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关于炝拌木耳菜的家常做法的餐饮百科

炝拌木耳菜怎么做-炝拌木耳菜的做法
  • 炝拌木耳菜怎么做-炝拌木耳菜的做法

  • “木耳菜和木耳,虽一字只差,功效却差了十八里路吖!木耳菜又名落葵,叶片肥厚柔软,有弹性,适口性极好,味鲜清淡。经常食用有降血压、利尿、益肝、防止便秘等功效。偷偷告诉亲们:木耳菜真的很便宜吖!买到家后怎么吃呢?进伏后天气湿热,炒菜,热;炖菜,热热;蒸菜,热热热;炝拌,耶耶耶!”食材明细主料...
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木耳炝西芹怎么做-木耳炝西芹的做法
  • 木耳炝西芹怎么做-木耳炝西芹的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)西芹(适量)胡萝卜(一段)辅料花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳炝西芹的做法步骤1、准备食材:西芹,胡萝卜段,花椒,泡发的木耳。2、西芹,胡萝卜洗净,切成小块。3、锅内注水,开后放入胡萝卜段块儿,西芹段快速焯烫一下捞出。4、立即用清水...
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家常菜炝炒木耳如何做简单又好吃
  • 家常菜炝炒木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:250蒜薹:2根辅料盐:适量油:适量辣椒:2个具体步骤1.准备所有材料,木耳泡发,去根儿摘干净,撕成小朵。蒜薹切段,辣椒切段2.油锅先炒蒜薹和辣椒葱花,炒出香味儿3.再放木耳,煸炒一下后,放少许酱油,盐4.木耳是温水...
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炝拌腰果莴笋木耳怎么做-炝拌腰果莴笋木耳的做法
  • 炝拌腰果莴笋木耳怎么做-炝拌腰果莴笋木耳的做法

  • “非常爽口的一道菜肴,腰果莴笋木耳,独特的风味!”食材明细主料腰果(适量)莴笋(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)太椒(适量)蒜(适量)葱(适量)香油(适量)香菜(适量)糖(适量)咸香(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌腰果莴笋木耳的做法步骤1、成品!2、成品!3、成品!4、木耳泡发,洗干净...
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炝拌耳丝怎么做-炝拌耳丝的做法
  • 炝拌耳丝怎么做-炝拌耳丝的做法

  • 食材明细主料耳丝(适量)辅料黄瓜(适量)大葱(适量)辣椒(适量)配料油(适量)花椒(适量)麻油(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌耳丝的做法步骤1、黄瓜洗净切丝2、超市买回的耳丝,有大的就改一下刀3、干辣椒4、大葱5、黄瓜丝6、大葱丝7、黄瓜和大葱丝装盘8、耳丝放上...
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家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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炝炒木耳怎么做-炝炒木耳的做法
  • 炝炒木耳怎么做-炝炒木耳的做法

  • “木耳营养价值很高,既能补铁补气血,又能清肠胃,适合大部分人食用,但是有出血性疾病的人以及孕妇忌食哦。”食材明细主料干木耳(10克)尖椒(1个)辅料橄榄油(1.5勺)葱(1段)姜(3片)蒜(3粒)酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(小半勺)盐(半勺)花椒(10粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒木耳的做法步骤1、干木耳...
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家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法
  • 家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法

  • “每到了夏天,木耳菜和秋葵就長得特別繁盛,市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜,可見,在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜,是在我的童年,那時爸爸第一次炒了這個菜,當時因為這個菜的口感是第一次接觸,所以對這種有點滑滑...
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腐竹炝拌木耳怎么做-腐竹炝拌木耳的做法
  • 腐竹炝拌木耳怎么做-腐竹炝拌木耳的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)花生(适量)辅料蒜末(适量)青椒(半根)配料玉米油(适量)生抽(适量)老干妈风味辣椒(适量)陈醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炝拌木耳的做法步骤1、准备好材料,木耳和腐竹冷水泡发。2、炒锅入水,烧开,汆烫腐竹和木耳。3、木耳稍稍揪一下,腐竹扯成小...
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炝拌青瓜木耳怎么做-炝拌青瓜木耳的做法
  • 炝拌青瓜木耳怎么做-炝拌青瓜木耳的做法

  • “一款简单美味的炝拌菜。”食材明细主料青瓜(1根)辅料木耳(少许)洋葱(少许)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)蒜蓉(适量)生抽(少许)陈醋(少许)花椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌青瓜木耳的做法步骤1、青瓜切菱形片备用。2、木耳泡发好,冲洗干净,放开水中煮10秒钟捞出冲凉。3、...
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凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做
  • 凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做

  • “前一段时间饭饱酒足,现在总提不起胃口。于是,我决定做一道简单的凉拌菜,即应付寡淡的胃口又消暑解热。本想着做拍黄瓜,哪里料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黄瓜做面膜?!我……不提他了!后来找到存放很久的干木耳,便想起凉拌木耳的脆爽劲,立马心动做了!”食材明细主料黑木耳...
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家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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木耳炝拌土豆片怎么做-木耳炝拌土豆片的做法
  • 木耳炝拌土豆片怎么做-木耳炝拌土豆片的做法

  • “一到夏天,做饭就成了纠结痛苦的一件事,不做油馋,做饭又实在很热,这时,凉菜就成了一个好选择,做法简单,少油烟,味道也不逊色于炒菜木耳具有补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌的功效。土豆中含有丰富的淀粉,蛋白质,膳食纤维和维生素。除此以外,马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有...
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凉拌木耳的做法 几个要点做好夏日餐桌必备的家常爽口凉菜——家常凉拌木耳 凉拌木耳怎么做
炝拌木耳西兰花怎么做-炝拌木耳西兰花的做法
  • 炝拌木耳西兰花怎么做-炝拌木耳西兰花的做法

  • “外婆去的早,但在记忆里,只要我说饿,外婆就会燃起灶火。一年四季里的炝拌菜,外婆做的游刃有余、花样百出。金灿灿的菜籽油总是勾着我的鼻子走,外婆笑着说我就是上灯台的小老鼠,那时候我和外婆在一起的幸福就是听到油炝葱蒜的噼里啪啦,和盯着油炝上葱蒜时溢气的泡沫。而外婆的幸...
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炝炒黑木耳怎么做-炝炒黑木耳的做法
  • 炝炒黑木耳怎么做-炝炒黑木耳的做法

  • “黑木耳是我们家常吃的一道食材,因为营养价值很丰富,能够防止肥胖、清理肠道、防癌抗癌、延缓衰老等多种功效,所以每次都是托亲戚从外地带回比较好的黑木耳!当看到舌尖2里面出现这道炝炒黑木耳的时候感觉特别的熟悉。”食材明细主料黑木耳(适量)青红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜...
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炝拌木耳丝怎么做-炝拌木耳丝的做法
  • 炝拌木耳丝怎么做-炝拌木耳丝的做法

  • 食材明细主料大木耳(300g)辅料辣椒粉(20g)花椒粉(5g)小葱(1颗)生抽(10ml)芝麻(5g)五香粉(5g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌木耳丝的做法步骤1、木耳煮熟后入冰水冷却。2、放凉的木耳切丝备用。3、碗内加入辣椒粉、花椒粉、芝麻、五香粉和葱花。4、菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒...
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炝拌木耳芹菜叶怎么做-炝拌木耳芹菜叶的做法
  • 炝拌木耳芹菜叶怎么做-炝拌木耳芹菜叶的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)芹菜(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌木耳芹菜叶的做法步骤1、成品!2、木耳泡发好,洗干净,用热水焯一下,捞出,控干水分,备用!3、芹菜叶适量,洗干净!4、加入适量葱蒜辣椒油耗油...
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家常菜炝拌双耳如何做简单又好吃
  • 家常菜炝拌双耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料木耳:20银耳:20辅料白糖:适量醋:适量盐:适量葱姜末:适量油:适量花椒:适量具体步骤1.银耳和木耳泡发,择去根部洗净,撕成小朵2.水开后倒入双耳,开锅后捞出控水3.锅里倒油,放入花椒炸出香味,放入葱姜末爆香,倒入双耳4....
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剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做
  • 剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做

  • “这已经是第七道凉菜,每次吃完晚饭,家里这两个吃货就会问明天做什么凉菜,脑子里很快就要想好,明天要做什么凉菜,再来回答他们。很喜欢为家人烧饭做菜,看着家人吃的津津有味,心里面特高兴!”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)配料自制剁椒(2勺)玉米油(适量)花椒(10多...
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炝拌黑木耳怎么做-炝拌黑木耳的做法
  • 炝拌黑木耳怎么做-炝拌黑木耳的做法

  • “[1]黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣...
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家常菜之木耳炒白菜怎么做-家常菜之木耳炒白菜的做法
  • 家常菜之木耳炒白菜怎么做-家常菜之木耳炒白菜的做法

  • “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。木耳炒白菜,将两种最常见的食材组合在一起,是一道非常地道的东北家常菜。一黑一白,又称黑白菜。简单,快手,易做,营养又丰富。南方人,北方媳妇,这道菜自然是跟婆婆学做的。每次回...
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炝拌双耳怎么做-炝拌双耳的做法
  • 炝拌双耳怎么做-炝拌双耳的做法

  • “木耳和银耳,其营养价值毋庸赘言。只一点,银耳炖到熟烂更滋润,而仅仅炒熟凉拌,则清热解毒作用更明显。这道炝拌双耳,综合和黑木耳和银耳的营养特点,口感清脆,口味清淡,营养丰富,爽口宜人。秋天更应该多吃哦~”食材明细主料水发木耳(100g)水发银耳(100g)辅料香葱(1根)青红灯笼椒(共1个)配...
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炝拌木耳洋葱怎么做-炝拌木耳洋葱的做法
  • 炝拌木耳洋葱怎么做-炝拌木耳洋葱的做法

  • “节后就要清肠刮油,今天做炝拌洋葱木耳,清爽去油,很适合春季食用!”食材明细主料洋葱(半个)辅料泡发木耳(适量)香芹(2颗)蒜(适量)辣椒面(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)芝麻(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炝拌木耳洋葱的做法步骤1、食材,泡发木耳。2、洋葱,香菜。3、洋葱切丝...
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炝拌木耳怎么做-炝拌木耳的做法
  • 炝拌木耳怎么做-炝拌木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)苹果醋(适量)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌木耳的做法步骤1、木耳提前用水泡发,洗干净,用热水焯一下,控干水分,备用!2、黄瓜胡萝卜适量,切片!3、葱,蒜,香菜适量,切好!4...
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