- “触类旁通,咸司康做完,忽然想到菠萝蜜核也可以用来做咸蛋糕呀?于是参考曾经的土豆咸蛋糕,把土豆换成菠萝蜜核,香肠就用冰箱里存的一点脆皮肠代替。只加肉未免太单调,顺手把桌上用剩的半根青椒也抓来凑数。增加一点清香。。。。味道么,也是不错。菠萝蜜核没有特别明显的味道,满满...
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- 食材明细主料菠萝蜜核(500g)调料盐(2小勺)五香粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香盐水菠萝蜜核的做法步骤1、菠萝蜜。2、吃剩下的核洗净放清水里面煮开。3、加盐和五香粉煮熟。4、倒掉多余的水干炒。5、炒干水分,像炒花生一样炒到核籽皮起皱焦脆,相互摩擦发出响声即可。...
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- “看到菠萝蜜核在料理机里被打成粉粉面面的样子,忽然想到曾经那个无粉的菠萝蜜核蛋糕,甜味。一下子就有了新的主意。咸味的无粉蛋糕也可以来一个。只不过懒得用那个甜蛋糕的打蛋方式。直接用马芬蛋糕的模式,想必也能行。把最后几段脆皮肠一起加进去,照例配上青椒——单纯的咸...
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- “一个菠萝蜜十多二十斤,留下一堆核,怎么也得是2斤以上。扔掉?未免太过浪费,这东西又不是不能吃。不过,菠萝蜜核的寻常吃法未免太过单调,盐水五香返砂炖汤,总之就是各种煮。那一年,把菠萝蜜核折腾出五花八门;这一年,再遇菠萝蜜核,初始只感黔驴技穷。然而,转瞬之间,又洞开新光:还没折腾...
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- “水煮菠萝蜜果核,味道跟水煮菱角差不多,更粉、软一些。”食材明细主料菠萝蜜果核(依个人喜欢)辅料水(浸过果仁)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝蜜果仁(核)的做法步骤1、菠萝蜜果核加水入锅,水要末过果核。如喜欢咸味可加少许盐一起,本人喜欢原味的。2、煮十五分钟左右,尝一个...
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- “好久好久没做面包了,当各种快手成为一种习惯以后,再做面包,总是忍不住要思量一下时间成本。但,其实最爱是面包。重回面包,还是忍不住要从省事省时路线开始。面包机,一键式傻瓜面包,完全不需要去花太多的心思。菠萝蜜核切成颗粒,在面包机提示音起的时候扔进去。然后,就把它彻底扔...
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- “看到一个香葱的咸戚风,很想一试。又惦记着那一堆菠萝蜜核打的粉。正自左右纠结之间,忽然开了窍。为什么一定要二选一,非A即B?其实也还有A+B的第三条路可以走,把个无粉菠萝蜜核的戚风蛋糕做成香葱咸味的。不仅仅是A+B,灵机一动又+了C——焙煎芝麻沙拉汁。既然是咸蛋糕,把这个沙...
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- “冰箱里有一堆煮好的腊肉,要不来试试腊肉煎饼?不用面粉,用单纯的菠萝蜜核的粉,因为要尽可能地消耗这菠萝蜜核粉。菠萝蜜核的饼,还没做过咸味吧?不知道带着腊肉味道的菠萝蜜核松饼,会给人怎样的味觉感受。习惯性地加了葱。总觉得葱的清香,不仅仅会给腊肉带去一份清香感觉,还能够让...
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- 菠萝蜜,估计大家都非常熟悉,它是一款非常受人喜爱的水果。它的味道独特,而且营养价值也是非常高的。有很多仔细的小伙伴都会发现很多水果店的老板都会把菠萝蜜的核留住,这是为什么呢?菠萝蜜核能吃吗?今天,小编就给大家介绍关于菠萝蜜核的一些小知识!一、菠萝蜜核能吃吗大多数的...
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- “浓郁的菠萝蜜味道加上蛋糕的香甜,烘好的蛋糕散发着很浓郁的菠萝蜜的香味,那份滋味,闭上眼睛,好好想象一下吧。”食材明细主料低筋粉(80克)泡打粉(1/2小匙)黄油(50克)细砂糖(40克)鸡蛋(45克)菠萝蜜果肉(60克)鲜奶(30克)辅料蔓越莓(30克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝蜜麦芬蛋糕的做...
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- 食材明细主料菠萝蜜核(适量)辅料咸(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸菠萝蜜核的做法步骤1、把菠萝蜜的核取出来。2、把取好的波萝蜜核放进锅里里面放上面把水渗过核里开大火煮干就好可以放点咸3、成品图...
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- “为了这菠萝蜜核,也真是拼了,各种版本的马芬,不厌其烦,变着花样植入菠萝蜜核。酸奶版本的菠萝蜜核马芬,其实有些犹豫,要不做半份算了,就那么四五个,不会感觉太多。终究还是懒了,因为要分出半个鸡蛋。看到高高鼓起的七个马芬,感觉好饱。。。。。”食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(30克)酸...
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- “本来想做板栗鸡的,没买到板栗,就凑合用了菠萝蜜核。味道还可以”食材明细主料小公鸡(1只)菠萝蜜核(适量)辅料葱(1颗)姜(小半块)辣椒(6个)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝蜜核炖鸡的做法步骤1、鸡切块,菠萝蜜核去外边的硬壳,葱切段,姜切丝或者条,辣椒...
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- “原味的菠萝蜜核司康进行到一半,忽然又点亮了咸司康的路线。对啊,菠萝蜜核的咸司康会是个什么感觉?要不?来个简简单单的咸司康,加点儿葱就好。特别特别简单,只不过是在先前的菠萝蜜核司康中调整一下糖盐比例,再加进葱花。味道还真不太好想象。司康的好处就是快,不需要想太久,喷喷...
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- “这道汤是我儿子很喜欢的,儿子问我妈妈这个是什么?我说吃一口尝尝,然后问我板栗怎么长这个样子,猪蹄经过电压锅压过后口感很软,儿子一个人可以把半个猪蹄啃完。”食材明细主料猪蹄(适量)菠萝蜜核(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝...
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- “麻辣咸香,粉糯,味道像极了兰花豆,菱角,好吃极啦。”食材明细主料菠萝蜜核儿(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)魔鬼椒(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒炒菠萝蜜核儿的做法步骤1、剥出的菠萝蜜核儿适量,清水洗净。(时间充裕的话,用小刀在菠萝蜜核儿背上...
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- “干掉半个菠萝蜜之后,剩下一堆核。这东西也不能被浪费,或煮或烤,吃起来粉粉的,有些像板栗。只是,直接吃未免有些太单调。在吃掉一小部分之后,便有些厌倦。忽然间灵机一动,把它用来制作饮品,应当也是不错,就像曾经对付菱角一样。一不做二不休,把剩下的核全都蒸熟,配上牛奶,一股脑儿打...
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- “菠萝蜜核具有滋补身体、减肥降脂、通乳消炎等功效。”食材明细主料菠萝蜜核(150g)辅料八角(2个)调料盐(一匙)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮菠萝蜜核的做法步骤1、水果店买的现剥菠萝蜜,一斤35元,这一盒花了45元。贵是真的贵,但吃也是真的好吃,非常香甜。2、菠萝蜜剥开取...
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- “找了一堆关于板栗的种种,准备把它们一一演变成菠萝蜜核版本。从最简单马芬蛋糕开始,而马芬的最简单做法是干湿混合,菠萝蜜核之种种就此开始。鉴于菠萝蜜核饼干的经验,没有按照原方板栗碎块的方式,而是用料理机尽量将菠萝蜜核打成粉,当然,还是略带了些颗粒。希望这样烤出来的菠...
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- “一开始就没指望这蛋糕能长多高,毕竟6寸圆模的容积应该要比6寸的中空模大。况且,这菠萝蜜核好像也不够栗子那么粉质厚重而干爽。如果烤出一个饼来,好像也是可以接受的。本想偷懒,用料理机直接把菠萝蜜核熟蛋黄粉碎,但,最终还是费事把蛋黄和菠萝蜜核都过了筛,据说,“这样蛋糕的口...
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- 菠萝蜜是我们在八九月份季节经常可以看到的一种水果。它翠绿的椭圆形外表,黄澄澄的果肉都引发了人们的关注。但很多人在吃菠萝蜜的时候只会吃它的果肉,而菠萝蜜果肉里面的核就直接给吐掉了。那么菠萝蜜的核能吃吗?下面就和小编一起来看看吧。一、菠萝蜜的核能吃吗一般我们...
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- 食材明细主料香肠(125克)菠萝蜜丝(90克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒菠萝蜜丝的做法步骤1、食材:食材:香肠(已蒸熟)、菠萝蜜丝。2、将香肠放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入菠萝蜜丝翻炒翻炒。4、接着,合入切好的香肠翻炒一下。5、然后,加适量的...
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- “经常做甜蛋糕了,今天换个咸的,健康。”食材明细主料面粉(150g)燕麦粉(50g)鸡蛋(8个)辅料香肠(80g)洋葱(1个)胡萝卜(40g)青豌豆(50g)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香肠咸蛋糕的做法步骤1、原料备齐。2、香肠(熟的)、胡萝卜、洋葱都切成小丁。3、炒锅放适量油,中小火将...
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- 食材明细主料菠萝蜜核(适量)辅料盐(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水菠萝蜜核的做法步骤1、菠萝蜜核清洗干净。2、放入电饭锅中加入清水。3、加入一勺盐启动煮饭键即可。4、煮熟后捞出沥干水倒入锅中炒干水分。5、水分炒干即可。6、粉糯粉糯的,有点淡淡咸味。...
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- “定睛细看才发现这原来是黄油蛋糕。思及它可以一石二鸟,同时消耗菠萝蜜核和白巧克力,还是别算了吧。好多油,却没多少粉,菠萝蜜核是最主要的填充剂。看着它在烤箱里滋滋啦啦地冒着油泡,并喷溅到烤箱四壁,想到擦洗烤箱,想到多少肥膘,也只能是感慨而已。出炉之后,发现犯了个错误。非...
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