- “夜深了,你饿不饿?我做一盘泰式椰香蛤蜊给你吃呀!独特的口感,鲜美无比的肉质,一口咬下去的那种滑嫩,还有汤汁的浓郁香气,满满都是温暖的治愈感。”食材明细主料蛤蜊(适量)平菇(适量)香茅草(适量)辅料柠檬(适量)香菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)小洋葱(适量)黄油(适量)椰浆(适量)辣酱(适量)咸鲜(口味)焖(工...
- 9550
- 食材明细主料蛤蜊(一斤)辅料葱(适量)辣椒(适量)蒜头(适量个)豆瓣酱(适量)姜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣蛤蜊的做法步骤1、备好材料。2、锅里烧开水,加些料酒,倒入蛤蜊煮至开口,捞起。3、热油放入葱姜蒜末爆香,再把剩余调料加入翻炒,煮成酱汁。4、把蛤蜊...
- 5612
- “开海了,市场上出现了新鲜的贝壳类小海鲜,逛超市的时候,看见了花蛤蜊,便买了点。回家只需要两步,就可以吃到美味的花蛤蜊了。”食材明细主料花蛤蜊(400g)豆皮(25g)辅料薄荷叶(少许)泰式酸辣汁(1包)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣花蛤蜊的做法步骤1、原料:花蛤蜊,豆皮,泰式酸...
- 11657
- “酷热夏天,必须要来道消暑降温的硬菜。西式蛤蜊炖丝瓜,成全一个热不死的不苦夏天。”食材明细主料丝瓜(适量)蛤蜊(适量)土豆(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)辅料意大利香菜(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)辣酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西式蛤蜊炖丝瓜的做法步骤1...
- 10412
- “蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。蛤蜊还是补锌的好食材,是我家大宝非...
- 24083
- “Clamchawder是一种以蛤蜊为主要材料,配以马铃薯及洋葱等配料的海鲜浓汤,非常鲜美,适合在寒冷的冬季来上一碗。”食材明细主料蛤蜊(150克)白蘑菇(5个)洋葱(半个)虾仁(5个)土豆(一个)培根(一条)牛奶(适量)黄油(30克)面粉(45克)香菜(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西...
- 4933
- “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
- 15738
- 芒果树用优质的产品和贴心的服务,在市场上拥有极高的口碑和认可度,经过多年的发展,芒果树已经在全球拥有许多个分店和加盟店,成为国际知名的泰国菜餐厅品牌,芒果树用自身产品打动人心,在追求产品口味多样,品种多样的同时,不忘初心,坚持做出比较好吃的泰国菜而努力。芒果树在选材上...
- 29123
- “简单又好吃,关键做起来也方便,下酒菜。”食材明细主料蛤蜊(500g)辅料香菜(30g)小葱(30g)大蒜(5颗)辣椒(30g)调料泰式酸辣汁(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣蛤蜊的做法步骤1、准备好所需食材。2、蛤蜊洗净后倒入锅中,加适量冷水煮。3、煮至蛤蜊开口后捞出沥干水分。4、...
- 25656
- “花蛤是高蛋白低脂肪的海鲜贝壳类,所以减肥期间多补充一些优质蛋白质可以增加肌肉减少体脂。今天做一道酸辣口味的捞汁花蛤,花蛤肉浸渍在酸辣汁里,超级好吃,辣的超过瘾,多吃一点辣可以提高新陈代谢。”食材明细主料花蛤(500克)小葱(10克)调料味达美臻品料酒(30毫升)味达美泰式酸辣...
- 22388
- “最成功的一次海鲜做法😄,虽然自己对海鲜过敏,但是老公吃得很开森啊,最后光盘🔚因为忙着做,就只拍了成品图,但是味道绝对巴适得板😄😄。”食材明细主料花蛤(适量)辅料蒜(5只)料酒(适量)豆瓣酱(一勺)盐(适量)菜油(适量)鸡精(适量)小葱(2根)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香蛤蜊的...
- 13579
- “越来越喜欢大喜大的酱香料了,原来跟海鲜搭配也是这么完美。”食材明细主料蛤蜊(1500g)辅料蒜头(适量)香葱(适量)配料大喜大烤肉料(适量)盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊买来泡盐水。2、炒前洗净滤干水份。3、蒜头切碎,葱切花。4、炒...
- 18470
- 食材明细主料隔夜米饭(适量)菠萝(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)洋葱(适量)肠(适量)豌豆米(适量)辅料咖喱酱(适量)椰浆粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式椰香菠萝饭的做法步骤1、准备食材:菠萝切小块,尽量取中间的硬芯儿(汁少);胡萝卜,大虾,肠和洋葱切小丁;豌豆米洗净。2、锅中放入咖喱酱...
- 4324
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蛤蜊又叫花蛤,以青岛的最出名。蛤蜊不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是防治中老年人慢性病的最佳食品。蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素,因此蛤蜊非常适合缺钙、贫血的人群。夏季用...
- 11594
- “扑鼻的蛤蜊香气让我忍不住尝了一口,然后就变成了一口接着一口,每口都能鲜掉眉毛。”食材明细主料蛤蜊(500g)辅料白酒(1勺)姜片(4片)葱(1段)高汤(1勺)甜辣酱(1勺)金针菇(50g)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酒香蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊冲洗一下,放到一个大碗内,倒入能淹没蛤蜊的清...
- 5549
- 餐饮提问:泰式奶茶最正宗的品牌现在是哪个?我想开店小小个子回答:素匠泰茶和暹香泰茶。FJgay169回答:泰寻泰茶。不过门槛听说很高,你比较好自己问问。其他泰茶不建议加入,都是山寨的。...
- 32598
- “以前做泰式咖喱蟹是先将蟹下油锅,但这次尝试进行无油制作,保证健康的同时又满足味蕾”食材明细主料爱尔兰面包蟹(一只)辅料料酒(少许)香茅粉(少许)柠檬汁(少许)薄荷叶(少许)泰式咖喱(少许)椰浆(200ml)芝士(一片)盐(少许)鸡精(少许)鱼露(极少)辣油(极少)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式咖喱...
- 14597
- “吃了蛤蜊肉,百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)鲍鱼汁(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊泡在清水中,等到吐沙后,洗净外壳装盘备用。2、锅...
- 16840
- “蛤蜊肉丰腴,汤汁鲜美,再加上葡萄酒的清香,这一锅鲜香可口,美的不要不要的”食材明细主料蛤蜊(500克)红椒(2根)小葱(2根)蒜头(1颗)辅料白葡萄酒(70毫升)黄油(一小块)生抽(1茶匙)橄榄油(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡式酒香蛤蜊的做法步骤1、准备食材,蛤蜊吐干净沙子2、刚才黄油忘...
- 31161
- “大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季节。但其实五月份也不错。五月份的梭子蟹个头不大,但肉还是挺足的。我个人觉得,个头大的螃蟹,最佳的烹调方式就是清蒸,因为蟹的原味就非常鲜美,只需简单的姜醋汁,就已经足以,过多的调味料会掩盖螃蟹本身的鲜甜。这种个头不大,但肉又很多的比较...
- 16564
- “沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大,略呈三角形,较薄,壳顶位于贝壳中部稍靠前方,腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮,顶部淡紫色,生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深,生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙蛤,顾名思义,从名字上就可以了解这种蛤的最大特性就是含...
- 8683
- “爱吃贝壳的亲们、按照我的小妙招、炒什么都好吃~”食材明细主料蛤蜊(500g)辅料蒜蓉(3g)姜丝(1g)白酒(2勺)辣椒酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香蛤蜊的做法步骤1、切葱、姜、蒜备用、两勺白酒备用(白酒不限、二锅头都可以、我感觉白酒是整道菜的小妙招部分)2、起油锅、倒...
- 15854
- “爱的味道故事:【童年的味道】爷爷,不知不觉,您已经离开我们十五年。前天我在一家馆子吃到一份葱香蛤蜊,隐隐约约觉得这滋味又有了过去那种熟悉的感觉,眼泪就划了下来。还记得小时候您抽着烟瞪我们的样子,还记得我们在您上班的路上跟踪您进行恶作剧的情形,更记得我们最喜欢吃您...
- 31850
- “最近看了一起用餐吧!特别馋里面的美食!琢磨好久就觉得这个蛤蜊汤面简单点!而且食材容易弄到!就尝试着做了!虽然不是正宗的!但胜过味道不错!特鲜美!你们可以试试哈~”食材明细主料蛤蜊(适量)西葫芦(适量)菠菜(适量)蟹味菇(适量(可不放))芦笋(适量(可不放))辅料大葱(适量)香葱(适量)生姜(适量)蒜头(适...
- 32358
- 食材明细蛋挞皮总统黄油(100g)淡奶油(10g)蛋黄(20g)低筋面粉(120g)糖粉(40g)盐(4g)高筋面粉(60g)蛋挞液蛋黄(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)鸡蛋(1个半约60克)牛奶(80g)纯净水(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮制作(A):黄油从冰箱提前30-60分钟解冻软...
- 26070