![西湖豆花怎么做-西湖豆花的做法]( "西湖豆花怎么做-西湖豆花的做法")
- “传说豆腐是先人为了炼制长生不老药，经常拿各种材料搞试验，瞎鼓捣出来的。虽然豆腐不是灵丹妙药，但确实是好东西，有益健康，能抗癌。豆腐不仅营养丰富还非常好吃，要不怎么‘性骚扰’的民间说法叫‘吃豆腐’呢，简单易学，好吃，价廉，”食材明细主料泡好黄豆（500克）辅料XO酱（20克）韭菜花酱（2...
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![西湖醋鱼的做法 杭州传统名菜——西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做]( "西湖醋鱼的做法 杭州传统名菜——西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做")
- “西湖醋鱼是杭州传统名菜，“西湖醋鱼”又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂为小叔子烧过的一碗加糖加醋的鱼而来。西湖醋鱼一般选用鲜活西湖草鱼为主料，要先在鱼笼饿养两三天，排泄肠内杂物而去除泥土腥味，烹制火候要恰到好处，肉质要保持鲜嫩，最后还要以本地的醋、酒、酱油和糖调出...
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![西湖醋鲳鱼的做法 【浙菜】--西湖醋鲳鱼 西湖醋鲳鱼怎么做]( "西湖醋鲳鱼的做法 【浙菜】--西湖醋鲳鱼 西湖醋鲳鱼怎么做")
- “浙菜中有西湖醋鱼，用的是活鱼，但本地新鲜鱼比较少，此次芒果布丁就用了黄鲳鱼，据说是野生的，因为爱吃辣椒，所以改良了一下，算是投我所好的浙菜吧~”食材明细主料野生黄鲳鱼（1条）辅料葱段（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）红椒（半个）濖粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工...
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![西湖藕饼怎么做-西湖藕饼的做法]( "西湖藕饼怎么做-西湖藕饼的做法")
- 食材明细主料猪肉末（250g）莲藕（1节）鸡蛋（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）料酒（1匙）生抽（1匙）盐（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）花椒粉（1勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖藕饼的做法步骤1、藕去皮洗净切碎2、藕碎和猪肉末混合3、放入葱姜末和生抽4、放入料酒5、加入胡椒粉和蚝油，搅拌均匀...
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![西湖龙井豆腐如何做简单又好吃]( "西湖龙井豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：半块西湖龙井：3枸杞：2辅料具体步骤1.豆腐切丝2.焯水。3.枸杞泡软4.龙井茶采用中投法，先到半杯水，再放茶叶5.再到半杯水。6.茶倒入放上豆腐的碗中7.放上枸杞茶叶嫩芽即可。烹饪技巧这道菜超简单，绿茶不用茶...
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![西湖醋鱼的做法 鲜美异常的西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做]( "西湖醋鱼的做法 鲜美异常的西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做")
- “西湖醋鱼是杭州很有名的传统菜肴之一。是选用鲜活的草鱼先杀而成。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。西湖醋鱼的特点是色泽红亮，酸甜适宜，鲜美异常。”食材明细主料...
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![西湖豆渣鸡蛋饼如何做简单又好吃-DIY]( "西湖豆渣鸡蛋饼如何做简单又好吃-DIY")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料西湖：1个面粉：上面3种的总体积葱末：适量豆渣：2勺鸡蛋：2个辅料盐：适量花椒面：适量五香粉：适量食用油：具体步骤1.第一步西湖擦丝，将所有原料放入加少许油加水适量拌匀。放置半小时。2.第二步平底锅加热，淋几滴油，用铲子...
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![西湖醋鱼怎么做-西湖醋鱼的做法]( "西湖醋鱼怎么做-西湖醋鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）葱（适量）姜（适量）蒜苗（适量）辅料香醋（一汤勺）酱油（少量）生抽（少量）料酒（少量）味精（少量）盐（1匙）白糖（适量）十三香（适量）鸡精（少量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西湖醋鱼的做法步骤1、鱼🐠收拾干净2、葱，姜切碎备用3、从鱼的尾沿着背脊将鱼刨成脱骨相连的两片！（如图）4、撒葱...
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![西湖龙井怎么泡才好喝-西湖龙井产地]( "西湖龙井怎么泡才好喝-西湖龙井产地")
- 西湖龙井属于绿茶，拥有十大名茶之一的美誉，西湖龙井的历史十分悠久，可以追溯到唐朝时期，拥有者1200多年辉煌经历。在1200多年的历史演变经历中，西湖龙井从默默无闻到名声大噪，从普通老百姓的家常饮品到王侯将相的贡品，从中国走向世界，开始了它的辉煌路程。那么西湖龙井产地在哪里...
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![西湖燕窝怎么做-西湖燕窝的做法]( "西湖燕窝怎么做-西湖燕窝的做法")
- “鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。鹌鹑蛋的营养价值很高，最适合体质虚弱，营养不良，气...
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![西湖牛肉羹的做法介绍。西湖牛肉羹怎么做才好吃？]( "西湖牛肉羹的做法介绍。西湖牛肉羹怎么做才好吃？")
- 说道西湖牛肉羹，人们第一时间联想到的就是其鲜嫩的口感以及独特的味道。但是很多人却不知道应该如何制作西湖牛肉羹。甚至很多人仅仅只听说过它的名字，不知道其具体属于何种的菜系，不知道它具体的特色。今天，小编我就来好好的给大家介绍一下西湖牛肉羹到底是什么以及西湖牛肉...
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![西湖偶遇怎么做-西湖偶遇的做法]( "西湖偶遇怎么做-西湖偶遇的做法")
- “过年的招牌菜！我的私家珍藏！西湖偶遇，寓意“亲人相聚，爱情相约”美誉命名！营养搭配丰富，吃着鲜美，香而不腻！”食材明细主料藕（一个）西葫芦（一个）肉丁（适量）胡萝卜（半颗）辅料油（少许）酱油（适量）蚝油（适量）毛葱（一个）姜末（适量）蒜末（适量）香油（少许）黑胡椒粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单...
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![西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做]( "西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做")
- 食材明细主料西葫（1个）五花肉（半斤）面粉（1斤）辅料葱姜（若干）配料甜面酱（两大勺）盐（1勺）花生油（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西湖肉块蒸饺的做法步骤1、五花肉切小粒2、西葫切小粒，用盐杀水后，倒入花生油把西葫的残存水分护住，这样做出的蒸饺馅会更多汁美味。3、...
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![西湖牛肉羹的做法 想不好吃都难——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做]( "西湖牛肉羹的做法 想不好吃都难——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做")
- “西湖牛肉羹，是深受老百姓喜爱的江南名菜，是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看，很适合宝宝们吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，种类不多，却营养丰富，堪称优质蛋白质“集中营”；做法简单，把材料丢进锅里煮一煮，勾芡、打蛋花而已；味道鲜美，口感丰富，顺滑开胃，容易吸收，尤其适合肠胃比较...
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![西湖炒饭怎么做-西湖炒饭的做法]( "西湖炒饭怎么做-西湖炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（200克）鸡蛋（3个）火腿（3块）虾仁（100克）香葱（适量）甜豆（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西湖炒饭的做法步骤1、准备材料。2、米饭炒散。3、起油锅，下虾仁，火腿，甜豆炒熟，备用。4、起油锅，鸡蛋炒熟，炒散。5、倒入炒散的米饭和配料拌匀，下调味，起锅前...
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![西湖煎蛋怎么做-西湖煎蛋的做法]( "西湖煎蛋怎么做-西湖煎蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）虾皮（适量）猪肉馅（适量）韭菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）酱油（适量）玉米淀粉（适量）姜末（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖煎蛋的做法步骤1、虾皮加入料酒拌匀。料酒的量稍多一点。2、再加入猪肉馅拌匀。3、炒锅上火，加少许底油，下入调好的馅炒...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做")
- “从名字就可以了解，非常典型的杭州菜。至于名字的来源，一直很好奇。一说是由于好似西湖水般混沌不见底；也有说好像西湖中的鲤鱼……不管是哪种，我想要强调的是，这个菜，在家做，真的很简单。绝对推荐一试。”食材明细主料牛肉馅儿（100g）鸡蛋（1个）水发香菇（3朵）香菜（适量）生姜（适量）咸鲜（口味...
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![西湖醋鱼的做法 记忆中的美味-----西湖醋鱼！ 西湖醋鱼怎么做]( "西湖醋鱼的做法 记忆中的美味-----西湖醋鱼！ 西湖醋鱼怎么做")
- 食材明细主料鲜鲈鱼（1条）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香醋（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖醋鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼！2、将鱼洗净。切开。鱼背上用刀划几下。烧时方便入味。3、配料！4、起油锅，下姜丝炒香，将炒黄...
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![豆花牛肉的做法 【湖北】豆花牛肉 豆花牛肉怎么做]( "豆花牛肉的做法 【湖北】豆花牛肉 豆花牛肉怎么做")
- “当我有次在餐馆里吃到这“豆花滑牛肉”时，就被它所吸引。白白嫩嫩的豆花，滑滑嫩嫩的牛肉，香脆嘎吱响的香炸黄豆，真的香极了。那次就下决心自己也要回去学这菜，经过几次尝试后，终于也做出了让人满意的“豆花滑牛肉”来。”食材明细主料牛肉（100克）鸡蛋（1个）油炸黄豆（1勺）生抽（1勺）淀粉...
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![西湖纯菜汤的做法 【浙菜】：西湖纯菜汤 西湖纯菜汤怎么做]( "西湖纯菜汤的做法 【浙菜】：西湖纯菜汤 西湖纯菜汤怎么做")
- “莼菜是杭州西湖著名的特产。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”，原名“鸡火莼菜汤”，莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤莼味美，是杭州传统名菜。莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。杭州西湖种植莼菜已有悠久的历史，明代《西湖游览志》就有记载。相...
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![西湖醋鱼的做法 简单快捷“西湖醋鱼” 西湖醋鱼怎么做]( "西湖醋鱼的做法 简单快捷“西湖醋鱼” 西湖醋鱼怎么做")
- “今天，做一款快捷美味儿的家宴菜肴“西湖醋鱼”。此鱼做法简单味道鲜美，最适合家宴制作。“西湖醋鱼”的由来，相传是出自“叔嫂传珍”的故事。说的是古时西湖边住有宋氏兄弟，以打鱼为生，当地恶棍欲占其嫂，杀害其兄，又欲加害小叔。宋嫂劝小叔外逃，行前特意用糖、醋烧制一条草鱼为...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做")
- “西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。”食材明细主料牛柳（适量）鸡蛋（适量）冬菇（适量）香菜（适...
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![西湖肉盅怎么做-西湖肉盅的做法]( "西湖肉盅怎么做-西湖肉盅的做法")
- “西湖肉盅，口感咸香适口，美味的菜肴！”食材明细主料西葫芦（一个）肉馅（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）枸杞（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西湖肉盅的做法步骤1、西葫芦洗干净，一刀切四段！2、用勺子把瓤挖出来，留底部，不挖！3、肉馅适量，盐，胡椒粉，耗油，搅拌...
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![西湖醋鱼的做法 万味林净菜：西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做]( "西湖醋鱼的做法 万味林净菜：西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做")
- “看到这里大家可觉得这道菜最难最麻烦的地方不是烹饪，而是切配洗。万味林净菜告诉你现在一切的麻烦都给你解决了，你只需要上万味林下单干净切好配好的菜就可以直接到你家门口，就是这么方便和在网上买衣服一样的方便。获得更多美味菜品制作步骤，请搜官方微信：万味林”食材明细...
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![西湖龙井什么时候采摘-西湖龙井是绿茶还是花茶]( "西湖龙井什么时候采摘-西湖龙井是绿茶还是花茶")
- 我们虽然有很多人非常的喜欢喝茶，但是还是有很多人对于茶并不是很了解。比如茶其实也是有很多划分方法的，比如说西湖龙井，很多人就非常的好奇西湖龙井是绿茶还是花茶呢?一、西湖龙井是绿茶还是花茶西湖龙井它其实是属于绿茶的，并且这种茶在我们国家还是非常的有名的。这种茶...
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味味甜
