- “这款云顶曲奇颜值很高噢~口感也十分酥脆。重要是轻轻一压就直接酥掉,好玩又好吃。因为奶油的加入所以我减去了鸡蛋的分量,所以成品的颜色更加好看噢!”食材明细原味低筋面粉(115g)黄油(78g)糖粉(40g)奶油(35g)巧克力味低筋面粉(115g)巧克力粉(5g)糖粉(40g)黄油(78g)奶油(35g)抹茶味抹茶粉(5g)...
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- “曲奇饼干是众多仙女们的最爱,特别是云顶曲奇,酥的更是不能碰,一碰就掉渣渣给你看哦。我个人特别喜欢玫瑰和抹茶味道的,所以这次和小伙伴们来分享一下自己的最爱哈。仙女们曲奇饼干的时候最好来一杯抹茶或者咖啡,绝对是美好的搭配哦。。”食材明细主料黄油(140克)糖粉(40克)马铃...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟曲奇是大家喜欢的一道小零食,与饼干有点类似,但是味道不一样,做法也复杂一点,我喜欢吃抹茶曲奇、巧克力曲奇、草莓曲奇,总之是各种各样的曲奇就没有我不爱吃的。我也喜欢制作曲奇送给亲朋好友品尝,这次我想做一...
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- 现在咖啡受到越来越多人的喜爱,现在人们喝咖啡不仅为了提神,而是为了享受,享受咖啡带来的醇香口感。咖啡品牌加盟因此变得火热,许多创业者想加盟咖啡品牌创业,加盟海南云顶咖啡品牌就是一个不错的选择,下面小编为家介绍一下加盟云顶咖啡的优势,快来看看吧。一、海南云顶咖啡加盟...
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- “有多少人去香港除了买化妆品还会买什么呢?答案就是“小熊饼干”记得三年前第一次去香港的时候就超想买,结果因为时间关系和路盲的特质没能如愿,没想到第二年又和还是男朋友的老公去香港朋友家,这次做足了功课,老清早8点坐上天星小轮,来到重庆大厦,结果那年开始小熊饼干就搬家...
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- 食材明细主料高筋面粉(50g)低筋面粉(70g)黄油(80g)白砂糖(40g)奶粉(10g)牛奶(30g)辅料食盐(1g)抹茶粉(3g)原味(口味)未知(难度)云顶曲奇的做法步骤1、按清单秤量好食材。2、白砂糖,奶粉,盐跟黄油混合在一起,用打蛋器打至发白蓬松状态。3、将牛奶分两次倒入打发好的黄油中并混合均匀。4、将高筋面...
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- “网上卖的特别火的铁罐装珍妮小花曲奇,很多人都觉得好吃。作为入口即化的曲奇,大量的黄油必不可少。想要曲奇香酥好吃,还要低油,那你真是想多了。”食材明细主料低筋面粉(60克)高筋面粉(65克)玉米淀粉(25克)奶粉(15克)糖粉(35克)黄油(125克)辅料温水(10克)盐(1克)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普...
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- 咖啡是大众都挺爱喝的西式饮品,制作咖啡的工艺从古代发展到现在,注入了新社会时代的咖啡制作方法。云顶咖啡就是专门做咖啡的一个大品牌,加盟者甚多,那么云顶咖啡加盟多少钱?小编为大家介绍一下吧。云顶咖啡加盟多少钱1.想要加盟云顶咖啡的话,首先加盟商们需要向云顶咖啡的总...
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- 现在的就业压力是比较大的,所以很多的人选择了自主创业,虽然前期的投资准备工作是比较累的,但是只要你认真的经营和管理,其实后期的收益也是比较可观的。大家现在想要投资加盟的话,确实也是比较好的一个选择。那么做什么餐饮投资比较好呢,今天小编要给大家介绍一下海南云顶咖啡...
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- “有颜值的甜品总能第一时间抓住你的眼睛。殷红的蜜豆上堆覆着雪白的奶冻,象不象冬日的积雪?所以我给它起名叫雪顶红豆。最初吃到这款红豆奶冻,是在饭店里,菜单上的名字叫白色恋人,我觉得还是我起的名字更贴切些。当然红豆没有我做的多,但颜色好看,味道也好,女儿和我都很喜爱。自...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料银耳:适量莲子:适量红枣:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.将银耳用冷水泡十五分钟左右,待发后,去粗蒂,切小块备用。2.锅中加入清水,先下莲子大火烧十分钟。3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮五分钟。...
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- “冠顶蒸饺--馅鲜皮软,形似鸡冠。”食材明细主料面粉(260克)小麦淀粉(60克)猪肉(300克)辅料葱(20克)姜(6克)配料料酒(15克)老抽(5克)生抽(10克)盐(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冠顶蒸饺的做法步骤1、面粉260克、小麦淀粉60克。2、倒入80度热水,用筷子拌匀。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料银耳:10辅料莲子:6红枣:10冰糖:适量具体步骤1.银耳斯成小朵,越小越好;拿一个保温瓶或保温杯;2.把银耳放入保温杯,倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时3.这样泡好的银耳加适量的水,在加入莲子和红枣熬十几分钟就...
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- 食材明细主料黄油(80g)糖粉(40g)高筋粉(50g)低筋粉(50g)淀粉(20g)奶粉(10)牛奶(30g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)网红云顶曲奇的做法步骤1、黄油软化加糖粉。2、高筋粉+低筋粉+淀粉+奶粉过筛。3、软化的黄油加糖粉打发。4、分次加入牛奶打发。5、加入过筛后的粉拌匀。6、...
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- “天台山主峰华顶产云雾绿茶,听名字就知道这款茶自带仙气,带上酸甜可口的凤梨,刚刚好。最近上海梅雨季没什么胃口,这款刚刚好,入口清爽开胃。”食材明细主料华顶云雾茶包(1个)清水(200毫升)白凉粉(15克)凤梨(适量)白糖(5克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凤梨华顶云雾茶冻的做法步骤1...
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- “寿司好像也叫紫菜包饭,好像又不太相同,对我而已,它们到底是不是相同的已经不重要了,关键只要它好吃就行。孩子说周末要出门逛逛,在这个细雨绵绵的春天里,出门逛逛还是算了吧,在家做好吃的或许更合适。好久没做寿司了,印象里上一次做寿司大概是孩子出生前了,大概有5年没做了,手生...
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- 餐饮提问:平顶山市那里有正宗的云南过桥米线店?你是我的大薄荷回答:之前曙光街桥头有一家很正宗···是一个在云南呆了很多年的老爷爷开的···但是···他不在了···、所以·····虾米7258回答:曙光街第二人民医院西边第一家就是。过桥米线,我经常去吃,那里的菜也不错...
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- 开设餐饮加盟店在现在已经不是什么新鲜事儿了,很多人在拥有一份主业的同时有一份属于自己的加盟事业。当然加盟也不是每个人都能成功的,选择正确的项目是至关重要的,如果恰好投资到了一个不怎么盈利的项目那经营起来可以说是相当费劲。冒菜对于爱吃我辣味的食客来说一定不会...
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- “一般第一次煲叫做"顶汤",汤渣二次煲制叫做"毛汤",最多煲制三次,汤渣就不能用了;”食材明细主料排骨(500克)柴鸡(750克)鸡爪(250克)瑶柱(3个)海米(30粒)火腿(100克)水(2000毫升)辅料姜(4片)料酒(30毫升)水(2000毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)顶汤的做法步骤1、1、柴鸡宰杀去毛、内脏...
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- “冠顶饺,象小船,故又名“金山三船饺"!美餐,美味,美食!”食材明细主料面粉(500克)温水(250克)辅料猪肉馅(适量)小葱(适量)胡萝卜(半个)姜(适量)蚝油(适量)鸡蛋(一个)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冠顶饺的做法步骤1、面团和好!2、调馅料,肉馅适量放入碗里,盐...
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- “最近迷上了喝挂耳咖啡,一杯热水,倒入的一霎那,弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖(一包)挂耳咖啡(一包)辅料热水(适量)喷射奶油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这了,我选用的是多美鲜的喷射奶油,主要是方便。但其有个缺...
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- 食材明细主料山药(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪顶山药的做法步骤1、山药削皮切斜片,洗净。2、上锅蒸。3、上汽后蒸约20分钟,熟透即可。4、凉透装盘,顶部撒上白糖。...
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- “泡芙还是第一次做,因为它被我列为高热量类之中,不过老公点名要吃,好吧,反正他又不怕胖!还别说做出来味道确实不错,反正比外面的要好吃多了!”食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(40g)水(80g)鸡蛋(3个)盐(1/4小勺)糖(1/2小勺)辅料椰蓉(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪顶泡芙...
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- 市场上充斥着各种各样的茶叶,在这些茶叶当中不乏有质量很好的上层茶叶,也有很多品质差的茶叶。蒙顶茶是茶叶中的一种,正宗的蒙顶茶口感好,也比较受欢迎,那么蒙顶茶是什么茶?一、蒙顶茶是什么茶蒙顶茶是一种绿茶,它的生产地在蒙顶山,这也就是为什么它被叫做蒙顶茶的原因。一般情...
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- “面包机烤的面包无论花样形状怎么变化,顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想,想用面包桶烤出平顶的面包,加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖,于是就烤了这个“平顶面包”。”食材明细主料面粉(300克)辅料玉米油(50克)温水(120克)白糖(80克)酵母粉(1克)甜...
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