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关于四喜蛋壳蛊怎么做好吃的餐饮百科

四喜蛋壳蛊的做法 好看好吃掌握技巧也不难做----------------四喜蛋壳蛊 四喜蛋壳蛊怎么做
  • 四喜蛋壳蛊的做法 好看好吃掌握技巧也不难做----------------四喜蛋壳蛊 四喜蛋壳蛊怎么做

  • “好看也好吃,比较适合宴客的时候惊艳一把。来跟我学吧!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料香菇(1个)海鲜菇(1根)枸杞(4粒)胡萝卜(适量)西兰花(1个)西红柿(1个)凉开水(1杯)香葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)四喜蛋壳蛊的做法步骤1、所有食材准备好。2、将鸡蛋...
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四喜烤麸的做法 上海小菜【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做
  • 四喜烤麸的做法 上海小菜【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做

  • “【四喜烤麸】是上海的精典小菜几乎每一个沪上人家都会制作这道菜所用的材料全部是干货,平时家里备上点,什么时候想吃了随时可以做,非常方便它也是每到过年家庭餐桌上必备的一道冷菜因为有水发黑木耳,水发香菇、金针菜,带有发字所以是讨口彩,寓意美好的一道年菜这道菜有着典型...
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四喜饺怎么做-四喜饺的做法
  • 四喜饺怎么做-四喜饺的做法

  • “春天已经来了,万物生机勃勃,做个四喜饺,希望亲爱的一家人新的一年四季康泰、喜气洋洋、佼佼出色!”食材明细主料猪肉(半斤)饺子皮(一斤)辅料木耳(适量)香菇(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)配料芝麻油(适量)酱油(适量)生粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四喜饺的做法步...
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四喜煎饺怎么做-四喜煎饺的做法
  • 四喜煎饺怎么做-四喜煎饺的做法

  • ““四喜煎饺”,是我国传统饺子的经典样式,色彩艳丽,营养丰富,每个煎饺都由五种材料搭配而成,无论是冬至还是圣诞还是过年,这个煎饺看着都喜庆,四喜临门,五谷丰登,过年的味道,用来待客也绝对有面子。比蒸饺还好吃,口感极佳,皮薄馅多,各种滋味,好吃还有营养。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋...
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四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • “四喜丸子是中国人逢年过节常吃的一道菜,取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。今年做的四喜丸子在传统基础上略有改动,特意在丸子里包了鹌鹑蛋。丰富了口感,营养更加...
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四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • “四喜丸子是喜宴和春节家宴不可少的大菜,新年做着吃象征团团圆圆,吉祥如意。”食材明细主料土猪肉(500克)藕(200克)辅料葱(1棵)姜(1块)大茴(2个)木耳(适量)淀粉(50克)香菜(适量)花生油(350克(实耗50克))配料生抽(1勺(汤用))老抽(半勺(汤用))盐(3茶匙)胡椒粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四...
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四喜丸子的做法 【鲁菜】-四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 【鲁菜】-四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • “对我来说,鲁菜是个很陌生的菜系,这几天只要一有时间就上网看大家做的鲁菜,太复杂的担心做不好,最后决定学做这个四喜丸子。其实就是我们本地的炸肉圆差不多,所以操作起来难度不算大.”食材明细主料猪肉(250克(7分瘦))辅料姜(1小块)葱(1/2根)小油菜(4棵)鸡蛋(1个)配料生抽(2汤匙)老抽(2汤匙)...
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四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • “四喜丸子是天津喜兴酒席上不可少的一道经典传统菜。诸如年夜饭、喜寿宴等等。“四喜丸子”,菜名非常吉利。菜品的形状很吉祥,大大的丸子象征着大吃大有。圆圆的丸子寓意着团团圆圆,幸福美满,四季平安,四平八稳等等。家里食客爱吃肉,经常做丸子吃,但一般都是做小些的丸子。过春...
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南瓜蛊怎么做-南瓜蛊的做法
  • 南瓜蛊怎么做-南瓜蛊的做法

  • “美味又营养!”食材明细主料南瓜(1个)胡萝卜(1根)青椒(1个)白蛤(8个)辅料淀粉(适量)蚝油(适量)食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜蛊的做法步骤1、鸡肉切丁加入淀粉、蚝油、食盐、花生油搅拌均匀腌制备用2、南瓜洗净,顶上1/4处切开,把里面掏空3、把掏出的南瓜切丁...
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四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • “因为小朋友喜欢番茄味。”食材明细主料肉(适量)马蹄(适量)辅料油(适量)要(适量)番茄酱(适量)老抽(适量)耗油(适量)葱花(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四喜丸子的做法步骤1、肉,切片。2、剁成肉末。3、马蹄剁碎。葱花切碎。4、把所有的菜加入肉末里,加老抽。耗油...
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四喜蒸饺的做法 中点传奇—四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做
  • 四喜蒸饺的做法 中点传奇—四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做

  • “四喜蒸饺是一道满汉全席里的名点,它属于花式饺,花式饺的种类繁多,在中国尤以淮扬地区做的最为精致,在粤式点心和港点里也经常有它们的身影,区别就在于前者喜欢用烫面皮来包制,而后者喜欢用水晶皮来制作,花式点心在古代只有王公贵族才能品尝到,它是集营养美味于一身的点心,是古代...
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四喜黄豆的做法 【浙菜】四喜黄豆 四喜黄豆怎么做
  • 四喜黄豆的做法 【浙菜】四喜黄豆 四喜黄豆怎么做

  • “ 我喜欢吃苏菜,更喜欢方便制作的小炒,这款方便制作的四喜黄豆就是我喜欢的,做了很久了。今天拿出来给大家分享,希望大家喜欢和支持!四喜黄豆特点:营养丰富制作简单颜色鲜艳味道鲜美”食材明细主料黄豆(200克)辅料青豆粒(20克)茨实(10克)熟玉米粒(20克)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(少...
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四喜馄饨怎么做-四喜馄饨的做法
  • 四喜馄饨怎么做-四喜馄饨的做法

  • “在北京生活太久,依然怀念家乡的饭菜,没事就瞎琢磨,想吃什么就做什么,从不怕麻烦😜😜这样搭配真的很营养哦,你可以为心爱的人做一次,肯定超喜欢的💏💏”食材明细主料皮皮虾(10个)瘦肉(200g)松茸菇(4个)木耳(6个)辅料虫草花(5g)香菜(1勺)上汤(2碗)姜茸(1勺)紫菜(少许)油麦菜(适量)胡椒粉(适量)盐.油(适...
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四喜蒸饺的做法 【陕西】四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做
  • 四喜蒸饺的做法 【陕西】四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做

  • “在北方的习俗是吃饺子,蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。是西安饺子宴饭店近年的独创美食,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。中午有时间就做了蒸饺,好吃也好看,过年少不了四喜蒸饺哦。。。”食材明细主料面粉(300克)五花肉馅(200克)虾肉(适...
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四喜烤麸的做法 【上海】四喜烤麸 四喜烤麸怎么做
  • 四喜烤麸的做法 【上海】四喜烤麸 四喜烤麸怎么做

  • “四喜烤麸是上海的经典冷菜之一,也是年菜中不可缺少的一份子。传统的四喜,就是除了烤麸之外,还必须要加上,香菇、金针菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麸,除了烤麸之外,原版的香菇、金针菜和黑木耳不动,由冬笋代替了花生米。(其实是我不爱吃花生米)四喜四喜,因为名字喜气,自然是年...
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咸蛋黄四喜丸子怎么做-咸蛋黄四喜丸子的做法
  • 咸蛋黄四喜丸子怎么做-咸蛋黄四喜丸子的做法

  • “四喜丸子是经典鲁菜之一,是由四个大肉丸子组成,代表着福禄寿喜四大喜事,但人多的时候一盘四个丸子不够分,所以我做了12个。四喜丸子的做法与狮子头的做法相似,只是因为数量不同而有所区别,所以我这盘叫红烧狮子头也行噢!叫啥名并不重要,重要的是咱们吃得开心,聊得热乎。咬开四喜...
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四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • “四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴和春节等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌至京城,其中就有张九龄。结果出来,衣着寒酸的张九龄中得...
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鸡蛋四喜丸子怎么做-鸡蛋四喜丸子的做法
  • 鸡蛋四喜丸子怎么做-鸡蛋四喜丸子的做法

  • 食材明细主料鸡蛋肉馅(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋四喜丸子的做法步骤1、肉馅要买3成瘦7成肥的。2、鸡蛋煮熟去皮备用。3、肉馅里加入葱花、盐、白糖、酱油、白胡椒粉、搅拌,在搅拌是要加一点高汤...
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四喜蒸饺的做法 欢天喜地的四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做
  • 四喜蒸饺的做法 欢天喜地的四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉泥(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)甜玉米(适量)菠菜(适量)配料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)色拉油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)炒菜香粉(适量)花椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四喜蒸饺的做法步骤1、面粉一半开水一半冷水和成光滑的面团,在室温...
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四喜素怎么做-四喜素的做法
  • 四喜素怎么做-四喜素的做法

  • “这道菜该叫啥我也不知道。反正爱叫啥叫啥吧,好吃就行。这道菜酸甜可口配米饭、馒头都行,我最愿意拌面条吃。非常下饭。”食材明细主料土豆(1个)西红柿(1个)生鸡蛋(1个)尖椒(1个(要辣点的))辅料葱花(适量)姜片(适量)陈醋(1汤匙)盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四喜素的...
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四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • “由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。”食材明细主料猪肉馅(500克)油菜(3棵)鸡蛋(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)红烧酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)鸡粉(适...
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四喜蒸饺的做法 四喜蒸饺-这盘饺子露馅才好吃! 四喜蒸饺怎么做
  • 四喜蒸饺的做法 四喜蒸饺-这盘饺子露馅才好吃! 四喜蒸饺怎么做

  • “四喜蒸饺是一道传统的特色名点,外形美观,色泽艳丽,鲜美无比。做法也挺简单,将红(胡萝卜)、黄(鸡蛋)、黑(木耳)、绿(芹菜)包在饺子四角,好看又喜庆。四种食材可以根据喜好随意搭配,玉米啊、青豆、火腿什么的都可以。喜欢的小伙伴快点学起来,冬至饺子就选它!”食材明细面团金龙鱼饺子专用...
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四喜丸子的做法 年夜饭----四喜丸子 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 年夜饭----四喜丸子 四喜丸子怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料猪肉(三肥七瘦)(1斤)辅料马蹄(半斤)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)油菜芯(8个)香油(适量)老...
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四喜烤麸的做法 四喜烤麸(改良版) 四喜烤麸怎么做
  • 四喜烤麸的做法 四喜烤麸(改良版) 四喜烤麸怎么做

  • “四喜烤麸是上海人过年喜欢的一道菜,“烤麸”即“靠夫”寓意好,这道菜酱香浓郁,味道咸甜,搭配香菇,木耳,黄花菜,花生米营养丰富,烤麸吸足了汤汁,味道非常的不错!”食材明细主料烤麸(适量)干黄花菜(适量)冰糖(适量)干香菇(几朵)干木耳(适量)干黄花(适量)花生米(适量(熟的))辅料稻米油(适量)鸡精(适量)盐...
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四喜丸子的做法 福禄寿喜到,吃了会好运的四喜丸子,肉香满口 四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子的做法 福禄寿喜到,吃了会好运的四喜丸子,肉香满口 四喜丸子怎么做

  • “选择三分肥七分瘦的猪肉炖碎,荸荠也剁成小碎,不用切得太细碎,这样馅料之间留有空间,烩肉丸的时候,能更好得吸收汤汁。团好的肉丸先放入油锅中炸一下,炸到外皮金黄,这样最后做出来的四喜丸子,外酥里嫩,饱满多汁,咬一口,肉香满口,肥而不腻。”食材明细主料猪肉馅(600克)荸荠(50克)辅料淀...
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