- “极有饱足感的凉拌色拉,饭前来一小碗色拉,轻松减低一餐的热量。”食材明细主料小黄瓜(2根)假蟹肉(1包)辅料哇沙米(2小匙(山葵酱))麻油(1大匙)白醋(1大匙)黑醋(1小匙)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)哇沙米蟹肉瓜丝的做法步骤1、备料2、假蟹肉丝成条状,置平盘中强微波1分半热透(...
- 7957
- 食材明细主料水果黄瓜(适量)肉丸(适量)鳞虾(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝肉丸汤的做法步骤1、食材:黄瓜、肉丸、鳞虾。2、黄瓜擦成丝。3、锅中放水烧开,放入黄瓜丝、肉丸。4、放入鳞虾烧煮5分钟,加盐调味。5、出锅。...
- 11610
- “蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。又到了吃蟹季呦,今天买的肉蟹好大的个,一只就足够做一锅鲜美无比的粥来喝喝,为了增加点口感,再加入了现在时令瓜菜--丝瓜,再配点红萝卜,更是丰富了色泽与营养,很棒的味道,亲们,趁着现在螃蟹上...
- 31384
- 食材明细主料丝瓜(175克)花蟹(295克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜花蟹羹的做法步骤1、材料:丝瓜、花蟹(已清洗)、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3、将丝瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下...
- 20487
- “肉丝拌黄瓜是一道很清爽开胃的凉拌菜,既有肉又有蔬菜一点不油腻,最适合在炎热的夏天食用,夏天由于人体出汗多营养流失也多,这道菜既补充了人体的蛋白质,又补充了维生素。而瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨...
- 15605
- 食材明细主料蟹肉棒(3根)金瓜丝(1块)辅料盐(适量)味精(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹肉棒拌金瓜丝的做法步骤1、食材:蟹肉棒、金瓜丝2、将蟹肉棒去包装纸撕成丝待用。3、将金瓜丝去籽清洗一下。4、放入清水锅中焯开,焯至10分钟捞出。5、放在凉水中冷...
- 14606
- “上班没时间啊2分钟就能做好的菜,嘿嘿”食材明细主料龙须牛肉(一包258g)辅料黄瓜(一根200g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜牛肉丝的做法步骤1、直接打开装盘,黄瓜切段装饰2、2分钟就做好了,可以上桌开吃了龙须牛肉:营养丰富黄瓜:清热降火3、包装的龙须牛肉,很多地方都可以...
- 5589
- 食材明细主料黄瓜(2根)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙拉黄瓜丝的做法步骤1、食材,新鲜嫩黄瓜,沙拉酱。2、黄瓜洗净去皮切丝(也可以用刨子刨)。3、挤入沙拉酱。4、拌匀即可。5、成品,放上蓝莓点缀!6、成品,清爽甘甜!...
- 13499
- “黄瓜是四季应时的蔬菜,更是凉拌菜的首选,加点海米和粉丝更是鲜味十足爽口无比呢,本文还送速发粉丝方法。”食材明细主料黄瓜(2根)粉丝(1把)海米(20克)辅料大蒜(半头)配料香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米粉丝拌黄瓜的做法步骤1、材料:黄瓜2根...
- 15421
- “想搭配出最有深度的麻酱组合?最具香气深度与层次的"豆腐乳",才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉(1个)小黄瓜(2根)宽粉(1把)辅料豆腐乳(2方块)芝麻酱(2大匙)酱油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)热水(1大匙)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丝拉皮的做法步骤1、小黄瓜...
- 10048
- 食材明细主料黄瓜(适量)肉丝(适量)辅料糖(适量)辣椒油(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切丝加入蒜末。2、提前炒好的肉丝,拌凉菜最入味。3、把所有食材放在一起加入适量蚝油生抽盐醋调味。4、翻拌均匀即可...
- 8798
- 食材明细主料黄瓜(适量)肉丝(适量)辣椒(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)老干妈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝凉黄瓜的做法步骤1、黄瓜拉丝2、锅里加油烧热,放姜蒜蓉炒香,放肉丝炒香3、放黄酒,生抽鸡精,糖醋,辣椒丁炒小火4、哦,加老干妈,芝麻翻炒出锅...
- 7464
- 食材明细主料里脊肉(适量)黄瓜(适量)面条(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜肉丝面的做法步骤1、里脊肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、黄瓜擦成丝。3、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4、锅中放水...
- 22376
- 食材明细主料肉丝(适量)黄瓜(一根)大蒜(几片)肥肉(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒老黄瓜的做法步骤1、准备材料。肉丝提前用玉米淀粉腌制一会。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入肥肉炒几下,在倒入肉丝,大蒜煸炒一分钟。3、倒入老黄瓜...
- 27056
- 食材明细主料黄瓜(1根)瘦肉(50g)辅料杭椒(1根)调料小葱(1颗)生姜(3片)食盐(适量)油(适量)老抽(2勺)生抽(2勺)香醋(3勺)蚝油(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉丝的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入肉丝炒至变色。3、放入葱姜炒出香味。4、放入老抽和生抽翻炒均匀。5、...
- 16487
- “黄瓜,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体...
- 10738
- 食材明细主料面粉(适量)猪里脊(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。猪里脊,黄酒、老抽、香油。2、面粉慢慢放水,用筷子搅拌。3、黄瓜...
- 9431
- 食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)辅料肉丝(适量)淀粉(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁黄瓜肉丝的做法步骤1、黄瓜,青椒,肉丝,番茄酱备用。2、黄瓜青椒洗净,黄瓜切皮,青椒切块。3、精肉切丝,加个玉米淀粉。4、搅拌均匀。5、油锅烧热,加入肉丝,大火...
- 14613
- 食材明细主料丝瓜(适量)蟹棒(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹棒丝瓜条的做法步骤1、主辅料:丝瓜、蟹棒、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切条。3、把蟹棒切小块、葱切碎。4、起锅热油,放入葱花煸炒。5、放入丝瓜条煸炒均匀。6、加...
- 11422
- “蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差。每到夏季我们这里卖蟹黄的开始多了,这种蟹黄取自于一种很小的河蟹,小点的只有一元硬币那么大,大点的有大拇指和食指圈起来那么大,单...
- 25036
- “吃到整块的盐?还是咬到辣椒籽卡在牙缝?令人想飙三字经!如果懒散又想求快?把盐融化在水里再拌,失手被骂的风险就会趋近于零。”食材明细主料黄瓜(2根)鸡蛋(1粒)洋菜(5cm小段)调料蒜泥(1粒)麻油(1大匙)盐(适量)黑胡椒(适量)水(1小匙)醋(1~2小匙(视口味调整))蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜...
- 28561
- “黄瓜拌粉丝是一道清香细腻,甜蜜可口做法及其简单,容易入手,过年餐桌上不错的下酒小凉菜!”食材明细主料粉丝(2把)黄瓜(2根)胡萝卜(半个)辅料辣椒油(1汤勺)生抽(适量)盐(适量)味精(少许)蒜(1瓣)熟花生米(适量)香油(少许)醋(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净...
- 18884
- 食材明细主料黄瓜(500g)辅料猪精肉(50g)胡萝卜(适量)香菜(适量)蒜瓣(适量)东古酱油(少许)水塔陈醋(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝拍黄瓜的做法步骤1、先将猪精肉切成丝备用。2、炒锅加底油,将切好的肉丝煸炒,先加耗油再加东古酱油3、炒好的...
- 30609
- “简简单单的一餐。。。”食材明细主料瘦肉(1块)米粉(半片)丝瓜(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝米粉汤的做法步骤1、材料图2、瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓匀,丝瓜去皮洗净切片3、锅里放入适量水烧开下肉丝4、煮开后下米粉煮至断生5、下...
- 4946
- 食材明细主料肉丝(适量)上海青(适量)黄瓜(一根)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒黄瓜的做法步骤1、成品图来一张!2、黄瓜去皮切片,肉丝,上海青洗干净切好。3、油锅烧至六成熟,开始倒入玉米油,快速倒入肉丝,大蒜一起煸炒片刻。4、倒入黄瓜和上海...
- 20788