![红烧鳝鱼段怎么做-红烧鳝鱼段的做法]( "红烧鳝鱼段怎么做-红烧鳝鱼段的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（350克）辅料大蒜（1头）配料食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）姜（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鳝鱼段的做法步骤1、鳝鱼宰杀剖肚，去内脏，洗净，用剪刀剪成寸断，大蒜剥成蒜子待用，姜切片。2、炒锅烧热倒入油，下姜片略炸。3、然后倒入鳝段...
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![双椒炒鳝鱼段怎么做-双椒炒鳝鱼段的做法]( "双椒炒鳝鱼段怎么做-双椒炒鳝鱼段的做法")
- “鳝鱼，也叫黄鳝，味鲜肉美，刺少肉厚。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。也听过最新说法，说黄鳝是用避孕药养大的，吃多了会导致不孕，不知道是真是假。我想偶尔吃上几次，应该没有大碍吧！”食材明细主料鳝鱼（500克）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）...
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![红烧鳝鱼的做法]( "红烧鳝鱼的做法")
- 经常吃各种红烧，不仅营养美味，而且是很好吃的，很有营养。它的营养价值很高，还有补充胶原蛋白的作用，是不是有这个说法呢？做的时候需要注意什么呢，那么今天就来学习一下红烧鲫鱼的做法，据说是很简单的呢，而且也是很好吃，一起来看看吧。说到了鳝鱼大家都会想到的一种补品，其实鳝鱼对于...
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![红烧带鱼段的做法 无需油煎的简单版红烧带鱼段 红烧带鱼段怎么做]( "红烧带鱼段的做法 无需油煎的简单版红烧带鱼段 红烧带鱼段怎么做")
- “简版红烧带鱼”食材明细主料带鱼段（2条）调料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）生姜（适量）大葱段（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧带鱼段的做法步骤1、带鱼段花刀，用料酒，生姜，葱段，少许盐腌制半小时已上。2、配料汁：老抽0.5勺，生抽2两勺，白糖1勺，番茄酱1勺，白开...
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![鳝段烧板栗怎么做-鳝段烧板栗的做法]( "鳝段烧板栗怎么做-鳝段烧板栗的做法")
- “黄鳝肉嫩味鲜，营养价值很高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，更有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，夏天吃鳝鱼更是可以养血补肝肾。”食材明细主料黄鳝（2条）板栗（适量）辅料青蒜（2根）大蒜（6瓣）料酒（少许）生抽（1勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）白胡椒粉（适量）盐（少许）鸡精（少许）水淀粉（1勺）白糖（1...
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![红烧鳝鱼的做法 家常红烧鳝鱼 红烧鳝鱼怎么做]( "红烧鳝鱼的做法 家常红烧鳝鱼 红烧鳝鱼怎么做")
- 食材明细主料鳝鱼（一斤）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鳝鱼的做法步骤1、原料图2、姜切丝，大蒜剥皮，花椒，备用3、热锅放油，放入姜丝花椒，炒香，4、加入鳝鱼段，翻炒5、.炒至断生，加入料酒，翻炒6、加入适量盐，，少量水，翻炒7、加入适量生抽，大蒜8、再翻炒约...
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![红烧鳝段的做法 红烧段鳝 红烧鳝段怎么做]( "红烧鳝段的做法 红烧段鳝 红烧鳝段怎么做")
- 食材明细主料黄鳝（500克）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鳝段的做法步骤1、把黄鳝杀好洗净，去内脏，黄鳝的嘴巴剪掉2、生姜、蒜瓣、葱洗净待用，蒜瓣只需把最表面的一层薄膜去掉就好，这样容易烧熟3、...
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![红烧带鱼段怎么做-红烧带鱼段的做法]( "红烧带鱼段怎么做-红烧带鱼段的做法")
- 食材明细主料带鱼（二斤）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱花（适量）糖和醋（适量）红椒丝（适量）五香粉（一点）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧带鱼段的做法步骤1、带鱼收拾干净，切成花刀。2、二面改刀如图所示就可以，然后盐和五香粉料酒腌制20分充分入味。3、热锅凉油放入带鱼二面煎。4、...
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![西红柿鱼最正宗的做法]( "西红柿鱼最正宗的做法")
- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就应这位小伙伴的要求，来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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![蒜香红烧鳝鱼怎么做-蒜香红烧鳝鱼的做法]( "蒜香红烧鳝鱼怎么做-蒜香红烧鳝鱼的做法")
- “鳝鱼是孕妇的滋补佳品。据分析：每100克鳝鱼肉中合蛋白质18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、钙380毫克、铁16毫克、维生素A428国际单位，还含有黄鳝素A、B及硫胺素等。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。它性温味甘无毒，入肝、脾、肾三经。据《本草拾遗》记载：“鳝，补虚损，治妇人产...
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![红烧白鱼段怎么做-红烧白鱼段的做法]( "红烧白鱼段怎么做-红烧白鱼段的做法")
- “去菜场看见有新鲜的大白鱼卖，一问价格，才10元一斤，这也太便宜了吧！立马选了一条2斤重的，摊主还帮忙杀好了。白鱼是苗条外形，所以2斤的白鱼细长的，家里可没这么大的盘和锅来整条烹饪，我把鱼分成3分，鱼头鱼尾用来清蒸，中间肉段今天准备红烧了吃。煮好的鱼段浓油赤酱，鱼肉依旧鲜嫩。...
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![红烧黑鱼段怎么做-红烧黑鱼段的做法]( "红烧黑鱼段怎么做-红烧黑鱼段的做法")
- 食材明细主料黑鱼（一条）辅料面粉（少许）葱（适量）油（③两左右）生抽（两勺）老抽（一勺）郫县豆瓣（半勺）糖（一勺）豆豉（5-6粒）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧黑鱼段的做法步骤1、黑鱼去头去尾，中间切四大块，两块小的是鱼头处的2、用厨房纸巾将鱼表面清水擦干，鱼表面抹上干面粉3、铁...
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![红焖鳝段怎么做-红焖鳝段的做法]( "红焖鳝段怎么做-红焖鳝段的做法")
- 食材明细主料野生黄鳝（一斤）辅料干辣椒（3个）姜（1块）蒜（6瓣）青椒（2个）麻辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）红焖鳝段的做法步骤1、野生黄鳝不会太粗壮，红烧正好，味道更香。洗净切花刀，寸许长鳝段。2、放入盐，料酒，白酒，腌制二十分钟。3、花椒，姜，蒜，干辣椒，爆香。4、翻炒鳝段，加入料酒。5、红烧酱油。6、...
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![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![大蒜烧鳝段怎么做-大蒜烧鳝段的做法]( "大蒜烧鳝段怎么做-大蒜烧鳝段的做法")
- “老公的最爱。相比其他的做法这个对我来说简单很多。味道十分鲜辣香浓。”食材明细主料鳝鱼（三条）大蒜（两个整的）大葱（半根切段）生姜（半个切片）辅料郫县豆瓣酱（20克）食盐（1克）味精（2克）酱油（5克）料酒（15克）水淀粉（15克）食用油（80克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大蒜烧鳝段的做法步骤1、鳝...
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![红烧鱼段怎么做-红烧鱼段的做法]( "红烧鱼段怎么做-红烧鱼段的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）香菜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）米醋（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鱼段的做法步骤1、草鱼清理干净2、对半切成两段；两面上划三刀，用盐抹一层腌5分钟；3、锅中热油，爆香姜片4、放入鱼段，不着急翻动它，煎至结...
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![红烧草鱼段怎么做-红烧草鱼段的做法]( "红烧草鱼段怎么做-红烧草鱼段的做法")
- “我虽然不吃鱼类海鲜，但是隔段日子就要做一次给老公吃。而老公要求也非常简单，只吃炖的和红烧的，别的工艺做出来的他觉得那就是把鱼给糟蹋了！”食材明细主料草鱼（一条）辅料大蒜（适量）蚝油（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）陈皮（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分...
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![黄瓜烧鳝段怎么做-黄瓜烧鳝段的做法]( "黄瓜烧鳝段怎么做-黄瓜烧鳝段的做法")
- “小时候，我婆婆（北方人称“奶奶”）常做这道菜。记忆中麻辣鲜香的味道在婆婆去世多年后反而愈加清晰。婆婆是土生土长的重庆渝中区人，这道菜应该算是川味江湖菜的鼻祖吧。”食材明细主料鳝鱼（约8-9两）黄瓜（两根）辅料泡椒（15-20个）泡姜（1个）花椒（1把）小米椒（4颗）大蒜（两朵）小葱（两三根）配料食...
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![正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法]( "正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法")
- “鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃能增强免疫力、软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（400g）辅料红辣椒（5个（小））姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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![红烧鳝鱼怎么做-红烧鳝鱼的做法]( "红烧鳝鱼怎么做-红烧鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（2条）辅料黄瓜（1根）紫苏（3片）调料菜籽油（1勺）豆瓣酱（1匙）食盐（少许）蒜头（2颗）鸡精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼切段。2、生姜蒜头切片，红辣椒切碎，紫苏叶切丝。3、热锅热油投入姜片，放鳝鱼段爆炒。4、加料酒继续高火煸炒。5、加一勺豆...
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![红烧目鱼段怎么做-红烧目鱼段的做法]( "红烧目鱼段怎么做-红烧目鱼段的做法")
- “这种鱼叫法很多，有叫踏板鱼的，有叫牛舌鱼的，有叫龙利鱼的，也叫比目鱼。我们天津卫叫鳎目鱼。原则上三斤以上才算真正的鳎目鱼。我今儿做的一斤一条的只能勉强叫做鳎目鱼。鱼比较大，锅比较小，所以切两段，做起来方便。”食材明细主料鳎目鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料...
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![麻辣鳝鱼段怎么做-麻辣鳝鱼段的做法]( "麻辣鳝鱼段怎么做-麻辣鳝鱼段的做法")
- “我吃鳝鱼，从来不爱买很粗很大的那种，据说那种是喂过避孕药、激素什么乱七八糟的东西长成的，所以建议大家都买小些细一些的鳝鱼，比较放心点！”食材明细主料鳝鱼（适量）辅料食用油（适量）小葱（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）香醋（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半...
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![红烧鳝段怎么做-红烧鳝段的做法]( "红烧鳝段怎么做-红烧鳝段的做法")
- 食材明细主料黄鳝（500g）辅料生姜（1块）蒜头（2个）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）熟猪油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鳝段的做法步骤1、黄鳝杀好去掉内脏洗干净。2、把洗干净的黄鳝剪成鳝段。3、生姜切成片，蒜头剥掉表层薄衣洗干净。4、锅烧...
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![最正宗的缸炉烧饼做法]( "最正宗的缸炉烧饼做法")
- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉，首先用砖块...
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![才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉]( "才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉")
- 牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那今天就由小编带大家看看它是怎么做的，要注意些什么细节...
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味味甜
