- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟自制抹茶千层酥,家常版的制作方法简单,抹茶味的比较清香,口感极好,特别适合做甜品,想象一下,阳光明媚的午后,自制一个小甜品配点喝的,是不是非常不错的,不仅十分的美味而且特别好吃,所以推荐一下,快来尝试一下吧,做给...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟甜品是男女老少皆宜之物,也是女生无法抵抗的食物。甜品代表着浪漫,一般告白都会选择给送甜品。那么如果自己会做甜品的话,送上一份自己亲手做的甜品,那成功几率不是更高吗,更能让对方体会到自己的心意。抹茶千...
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- “进击的小厨手们,光听到这个名字就燃爆了吧!巧克力+奶油+抹茶千层,口感香醇绵软,各种香气交织在一起,丰富的层次感呈现出1+1+1>3的效果。只要一个平底锅就可以做出美味的千层哦!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(150g)淡奶油(300g)辅料牛奶(370g)抹茶粉(10g)细砂糖(25g(奶油用))黄油(50g)黑巧克...
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- “可丽饼(crepe)是一道经典的法式美食,它口味多变,可甜可咸。今天要介绍的是一款由可丽饼与卡仕达奶油馅融合而成的美味蛋糕——千层可丽饼(MilleCrepes)。制作的时候,根据自己的喜好,添加了一些抹茶粉。最后的成品中,清新微苦的抹茶与香甜的卡仕达奶油馅,配合的恰到好处,真正是甜而...
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- “草莓香草千层&抹茶芒果千层,酸酸甜甜草莓配上美味的奶油,口感丰富又解腻,令人胃口大开!,100%成功新手也没问题哦,乖乖在家做美食,武汉加油。”食材明细主料低筋面粉(250克)白砂糖(50克)鸡蛋(4个)盐(2克)牛奶(700毫升)无盐黄油(45克)香草精(适量)辅料淡奶油(600克)白砂糖(80克)草莓(适量)抹茶粉(20克...
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- “方子是参照各平台上的方子,稍微调整到适合自己用的。这个方子可以做12张8寸的饼皮,能做两个抹茶毛巾卷。(也可以做一个8寸的抹茶千层)平底锅用的是学厨的8寸千层班戟平底锅。主食材说明:鸡蛋3个约170克抹茶粉用的是国产抹茶粉:超威抹茶趵突泉绿低筋面粉是新良的。”食材明细...
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- “很久没更新食谱了,每天好像都很忙的样子。每天都是一样的带娃,一样的一日三餐,再陪着老人看会电视,再挤挤时间做做烘焙,权当是给自己压抑的心情散散心了!最近开始在学英语了,不知道自己能坚持多久,希望能有个好的结果吧!已经4月份了,夏天也快要到了吧!以前的清明时节我记得都已经...
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- “带着轻微抹茶香气的皮,香滑细腻的开心果酱馅料,耳目一新的感觉肯定能刷新你对传统千层的认识。层层分明的薄皮,颗颗脆口的开心果,甜而不腻的抹茶奶油,在口感上给你们带来新的冲击!”食材明细6寸千层饼皮(25-32张皮)鸡蛋(2个)糖(45g)黄油(15g)低筋面粉(80g)牛奶(400g)抹茶粉(6g(其他口味千层...
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- “用印度飞饼制作的下午茶点,喜欢的朋友们,可以试试哟。”食材明细主料印度飞饼(1包(5个))辅料红豆沙馅(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆沙千层酥的做法步骤1、主、配料如图所示。2、飞饼提前放入冷藏室解冻。3、将飞饼切成正方形,在切成正方形的飞饼约1公分处,...
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- “抹茶的微苦配上奥利奥和奶油的香甜,会给你味蕾一个不一样的体验哦~”食材明细主料鸡蛋(1个或蛋黄2个)牛奶(80克)高筋面粉(65克)淡奶油(200克(内馅))奥利奥饼干(200克)辅料抹茶粉(3克)油(10克)糖(15克)糖粉(20克)表面装饰抹茶粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶奥利奥千层蛋糕的做...
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- “一直接受不了蛋黄,所以用了莲蓉和豆沙加上一点蜜红豆,味道也不错呢。”食材明细水油皮中筋面粉(160克)猪油(55克)糖粉(30克)水(60克)酥皮低筋面粉(120克)猪油(60克)抹茶粉(5克)辅料豆沙(适量)莲蓉(适量)蜜红豆(适量)生蛋黄(适量)麻薯(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆千层酥的做...
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- “我经常会做好一大份的千层酥皮,放在冷冻室里,分成小份,想吃的时候随时拿,随时用,很方便!😘分享自己做酥皮的方法,希望对大家有帮助!😜PS祝:元旦快乐!🎉🎉🎉”食材明细主料面粉(500克)酵母(14克)盐(12克)糖(50克)温水(300克)黄油(100克)辅料黄油(250克)原味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制千...
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- “这个是模仿了711的宇治抹茶蛋糕,其实就是抹茶千层多了一个戚风蛋糕底。”食材明细抹茶戚风蛋糕鸡蛋(3只)白砂糖(60g)牛奶(70g)玉米油(30g)低筋面粉(65g)抹茶粉(5g)柠檬汁(几滴)抹茶可丽饼鸡蛋(3只)抹茶粉(5g)低筋面粉(125g)牛奶(330g)玉米油(40g)白砂糖(70g)奶油夹心奶油奶酪(150g)淡奶油(300g)白砂糖(3...
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- “千层酥皮步骤繁多,但是其实就是在不断的重复着:擀,折,擀,这几个动作,所以只要耐心的对待,就能做出层次分明,香脆无比的千层酥皮,让我们一起来看看步骤图吧,附上一款香脆小饼的做法~~~”食材明细主料低筋面粉(110克)高筋面粉(15克)总统无盐黄油(90克(裹入用))清水(65克)辅料细砂糖(3克)盐(1克)奶...
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- 食材明细主料牛奶(500ml)鸡蛋(5个)辅料黄油(20g)低粉(100g)糖粉(30g(b))玉米淀粉(60g)奶油(500g)炼乳(5g)抹茶粉(15g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶千层的做法步骤1、大碗倒入两盒纯牛奶2、称取糖粉a,玉米淀粉,低粉,抹茶粉,过筛入牛奶3、用刮刀搅拌均匀4、五个鸡蛋,手动打蛋器打散搅拌均...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(35克)低筋面粉(180克)糖粉(60克(面饼))鲜蓝莓(适量)牛奶(460克)淡奶油(350ml)抹茶粉(10克)辅料糖粉(45克(打发淡奶油时用))甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蓝莓千层蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散加入牛奶、糖粉搅拌均匀;抹茶粉与低筋面粉混合待用。2、黄油软化后加...
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- “此版本适合迷你平底锅,3.5寸可做两个”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(90克)抹茶粉(8克)黄油(15克)淡奶油(300克)糖(30克)纯牛奶(300克)辅料蔓越莓(一把)果仁(一把)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶蔓越莓千层蛋糕的做法步骤1、1.两个鸡蛋,加一勺糖,打匀2.往里面过筛面粉和抹茶粉(边耐心搅匀...
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- “大家好,我是罗拉这个月是处女座月啦不知道你们大家身边会不会很多处女座朋友呢?反正我是,哈哈~身为处女座真是觉得自豪又自卑自豪是因为觉得会对自己要求很高会想把什么事都做好自卑其实就只是因为整天老是胡思乱想处女座的人心思细腻而又富有逻辑性和千层蛋糕真是简直...
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- “记得去年发过榴莲酥的日志,当时刚来“美食天下”不久,还是新手一枚,不论是拍照还是编辑都显得比较粗糙。正好春季榴莲热销,前几天与同事一起团购了2个,自然不能错过榴莲酥的美味。还是利用飞饼,可以节省很多时间,半小时就能美美地吃上自己亲手做出的榴莲酥,你心动了有木有?正逢...
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- “今天教大家做一款甜点——抹茶红豆千层蛋糕~千层是不需要烤箱,不需要像蛋糕一样裱花也不用模具的,做起来简单又美味~一起动手吧~”食材明细主料抹茶粉(5g)土鸡蛋(3个)低筋面粉(95g)黄油(10g)新农有机纯牛奶(250ml)淡奶油(300g)白糖(20g)辅料红豆(适量)白糖(30g)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “中式点心,”食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(30g)猪油(30g)色拉油(15g)水(60g)辅料低筋面粉(100g)猪油(40g)色拉油(10g)绿茶粉(5g)豆沙馅(200g)芝麻(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶红豆千层酥的做法步骤1、称好所有材料。将A中的面粉垒成面粉抢,将猪油和水,色拉油,糖放入面粉墙中...
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- “清香的抹茶香味,加上香滑的奶油,如此的搭配,就是这么的好吃😋而做法更是的简单快捷。”食材明细主料低筋面粉(120克)五十铃抹茶粉(5克)砂糖(50克)黄油(25克)纯牛奶(330克)鸡蛋(2个)辅料雀巢淡奶油(350克)砂糖(35克)抹茶粉(少许(表面装饰))原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶千层蛋糕的做...
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- 食材明细主料蓝莓(1盒)牛奶(650g)低筋面粉(240g)糖(90g)鸡蛋(4枚)黄油(50g)辅料抹茶粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蓝莓抹茶千层蛋糕的做法步骤1、原料。2、把面粉和抹茶粉,糖混合3、加入鸡蛋,轻轻打散与面粉混合4、分次加入牛奶,然后加入融化的黄油5、加入融化的黄油。6、轻轻...
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- 食材明细主料普通面粉(65g)软化黄油(105g)融化黄油(15g)高筋面粉(35g)辅料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)千层酥的做法步骤1、材料如图2、两种面粉过筛3、加入15g融化黄油搅拌至颗粒状4、加入浓度味7%的盐水直至成团就停止多加了就不够脆哦5、和好的面团和105g软化黄油放...
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- “第一次做马蹄千层糕,没想到很简单,配方对了,喜欢什么颜色可以自己挑,红色首选红糖,青色当然是抹茶!绿色,可谓是春意盎然,生机勃勃的颜色。”食材明细主料马蹄粉(180g)牛奶(500ml)椰汁(400ml)清水(100ml)辅料白糖(45g)调料抹茶(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶千层马蹄糕的做法步骤...
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