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关于寿司的餐饮百科

香辣鱿鱼寿司的做法 香辣鱿鱼寿司和可爱饭团 香辣鱿鱼寿司怎么做
  • 香辣鱿鱼寿司的做法 香辣鱿鱼寿司和可爱饭团 香辣鱿鱼寿司怎么做

  • “韩国紫菜寿司卷,一直以来都以它独特的口味和多彩多姿的造型,以及丰富多样的食材倍受许多人的喜爱。它的制作方法简单,快捷,色泽艳丽,也给人以美的享受。”食材明细主料大米(2量杯)糯米(1量杯)寿司海苔(若干张)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)蟹棒(适量)腌萝卜(适量)蜜汁香辣鱿鱼丝(适量)配料盐(适...
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寿司姜的做法 寿司的朋友☆寿司姜☆ 寿司姜怎么做
  • 寿司姜的做法 寿司的朋友☆寿司姜☆ 寿司姜怎么做

  • “吃寿司的伴侣.寿司姜♪制作超简单,在家自制地道寿司姜.”食材明细主料新生姜(300克)辅料盐(1/2小匙)水(800毫升)醋(180毫升)砂糖(110克)甜味(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(难度)寿司姜的做法步骤1、新生姜切开,凉水冲洗干净.2、菜刀切薄片,抹盐拌匀,放置一会。3、锅中放入800毫升水煮沸,放...
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另类海鲜寿司怎么做-另类海鲜寿司的做法
  • 另类海鲜寿司怎么做-另类海鲜寿司的做法

  • “圣诞快乐!今天我们这个来自中国的不同地区组成的大家庭,来了一个超隆重的团圆饭,身在异国他乡,彼此给对方家的感觉。嘿嘿,本人不才偷学了一手,就是这道创新的寿司哦。很多女生都喜欢吃寿司,可是我很讨厌吃寿司,因为很讨厌紫菜的腥味,然而这款寿司完全没有那种味道,而且香满齿间。...
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寿司面的做法 自制寿司面——面条花样吃法 寿司面怎么做
  • 寿司面的做法 自制寿司面——面条花样吃法 寿司面怎么做

  • “整理厨房的时候,翻出了尘封已久的寿司卷帘...几年前买来做寿司的,当时对寿司情有独钟,可买了寿司卷帘后,只做了一次就收起来了….恩,这次拿来做寿司面条好了..╮(╯▽╰)╭”食材明细主料面粉(3勺)辅料盐(适量)清水(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)寿司面的做法步骤1、面...
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寿司的做法 寿司系列2 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司系列2 寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)吞拿鱼酱(适量)蟹子(适量)八爪鱼(适量)螺肉(适量)海草(适量)香松(适量)配料醋(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、米饭煮熟,剩热拌入寿司醋(米饭:醋5:1)2、材料:蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、香松超市买现成的,吞拿鱼沙拉酱自...
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蛋糕寿司怎么做-蛋糕寿司的做法
  • 蛋糕寿司怎么做-蛋糕寿司的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)植物油(30克)牛奶(30克)细砂糖(50克)盐(1克)低筋面粉(50克)辅料紫菜(2片)胡萝卜(1个)黄瓜(1根)火腿(1片)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕寿司的做法步骤1、准备所需材料,(牛奶、20克白糖、盐、植物油一块放在盘里)2、将蛋白和蛋黄分开。3、将蛋白打至鱼泡...
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五色寿司怎么做-五色寿司的做法
  • 五色寿司怎么做-五色寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)紫菜(适量)辅料黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料寿司醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五色寿司的做法步骤1、鸡蛋做成蛋皮。2、胡萝卜切丝焯水。3、黄瓜切丝备用。4、蒸熟的米饭放凉后打散,加入熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。5、铺寿司...
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寿司的做法 简单寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 简单寿司 寿司怎么做

  • “第一次做寿司,一高兴,好多步骤都忘记拍了,囧。。。。。”食材明细主料米饭(适量)辅料海苔(适量)配料寿司醋(适量)酸咸(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、鸡蛋调匀,放入油锅煎成蛋皮。2、做好肉松。3、所有材料准备好。黄瓜切丝,加入少许盐腌制出水,小瓜切丝,开水灼烫,...
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糍粑排骨的做法 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨” 糍粑排骨怎么做
  • 糍粑排骨的做法 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨” 糍粑排骨怎么做

  • “糯米和排骨~融合在一起是什么味道?我们这边叫做“糍粑排骨”~为什么会叫这个名字?27也不知道,明明是糯米做的~恩恩~是糍粑是用糯米打出来的原因吗?”食材明细主料排骨段(六两)糯米(一碗)辅料叶儿耙叶子(3-4张)玉米粒(小半碗)莴笋(半根)红萝卜(半根)猪油(2大勺)配料花椒(一小撮)料酒(一勺)酱油...
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紫菜卷(寿司)怎么做-紫菜卷(寿司)的做法
  • 紫菜卷(寿司)怎么做-紫菜卷(寿司)的做法

  • “第一次做寿司,第一次写菜谱。”食材明细主料紫菜(适量)黄瓜条(10克)胡萝卜条(10克)蛋皮(5克)香肠条(5克)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜卷(寿司)的做法步骤1、先把煮好的米饭加点陈醋和盐(可以选择自己喜欢的口味调料加入),铺在紫菜片上,平平的压好,然后铺上黄瓜条,胡萝卜条(隔水...
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家庭版自制寿司-寿司
  • 家庭版自制寿司-寿司

  • “突然想吃寿司,就自己做了,效果还不错,自制的家庭版寿司”食材明细主料米饭(三筒米)辅料紫菜(五张)鸡蛋(2个)火腿(4条)红萝卜(1条)土豆(1个)青瓜(1条)配料寿司醋(1杯)酱油(1小杯)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制寿司的做法步骤1、先发一个成品图,两个人在家,我就做了这么点,一天吃的饱饱...
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柔式寿司怎么做-柔式寿司的做法
  • 柔式寿司怎么做-柔式寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)辅料黄瓜(适量)肉松(适量)肠子(适量)生菜(适量)配料酱油(适量)芥末(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柔式寿司的做法步骤1、准备配料,都切条,没买到日本萝卜,那个很好吃。。。。2、打鸡蛋,上面放点盐和鸡粉3、摊成蛋皮,切条准备就绪4、在紫菜上放米饭,黄瓜,肠子...
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饼子寿司怎么做-饼子寿司的做法
  • 饼子寿司怎么做-饼子寿司的做法

  • 食材明细主料白面(适量)寿司紫菜(适量)辅料鸡蛋(适量)香蕉(适量)棉花白(适量)牛奶(适量)鹰栗粉(适量)配料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)饼子寿司的做法步骤1、准备食材,白面,鹰栗粉,鸡蛋,葱,香蕉,牛奶,寿司紫菜。2、棉花白。3、香蕉,大葱切碎。4、白面,鹰栗粉里面加牛奶,鸡蛋调...
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蟹肉棒沙拉酱寿司的做法 【蟹肉棒沙拉酱寿司】 蟹肉棒沙拉酱寿司怎么做
  • 蟹肉棒沙拉酱寿司的做法 【蟹肉棒沙拉酱寿司】 蟹肉棒沙拉酱寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料蛋皮(适量)胡萝卜(适量)蟹肉棒(适量)肉松(适量)黄瓜(适量)紫菜(适量)配料苹果醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蟹肉棒沙拉酱寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,...
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寿司的做法 快速解决午餐之------寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 快速解决午餐之------寿司 寿司怎么做

  • “一直都想做寿司来着,可惜没有工具,来到新的城市,也不知该上哪去买,刚好前天去楼下便利店顺嘴问下,嘿,还真有得卖,当时那个心情,闷死我了,亏我之前去大润发,沃尔玛找了好久,都没有找到,还郁闷呢。。。不过怎么说,反正买到了,就只剩下开心了,哇哈哈哈,今天就马上来做啦,婚后的第一次寿司卷...
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寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
  • 寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做

  • “喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。让我拿来借...
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2012年夜饭第二道菜(主食) 步步高寿司卷怎么做-步步高寿司卷的做法 【步步高寿司卷】---
樱花寿司和飞鱼子寿司怎么做-樱花寿司和飞鱼子寿司的做法
  • 樱花寿司和飞鱼子寿司怎么做-樱花寿司和飞鱼子寿司的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)火腿肠(一根)调味萝卜(一袋备用)苹果(一个)寿司海苔(一袋备用)米饭(一锅备用)辅料樱花粉(少许)飞鱼子(少许)沙拉酱(少许)配料盐(少许)芝麻(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱花寿司和飞鱼子寿司的做法步骤1、首先把煮好的饭放上少许的盐(因为不喜欢寿司醋的感觉...
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橄榄菜寿司怎么做-橄榄菜寿司的做法
  • 橄榄菜寿司怎么做-橄榄菜寿司的做法

  • “高三时住校,在那分秒必争的日子里,时常,打二两米饭夹着橄榄菜,边吃边学习。雪白的米饭,夹着墨绿的芯,伴我走过了青葱岁月。现在硕士都已毕业,再吃橄榄菜,有的是幸福的回忆。于是便加工改良出了这道依旧简单但美味的菜,献给大家,和我一起回忆那段时光,品尝幸福的味道。”食材明细主...
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中式豆丹寿司怎么做-中式豆丹寿司的做法
  • 中式豆丹寿司怎么做-中式豆丹寿司的做法

  • “最近在做专题都是豆丹之类的,要做满20个。大家不要拍我砖啊,即使想拍也要轻轻的,俺的心灵是很脆弱的!”食材明细主料豆丹(小半碗)紫菜(2张)辅料青红椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式豆丹寿司的做法步骤1、准备好原料。2、青红椒切成...
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汉堡蛋糕寿司怎么做-汉堡蛋糕寿司的做法
  • 汉堡蛋糕寿司怎么做-汉堡蛋糕寿司的做法

  • “这个长着汉堡、蛋糕样子的寿司,食料丰富,蔬菜水果齐全,虽然中国人不太乐意把寿司、蛋糕、汉堡当主食,但是这么一大个的汉堡蛋糕寿司足矣把你肚子填饱!”食材明细主料糯米饭(适量)辅料猪排(适量)苹果(适量)梨(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)肉松(适量)胡萝卜(适量)生菜(适量)木瓜(适量)桔子(适量)配料丘...
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外卷寿司的做法 便宜美丽的米饭——外卷寿司 外卷寿司怎么做
  • 外卷寿司的做法 便宜美丽的米饭——外卷寿司 外卷寿司怎么做

  • “喜欢吃寿司吗?是不是也很爱外卷呢?米饭包裹在最外层,里面是满满的食材,外面还有一层鱼子酱、芝麻或者其他,非常漂亮!这款寿司外圈粘着的是胡萝卜,是不是可以以假乱真呢~快来试试!”食材明细主料米饭(适量)辅料海苔片(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普...
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大黄米寿司怎么做-大黄米寿司的做法
  • 大黄米寿司怎么做-大黄米寿司的做法

  • 食材明细主料大黄米(适量)大米(适量)辅料蟹肉棒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋皮(适量)配料沙拉酱(适量)苹果醋(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大黄米寿司的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜切成条,鸡蛋煎成蛋饼切成条,蟹肉棒煮熟。2、大黄米和大米1比2的比例焖成米饭,晾凉,米饭倒入适量的...
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寿司的做法 轻松寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 轻松寿司 寿司怎么做

  • “跟朋友出去玩的时候,总会买份N多寿司吃。寿司不仅好吃,而且能垫饥。最近要去野餐,我就在家做了寿司。想到很酒以前自己做过的寿司,简直汗颜啊,那时候只知道寿司要放饭、紫菜、还有黄瓜、胡萝卜,其他的东西我就随便乱放,然后卷起来,想想那时候真笨啊~>_<~+。熟能生巧后,就好得太...
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番茄酱寿司的做法 【花样寿司】----番茄酱寿司 番茄酱寿司怎么做
  • 番茄酱寿司的做法 【花样寿司】----番茄酱寿司 番茄酱寿司怎么做

  • “简单又美味,是寿司最大的特点。你可以根据自己的喜好做出各种自己喜欢的口味。”食材明细主料米饭(适量)烤紫菜(适量)番茄酱(适量)辅料寿司醋(适量)配料鸡蛋(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)大根(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄酱寿司的做法步骤1、准备好材料。2、...
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