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关于抓爪的餐饮百科

抓爪冰棍怎么做-抓爪冰棍的做法
  • 抓爪冰棍怎么做-抓爪冰棍的做法

  • 食材明细主料模具(一个)西瓜(半个)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抓爪冰棍的做法步骤1、西瓜榨汁2、倒入模具,插好雪糕棍3、冷冻脱模即可...
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卤爪爪怎么做-卤爪爪的做法
  • 卤爪爪怎么做-卤爪爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)冬菇(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤爪爪的做法步骤1、爪爪飞水。2、爪爪飞水。3、冬菇泡发。4、配料如下。5、将爪炒香。6、放入配料。7、放入冬菇。8、加入生抽老抽焖30分钟收汁即可...
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风味抓钱爪怎么做-风味抓钱爪的做法
  • 风味抓钱爪怎么做-风味抓钱爪的做法

  • “团圆家宴卤菜少不了。这道鸡爪是改良版的卤鸡爪。风味独特,是我每年团圆家宴都会做的一道佳肴。鸡爪又叫抓钱爪,寓意非常的吉祥。所以大家过年都会吃鸡爪。吃了鸡爪好捞钱。这道菜的基本程序就是先卤后炸。最后再调味。因为有小孩子嘛,就调的烧烤味。当然,这个调味方面。大...
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抓饭怎么做-抓饭的做法
  • 抓饭怎么做-抓饭的做法

  • “话说在新疆,100个家庭就会做出100种不同口味的抓饭,油多油少,绵羊肉还是山羊肉,杏干还是葡萄干,肉在上还是饭在上,大块肉还是小块肉,放糖还是不放,高压锅还是大铁锅,梭梭柴还是炭火......总之怎样的抓饭就有怎样的味道,谁家的地道谁家的好吃也都各有特色。前些天爸妈寄来了带皮的...
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手抓饼的做法 山寨版手抓饼 手抓饼怎么做
  • 手抓饼的做法 山寨版手抓饼 手抓饼怎么做

  • “离开了生活工作很多年的城市,回归到父母身边,结婚生子,夫唱妇随,为伊人洗手做汤羹。家乡的节拍很容易就跟上也适应回去了,却总在梦里回到了那个城市,那里,留下我和他太多的回忆,还有那些朋友,那些大街小巷的小吃.....去超市时看到冷柜有售印度飞饼,买了一包回来尝试做一下手抓饼...
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不吃烤肉,心如猫爪,赶快抓烤肉吃
  • 不吃烤肉,心如猫爪,赶快抓烤肉吃

  • 之前在市区里吃过一次,感觉味道很棒,完全没踩雷,但也排了很久,所以这次我5点多久到了天街来吃这家烤肉,妥妥的,不用排队。洋葱牛小粒,一口一块肉,满足。泡椒肥牛,吃起来很有味,有点点辣,不过肉很嫩。鸡腿肉吃起来很嫩。布丁口感还行,价钱也便宜,可以点来尝一尝。来点蔬菜,烤土豆。店名:...
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美味手抓饼-手抓饼
  • 美味手抓饼-手抓饼

  • 食材明细主料面粉(250克)开水(120毫升)冷水(50到60毫升)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味手抓饼的做法步骤1、将面粉放入盛器,加入开水,边加边拌,再搅匀。2、用筷子搅拌均匀成雪花状。3、加入冷水,用手将面粉揉成稍软的面团(案板上撒少许面粉)。4、放入加盖的容器中,静...
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自制手抓饼-手抓饼
  • 自制手抓饼-手抓饼

  • “1、简单,2、干净,3、方便,4、经济,5、零失败。这5点就叫自制手抓饼。”食材明细主料手抓饼(3张(3人的早点))鸡蛋(3个)辅料盐(一点点)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制手抓饼的做法步骤1、网上购的手抓饼。心得:油太大的不能买吃着油腻不健康,油太少的不能买(面皮上能看到浮面)容易...
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猫爪手抓饼怎么做-猫爪手抓饼的做法
  • 猫爪手抓饼怎么做-猫爪手抓饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(适量)辅料火腿肠(适量)鳕鱼块(适量)调料芝士碎(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫爪手抓饼的做法步骤1、原料。2、手抓饼如图对折。3、放入火腿肠。4、对折。5、捏紧。6、用刀切段,撒芝士碎,用鳕鱼快装饰。7、烤箱220度烤18分钟,根据烤箱脾气自行调整。...
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手抓饼的做法 家庭版手抓饼 手抓饼怎么做
  • 手抓饼的做法 家庭版手抓饼 手抓饼怎么做

  • “自从带着宝宝在饭馆吃饭时点了手抓饼后,宝宝就爱上了这款菜。经过在家做了很多次后,终于感觉其实这个饼也很简单快捷的,而且外皮酥脆,里面柔软,确实口感不错。”食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(一个)配料葱油(20毫升)花生油(适量)盐(适量)白芝麻(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗...
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栗氏手抓饼-手抓饼
  • 栗氏手抓饼-手抓饼

  • “某日,懒得做饭给儿子买了个手抓饼,他那贪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,这么简单的东西儿子就能为之倾倒,作为妈妈我太失败了,痛定思痛,潜心研究手抓饼,网上找了很多种方法看起来不够酥,不是我想要的,广式月饼的酥皮启发了我,也许水皮,油皮,水油皮可以达到我要的效果呢,ok,试一下,偶的第...
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手抓饼的做法 手抓饼来了 手抓饼怎么做
  • 手抓饼的做法 手抓饼来了 手抓饼怎么做

  • “速冻食品怎么吃热一热1分钟解决战斗不不不不,拒绝生活需要仪式感即使吃速冻食品也要吃出新高度”食材明细主料速冻手抓饼(2张)鸡蛋(2个)生菜(适量)黄瓜(半根)肉松(适量)火腿片(4片)辅料奶酪片(1片)辣椒酱(看个人喜好)番茄酱(看个人喜好)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步...
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过油鸡爪的做法 过油鸡爪--------手抓吃 过油鸡爪怎么做
  • 过油鸡爪的做法 过油鸡爪--------手抓吃 过油鸡爪怎么做

  • “食材:鸡爪数个,盐,油,酱油,料酒,辣椒油,1、先将鸡爪去指甲冼净,加入盐,酱油、料酒腌制1小时。2、锅里倒进2斤植物油烧开,关小火,3、把腌好的鸡爪沥干,倒时油锅里小火慢炝。4、途中翻动,注意哦,不要让油炸伤哦。5、油炝3分钟左右关火,盖好锅盖,待油冷却后捞出沥油即成,吃的时候配上辣椒油...
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葱抓饼 台湾手抓饼怎么做-台湾手抓饼的做法 台湾手抓饼
  • 葱抓饼 台湾手抓饼怎么做-台湾手抓饼的做法 台湾手抓饼

  • “前两年手抓饼开始流行于街头,推着一个小推车似乎就可以做上香喷喷的手抓饼,以香味就可以吸引大多数人踯躅街头,长长的队伍有时候会让你觉得街上的手抓饼真的很好吃,但是走近一看,发现其实也没什么,毕竟现买的饼皮然后裹上一些蔬菜火腿肠之类的,并不觉得很好吃。但是在家自己做...
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韭菜炒八爪鱼的做法 韭菜炒八抓鱼 韭菜炒八爪鱼怎么做
  • 韭菜炒八爪鱼的做法 韭菜炒八抓鱼 韭菜炒八爪鱼怎么做

  • “这个八抓鱼买的时候已经清理好,去墨,煮熟的。”食材明细主料八抓鱼(适量)韭菜(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒八爪鱼的做法步骤1、食材。2、八抓鱼去掉牙齿。眼睛也可以去掉。我把头和身体切开了。小的八抓鱼不...
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手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做
  • 手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做

  • 食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)辅料萝卜(适量)配料花椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手抓饭的做法步骤1、萝卜洗净,大米洗净备用2、萝卜擦成丝备用3、羊肉洗好,我选择了羊肉和羊排,偶尔动动手指,会很香哦4、羊肉在水里焯下,洗掉羊肉上的沫子5、炒锅里加油,准...
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熊爪手抓饼怎么做-熊爪手抓饼的做法
  • 熊爪手抓饼怎么做-熊爪手抓饼的做法

  • “做道有爱的早餐吧!”食材明细主料手抓饼(1张)火腿肠(1根)辅料油(少量)调料番茄酱(少许个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熊爪手抓饼的做法步骤1、拿张手抓饼,将锅烧热,放入手抓饼。2、手抓饼稍软点就将两边折在一起,放入半根火腿肠再对折。3、用刀在火腿肠部位划四道口子做熊指...
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抓钱凤爪的做法 【广州】抓钱凤爪 抓钱凤爪怎么做
  • 抓钱凤爪的做法 【广州】抓钱凤爪 抓钱凤爪怎么做

  • “鸡年就要吃抓钱凤爪,新春佳节,吃凤爪寓意“抓”赚大钱。不仅寓意好,而且香辣虎皮凤爪,好吃到让你舔手指。凤爪不同做法有不同吃法,可以是零食,也可以是下酒菜,还可以是凉茶…..今天做的酱香凤爪,可以当菜,也可以放零食,还可以是下酒菜,满足一家老小,各种口味的需求。轻松一道菜,让上...
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家庭自制手抓饼-手抓饼
  • 家庭自制手抓饼-手抓饼

  • “手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,可以添加自己喜欢吃的材料,自己在家也能轻松做”食材明细主料高筋粉(150g)植物油(15g)水(100g)低筋粉(70g)黄油(50g)辅料盐(1勺)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制手抓饼的做法步骤1、食材图2、先把高筋粉...
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抓财鸭爪怎么做-抓财鸭爪的做法
  • 抓财鸭爪怎么做-抓财鸭爪的做法

  • “吃腻了卤鸭爪,就来试试这款香辣口味的鸭爪,很好的下酒菜哦。除夕夜做了它,再给它起个好听的菜名,吃了它,祝大家来年都有一双抓财手!”食材明细主料鸭爪(12个)辅料生姜(1块)大蒜(6粒)香葱(4根)八角(2勺)桂皮(1块)食盐(适量)鸡精(适量)东古酱油(2匙)干碟面(0.5匙)食用油(适量)香辣(口味)普通(难度)抓财鸭...
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美味手抓排-手抓排
  • 美味手抓排-手抓排

  • “排骨应该是餐桌上出现的频率比较高的食谱了,做法也相当的多,口味也尽不相同以前红烧的,煲汤,清蒸的,但是都吃腻了,今天给大家介绍分享一种新的吃法哦美味手抓排听起来感觉吃羊排的感觉对吧,哈哈今天烧的可是猪排骨哦这道菜的特点是肉嫩骨香回味无穷,且易于掌握,配料常见.还很...
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生椒拌抓钱爪的做法 川菜之盐帮菜~生椒拌抓钱爪 生椒拌抓钱爪怎么做
  • 生椒拌抓钱爪的做法 川菜之盐帮菜~生椒拌抓钱爪 生椒拌抓钱爪怎么做

  • “四川自贡盛产食盐,被誉为盐都,盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。盐帮菜善用椒姜,料广量重,除具备川菜的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点,在川菜系独树一帜!重口味的最爱!”食材明细主料鸡爪(9个)青小米辣(6个)红小米辣(6个)大蒜(四瓣)老姜(适量)洋葱(适量)辅料料酒(一...
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抓虾的做法 抓(爪)虾 抓虾怎么做
  • 抓虾的做法 抓(爪)虾 抓虾怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)大虾(适量)辅料大料(适量)生抽(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)姜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抓虾的做法步骤1、买回的鸡爪,洗净去指尖2、准备好这些3、把步骤2的原料和鸡爪一起卤。记得加点老抽上色4、卤好的鸡爪5、倒油,放花椒、葱姜蒜爆香,加入...
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手抓饼 手抓饼怎么做-手抓饼的做法 简易版
  • 手抓饼 手抓饼怎么做-手抓饼的做法 简易版

  • “好吃又简单的简易版手抓饼由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料面粉(500g)辅料小葱(2颗)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、面粉和成面团,醒发30分钟2、准备好材料3、小葱切碎放入碗中备用,放少许盐4、取小块面...
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手抓饼的做法 做手抓饼 手抓饼怎么做
  • 手抓饼的做法 做手抓饼 手抓饼怎么做

  • “口感极好,是适合填饱的美食😘😘”食材明细主料面粉(3勺)鸡蛋(2个)葱(适量)油(适量)番茄酱(可放可不放)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、先把葱切好备用😘2、把面粉鸡蛋放入容器中.😘😘😘接着加盐鸡精味精,葱花搅拌要加点水哦!3、搅拌后煎吧!...
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