(小许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸白萝卜的做法步骤1、萝卜对开。2、切片,约2毫米厚。3...
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清蒸萝卜肉丸怎么做-清蒸萝卜肉丸的做法
  • 清蒸萝卜肉丸怎么做-清蒸萝卜肉丸的做法

  • 食材明细主料肉糜(200克)白萝卜(100克)辅料葱(50克)配料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸萝卜肉丸的做法步骤1、所有原料~2、把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。3、把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均...
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清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜
  • 清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法 萝卜

  • “冬吃萝卜夏吃姜,萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条,切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、蒸好的萝卜,胡萝卜蒸着吃很甜。5、做个鸡蛋酱6、这样就...
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清蒸萝卜的做法 #快手素菜#清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做
  • 清蒸萝卜的做法 #快手素菜#清蒸萝卜 清蒸萝卜怎么做

  • “分享这道清蒸萝卜,操作简单,适合缓解肠胃爆食压力的清淡美食”食材明细主料白萝卜(1根)辅料小葱(2颗)红尖椒(2个)生抽(少许)蚝油(少许)香油(少量)麻油(少量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切薄片摆扫放整齐,大火蒸10分钟,筷子戳一下软了就可以关...
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清炖白萝卜汤怎么做-清炖白萝卜汤的做法
  • 清炖白萝卜汤怎么做-清炖白萝卜汤的做法

  • “清淡营养美味滋补”食材明细主料羊腿肉(500g)姜(1块)香叶(5片)老抽(少许)辅料葱(1根)大料(3粒)茴香(数粒)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖白萝卜汤的做法步骤1、葱切断,姜切片,准备大料、香叶和小茴香2、塞奇纳尔草原羊腿肉洗净切块3、萝卜去皮切成大小适中的块4、锅里放入...
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清炒白萝卜怎么做-清炒白萝卜的做法
  • 清炒白萝卜怎么做-清炒白萝卜的做法

  • “简单快捷,清爽美味。”食材明细主料白萝卜(300g)辅料蒜苗(1颗)调料盐(少许)味极鲜(少许)蚝油(少许)鸡汁(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜切去头尾,从中间切开,改刀切成薄片。2、锅中放水烧开,放入萝卜片,加少许盐。3、焯至断生捞出。4、炒锅放油烧...
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清蒸萝卜丸的做法 客家小吃————清蒸萝卜丸 清蒸萝卜丸怎么做
  • 清蒸萝卜丸的做法 客家小吃————清蒸萝卜丸 清蒸萝卜丸怎么做

  • “客家萝卜丸子是一种很美味的丸子,油炸的可以直接食用,也可以用来做汤或炖菜、烧菜,具有爽口、香、脆等特点。今天上一道清蒸的,其实它叫开锅萝卜丸。和开锅肉丸是过年过节必备的美食。在梅州都是用肥瘦相间的肉来制作,添加了木薯粉,外观像水晶一样,晶莹剔透的。很是诱人!  ...
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白萝卜蒸肉怎么做-白萝卜蒸肉的做法
  • 白萝卜蒸肉怎么做-白萝卜蒸肉的做法

  • “春季吃白萝卜能促进消化,白萝卜能够提高人体的免疫力,提高预防感冒、传染病的作用,白萝卜还具有抗癌的功效。白萝卜好处诸多,不一一列举。为了白萝卜的口感更好,今天用白萝卜蒸肉,得到全家好评。”食材明细主料熟肉(1块)白萝卜(1段)调料葱花(适量)姜(适量)生抽(2勺)耗油(1勺)老抽(1勺)糖(1勺...
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清蒸萝卜丸怎么做-清蒸萝卜丸的做法
  • 清蒸萝卜丸怎么做-清蒸萝卜丸的做法

  • 食材明细主料白萝卜(3根)猪肉(650g)辅料虾仁(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)木薯淀粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜丸的做法步骤1、萝卜削皮。2、萝卜擦丝,放入适量的盐,杀出水分。3、20分钟后,把水分攥干。4、肉末放油、盐、酱...
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清炒白萝卜丝怎么做-清炒白萝卜丝的做法
  • 清炒白萝卜丝怎么做-清炒白萝卜丝的做法

  • “即简单又营养,适合上班族。”食材明细主料白萝卜(一根)辅料葱(少许)调料花生油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白萝卜丝的做法步骤1、自家种的白萝卜,洗净。2、刮丝。3、葱切碎。4、锅烧热放少许油,倒入葱炒香,再倒入白萝卜丝加盐调味,翻炒一下即可。5、出锅装...
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菊花清蒸萝卜怎么做-菊花清蒸萝卜的做法
  • 菊花清蒸萝卜怎么做-菊花清蒸萝卜的做法

  • “秋天,吃萝卜,补气润喉。通常萝卜要么炖汤,要么红烧。今天教大家一道简单清淡的清蒸萝卜。初秋白富美,美食小清新。——猫哥知味”食材明细主料白萝卜(一根)杭白菊(4-5朵)葱花(适量)蒜泥(适量)辅料蒸鱼豉油 (适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菊花清蒸萝卜的...
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蒸白萝卜叶怎么做-蒸白萝卜叶的做法
  • 蒸白萝卜叶怎么做-蒸白萝卜叶的做法

  • “白萝卜缨我一般用来包包子,卖菜的大娘说蒸一下更好吃。果真,松软不粘,好吃。”食材明细主料白萝卜缨(适量)面粉(适量)食用油(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜叶的做法步骤1、白萝卜缨适量。2、只摘叶子和尖儿,萝卜梗儿焯一下凉拌。...
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蒸白萝卜的做法 【东北】蒸白萝卜 蒸白萝卜怎么做
  • 蒸白萝卜的做法 【东北】蒸白萝卜 蒸白萝卜怎么做

  • “白萝卜最适合现在吃了,止咳平喘,虽说没过完正月十五,换换口味还是不错的选择。这款东北版白萝卜是我自己研究的,方便快捷,味道鲜甜哈哈哈哈哈~”食材明细主料白萝卜(半个)辅料骨汤调味料(一袋)鲜酱油(2茶匙)白胡椒粉(4/1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜的做法步骤1、...
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蒸白萝卜丝怎么做-蒸白萝卜丝的做法
  • 蒸白萝卜丝怎么做-蒸白萝卜丝的做法

  • “麻辣咸香,萝卜丝入口绵软入味。”食材明细主料白萝卜(一段)辅料面粉(3勺)花生油(适量)盐(适量)青椒(适量)香油(适量)陈醋(适量)红椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净去根部。2、擦成细丝。3、适量油拌匀。4、3勺面粉,拌匀。5、拌好的萝卜丝。6、...
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鲜蒸白萝卜怎么做-鲜蒸白萝卜的做法
  • 鲜蒸白萝卜怎么做-鲜蒸白萝卜的做法

  • “白萝卜味甘辛、性凉,有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,烹饪方法真的是千千万,任何一个厨娘就会用白萝卜做出无数道美味。切好的白萝卜片摆一圈,在盘中犹如盛放的白莲花。蒸熟后的白萝卜恰好少了些辛味,口感相对更温和一些,适合更多人群食用。用最简单的调料做...
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蒸白萝卜怎么做-蒸白萝卜的做法
  • 蒸白萝卜怎么做-蒸白萝卜的做法

  • “俗语说冬吃萝卜夏吃姜,这白萝卜又便宜又养生,蒸着吃,营养还不流失。(百度)白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。鲜美多汁的...
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清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法
  • 清蒸萝卜怎么做-清蒸萝卜的做法

  • “都说,冬吃萝卜夏吃姜。在古代的养生谚语中,告诉人们:早不同于季节,采用合理的烹饪方式一达到2养生的效果。”食材明细主料白萝卜(400克)生抽(5ml)蒜瓣(3瓣)红线椒(1个)青杭椒(1个)香葱(2根)香醋(5ml)食用油(10ml)辅料食盐(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、白萝卜...
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