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关于葫子烧肉的餐饮百科

葫子烧肉如何做简单又好吃
  • 葫子烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟葫子烧肉:葫子是一种很常见的蔬菜,营养丰富,含有大量的纤维素以及维生素,可以为人体补充大量营养,口感还十分清爽。葫子烧肉是一道营养十分丰富,做法十分简单易学,美味又健康的家常风味菜肴。主料葫子:两根五花...
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葫芦瘦肉丸子怎么做-葫芦瘦肉丸子的做法
  • 葫芦瘦肉丸子怎么做-葫芦瘦肉丸子的做法

  • 食材明细主料葫芦(一个)辅料瘦肉(适量)红薯粉(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葫芦瘦肉丸子的做法步骤1、葫芦去皮洗净。2、葫芦擦丝加入适量盐杀出水,挤掉杀出的水份。3、加入瘦肉末红薯粉少许盐。4、搅拌均匀。5、锅中烧开水垫上粽叶。6、搓好丸子上锅蒸10分钟左...
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肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法
  • 肉丁烧西葫芦怎么做-肉丁烧西葫芦的做法

  • “淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美,而且营养价值很高,尤其是钙的含量最高,西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。”食材明细主料肥瘦肉(200克(三分肥七分瘦))西葫芦(300克)辅...
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葫子烧肉片如何做简单又好吃
  • 葫子烧肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟葫子口感很好,同时也具有很多功效,比如:下火,解读,同时对肺也有很多益处。老人小孩多吃葫子对身体都很好。葫子和肉一起烧,十分有营养价值。葫子烧肉片是一道偏辣的菜品,它有一味很重要的调料:干辣椒。这可是这...
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烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做
  • 烧汁西葫芦的做法 【北京】烧汁西葫芦 烧汁西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1个)青椒(适量)香菇(4朵)红椒(适量)辅料番茄沙司(2勺)糖(1.5勺)盐(少许)蒜(3瓣)葱(少许)清水(少许)酱油(1勺)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧汁西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净,切四片,削去中间的瓤。2、切斜刀片,放入少许盐拌匀,腌制十分钟左右。3、香菇切片,青、红椒...
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猪肉西葫芦包子怎么做-猪肉西葫芦包子的做法
  • 猪肉西葫芦包子怎么做-猪肉西葫芦包子的做法

  • 食材明细主料面粉猪肉西葫芦(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱姜末(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)食盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉西葫芦包子的做法步骤1、面粉加入温水泡开的干酵母揉成面团,盖上保鲜膜温暖处醒发。2、肉馅中依次加入老抽、生抽、味精、...
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猪肉西葫虾仁饺子怎么做-猪肉西葫虾仁饺子的做法
  • 猪肉西葫虾仁饺子怎么做-猪肉西葫虾仁饺子的做法

  • “以前吃饺子总觉得麻烦,现在经常用小熊料理机处理肉馅,再配点蔬菜鸡蛋之类的,做起来轻松多了,真是方便!”食材明细主料普通面粉(适量)猪肉(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)西葫(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉西葫虾仁饺子...
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西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法
  • 西葫芦焖烧肉怎么做-西葫芦焖烧肉的做法

  • “广东人的酒席,头盘很喜欢上红烧乳猪,好的餐厅,那乳猪烤的猪皮爽脆,甘香可口,令人垂延欲滴。吃完后,主人家一般请客人将未消灭的乳猪打包回家,拿那猪头来煮个粥,好吃。那天去喝喜酒,就打包了些红烧乳猪回来,猪头就煮了粥,还有些猪肉,拿来炒西葫芦,两者味道相溶,猪油渗透入菜中,味道香浓...
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辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法
  • 辣烧西葫芦肉片怎么做-辣烧西葫芦肉片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)尖椒(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣粉(适量)嫩肉粉(适量)盐(适量)色拉油(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烧西葫芦肉片的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、猪肉切片。4、用调料腌制。5、抓匀后腌2...
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葫子炒肉片怎么做-葫子炒肉片的做法
  • 葫子炒肉片怎么做-葫子炒肉片的做法

  • “葫子又名瓠瓜与葫芦瓜出自一宗,葫芦瓜是它的一个变种,因此名称相混。瓠瓜原产非洲,7000年前在我国即有栽培,与葫芦瓜相近。”食材明细主料葫子(2根)五花肉(100克)辅料青椒(一根)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)干花椒(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺...
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西葫芦虾仁鲜肉饺子怎么做-西葫芦虾仁鲜肉饺子的做法
  • 西葫芦虾仁鲜肉饺子怎么做-西葫芦虾仁鲜肉饺子的做法

  • 食材明细主料角瓜(一个)辅料鲜虾(适量)肉末(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西葫芦虾仁鲜肉饺子的做法步骤1、葱姜洗净,角瓜(西葫芦)一两个洗净备用2、葱姜切末,肉末葱姜盐,鸡精,十三香,老抽适量搅拌均匀3、西葫芦切碎4、西葫芦拌匀5、鲜虾去虾线去皮6、鲜虾切段...
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西葫芦肉包子的做法 只发酵一次的西葫芦肉包子 西葫芦肉包子怎么做
  • 西葫芦肉包子的做法 只发酵一次的西葫芦肉包子 西葫芦肉包子怎么做

  • 食材明细主料肉馅(300g)西葫芦(2个)葱(半根)姜(适量)面粉(300g)汤种(80g)辅料油(适量)酵母(适量)鸡蛋(1枚)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西葫芦肉包子的做法步骤1、西葫芦擦丝加盐。2、拌匀,腌20分钟。3、肉馅加入胡椒粉、料酒、酱...
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葫塌子怎么做-葫塌子的做法
  • 葫塌子怎么做-葫塌子的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葫塌子的做法步骤1、西葫芦。2、西葫芦削皮擦丝。3、鸡蛋打散。4、鸡蛋内倒入西葫芦,放盐。5、倒入面粉搅拌。6、倒入水稀释。7、热锅放油。8、把面糊倒入摊饼。9、翻面盛...
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西葫芦猪肉饺子怎么做-西葫芦猪肉饺子的做法
  • 西葫芦猪肉饺子怎么做-西葫芦猪肉饺子的做法

  • “今天去市场西葫芦的季节便宜,这几个西葫芦才2元!太值了!”食材明细主料西葫芦(适量)猪肉(适量)辅料香油(适量)豆瓣酱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西葫芦猪肉饺子的做法步骤1、这几个西葫芦才2元!2、擦丝,然后切成粒儿!3、挤去西葫芦的!水分4、肉馅炒至,炒...
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羊肉西葫芦饺子怎么做-羊肉西葫芦饺子的做法
  • 羊肉西葫芦饺子怎么做-羊肉西葫芦饺子的做法

  • “入秋了,我家每周都要吃两顿饺子,省事又好吃。秋天的北京有点干,早晚温差大,特容易着凉、咳嗽,所以在饮食上我家清热、补气的食物会多一些。比如今天的这顿羊肉馅饺子,每周换着花样吃,还顿顿新鲜感十足,因为家人不知道我下顿会用什么菜来搭配这好吃鲜嫩的羊肉,所以每次一听说吃羊...
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西葫芦肉馅饺子怎么做-西葫芦肉馅饺子的做法
  • 西葫芦肉馅饺子怎么做-西葫芦肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料西葫芦(1根)肉末(215克)饺子皮(420克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西葫芦肉馅饺子的做法步骤1、食材:西葫芦、肉末、饺子皮。2、将西葫芦清洗一下。3、用擦菜板擦成丝,加适量的盐。4、拌匀,腌制出水。5、随后,用蒸...
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西葫芦肉包子怎么做-西葫芦肉包子的做法
  • 西葫芦肉包子怎么做-西葫芦肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)水(260g)辅料肉馅(300g)西葫芦(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)葱末(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西葫芦肉包子的做法步骤1、面团的食材放入容器中。2、和成光滑的面团醒十分钟。3、肉馅放入容器中。4...
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快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法
  • 快烧西葫芦怎么做-快烧西葫芦的做法

  • “这是新派菜做法,借用类似红烧的方法快烧素菜。做出少油,酱香,脆爽的西葫芦,做出不一样的西葫芦,符合现代健康生活理念,是怕油怕糖怕脂的小伙伴口福。”食材明细主料西葫芦(350g)辅料辣椒(1个)葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(10g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快烧西葫芦...
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猪肉西葫饺子怎么做-猪肉西葫饺子的做法
  • 猪肉西葫饺子怎么做-猪肉西葫饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)西葫(适量)面粉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒油(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉西葫饺子的做法步骤1、面粉加适量温水和成面团,醒30分钟揉至表面光滑。2、西葫擦成丝,用盐刹出汤攥干备用。3、肉馅加入...
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猪肉西葫三鲜包子怎么做-猪肉西葫三鲜包子的做法
  • 猪肉西葫三鲜包子怎么做-猪肉西葫三鲜包子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)猪肉(适量)西葫(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉西葫三鲜包子的做法步骤1、安琪酵母用温水化开,与普通面粉混合均匀。2、活成软硬适中的面...
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葫芦瓜肉馅饺子怎么做-葫芦瓜肉馅饺子的做法
  • 葫芦瓜肉馅饺子怎么做-葫芦瓜肉馅饺子的做法

  • “很久没做饺子了,特别想吃,这次用的是葫芦瓜馅,很鲜甜,真不错!”食材明细主料葫芦瓜(半个)猪肉(适量)葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葫芦瓜肉馅饺子的做法步骤1、葫芦瓜1个洗净刨皮。2、取一半葫芦瓜用擦板擦成丝。3、葱洗净切葱花。4、猪肉...
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西葫芦肉馅儿饺子怎么做-西葫芦肉馅儿饺子的做法
  • 西葫芦肉馅儿饺子怎么做-西葫芦肉馅儿饺子的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)西葫芦(1个)面粉(500g)鸡蛋(2个)食盐(3g)清水(160g)辅料生姜(5片)大蒜(5瓣)调料五香粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)老抽(适量)花生油(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西葫芦肉馅儿饺子的做法步骤1、五花肉去皮切大块,和生姜大蒜,放入绞肉机绞成肉沫。2、放...
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红烧葫芦怎么做-红烧葫芦的做法
  • 红烧葫芦怎么做-红烧葫芦的做法

  • 食材明细主料葫芦(一个(750克))青辣椒(各适量)大蒜头(适量)葱(适量)生抽(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧葫芦的做法步骤1、准备好食材2、葫芦去皮,切成稍大的块,大蒜头切成片3、葱切段,辣椒切成大一点的粒4、起锅烧油5、油七成热时,下葫芦...
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肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法
  • 肉片烧西葫芦怎么做-肉片烧西葫芦的做法

  • “我儿子喜欢吃的菜”食材明细主料西葫芦(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧西葫芦的做法步骤1、西葫芦清洗干净2、切成薄片3、猪肉切片4、锅中加适量油烧热5、放葱花和姜丝炒出香味6、放肉片翻炒7、炒变色加料酒继续...
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西葫羊肉白菜型饺子怎么做-西葫羊肉白菜型饺子的做法
  • 西葫羊肉白菜型饺子怎么做-西葫羊肉白菜型饺子的做法

  • “今天是立冬,立冬就意味着冬天已经真正的来临。立冬时节的营养应以增加热量为主,所以我们准备冬补吧。今天我们推荐羊肉,羊肉含丰富的蛋白质,脂肪,维生素A,B族,还包括钙,铁,磷,镁,锌等多种营养成分。时下正是吃羊肉的大好时机。羊肉暖中补虚,开胃健身,益肾气,养肝明目,是一种非常好的食...
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