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关于红烧鱼块的餐饮百科

「DIY美食」红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 「DIY美食」红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:600辅料蚝油:适量白胡椒粉:适量淀粉:适量油:适量糖:适量姜:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.草鱼2.草鱼切块3.加料酒4.加盐5.加姜片6.加白胡椒粉,用手捏匀。7.再加淀粉,捏匀。8.起油锅,油要多放些,烧...
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红烧鱼块的做法 不用油炸的红烧鱼块,香而不腻肉质鲜嫩 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 不用油炸的红烧鱼块,香而不腻肉质鲜嫩 红烧鱼块怎么做

  • “从小我就特爱吃鱼,不管是酸菜鱼、豆花鱼还是清蒸鱼,总是吃的津津有味。爸妈总是说“多吃鱼好,变聪明”,其实是因为鱼肉的优质蛋白含量高,而且脂肪也是比其他肉类要优秀很多,主要是由不饱和脂肪酸组成。”食材明细主料草鱼(半条)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)大蒜(10颗)小米椒(2个)调料料酒(2...
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诱人的红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 诱人的红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作,配上少许干辣椒,酱油烹饪,鲜香味美。像我们生活在广东,可能会比较少吃这道菜,但是现在我们可以去到吃沪菜的饭...
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美味的红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 美味的红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲢鱼:250辅料油:适量辣椒:适量盐:适量酱油:适量生姜:1小块具体步骤1.将鱼如图切断,加入料酒、酱油、盐一起腌制10分钟2.将辣椒和大蒜子切碎,本来要放生姜的,家里没有了,所以就省了,喜欢辣的朋友可以多放点辣椒,这...
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珍馐美味的红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鱼:一斤辅料老抽:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.准备草鱼切成块2.热油锅,放姜片。把鱼块煎一下3.放入酱油翻炒上色4.加水,放盐,糖,加水没过鱼5.煮到鱼肉熟了就可以上桌了...
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红烧鱼块(原创)如何做简单又好吃
  • 红烧鱼块(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1000辅料油:适量盐:适量辣椒:适量具体步骤1.将鱼洗好切好,撒上适量的盐放置5分钟2.油锅里放入鱼块煎3.待一面煎至金黄色再翻过来煎另一面4.鱼块都煎好后,先盛在盘子里5.然后再油锅里放入姜片、蒜片和...
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#特色菜#红烧鱼块如何做简单又好吃
  • #特色菜#红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲤鱼:一条辅料八角,红辣椒,葱姜蒜:若干具体步骤1.把收拾好的鱼加粉欠,料酒腌制10分钟2.下锅用中火炸至金黄3.捞出待用4.葱姜蒜大火爆香5.加入鱼块和水适量6.勾芡出锅,完成...
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红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼腩(适量)辅料香葱(少许)生姜(3片)大蒜(删除)小辣椒(3瓣)配料盐(半勺)料酒(1勺)白糖(删除)老抽(少许)白胡椒粉(删除)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱白,葱绿,姜丝,蒜片,小辣椒。4、锅内倒少许油,放少许姜丝爆...
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家庭版红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧鱼块,是一道家庭饭桌上十分常见的菜肴,做法并不复杂,用料也十分简单,但简单的烹饪就可以带出食材本身的鲜美。而今天我教的这道菜,工序并不复杂,但却是营养丰富、好吃下饭,就连菜的酱汁也可以拌饭来吃,一定可...
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红烧鱼块如何做简单又好吃-DIY
  • 红烧鱼块如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼块:400辅料盐:适量酱油:适量油:适量黄酒:适量葱花:少许具体步骤1.锅内加油,下鱼块2.炸制4分钟鱼块显金黄色3.加料酒4.加酱油5.加水加盐6.加味精7.盖上盖子焖煮5分钟8.收汁盛盘9.再撒上葱花10.可以开吃了烹...
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十分诱人的红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 十分诱人的红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白鲢鱼:600辅料油:适量老抽:适量大蒜:适量盐:适量大料:适量姜:适量辣椒:适量鸡蛋:1个生抽:适量白酒:适量具体步骤1.各种调料备好2.鱼块化开洗净3.鱼身沾满蛋液4.锅中倒油煎鱼5.两面金黄6.加水生抽老抽酒盐冰糖等...
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家常菜红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:0.376kg辅料料酒:适量盐:适量酱油:少许青椒:适量红辣椒:少许具体步骤1.鱼块先清洗2.将青椒和葱切好3.倒入盐和料酒腌制10分钟4.先将青椒,红辣椒,葱爆炒5.将佐料隔开,倒入鱼油煎,鱼煎到有点变黄,在加入料酒翻,...
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口感好的红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 口感好的红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:1条辅料生姜:适量盐:适量美味鲜:适量料酒:适量红椒:1个油:适量蒜:适量青椒:1个具体步骤1.将鱼洗净,剁成长方块(约5厘米长、3厘米宽)。生姜、小葱切断,蒜粒切片,青椒、红椒切段备用。2.将切好的鱼块沥干水分后...
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红烧鱼块(简单版)如何做简单又好吃
  • 红烧鱼块(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料金枪鱼:3条辅料豆蔻:1个葱:适量姜:适量盐:适量橘皮:少量大蒜:适量油:适量胡椒:1个毕卜:1个料酒:适量小茴香:少量大茴香:少量桂皮:少量冰糖:1块干红辣椒:适量淀粉:适量生抽:适量开水:适量具体步骤1.老公弄好的金枪鱼。我...
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家常的红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 家常的红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼尾:500辅料黄豆酱:适量葱:适量生粉:少许姜:适量具体步骤1.准备食材2.鱼肉处理干净,放入适量的生粉抓匀3.油锅烧热放入鱼块4.煎两面焦黄5.放入适量的姜稍微煸炒一下6.加入适量的水7.放入料酒8.放入老抽9....
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懒人版红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 懒人版红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道传统的中国菜,那就是红烧鱼块了。相信日常生活中有许多朋友喜欢吃鱼哦,鱼具有丰富的营养价值,很适合男女老少食用呢。现在小编教大家不用出门就可吃到好吃地道的红烧鱼块的方法哦。主料...
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美味红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 美味红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲩鱼:500辅料姜:4片葱:2棵盐:1茶匙酱油:2茶匙糖:1/2茶匙料酒:1茶匙味精:少许黑椒粉:少许具体步骤1.鲩鱼去鳞、刮去腩部黑色膜,处理干净后切块,用盐腌10分钟;2.姜3片切丝,葱切段;3.锅内热少许油,用剩下的姜片擦一下油锅(可...
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#美味时刻#红烧鱼块如何做简单又好吃
  • #美味时刻#红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼块:500辅料油:适量盐:适量姜:适量大蒜:适量具体步骤1.买来的草鱼块洗干净2.大蒜姜切好3.用料酒酱油五香粉姜丝腌一下去腥味我发现不加五香粉比较好味太重了4.油热放入鱼块两面煎熟5.再加适量的水煮熟...
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特色菜红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 特色菜红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧鱼块是老百姓饭桌上常见的一道菜。它的做法简单,不需非常复杂的步骤就可烹饪完成。红烧鱼块色泽诱人,香气扑鼻,时常令人胃口大开。小编也很喜欢这道菜哦!亲们和小编一起学习红烧鱼块的做法吧。主料姜片:5...
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让人怀念的红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 让人怀念的红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:1000辅料油:适量盐:适量具体步骤1.草鱼一条,去除鱼肚内的那层黑膜,剪去鱼鳍,洗净晾起。把鱼头一劈为2,把鱼身切成大块。用盐、胡椒粉将鱼块腌制30分钟。2.生姜切丝,葱切成段,再切一些葱花备用。红绿菜椒...
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从此恋上红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 从此恋上红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:1条辅料醋:适量八角:适量油:适量酱油:适量白糖:适量盐:适量葱姜蒜:适量鸡蛋:1个具体步骤1.鱼处理干净2.把鱼剁成块3.鱼块裹上鸡蛋液放入锅内煎制4.煎至两面金黄5.煎好的鱼块都倒入锅内,倒入酱油、醋、葱姜...
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「美味可口」红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 「美味可口」红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1条辅料盐:适量葱:适量胡椒粉:适量生抽:适量甜面酱:适量料酒:适量白糖:适量姜:适量蒜:适量油:适量面粉:适量具体步骤1.鲤鱼一条收拾干净。2.切成块3.加入葱姜蒜盐胡椒粉料酒拌匀腌制二十分钟4.腌制好后,拍上...
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妈妈教我做红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:500辅料红椒:2个食油:适量食盐:适量白醋:适量生姜:3片葱:1根洋葱:1/4个蚝油:适量白糖:适量白酒:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段。2.草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10...
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在家做的红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 在家做的红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大头鱼:300辅料蒜:适量料酒:适量花椒:适量油:适量盐:适量葱:适量酱油:半勺味精:半勺姜:适量辣椒酱:1勺白糖:半勺具体步骤1.鱼肉洗净,用料酒姜丝先腌制一会。2.准备好姜蒜葱,并切细备用。3.锅热油,下入花椒爆香,再放入...
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「念念不忘」红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:500辅料葱:适量料酒:适量花椒:适量油:适量姜:适量豆瓣酱:适量香菜:适量盐:适量鸡精:适量辣椒:适量蒜:适量具体步骤1.鱼洗净斩段,加盐、料酒腌一下2.锅中加油炸干豆瓣酱3.放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜4.炸出香...
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