![家常菜青椒肉段如何做简单又好吃]( "家常菜青椒肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：200辅料盐：适量土豆淀粉：适量酱油：适量油：适量胡萝卜：适量青椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.猪梅花肉切块2.放少许盐抓腌下3.土豆淀粉用水泡20分钟以上待淀粉沉淀把水倒掉4.把泡好的淀粉放进切好...
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![青椒肉段的做法 传统菜——青椒肉段 青椒肉段怎么做]( "青椒肉段的做法 传统菜——青椒肉段 青椒肉段怎么做")
- “儿子最喜欢吃肉段，有时间我和老公就给他做。我爱看他吃饭的样子，让我特有成就感。”食材明细主料小里脊肉（500克）泡打粉（适量）淀粉（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）欠汁盐（适量）白砂糖（适量）白醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清水（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（...
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![青椒肉段如何做简单又好吃]( "青椒肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊：半斤青椒：一个胡萝卜：半个辅料葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量胡椒粉：适量料酒：适量香油：适量淀粉：适量具体步骤1.肉切小块盐料酒腌十分钟，葱姜切丝蒜切片，胡萝卜切片，青椒掰小块。2.淀粉加一勺...
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![百吃不厌的青椒肉段如何做简单又好吃]( "百吃不厌的青椒肉段如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300胡萝卜：1根尖椒：1个辅料油：适量盐：适量花椒面：适量料酒：适量糖：适量土豆淀粉：50酱油：适量醋：适量葱花：适量具体步骤1.五花肉切成两公分见方的块。加盐，花椒面，料酒，腌制十分钟以上。2.胡萝卜切片，青椒切块...
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![青椒肉段怎么做-青椒肉段的做法]( "青椒肉段怎么做-青椒肉段的做法")
- “香脆可口”食材明细主料猪里脊（450克）青椒（1000克）胡萝卜（1000克）辅料老抽（适量）味素（适量）白糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肉段的做法步骤1、肉切成二里米见方的小块。将淀粉用水调和好。把切好的肉段放在里面抓匀。切记最好先调和淀粉湖因为这样做...
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![炸青酱肉段怎么做-炸青酱肉段的做法]( "炸青酱肉段怎么做-炸青酱肉段的做法")
- 食材明细主料猪梅肉（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）酱油（适量）盐（适量）味素（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸青酱肉段的做法步骤1、把肉切成手指肚大的丁加鸡蛋淀粉盐味素酱油抓匀2、抓匀3、油热后下肉段炸成金黄色4、油热后再炸一变5、出锅...
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![~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎么做-青椒炒青口肉的做法 两青混炒]( "~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎么做-青椒炒青口肉的做法 两青混炒")
- “原料：青椒一个青口肉（大）300G胡萝卜30G香菇2个色拉油50G盐适量做法:1青椒胡萝卜香菇洗净（香菇需提前泡发）青椒切成块，胡萝卜切成薄片，香菇对半切4刀备用2青口肉略微用清水清洗一下，把一个青口肉切成4小块备用3先烧开一锅水，青口肉倒入锅内焯水一下，时间不要太长，介于半熟，捞出4热锅...
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![家常版青椒溜肉段怎么做-家常版青椒溜肉段的做法]( "家常版青椒溜肉段怎么做-家常版青椒溜肉段的做法")
- 食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料青椒（1个）胡萝卜（1个）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版青椒溜肉段的做法步骤1、猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。2、胡萝卜🥕切片，青椒掰块。制作面糊，淀粉加水。3、腌好的肉粘上面糊，放热油中炸至金黄色捞出。4、调料汁，生抽、料酒...
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![青椒豌豆炒虾段怎么做-青椒豌豆炒虾段的做法]( "青椒豌豆炒虾段怎么做-青椒豌豆炒虾段的做法")
- 食材明细主料青虾（五只）青椒（一个）豌豆（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒豌豆炒虾段的做法步骤1、青虾五只在清水中解冻。2、去头部虾壳，保留虾身的壳食袋，虾线，一分为二。3、青椒一个洗净切成块儿，忘拍了一步。4、豌豆备好（我是提前冷...
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![椒香鱼段怎么做-椒香鱼段的做法]( "椒香鱼段怎么做-椒香鱼段的做法")
- “外酥鱼鲜，椒香味美。”食材明细主料胖头鱼（1段）辅料盐（少许）料酒（20克）蚝油（20克）白胡椒粉（少许）香油（半勺）蛋清（1个）生粉（少许）白糖（半勺）香葱（2根）椒盐（少许）香醋（少许）海鲜酱油（1勺）姜粉（少许）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒香鱼段的做法步骤1、收拾干净的鱼取一段。2、从中间切开，平放案板，将...
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![黑胡椒鸡肉段的做法 【飞禽走兽】黑胡椒鸡肉段 黑胡椒鸡肉段怎么做]( "黑胡椒鸡肉段的做法 【飞禽走兽】黑胡椒鸡肉段 黑胡椒鸡肉段怎么做")
- “特点：外酥里嫩、味香可口。口感微辣透咸鲜。”食材明细主料鸡脯肉（500g）鸡蛋（1个）面粉（少许）淀粉（少许）辅料黑胡椒（少许）盐（少许）十三香（适量）料酒（少许）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑胡椒鸡肉段的做法步骤1、鸡脯肉提前放冰箱里冷藏。这样比较容易切成小丁。2、切成小丁，喜欢切成...
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![土豆青椒炒虾段怎么做-土豆青椒炒虾段的做法]( "土豆青椒炒虾段怎么做-土豆青椒炒虾段的做法")
- “十几分钟搞定的一道家常菜，虾的红润，青椒的透绿，土豆的金黄，完美搭配估计没有人会拒绝吧！😄😄😄”食材明细主料青虾（适量）土豆（一个）青椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆青椒炒虾段的做法步骤1、食材备齐:青虾解冻，土豆去皮，青椒去蒂，洗净。...
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![青椒鳝段如何做简单又好吃]( "青椒鳝段如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鳝：适量青椒：适量红萝卜片：适量辅料姜片：适量蒜片：适量具体步骤1.炒配料――辣椒。2.开始爆炒鳝段了。3.青椒炒鳝片ing?。4.出锅喽！5.贴士：做这道菜其实很简单，因为只要炒就OK了。最重要的是如何去掉鳝鱼的腥味...
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![泡椒鳝段怎么做-泡椒鳝段的做法]( "泡椒鳝段怎么做-泡椒鳝段的做法")
- “酸辣开胃，鲜美肉嫩。”食材明细主料黄鳝（400克）蒜苔（100克）辅料菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）豆瓣酱（1茶匙）花椒（1撮）泡海椒（1撮）泡姜（1坨）白糖（少许）鸡精（少许）醋（少许）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鳝段的做法步骤1、黄鳝破腹、去头、切段，泡洗、沥水。2、泡海椒切破，泡姜切条，蒜苔切段。3...
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![青椒肉丝的做法 【四川】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做]( "青椒肉丝的做法 【四川】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做")
- “青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。以青椒为主要食材，口味香辣，色香味俱全，营养价值丰富，此菜的火候很重要。”食材明细主料青椒（200g）猪肉（200g）淀粉（1茶匙）豆瓣酱（1茶匙）生抽（2茶匙）白糖（1/4茶匙）辅料味精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝的做法步骤1、准...
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![青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎么做]( "青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎么做")
- “这个不知道算不算川菜哈，反正里面有辣椒，吃起来有辣味，凑合着算吧”食材明细主料牛里脊（300克）青椒（200克）辅料蒜（4瓣）配料生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切丝，加料酒.生抽.胡椒粉.淀粉拌匀后...
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![牛肉青椒肉段怎么做-牛肉青椒肉段的做法]( "牛肉青椒肉段怎么做-牛肉青椒肉段的做法")
- 食材明细主料牛肉（400g）辅料青椒（半个）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）醋（适量）生抽（适量）土豆淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉青椒肉段的做法步骤1、准备牛肉切小块儿淀粉适量。2、淀粉用水泡一下。3、把配料切好备用。4、把淀粉...
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![青椒肉丝的做法 【山东】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做]( "青椒肉丝的做法 【山东】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做")
- “家常菜---青椒肉丝”食材明细主料青椒（4个）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝备用。2、青椒洗净切丝。3、锅里油热加入肉丝煸炒。4、加入青椒丝翻炒。5、加点白糖翻炒。6、加入味极鲜酱油翻...
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![醋腌青椒段怎么做-醋腌青椒段的做法]( "醋腌青椒段怎么做-醋腌青椒段的做法")
- “酸辣开胃的小菜”食材明细主料青椒（200g）辅料醋（半碗）调料盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋腌青椒段的做法步骤1、青椒洗净切成小段。2、放入锅中干煸。3、用锅铲按压让青椒段略微焦黄。4、捞出装碗。5、倒入半碗醋腌制辣椒段。6、放入盐抓匀。7、半小时后翻面，让...
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![青椒肉丝的做法 【烟台】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做]( "青椒肉丝的做法 【烟台】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做")
- “青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法，但是适合自家口味的才是最美味的。”食材明细主料猪肉（100g）青椒（1只）辅料盐（2g）酱油（1茶匙）大葱（一截）干辣椒（2只）胡萝卜（1小截）生姜（2片）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肉丝的做法步骤1、猪肉，胡萝卜，青椒都切丝。另准备少许葱...
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![剁椒鱼段怎么做-剁椒鱼段的做法]( "剁椒鱼段怎么做-剁椒鱼段的做法")
- “剁椒是湘菜的调味料之一，但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴，用剁椒调味能收到事半功倍的效果。”食材明细主料鱼段（600克）剁椒（50克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼段的做法步骤1、把鱼收拾干净，切段备用。2...
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![溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎么做]( "溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎么做")
- “去姑姑家吃到了这道菜，之前一直觉得这个菜只有饭店才能做，想不到在家也可以哦！！”食材明细主料笨猪肉（500g）亨氏番茄酱（适量）胡罗卜（适量）辅料白糖（2勺）香醋（2勺）料酒（适量）淀粉（适量）小苏打（适量）生抽（适量）清水（适量）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）溜（工艺）一小时（耗时）简单（难度）溜肉段的做法步骤1、把笨猪...
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![水煮肉片是用辣椒面还是辣椒段]( "水煮肉片是用辣椒面还是辣椒段")
- 辣椒段。水煮肉片用辣椒段要炸的香脆，可放入花椒，撒在水煮肉片上，香辣可口。水煮肉片可用豆芽垫底，豆芽容易熟，口感脆而甜。将肉切成薄片，淀粉加鸡蛋搅拌均匀放肉片腌制，让肉质更鲜嫩，腌制好的肉放入锅中小炒，五分钟后把肉捞出，撒上炸好的辣椒段。...
- 26003
![糖醋青鱼段怎么做-糖醋青鱼段的做法]( "糖醋青鱼段怎么做-糖醋青鱼段的做法")
- 食材明细主料青鱼（适量）辅料盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）糖醋青鱼段的做法步骤1、青鱼两条，洗干净。2、切成段，加盐腌制二十分钟。使其入味。3、炒锅中放油烧热，把鱼段入锅煎成两面金黄色。4、炒锅中重新放少量油烧热，加两匙番茄酱炒出红色，加一碗水烧开，把鱼段放入炖...
- 17699
![尖椒炒肉段怎么做-尖椒炒肉段的做法]( "尖椒炒肉段怎么做-尖椒炒肉段的做法")
- “尖椒炒肉段”食材明细主料胡萝卜（1/4个）尖椒（1个）猪肉（100克）葱花（10克）辅料盐（2克）酱油（3克）料酒（3克）鸡精（2克）淀粉（1份）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒肉段的做法步骤1、准备一块猪肉2、将猪肉切条或是片，裹上淀粉炸至金黄3、洋葱且条4、锅中留油，加入葱花和胡萝卜翻炒片刻5、...
- 25480
味味甜
