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关于蛋青的餐饮百科

可口茄蛋青叶面怎么做-可口茄蛋青叶面的做法
  • 可口茄蛋青叶面怎么做-可口茄蛋青叶面的做法

  • “西红柿酸味开胃,煎蛋色泽诱人,青菜调节气氛,面条补充能量。”食材明细主料西红柿(1个)鸡蛋(1个)油菜叶(几片)面条(一把)辅料生抽(一勺)盐(少许)醋(少许)香油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可口茄蛋青叶面的做法步骤1、西红柿切块,油菜叶洗净,葱姜蒜少许。2、热锅凉油,煎蛋,煎至两面金...
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青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做

  • “青椒皮蛋是夏季的一道清凉小菜。青椒的清脆爽口配合松花蛋的独特口味,配上一碗稀饭更是一绝。”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)花椒油(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、大青椒一个。洗净去...
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青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋混合体 青椒鸡蛋怎么做
  • 青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋混合体 青椒鸡蛋怎么做

  • “青椒鸡蛋制作简单,口感非常好。我做的这个青椒鸡蛋混合体是将青椒混合在鸡蛋液里的,具体做法看后面哦!”食材明细主料青椒(2-3个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋的做法步骤1、准备青椒3个,鸡蛋3个。2、青椒洗净切成小丁。3、将鸡...
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青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做
  • 青椒拌皮蛋的做法 【四川】青椒拌皮蛋 青椒拌皮蛋怎么做

  • “每一年春节期间朋友三四些回老家或是走亲访友,都会带回一些礼物,一些特产,然后相互赠与。有好几年我都收到一大袋皮带,是朋友老家亲戚自己家包的皮蛋,比起外面买的是要好吃一些,加一根川辣椒二筋条拌了,好好吃啊。”食材明细主料皮蛋(2个)青椒(1根)辅料生抽(2克)香醋(3克)辣椒油(2勺)咸...
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青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 【青椒皮蛋】 青椒皮蛋怎么做

  • “据说这是道经典菜式,我只是随口说了句“只剩下两个皮蛋,做个什么菜好呢”,于是就听到了这个菜名,既然如此,那就做来尝尝呗。”食材明细主料青椒(半个)皮蛋(2个)胡萝卜(1小块)辅料干辣椒(2个)大蒜(适量)配料生抽(1匙)白糖(1茶匙)葡萄酒(1匙)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青...
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青椒炒鸡蛋的做法 #鸡蛋#青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋的做法 #鸡蛋#青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料青椒(3只)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中拌匀,青椒去籽洗净切条。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅备用。4、放入青椒煸炒炒透。5、然后放入鸡蛋炒匀。6、放入适量的盐炒...
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青椒炒鸡蛋的做法 家常青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋的做法 家常青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做

  • “比西红柿炒鸡蛋还简单的家常菜”食材明细主料鸡蛋(2枚)青椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,可以加少量水,鸡蛋会更嫩。2、平底锅放油,油热,倒入打散的鸡蛋,油适当多一点,好剪。3、摊的时候直接用铲子弄成小块,不要摊的太...
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青葱蛋卷的做法 【青葱蛋卷】 青葱蛋卷怎么做
  • 青葱蛋卷的做法 【青葱蛋卷】 青葱蛋卷怎么做

  • 食材明细主料青葱(3根)鸡蛋(3粒)沙拉油(适量)(A)高汤(3汤匙)味醂(1汤匙)盐(少许)(B)高汤(4汤匙)酱油(1小匙)(B)味醂(1汤匙)(B)盐少许(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青葱蛋卷的做法步骤1、青葱切成葱末。2、鸡蛋打撒加入(A)料混合。3、加入青葱末拌匀。4、加入青葱末拌匀,分3等份。5、不粘锅搽拭...
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青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做-青椒炒鸡蛋的做法 鸡蛋
  • 青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做-青椒炒鸡蛋的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒2个鸡蛋2枚。2、青椒切块鸡蛋打散。葱姜切丝蒜切沫。3、锅中加油,煎蛋。4、锅中放入葱姜。5、放入青椒。6、放入大蒜翻炒。7、放入酱油翻炒,然后最...
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青瓜蛋丝的做法 淡俩丝--青瓜蛋丝 青瓜蛋丝怎么做
  • 青瓜蛋丝的做法 淡俩丝--青瓜蛋丝 青瓜蛋丝怎么做

  • “再清淡不过了,最近真的要以清淡为主了,前段吃肉太多了。”食材明细主料青瓜(一根)鸡蛋(两枚)辅料蒜(两粒)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜蛋丝的做法步骤1、黄瓜留皮洗净切丝,蒜拍扁,鸡蛋打液。2、热少许油,摊蛋皮。小火即可,我用的是韩国的不粘锅,可以不放油...
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青椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋: 青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋: 青椒炒鸡蛋怎么做

  • “做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。”食材明细主料青椒(2...
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青椒皮蛋的做法 就是这个味--青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 就是这个味--青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做

  • 食材明细主料皮蛋(适量)辅料青椒(大蒜)姜(味精)配料生抽(老抽)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、食材准备。2、食材切小丁,皮蛋用细线划开,摆盘。3、锅里倒油,用小火把大蒜、姜、煎香,我觉得大蒜只有用小火煎才会特别香。4、大蒜香味出来了倒入以上青椒丁炒香。...
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青椒青蒜炒蛋怎么做-青椒青蒜炒蛋的做法
  • 青椒青蒜炒蛋怎么做-青椒青蒜炒蛋的做法

  • “午餐卷饼来一款:青椒青蒜炒蛋,鲜美有滋味,好吃又方便呢!”食材明细主料青椒(两个)青蒜(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒青蒜炒蛋的做法步骤1、青椒青蒜清洗备用。2、四个鸡蛋备用。3、青椒和青蒜切碎。4、将鸡蛋一同磕入碗中。5...
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青翠减脂青椒炒蛋怎么做-青翠减脂青椒炒蛋的做法
  • 青翠减脂青椒炒蛋怎么做-青翠减脂青椒炒蛋的做法

  • “青椒炒蛋先炒青椒还是蛋?怎么做青椒才能翠绿好吃好看又减脂呢🤔”食材明细主料青椒(4个)鸡蛋(4个)调料盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青翠减脂青椒炒蛋的做法步骤1、准备四个青椒,四个鸡蛋。2、青椒去蒂。3、切成小三角块。4、加入一勺盐腌制15分钟(这一步...
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青菜鱼蛋粉的做法 【广东】青菜鱼蛋粉 青菜鱼蛋粉怎么做
  • 青菜鱼蛋粉的做法 【广东】青菜鱼蛋粉 青菜鱼蛋粉怎么做

  • “鱼蛋粉看名字是广式的,只是食用时,用了川式麻辣酱,又好象有了川式的感觉了...”食材明细主料鱼蛋(适量)青菜(适量)粉丝(适量)蒜(适量)香菜(适量)熟花生(适量)萝卜干(适量)小棠菜(适量)辅料川式麻辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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青椒煎蛋的做法 不粘锅青椒煎蛋 青椒煎蛋怎么做
  • 青椒煎蛋的做法 不粘锅青椒煎蛋 青椒煎蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒煎蛋的做法步骤1、取不粘锅。2、青椒切碎,蛋打碗里。3、蛋打成蛋液,4、取不粘锅烧热放点油,倒进切碎青椒丁。5、放点盐,。6、将青椒炒熟。7、倒进蛋液。8、稍等。9、等凝固,翻面煎香即可。...
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青椒炒蛋的做法 神奇的青椒炒蛋 青椒炒蛋怎么做
  • 青椒炒蛋的做法 神奇的青椒炒蛋 青椒炒蛋怎么做

  • “这是一道家常菜,我刚学做菜,就从最简单的做起来啊。步骤很简单,准备好鸡蛋青椒,还有基本的油盐就可以啦。”食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(2个)辅料油(半勺)盐(半勺)生抽(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,青椒切块。2、倒一点油在锅里,先放鸡蛋,炒至八...
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青椒炒蛋 青椒炒蛋怎么做-青椒炒蛋的做法 快手小炒
  • 青椒炒蛋 青椒炒蛋怎么做-青椒炒蛋的做法 快手小炒

  • 食材明细主料青椒(1个)鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散,青椒切块。3、锅中加油煎蛋4、鸡蛋捞出,放入青椒翻炒,倒稍许酱油翻炒。5、放入鸡蛋,翻炒。6、装盘。...
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青菜煎蛋怎么做-青菜煎蛋的做法
  • 青菜煎蛋怎么做-青菜煎蛋的做法

  • “着实懒人菜谱,只要一个锅就搞定,青菜切碎是为了小朋友方便不用费劲嚼,家里有牙齿不方便的老人也可以这么做,还可以切的更碎。调料也只有酱油,或者改成盐也可以的。(不想小朋友吃太多七七八八的调料,家里只有盐和酱油!)😜”食材明细青菜上海青(一颗)鸡蛋鸡蛋(3颗)调料酱油(少量)清淡(口...
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青椒炒蛋怎么做-青椒炒蛋的做法
  • 青椒炒蛋怎么做-青椒炒蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)鸡蛋(2个)辅料香葱(1根)调料盐(适量)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛋的做法步骤1、青椒切成丝备用。2、鸡蛋加盐,料酒拌匀,下锅煎成蛋块备用。3、少油,放入青椒丝炒至表面微黄,加入炒好的鸡蛋,加一勺蚝油调味即可出锅。4、适合两人的家常快手菜...
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青菜蛋花汤的做法 青菜蛋花汤♥ 青菜蛋花汤怎么做
  • 青菜蛋花汤的做法 青菜蛋花汤♥ 青菜蛋花汤怎么做

  • ““快手汤”营养丰富,简单方便的青菜蛋花汤。”食材明细主料青菜(适量)鸡蛋(1个)纯净水(适量)辅料香葱(2颗)香菜(1颗)盐(少许)香油(少许)原味(口味)未知(难度)青菜蛋花汤的做法步骤1、青菜切成小段,香葱切碎,香菜切碎,备用。2、鸡蛋用筷子搅拌成鸡蛋液,备用。3、开锅后放入少许盐,水烧开,放入青菜...
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青叶蛋糕的做法 青叶蛋糕怎么做? 青叶蛋糕怎么做
  • 青叶蛋糕的做法 青叶蛋糕怎么做? 青叶蛋糕怎么做

  • “周末宅在家里动手做一款甜品犒赏一下忙碌的自己吧由青叶粉做出来的食品,颜色清新充满着生命力的绿色咬上一口满口都会充满着淡淡的茶香视觉与味觉上的双重享受每一口都是满满的幸福感”食材明细主料鸡蛋(三个)青叶粉(7克)低粉(40克)玉米油(30克)细砂糖(60克)辅料热开水(50克)柠檬汁(...
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青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋~~~ 青椒鸡蛋怎么做
  • 青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋~~~ 青椒鸡蛋怎么做

  • “第一次不在家人的帮助下完成的第一道菜,感觉棒棒哒!😊”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(4个)辅料盐(少许)味精(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋两个,青椒四个2、把辣椒洗净切成丁放入碗中,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。放入调料:少许盐,少许鸡精。3、...
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青椒炒蛋的做法 新式青椒炒蛋 青椒炒蛋怎么做
  • 青椒炒蛋的做法 新式青椒炒蛋 青椒炒蛋怎么做

  • “最近迷上紫甘蓝了,吃惯了的青椒炒蛋,被我加了紫甘蓝,好像也能换一种心情哦。”食材明细主料青椒(适量)鸡蛋(适量)辅料紫甘蓝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛋的做法步骤1、准备好原材料2、鸡蛋打入碗里,加少许盐打散备用。3、青椒切丝4、紫甘蓝...
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青椒炒鸡蛋的做法 【广东】青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋的做法 【广东】青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做

  • “青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,操作简单,成品黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。”食材明细主料青椒(160克)鸡蛋(2个)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(数滴)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净去籽,切圈备用。2、蒜头切碎备用3、鸡蛋打入碗中,加入几滴...
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