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关于玉米红枣馒头怎么做的餐饮百科

玉米红枣馒头的做法 玉米红枣馒头(冷藏发酵) 玉米红枣馒头怎么做
  • 玉米红枣馒头的做法 玉米红枣馒头(冷藏发酵) 玉米红枣馒头怎么做

  • “大枣最突出的特点是维生素含量高。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以这个馒头是给身体虚弱的人吃的”食材明细主料玉米面(125克)面粉(375克)枣肉(50克)水(250克)辅料干酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米红枣馒头的...
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红枣黑米馒头怎么做-红枣黑米馒头的做法
  • 红枣黑米馒头怎么做-红枣黑米馒头的做法

  • “喜欢吃煮熟的红枣,很甜,炖汤,做蛋糕,馒头,会有枣香,家里有黑米粉,加点,更香了😁”食材明细主料普通面粉(适量)红枣(十多颗)黑米粉(适量)辅料牛奶(适量)酵母粉(适量)盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣黑米馒头的做法步骤1、红枣去核蒸熟后压烂,加入牛奶,牛奶可以用水代替,因为还红...
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红糖玉米馒头怎么做-红糖玉米馒头的做法
  • 红糖玉米馒头怎么做-红糖玉米馒头的做法

  • “在闲暇之余,打2⃣️个鸡蛋加适量温水,放入面粉和红糖粉拌匀,搁置温水锅中发酵3⃣️小时!加入干面拌不断揉面,中间加少许清油揉、直至面团充分揉好!再醒一会儿,样式可随意发挥!之后蒸锅中加水,等水沸滕、加入搓好的小面团大火蒸15分钟,这时又香又甜的红糖馒头出锅喽!又健康又好吃!”食材...
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红枣馒头怎么做-红枣馒头的做法
  • 红枣馒头怎么做-红枣馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)辅料酵母(7g)红枣(适量)白糖(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团,放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵成两倍大就可以了,这时候把红枣碎加进来一起揉,重新把它排气,做成馒头的生胚就可以了。3、...
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玉米面红糖馒头怎么做-玉米面红糖馒头的做法
  • 玉米面红糖馒头怎么做-玉米面红糖馒头的做法

  • “秋季,磨了当季新玉米面,加入面粉,加入红糖,好吃又健康的馒头出锅啦。”食材明细主料新玉米面(适量)中筋粉(适量)辅料酵母(3g)红糖(少许)红糖温水水(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面红糖馒头的做法步骤1、新玉米面和面粉放入盆里,大概比例是1:2。2、酵母用温水化开。3、红...
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红枣玉米馒头怎么做-红枣玉米馒头的做法
  • 红枣玉米馒头怎么做-红枣玉米馒头的做法

  • 食材明细主料玉米面(2碗)面粉(4碗)酵母(5g)辅料干面粉(适量)牛奶(500g)清水(适量)调料红枣(半碗)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣玉米馒头的做法步骤1、取玉米面。2、锅烧开水。3、放玉米面。4、搅和均匀。5、放牛奶。6、搅和均匀放至温烫。7、再放牛奶搅和均匀,放酵母搅拌均匀。8...
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红枣玉米馒头如何做简单又好吃
  • 红枣玉米馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料红枣:若干辅料具体步骤1.把玉米粉跟全麦面粉混合一起。酵母在脱脂奶粉里和开,(要温水,不然无法发酵。)其他的步骤跟做馒头一样的,就是糖只可以放一点点~2.等发酵完,捏好自己喜欢的形状,再让它醒一会,放锅蒸,不要...
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红枣玉米面馒头如何做简单又好吃
  • 红枣玉米面馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:750玉米面:250辅料红枣:10个酵母:10具体步骤1.酵母加入40度温水中2.红枣切小粒3.面粉,玉米面倒入大点盆里4.加入红枣,酵母水,再加入适量清水5.放在温暖的地方,大到两倍大6.发好后取出排气,揉成光滑面团,整形!7....
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玉米面红枣馒头如何做简单又好吃
  • 玉米面红枣馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟常常会听人说白米白面吃多了,容易胃酸胃胀,还容易肥胖,因此脾胃不好的人只能敬而远之。玉米面红枣馒头可以说是非常适合脾胃不好的人,玉米面是粗粮纤维,含糖量少,再混合少量的红枣,口感香甜,口味更好,当做每天的主...
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玉米红糖馒头怎么做-玉米红糖馒头的做法
  • 玉米红糖馒头怎么做-玉米红糖馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)玉米面粉(50g)辅料酵母(3g)红糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米红糖馒头的做法步骤1、准备食材2、红糖30克加70克热水化开,放温后加3克酵母化开。将面粉,玉米面,红糖酵母水放入盆中。3、加入80克温水拌均匀,和成面团放温暖处发酵。4、面团发酵至两...
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玉米面枣馒头的做法 玉米面、白面枣馒头 玉米面枣馒头怎么做
  • 玉米面枣馒头的做法 玉米面、白面枣馒头 玉米面枣馒头怎么做

  • “用玉米面和白面蒸馒头,里面再掺上大枣,甜香软糯,喧腾好吃。”食材明细主料白面(300g)玉米面(100g)大枣(20颗)辅料酵母粉(10g)牛奶(1盒)鸡蛋(1个)花生油(1匙)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面枣馒头的做法步骤1、食材。2、把玉米面、白面、酵母粉倒入盆中。把鸡蛋打进去,倒入牛奶。...
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红糖红枣馒头怎么做-红糖红枣馒头的做法
  • 红糖红枣馒头怎么做-红糖红枣馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(350g)辅料红糖(60g)白砂糖(15g)红枣(8个)调料酵母(4g)食用油(10g)盐(一克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖红枣馒头的做法步骤1、红糖块和180克清水倒入小奶锅中,开中小火,烧至红糖块完全融化,放凉至常温备用。2、我这个红枣比较大,就用了5个,平时的小枣要8个,清...
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玉米面红豆卷馒头怎么做-玉米面红豆卷馒头的做法
  • 玉米面红豆卷馒头怎么做-玉米面红豆卷馒头的做法

  • 食材明细主料玉米面(180g)面粉(300g)辅料蜜红豆(适量)酵母粉(5g)调料猪油(10g)糖(70g)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面红豆卷馒头的做法步骤1、碗中放入玉米面、白面、酵母粉和糖。2、加入温水搅拌成絮状。3、活成面团,加入一小勺的猪油。4、猪油和面充分融合。5、盖...
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玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做
  • 玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做

  • 食材明细主料玉米面(600g)低粉(600g)辅料酵母(15g)水(约685g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开,低粉和玉米面混合均匀,加入酵母水,加适量水揉成团,放温暖处发酵2、发至二倍大小,用手指蘸面粉在面团上捅一下,不回缩就是发酵好了3、放到面板...
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玉米面红枣窝窝头怎么做-玉米面红枣窝窝头的做法
  • 玉米面红枣窝窝头怎么做-玉米面红枣窝窝头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料红枣(适量)酵母粉(适量)清水(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米面红枣窝窝头的做法步骤1、普通面粉,玉米面,白糖放入盆中。2、酵母粉用温水调开。3、新疆红枣用剪刀剪去核儿切成小丁。4、放入面盆中,先倒入酵母粉水,再倒入...
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红枣花馒头的做法 小雨牌【红枣花馒头】 红枣花馒头怎么做
  • 红枣花馒头的做法 小雨牌【红枣花馒头】 红枣花馒头怎么做

  • “红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十...
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玉米馒头的做法 玉米馒头(蒸) 玉米馒头怎么做
  • 玉米馒头的做法 玉米馒头(蒸) 玉米馒头怎么做

  • “剩下半袋玉米粉,用了奶油,加了奶粉,口感好多了。平凡的玉米馒头华丽丽的变成一朵惊艳的大红花。”食材明细主料高筋面粉(200g)玉米粉(100g)奶粉(15g)鸡蛋(1个)牛奶(60ml)奶油(80ml)砂糖(15g)盐(3g)辅料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米馒头的做法步骤1、把所有材料混合揉好,发酵...
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全麦红豆玉米馒头怎么做-全麦红豆玉米馒头的做法
  • 全麦红豆玉米馒头怎么做-全麦红豆玉米馒头的做法

  • “放假了闲得无聊就一天在家做馒头~这是第二次做了第一次做的时候没有自己加酵母做出来的馒头不是很松软这一次加了酵母有四个包了更多的红豆蒸的时候都开裂了不过口感真是非常好啊~全麦的虽然颜色不好看但是营养价值比较高嘛~”食材明细主料全麦自发粉玉米(适量)辅料玉米...
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红枣米浆馒头怎么做-红枣米浆馒头的做法
  • 红枣米浆馒头怎么做-红枣米浆馒头的做法

  • “枣香浓郁,喧软甜香。”食材明细主料红枣(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)稠大米粥(一碗)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣米浆馒头的做法步骤1、早餐剩下来一碗大米粥。2、倒入搅拌机。3、打成细腻的米浆。4、倒入适量发酵粉。5、搅匀。6、发酵粉的米浆倒入面粉里,搅成絮状...
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玉米面红枣馒头卷怎么做-玉米面红枣馒头卷的做法
  • 玉米面红枣馒头卷怎么做-玉米面红枣馒头卷的做法

  • “粗粮细做,枣香浓郁。”食材明细主料玉米面(100g)开水(100g)鸡蛋(1个)白糖(15g)酵母粉(3g)面粉(200g)温水(40g)辅料色拉油(15g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面红枣馒头卷的做法步骤1、备好食材。2、玉米面加100g开水和匀放置温热。3、打入一个鸡蛋,15g白糖、3g酵母拌匀后,加200g面...
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玉米面红枣馒头怎么做-玉米面红枣馒头的做法
  • 玉米面红枣馒头怎么做-玉米面红枣馒头的做法

  • “五一放假在家无事,就打算做点玉米馒头”食材明细主料玉米面粉(适量)面粉(适量)水(适量)辅料酵母粉(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面红枣馒头的做法步骤1、酵母加温水溶解,加入玉米面粉和面粉搅拌,合成不黏手的面团,盖上置一边发酵至1.5倍大2、放入锅中,表面撒...
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玉米面蜜枣馒头怎么做-玉米面蜜枣馒头的做法
  • 玉米面蜜枣馒头怎么做-玉米面蜜枣馒头的做法

  • “包粽子剩了些蜜枣,用来蒸馒头特别好吃。”食材明细主料玉米面(200克)普通面粉(200克)蜜枣(10几个)辅料酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面蜜枣馒头的做法步骤1、玉米面200克,普通面粉200克,蜜枣10几个2、玉米面用开水烫一下,晾凉备用。3、加4克酵母。4、和成面团进行...
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红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做
  • 红枣馒头的做法 最具年味的红枣馒头 红枣馒头怎么做

  • “最具年味的馒头哈!颜色红红火火的鲜艳亮丽,口感香甜软糯!”食材明细主料酵母(3g)温水(适量)普通面粉(300g)细砂糖(10g)辅料山西小红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣馒头的做法步骤1、面粉中加入酵母,小碗中倒入细砂糖2、用温水将糖搅拌溶化后放置不烫手3、将不高于40度...
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玉米馒头怎么做-玉米馒头的做法
  • 玉米馒头怎么做-玉米馒头的做法

  • “这是我家经常做的一款主食,因为玉米粉口感较粗,于是用了烫面法,加中筋粉,利于发酵,又加了鸡蛋和牛奶,好吃又健康!”食材明细主料玉米粉(60克)开水(75克)鸡蛋(1个)牛奶(10克)中筋粉(200克)辅料白糖(10克)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米馒头的做法步骤1、水烧开,放入玉米粉,搅拌...
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红枣玉米面馒头怎么做-红枣玉米面馒头的做法
  • 红枣玉米面馒头怎么做-红枣玉米面馒头的做法

  • “蒸点红枣玉米面馒头大家尝。”食材明细主料玉米面(100g(7个馒头))辅料白面(200g)鸡蛋(2个)调料红枣(10个)开水(100g)酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣玉米面馒头的做法步骤1、将100g玉米面倒入盆中,放100g开水,搅拌均匀。2、打入两个鸡蛋,搅拌均匀。3、放2g酵母粉。4、搅...
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