![清汤牛肉面的做法 简单版—清汤牛肉面 清汤牛肉面怎么做]( "清汤牛肉面的做法 简单版—清汤牛肉面 清汤牛肉面怎么做")
- “这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本，是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单，口味并不比传统方法差。特点：肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料面条（适量）配料料酒（适量）炖肉料包十三香（1包）白萝卜（1根）酱油（适量）香菜（适量）蒜苗（适量...
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![清汤牛肉面怎么做-清汤牛肉面的做法]( "清汤牛肉面怎么做-清汤牛肉面的做法")
- 食材明细主料牛肉（200g）青菜（几颗）辅料葱花（适量）香菜（适量）小米椒（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤牛肉面的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片，用油、盐、胡椒粉、酱油、淀粉拌匀。3、青菜。4、挂面。5、熟鸡蛋。6、葱粒、...
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![清汤牛肉小煮面怎么做-清汤牛肉小煮面的做法]( "清汤牛肉小煮面怎么做-清汤牛肉小煮面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）牛肉（适量）牛肉汤（适量）鸡蛋（1个）辅料西红柿（适量）小菜秧（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤牛肉小煮面的做法步骤1、白切牛肉2、牛肉汤3、锅中放入适量油煎一个荷包蛋4、牛肉汤中放入去皮切块的西红柿煮开5、放入洗净的菜秧6、另...
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![牛肉丸清汤面如何做简单又好吃]( "牛肉丸清汤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面饼：3个青菜：1棵牛肉丸：1包（10个）辅料麻油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.生菜剥开一片片的，用水泡着；把面条放进冷水锅里，大火煮开；2.水开后，用筷子划散面条，捞起，泡进冷水里过冷河；3.生菜清洗干净，牛肉丸放在水龙头下...
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![家庭版清炖半筋半肉牛肉面如何做简单又好吃]( "家庭版清炖半筋半肉牛肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋洗净，以快锅先煮20分钟后，取出切块；牛腱以滚水汆烫过后，洗净并切块备用。2.白萝卜削去外皮后切块与油豆腐一起以滚水汆烫后，捞起沥干；蒜仁入油锅中炸至颜色呈金黄时，捞起沥油备用。3.将作法2...
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![简单版卤牛肉的做法 简单版卤牛肉，不用腌肉不用老汤 简单版卤牛肉怎么做]( "简单版卤牛肉的做法 简单版卤牛肉，不用腌肉不用老汤 简单版卤牛肉怎么做")
- “美食街上有一家卖卤味儿的店，妞儿爸比较喜欢去买卤牛肉，以前吃觉得还不错，咸鲜也挺香的。可最近越吃越觉得不好吃了，好象只剩下咸味儿了。并非人家的品质有变化，感觉是自己的要求更高了，常年都自己做各种食物，大约是吃习惯了家常味吧。决定以后自己煮牛肉，当课题来研究，哈哈哈，以...
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![家庭版牛百页牛肉清汤面如何做简单又好吃]( "家庭版牛百页牛肉清汤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛百页切成粗条，以滚水汆烫后捞起沥干备用。2.牛腩以滚水略微汆烫后，洗净并切块，与配料及中式牛骨高汤一起放入快锅中炖煮，待气笛声响时续煮约20～25分钟即熄火。3.家常面、豌豆、胡萝卜以滚水汆...
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![懒人版清汤面怎么做-懒人版清汤面的做法]( "懒人版清汤面怎么做-懒人版清汤面的做法")
- “#懒人餐#”食材明细主料挂面（1包）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）辅料猪油（适量）食盐（适量）花椒面（适量）香油（适量）香醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）雨润火腿肠（1根）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）懒人版清汤面的做法步骤1、准备食材：挂面，葱姜蒜末。2、调碗汁：葱姜蒜末，猪油，花椒面，生抽，香油，香醋，辣椒...
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![清汤牛肉面如何做简单又好吃]( "清汤牛肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料牛腩：800g面条：1000g辅料姜：1块葱：3条冰糖：3颗红椒：2个盐：适量八角：3颗桂皮：1小块草果：1个香叶：1片香菜：适量具体步骤1.将牛腩洗净用清水浸泡4小时,中间换几次水,直到血水变清水为止。2.将浸好的牛肉加上香叶、草果、...
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![牦牛清汤面怎么做-牦牛清汤面的做法]( "牦牛清汤面怎么做-牦牛清汤面的做法")
- “牦牛排清汤面，青海特色吃法。简单、营养、美味。”食材明细主料牦牛排（750克）葱（3段）大料（大半个）醋（2.5ml）蒜苗（3棵）辅料姜（3片）花椒（10粒）盐（5ml）香菜（3棵）白萝卜（1个）面条（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牦牛清汤面的做法步骤1、将牦牛排拆封，绿草源的3斤装牦牛排可以做2次，这里用了...
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![家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面]( "家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面")
- “这道清汤牛肉面制作方法简单，肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（6粒）盐（适量）十三香炖肉料包（1包）山楂（几片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版清汤牛肉面的做法步骤1、备牛肉2、备山楂、炖肉...
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![清汤牛肉荞麦面怎么做-清汤牛肉荞麦面的做法]( "清汤牛肉荞麦面怎么做-清汤牛肉荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（100g）辅料清炖的牛腱（适量）卤蛋（适量）青蒜末（适量）香菜碎（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤牛肉荞麦面的做法步骤1、食材，荞麦面。2、香菜切碎，青蒜切碎，卤蛋对半切开，清炖牛腱切片备用。3、起锅放水烧开下入荞麦面煮熟。4、清炖牛腱的清汤备好烧开，调味，放...
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![美味清汤牛肉面如何做简单又好吃]( "美味清汤牛肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：700辅料姜：3片葱：1段花椒：数粒八角：1颗香叶：2片料酒：一点点白酒：一点点米醋：一点点青菜：几根盐：适量具体步骤1.牛肉洗净后切成稍厚的片。2.牛肉片跟冷水一起放入锅中，大火煮开后再续煮2-3分钟，至血抹飘起即可...
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![清淡的牛肉清汤面如何做简单又好吃]( "清淡的牛肉清汤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉汤的做法：将牛腩切大块，过开水洗净血水。2.加芹菜粒，胡萝卜块，花椒，料酒，姜，葱，水,大火烧开后，关小火炖一小时。（嗜辣椒可加。）3.取汤汁，加原来卤牛肉的老汤，并调味。4.牛肉面的做法：将面条煮熟过凉...
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![牛肉清汤面怎么做-牛肉清汤面的做法]( "牛肉清汤面怎么做-牛肉清汤面的做法")
- 食材明细主料牛腩（1000克）挂面（适量）姜（适量）料酒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉清汤面的做法步骤1、准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2、凉水下锅，加姜片和料酒，焯水。3、稍煮一会儿，撇掉浮沫。4、过凉水，再次清洗干净浮沫。5、转入...
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![清汤牛肉面加盟条件]( "清汤牛肉面加盟条件")
- 餐饮提问：清汤牛肉面加盟条件忘不了59回答：1.自然人或法人，并且有能力及耐力来创业。2.具有良好的商业意识和管理能力，能够服从公司管理。3.认同品牌理念，接受经营模式。4.接受相关的业务培训。5.诚信经营，具有“为民服务”的思想。...
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![家常清汤牛肉面如何做简单又好吃]( "家常清汤牛肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料手工挂面：适量酱牛肉：切片适量大头蘑菇：2-3个红萝卜：8片切丝香菜：1片黑木耳：切丝适量辅料盐：0.5匙具体步骤1.材料准备齐全，酱牛肉切片，大头蘑菇洗净划十字，萝卜切丝，香菜揪段备用。2.锅中加水，待水烧开下手工挂面煮至...
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![清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做]( "清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做")
- “不知道你们的城市有没有小碗牛肉这种快餐店，这种快餐店的炖牛肉清香肉味纯正，之前做过很多次，都没有成功，虽然好吃，但是味道一直不对，这次偶然间炖出了小碗牛肉的味道，纯属意外收获😄。”食材明细主料牛腩（300克）牛筋（300克）辅料葱（适量）姜（适量）浓汤宝（1个）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（...
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![原汤牛肉面的做法 简约不简单【原汤牛肉面】 原汤牛肉面怎么做]( "原汤牛肉面的做法 简约不简单【原汤牛肉面】 原汤牛肉面怎么做")
- “简单快捷的营养早餐来自于精心的准备这碗普普通通的牛肉面远非市面流行的牛肉面能比提前煮好的牛肉冷藏保存的原汤你只需起锅烧水、煮面煮面时切几片牛肉少许葱花、香菜捞上面条🍝、盛入热汤一碗香味扑鼻的牛肉面就做好了”食材明细主料牛肉（10000克）牛棒骨（半根）调料花椒（...
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![清汤牛肉丸面怎么做-清汤牛肉丸面的做法]( "清汤牛肉丸面怎么做-清汤牛肉丸面的做法")
- “清晨一碗汤面，美味营养又暖身！没办法，就是爱吃面！”食材明细主料荞麦面（100g）辅料青菜（适量）牛肉贡丸（4个）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起锅少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜变色。4、倒入清水，...
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![清汤牛肉的做法 清汤牛肉——云南牛扒烀 清汤牛肉怎么做]( "清汤牛肉的做法 清汤牛肉——云南牛扒烀 清汤牛肉怎么做")
- “云南有一道菜叫牛扒烀，其实就是类似清汤牛肉，用小火慢慢把牛肉烀到软烂，一定要配薄荷，然后打胡辣子蘸水，冬天里来一碗牛扒烀，整个人都暖和了！牛扒烀里有牛肉，牛杂，牛蹄筋，牛杂在家里是有点难实现，买现成煮好的也行。今天在家煮了一锅放了牛腩和牛蹄筋，味道也是非常赞！”食材明细主料...
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![清汤西红柿牛肉面的做法 早餐牛肉面~清汤西红柿牛肉面 清汤西红柿牛肉面怎么做]( "清汤西红柿牛肉面的做法 早餐牛肉面~清汤西红柿牛肉面 清汤西红柿牛肉面怎么做")
- “冬天的早上来碗热乎乎的牛肉面甚是不错，吃面喝汤整个人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也试试吧！”食材明细主料牛肉（100克）扬州面（半块）辅料酱油（少许）西红柿（半个）鸡精（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤西红柿牛肉面的做法步骤1、锅里放入清水把面条提前煮好备用2、...
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![家庭版牛肉面-牛肉面]( "家庭版牛肉面-牛肉面")
- “全家最爱吃牛肉面，可是外面的肉太少了，还是自己做的好，想吃多少就吃多少，面还筋道。牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。牛肉面易于消化吸收，有改善贫血、增...
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![清汤牛肉怎么做-清汤牛肉的做法]( "清汤牛肉怎么做-清汤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛键子肉（1000g）煮牛肉调料姜片（5片）葱段（1段）草果（1个）白寇（20个）良姜（1块）草寇（1个）山奈（1个）白芷（2片）陈皮（1块）白酒（20g）料酒（20g）焯水用料酒（20g）姜片（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清汤牛肉的做法步骤1、牛肉切成拳头大小的块，泡去血水，中间要多次换水至水清亮。2、冷水入锅，...
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![牛肉清汤怎么做-牛肉清汤的做法]( "牛肉清汤怎么做-牛肉清汤的做法")
- 食材明细主料牛肉（361g）西芹（58g）洋葱（103.7g）胡萝卜（102g）鸡蛋（126g）辅料黑胡椒（3g）百里香（0.4g）食盐（4g）料理（18g）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉清汤的做法步骤1、把牛肉馅放入碗中，加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。2、再放入调味：百里香、黑胡椒和食盐。3、把所有原料都搅...
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味味甜
