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关于菜包子的餐饮百科

菜包子蒸多长时间熟
  • 菜包子蒸多长时间熟

  • 水开后15分钟。蒸包子的时间不宜过长,否则会影响包子食用时的口感,包子里除了可以加青菜馅,还可以做成豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、白菜馅、韭菜馅等等。包子中的蔬菜大多是经过焯水的,可以保存翠绿的颜色也可以减少蒸的时间。蔬菜包中可以加入香菇增加包子馅料的香味。...
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全麦鲜肉白菜包子怎么做-全麦鲜肉白菜包子的做法
  • 全麦鲜肉白菜包子怎么做-全麦鲜肉白菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)全麦粉(200克)酵母(5克)水(270克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦鲜肉白菜包子的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉300克,全麦粉200克,酵母5克,水270克,启动和面...
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用电饭锅蒸菜包子需要多长时间
  • 用电饭锅蒸菜包子需要多长时间

  • 20-25分钟。蒸包子的时间不宜过长,否则会影响包子食用时的口感,包子里除了可以加青菜馅,还可以加入豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、肉馅、虾仁馅等等。包子中的蔬菜大多是经过焯水的,可以保存翠绿的颜色也可以减少蒸的时间,蔬菜包中可以加入香菇增加包子馅料的香味。...
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菜包子蒸多长时间合适
  • 菜包子蒸多长时间合适

  • 水开后10-15分钟。蒸包子的时间不宜过长,否则会影响包子食用时的口感。包子中的青菜大多是经过焯水的,可以保存翠绿的颜色也可以减少蒸的时间,青菜包中可以加入香菇增加包子馅料的香味。包子还可以做青菜馅,豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、肉馅、虾仁馅等等。...
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菜包子需要蒸多长时间
  • 菜包子需要蒸多长时间

  • 10-15分钟。包子分为素馅包子和肉馅包子,菜包子属于素馅包子,蒸煮时需要的时间相对较短一些。不过要想包子吃起来更加松软,也可以选择适当地延长蒸煮时间的。菜包子,主要有西葫芦鸡蛋馅包子、韭菜鸡蛋馅包子以及芹菜馅包子等。...
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创意素菜包子饺子馅儿如何做简单又好吃
  • 创意素菜包子饺子馅儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟刚开始一听到“素菜包子饺子馅儿”这个菜名的时候,很多人都是一脸迷茫的样子。但实际上呢!这是一道创意十足的美食啊,内馅基本都为素的,所以吃了不用害怕自己的体重会一路的飙升,而且如果家里有吃剩的饺子还可...
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救心菜包子怎么做-救心菜包子的做法
  • 救心菜包子怎么做-救心菜包子的做法

  • “救心菜?不认识,赶紧上网百度一下,原来救心菜又叫费菜,北京植物志名叫“金不换”,听这名字就知道这个“草”还挺金贵啊,那它有什么好处呢?不看不知道,一看吓一跳,它对多种疾病对是有好处的,像这个高血压,心脏病,肝炎,糖尿病,动脉硬化,中风偏瘫,各种出血症等都有抑制和治疗作用,原来这个救...
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美味泡菜包子如何做简单又好吃
  • 美味泡菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟泡菜包子是一道非常美味的菜肴。它制作方法简单易学,制作时间短暂。在日常生活中我们经常食用这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香,而且味道非常正宗。它的营养价值十分丰富,有人体每天所需要的有机物。不...
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猪肉白菜包子的做法 猪肉白菜包子——附详细包包子过程 猪肉白菜包子怎么做
美味的香菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的香菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟香菜包子,自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养价值高,具有多种保健功能哦。大家都听说过吧,是一道地地道道的家常菜,极具特色。不仅北方人喜欢吃,很多南方人也对它赞不绝口哦。怎...
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猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做
  • 猪肉茴香菜包子的做法 猪肉茴香菜包子!~~~~~ 猪肉茴香菜包子怎么做

  • “早上偶尔听老人说了一嘴,现在的茴香便宜又嫩个,正是吃茴香的好时侯,我那个兴奋啊,立马的坐不住了,去市场一看,那个绿芽,那个水灵啊,爱死个人~称了一斤半的茴香,回家包包子喽!~~~~~~~~”食材明细主料面粉(1000g)猪肉(500g)茴香(750g)辅料葱花(适量)干姜粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽...
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美味的猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白菜:1棵面粉:1500猪后腿肉糜:500酵母:6辅料胡椒粉:少许生抽:适量鸡精:少许温水:适量十三香:适量香油:适量料酒:少许葱姜末:适量盐:适量老抽:适量蚝油:少许具体步骤1.酵母用35度左右的温水化开,加入面粉中和成软硬适度...
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黑麦素菜包子怎么做-黑麦素菜包子的做法
  • 黑麦素菜包子怎么做-黑麦素菜包子的做法

  • “做菜的时候我喜欢将好几种食材搭配起来做菜,这样可以一次多摄取多种的营养。这次素菜包子我用了5种食材做馅料,口感层次丰富,加了黑面粉整个包子营养又美味,我家小妞很喜欢吃,我将制作过程整理分享给大家希望你们也喜欢。”食材明细主料白面粉(200g)黑麦面粉(100g)酵母(40g)水(适量...
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瓜馅的菜包子蒸多长时间
  • 瓜馅的菜包子蒸多长时间

  • 15分钟左右。包子包好以后,进行第二次发酵,发酵时间要控制在半小时,这样蒸出来包子才能充分发起来的需要注意的是蒸好第一时间不要打开盖子,要焖3分钟,这样蒸出来的包子也不会受冷回缩,蒸出来的包子松软可口。若是没有食用完需要冷藏保存。...
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自己做的素菜包子如何做简单又好吃
  • 自己做的素菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料红萝卜:1根粉条:200香菇:4朵白菜:半颗豆腐:200辅料油:适量葱:1根包子综合调料:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.发面的过程就不详细说啦哈~大概2斤左右的面粉放在盆里,适量的酵母用温水化开加到面粉里,用筷子搅拌,然后...
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大菜包子怎么做-大菜包子的做法
  • 大菜包子怎么做-大菜包子的做法

  • “#白菜#积酸菜扒下来不少大白菜帮子,不舍得扔掉,包大菜包子,每年都这样,从父母那里传下来的优良传统~会过日子哈,精打细算日子好过,主要是这大菜包子真的挺好吃!”食材明细主料猪肉馅(150g)大白菜帮(1500g)粉条(100g)面粉(500g)温水(260毫升)酵母(4g)白糖(5g)辅料大葱(二颗)姜(一块)十三香(适量)调料...
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玉米面干菜包子怎么做-玉米面干菜包子的做法
  • 玉米面干菜包子怎么做-玉米面干菜包子的做法

  • “喜欢吃干菜,用来包包子或者煮干菜面,特别香。干菜是我姑姑专门给我们晒的,冬天收萝卜的时候,取萝卜嫩叶洗干净后在笼上蒸透,之后再铺在房顶晒干。吃的时候用子泡发,配上五花肉,真叫一个香。”食材明细主料玉米面(40克)白面(260克)奶粉(20克)酵母(4克)水(160克)辅料干菜(适量)洋葱(适量)五花...
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好吃的招财白菜包子如何做简单又好吃
  • 好吃的招财白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟招财白菜包子,主要以白菜跟猪肉为馅料制作而成的包子,事实上就是普通的白菜肉包子,是非常好吃易饱且十分具有寓意的一种面食。白菜是非常常见的一种蔬菜,维生素营养含量非常丰富,能有效促进肠胃蠕动,帮助人体消...
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怎么蒸包子好吃-菜包子要蒸多久才熟
  • 怎么蒸包子好吃-菜包子要蒸多久才熟

  • 其实,说到包子,大家都非常的熟悉,它是我们日常生活中经常会吃的一种早餐食物,包子有肉包子和素包子之分,素包子就是我们现在要研究的菜包子,菜包子虽然里面没有肉,但是它的美味程度一点都不输于肉包子,我们平时在家的时候也会自己蒸包子吃,那么菜包子要蒸多久才熟呢?下面我们一起来...
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方便的家常猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 方便的家常猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟包子可谓北方人早饭必备的食物,也是北方人最受欢迎的早饭之一。这次的家常猪肉白菜包子也是一道家常方便的菜。它的做法简单,但深受欢迎,也方便保存,在我们工作匆忙的时候,早上可以将几个猪肉白菜包子放入微波...
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健康的猪肉白菜包子如何做简单又好吃
  • 健康的猪肉白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料白菜:1棵猪肉末:200辅料油:适量蚝油:适量甜面酱:少许香油:适量白砂糖:少许淀粉:少许盐:适量味精:适量葱:适量酵母粉:适量五香粉:适量味极鲜:适量姜:少许鸡蛋:1个生抽:适量具体步骤1.在面粉中加入少许盐白糖用温开水冲开...
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美味的招财白菜包子如何做简单又好吃
  • 美味的招财白菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味的招财白菜包子是一道中国传统的面食美食,其主要是由面粉、香菇和猪肉等新鲜食材经过制作而成。其口感鲜美,肉质细腻多汁,营养丰富,令人回味无穷。一份美味的招财白菜包子搭配一杯豆浆,美好的一天就从此刻...
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好吃的肉菜包子如何做简单又好吃
  • 好吃的肉菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的肉菜包子,将包好的包子或馒头温水上笼,中火将水烧开,然后转大火蒸,到时间立刻揭锅,没有传说中的开火焖几分钟之说,也没有要静置过程,各个是白胖不塌陷。凭着小时候看老妈包包子的记忆,还是勉强能做出个样子...
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菜包子如何做简单又好吃
  • 菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:800g干冬菇:10朵小白菜:400g猪肉滑:400g辅料酵母粉:4g葱姜:适量具体步骤1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,很费力。2.肉滑里加入3勺清水,...
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白菜包子怎么做-白菜包子的做法
  • 白菜包子怎么做-白菜包子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)面粉(适量)豆腐(适量)粉条(适量)木耳(适量)酵母(适量)肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)白菜包子的做法步骤1、白菜切成丁,撒盐腌出水。猪肉切成丁,加豆瓣酱,蚝油腌渍。面粉加酵母水,揉成面团,醒发。2、粉丝,木耳提前泡发。3、豆腐切成块,两面煎黄后切...
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