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关于剁椒拌变蛋的家常做法的餐饮百科

剁椒拌变蛋怎么做-剁椒拌变蛋的做法
  • 剁椒拌变蛋怎么做-剁椒拌变蛋的做法

  • 食材明细主料变蛋(6个)辅料自制剁椒(适量)绍兴老酒(适量)香醋(适量)香油(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜末(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌变蛋的做法步骤1、配料。2、葱花.姜末.绍兴黄酒.香醋.香油.生抽.放入碗里.加少许水调成味汁。3、变蛋去壳洗净。4、每个变蛋分切成四块...
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凉拌剁椒蕨怎么做-凉拌剁椒蕨的做法
  • 凉拌剁椒蕨怎么做-凉拌剁椒蕨的做法

  • “吃了都说好吃。。。”食材明细主料蕨菜(适量)辅料剁椒酱(适量)熟芝麻(适量)香油(适量)配料醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌剁椒蕨的做法步骤1、将新鲜蕨洗净,焯水;把每根蕨撕开用清水浸泡三小时左右(期间换一到两次水)。2、黄剁椒酱的制作:将姜蒜切成米、黄剁椒也进一步...
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剁椒拌大肠怎么做-剁椒拌大肠的做法
  • 剁椒拌大肠怎么做-剁椒拌大肠的做法

  • “卤大肠是中国传统卤味中的一个比较受欢迎的品种,有很多朋友都偏爱这一口儿,我家老公就是其中之一。我也会照顾老公的爱好,偶尔给他做一次。可我不太喜欢大肠的味道,可每次看到他吃的那么香,我也总想尝试。为了吃的时候更能接受,我特意在卤煮好的大肠中加了自己做的剁辣椒,这样...
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剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做
  • 剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做

  • “用料:姜丝500克,剁椒适量,盐。调料:生抽,耗油,调味汁,鸡精,香油。方法:1、姜用清水冼干净,切成丝。2、装入碗中加盐腌制半小时,3、倒出腌出的水分,加入剁椒。4、再将所需要的调料倒进腌好的姜丝里拌匀即成。”食材明细主料姜丝(500克)剁椒(适量)辅料盐(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)调味汁(适...
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尖椒拌变蛋的做法 凉拌菜:尖椒拌变蛋 尖椒拌变蛋怎么做
  • 尖椒拌变蛋的做法 凉拌菜:尖椒拌变蛋 尖椒拌变蛋怎么做

  • “造型美观,变蛋香辣美味。”食材明细主料变蛋(适量)尖椒(2个)西红柿(一片)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒拌变蛋的做法步骤1、变蛋4个。2、剥皮洗净。3、一个变蛋切4个。4、摆盘。5、尖椒切小圈,西红柿切小丁。适量盐,生抽,陈...
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剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
  • 剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做

  • “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐料调料,甚是一流。”食材明细主料凤爪(约400克)辅料剁椒(1...
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剁椒金针拌变蛋如何做简单又好吃
  • 剁椒金针拌变蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料变蛋:3个金针菇:150辅料香油:适量盐:适量香醋:10毫升蒸鱼豉油:10毫升剁椒:20白糖:3葱花:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.变蛋去皮洗净切瓣摆入盘中。3.金针菇去老根洗净入开水中焯烫过凉备用。4.锅中加入香油...
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剁椒皮蛋拌豆腐怎么做-剁椒皮蛋拌豆腐的做法
  • 剁椒皮蛋拌豆腐怎么做-剁椒皮蛋拌豆腐的做法

  • “非常简单的家常小拌菜。用剁椒浇汁,拌上嫩滑的豆腐,成为佐酒的鲜美小菜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料皮蛋(2个)配料剁椒(15克)青椒(1个)生抽(10毫升)糖(1克)醋(3毫升)鸡精(少许)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤1、准备好所有的食材。2、豆腐入锅...
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家常菜剁椒拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜剁椒拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:3个辅料香油:适量剁椒:适量生抽:适量葱:适量香醋:适量具体步骤1.将皮蛋去壳备用2.将皮蛋切成四半,然后进行摆盘3.葱花剁碎4.把葱花放在皮蛋上5.把剁椒也倒在皮蛋上,注意集中倒在中间部位,这样更好看6.最...
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皮蛋剁椒拌金针茹怎么做-皮蛋剁椒拌金针茹的做法
  • 皮蛋剁椒拌金针茹怎么做-皮蛋剁椒拌金针茹的做法

  • “今天想偷懒了,不想做麻烦的饭事;就图省事整了这个凉拌菜,吃起来爽口开胃,真不错~~~”食材明细主料皮蛋(1个)金针菇(320克)食盐(1小勺)辅料剁椒(1大勺)芥花油(适量)蒜花(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋剁椒拌金针茹的做法步骤1、准备好食材2、皮蛋用冷水煮开备用3、金针茹切...
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剁椒拌茄子怎么做-剁椒拌茄子的做法
  • 剁椒拌茄子怎么做-剁椒拌茄子的做法

  • “食材:鲜茄子3个,剁椒适量,调料:麻油,生抽,调味鲜,鸡精,耗油,陈醋。1、茄子去皮切丁,2、放进开水里氽水后捞出沥水。3、调汁:备好剁辣椒适量,加入所需要的调料拌匀。4、氽好水的茄子装碗中,倒进调好的调汁。5、拌至均匀,淋上香油即成。”食材明细主料鲜茄子(3个)剁椒(适量)辅料麻油(适量)生...
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凉拌剁椒皮蛋的做法 【凉拌剁椒皮蛋】零难度也可以创造大经典 凉拌剁椒皮蛋怎么做
剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做
  • 剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做

  • 食材明细主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)辅料蒜(1瓣)海鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗干净3、入沸水中焯烫两三分钟,把菌菇焯熟4、捞出过凉水5、准备2勺剁椒6、加蒜末,海鲜酱油,蚝...
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剁椒拌皮蛋怎么做-剁椒拌皮蛋的做法
  • 剁椒拌皮蛋怎么做-剁椒拌皮蛋的做法

  • “剁椒皮蛋是一道简单易做口感丰富的凉菜,色泽艳丽,口感香辣。”食材明细主料皮蛋(4个)剁椒(适量)姜(少许)小葱(少许)辅料生抽(适量)糖(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌皮蛋的做法步骤1、准备材料。2、切葱末、姜末。3、皮蛋切四瓣,摆入盘中。4、放上剁椒,撒上葱末、姜末,适...
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剁椒拌儿菜怎么做-剁椒拌儿菜的做法
  • 剁椒拌儿菜怎么做-剁椒拌儿菜的做法

  • “儿菜中含有的大量抗坏血酸,可以增加大脑的氧含量,激发大脑对氧的利用,具有提神醒脑,消除疲劳的功效。儿菜还可以增进食欲、帮助消化。”食材明细主料儿菜(400g)剁椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌儿菜的做法步骤1、准备材料。2、儿菜...
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剁椒拌饭的做法 儿时记忆剁椒拌饭 剁椒拌饭怎么做
  • 剁椒拌饭的做法 儿时记忆剁椒拌饭 剁椒拌饭怎么做

  • 食材明细主料剁椒(1小匙)热米饭(1碗)辅料葱(少许)韭菜条(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌饭的做法步骤1、取出大碗一个,放入米饭。2、接着在放入1匙的剁椒。3、少许的葱末。4、把所有材料拌匀。5、倒入1个碗中压平。6、盘中放入韭菜条(蔬菜随意加)。7、把拌好的饭放入...
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剁椒拌皮蛋的做法 新手必备的经典宴客菜-----剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做
  • 剁椒拌皮蛋的做法 新手必备的经典宴客菜-----剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做

  • “这个在以前家里来客人的时候必备呢,简单美味,卖相又好,怎么能不喜欢啊。偶尔懒了,做这个也非常好,省劲儿省时间~~新学做菜的亲,千万别错过哦,简单几步搞定宴客菜。”食材明细主料皮蛋(3个)辅料剁椒(1勺)配料姜(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌皮蛋的做法步骤1、...
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家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

  • “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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鸡蛋剁椒拌面酱怎么做-鸡蛋剁椒拌面酱的做法
  • 鸡蛋剁椒拌面酱怎么做-鸡蛋剁椒拌面酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料剁椒(1匙)调料豆瓣酱(2勺)水(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋剁椒拌面酱的做法步骤1、鸡蛋液搅拌均匀入油锅炒成块。2、再放入豆瓣酱,剁椒酱。3、翻炒出剁椒香味。4、加水煮开搅拌均匀即可。5、拌面美哒哒。...
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家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法
  • 家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
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剁椒鱼头的家常做法
  • 剁椒鱼头的家常做法

  • 鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我们,来说说剁椒鱼头的家常做法吧!一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头...
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剁椒凉拌皮蛋马齿苋怎么做-剁椒凉拌皮蛋马齿苋的做法
  • 剁椒凉拌皮蛋马齿苋怎么做-剁椒凉拌皮蛋马齿苋的做法

  • “春食野,夏吃苦,野菜吃对了就是治病防病的良药~马齿苋的嫩茎叶可当做蔬菜食用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、降压、止渴、利尿作用,是一年之中独有的美味。选购的时候注意,要选茎色发红,叶水嫩的,打蔫、不脆了的不好吃。马齿苋提取物也是一种护肤品成分,功效是抗氧化、抗炎、杀菌...
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剁椒拌苦瓜怎么做-剁椒拌苦瓜的做法
  • 剁椒拌苦瓜怎么做-剁椒拌苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1根)剁椒(1勺)辅料盐(适量)蜂蜜(2勺)香油(2勺)香醋(适量)苦味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片、加盐腌制半小时、挤出水。2、加两勺蜂蜜。3、一勺剁椒。4、一勺香油、适量醋。5、拌匀就可以了。...
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剁椒拌皮蛋的做法 夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做
  • 剁椒拌皮蛋的做法 夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做

  • “马上就到端午节了,皮蛋也上市了,这里向大家推荐这道剁椒拌皮蛋,皮蛋特有的味道加上辣椒的咸辣味道拌在一起食用,别有一番风味!赶紧试着做做吧,非常简单!”食材明细主料皮蛋(3-4颗)辅料青椒(3-4根)蒜末(适量)配料食盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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剁椒拌藕怎么做-剁椒拌藕的做法
  • 剁椒拌藕怎么做-剁椒拌藕的做法

  • “藕比较喜欢拌的夏天吃很清凉的感觉用时也短”食材明细主料藕(适量)花椒(适量)葱花(适量)老干妈(适量)辅料味极鲜(适量)剁椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒拌藕的做法步骤1、把藕切片放在热水里焯一下水中加盐和香油将藕捞出放盘2、...
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