![湛江白切鸡怎么做-湛江白切鸡的做法]( "湛江白切鸡怎么做-湛江白切鸡的做法")
- “我是地地道道的湛江人,每到过节和拜神的时候妈妈都会做白切鸡!现在我就跟大家分享一下我吃了20多年的白切鸡!!正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，其生长速度慢，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁!湛江鸡很好...
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![湛江粉汤怎么做-湛江粉汤的做法]( "湛江粉汤怎么做-湛江粉汤的做法")
- “正宗的湛江汤粉，是加了各种各样的猪杂，包括猪心，猪舌，粉肠，猪肝。每种材料切薄片，开水一烫后加入河汤煮开即好。猪杂原汁原味，嫩嫩的。个人喜欢吃老些的，所以煮了5分钟。”食材明细主料肠粉（一段）猪肝（一小块）河粉（一碗）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料酱油（一小碗）蒜茸（适量）花生油（些许）原味（口...
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![白切鸡的做法 [一鸡两吃]-----美味白切鸡！ 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 [一鸡两吃]-----美味白切鸡！ 白切鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（三斤重的半只）辅料姜片（4片）花椒（适量）蒜末（适量）葱花（适量）自制辣酱（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切鸡的做法步骤1、鸡半只！姜适量，花椒忘记放一起拍了！2、锅中加水，鸡泡在水里，加姜片、花椒、料...
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![白切鸡怎么做-白切鸡的做法]( "白切鸡怎么做-白切鸡的做法")
- 食材明细主料阉鸡（一个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）蒜米（适量）酱油（适量）盐（少量）葱（少量）调料花生油（少量）微辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白切鸡的做法步骤1、阉鸡弄干净，冷水煮，水开捞起把肚子里的水倒出来，翻面煮，煮到用筷子叉阉鸡最厚的地方没有血水出来就熟啦。2、捞出砍块。3、蘸...
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![白切鸡的做法 白切鸡（奥菜） 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡（奥菜） 白切鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）八角（适量）香叶（适量）姜片（适量）洋葱（适量）大葱（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白切鸡的做法步骤1、香叶，八角，大葱段，姜片，洋葱，葱段，姜末，葱白末，三黄鸡。2、配菜。3、鸡爪子剪掉，鸡脚剪掉。4、开水里➕姜片➕盐料酒，炒一下过冷水连续三次...
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![白切鸡的做法 鲜甜美味【白切鸡】 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 鲜甜美味【白切鸡】 白切鸡怎么做")
- “广东口味清淡，喜欢原汁原味的做法，来保持食材的鲜美，广东名菜，白切鸡，不折腾，关键还特美味，过年在家扮大厨，必会！”食材明细主料农养鸡（一只）辅料香葱（少许）姜（少许）花生油（少许）料酒（少许）酱油（少许）蒜（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切鸡的做法步骤1、鸡肉洗净用刀刮出的鸡肥油2、...
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![白切鸡的做法 白切鸡---鸡肉最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡---鸡肉最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做")
- “在粤港地区，凡是逢年过节或者是喜庆宴客，餐桌上都少不了鸡的身影。最常见的就是白切鸡，几乎家家户户都会做。要做出好吃的白切鸡，除了挑选鲜活的好鸡种，加上恰如其分的火候，酱料更是点睛之笔。最常见的是葱油酱。”食材明细主料三黄鸡（半只）姜（数片）葱（3颗）红葱头（2-3颗）原味（口味）焖（工...
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![湛江炸鸡加盟店多少钱]( "湛江炸鸡加盟店多少钱")
- 关于湛江炸鸡加盟店多少钱，首先呢先对湛江炸鸡这个品牌做以介绍，炸鸡品牌全国的加盟品牌特别多，但唯独湛江炸鸡这个品牌知名度比较高，说到美食，湛江炸鸡就以当仁不让的口碑占据了国内的炸鸡的大部分市场，让很多消费者有了品尝的机会。在现有的炸鸡品牌中，湛江炸鸡无疑是，不论在炸...
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![白切鸡的做法 【解密舌尖美味】#秘境#--白切鸡 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 【解密舌尖美味】#秘境#--白切鸡 白切鸡怎么做")
- “白切鸡是两广非常出名的家常菜。做好白切鸡有三个要点：一是选鸡，二是煮鸡，三是配味。所选鸡为细骨农家鸡或三黄鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；食用时将蒜茸、姜、生抽配以调料。白切鸡的制作方法特别简单，最大的特点就是鸡肉刚熟不烂、不加配料而保...
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![白切鸡的做法 年夜饭----白切鸡 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 年夜饭----白切鸡 白切鸡怎么做")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白切鸡的做法步骤1、锅内烧水，加入盐葱...
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![白切鸡腿怎么做-白切鸡腿的做法]( "白切鸡腿怎么做-白切鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）调料白芝麻（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）剁椒酱（一勺）辣椒粉（一勺）蒜末（适量）姜末（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净。2、锅内放姜、葱，倒入适量清水，烧开炖10分钟。3、鸡腿出锅，放入冰块水里面1...
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![白切鸡的做法 白切鸡(电饭煲版) 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡(电饭煲版) 白切鸡怎么做")
- “原汁原味配上沙姜蘸料绝对好味”食材明细主料清远鸡（半只）辅料沙姜（适量）红萝卜（3小条）酱油（少许）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白切鸡的做法步骤1、把买来的鸡清洗干净备用2、把红萝卜切厚块备用3、电饭锅中放入红萝卜再加入适量花生油4、把干净的鸡放入锅中按...
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![湛江酸菜怎么做-湛江酸菜的做法]( "湛江酸菜怎么做-湛江酸菜的做法")
- “湛江酸菜适合南方人口味，甜咸可口，不管是做水煮鱼还是打火锅、炒饭，或者凉拌来吃，都是不错的下饭菜。今天用五花肉炒酸菜，汲取了猪肉油脂的酸菜格外绵软可口。咱家不太能吃辣，尤其是晚上这一顿，尽量避免重口。所以就没有加辣椒，对于喜欢吃辣的人来说，加辣椒爆炒的话更好吃。😃”...
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![滋补湛江鸡煲怎么做-滋补湛江鸡煲的做法]( "滋补湛江鸡煲怎么做-滋补湛江鸡煲的做法")
- 食材明细主料湛江鸡（一只）辅料沙参（一条）玉竹（8克）党参（一条）枸杞（10克）红枣（6-8枚）五指毛桃（5公分长两段）竹荪（5-10条）百合（8片左右）莲子（约8粒）虫草花（10克）花菇（2只）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滋补湛江鸡煲的做法步骤1、将配料洗净泡水约15分钟注意：竹荪与花菇要单独泡发花菇...
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![湛江沙姜鸡的做法 湛江沙姜鸡#肉肉厨 湛江沙姜鸡怎么做]( "湛江沙姜鸡的做法 湛江沙姜鸡#肉肉厨 湛江沙姜鸡怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一个地道粤菜--湛江沙姜鸡！沙姜鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的事，比较繁复。不过对于吃货来说，只要能吃到好吃正宗的沙姜鸡，这个繁复又算是什么？？呵呵~今天我就公布大厨师是如何做好吃沙姜鸡的秘诀...
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![白切鸡的做法 【粤菜】白切鸡 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 【粤菜】白切鸡 白切鸡怎么做")
- “白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，鸡肉鲜嫩，原汁原味。色洁白带油黄，具有葱油香味，系广东家乡菜，食之别有风味。营养价值童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔...
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![白切鸡的做法 白切鸡（辣） 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡（辣） 白切鸡怎么做")
- “朋友送的土鸡，很正，适合做白切，广式都是比较清淡，一般加蒜蓉，姜蓉，葱花，很少加辣椒，这次我们加入小米辣。”食材明细主料土鸡（半只）辅料蒜（适量）辣椒（2个）姜（适量）酱油（2匙）香油（1匙）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白切鸡的做法步骤1、土鸡取一半。2、冷水下锅，加姜片，煮15分钟。3、刚好熟...
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![私房白切鸡-白切鸡]( "私房白切鸡-白切鸡")
- “白切鸡是两广非常出名的家常菜，白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说："鸡功最巨，诸菜赖之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族单。"单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以首位就是白片鸡，说它有"太羹元酒之味"。如今，粤菜厨坛中，鸡的...
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![白切鸡的做法 【广东】白切鸡 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 【广东】白切鸡 白切鸡怎么做")
- “白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。”食材明细主料三黄鸡（750克）盐（5克）葱（适量）辅料姜（50克）花生油（50ml）熟花生（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切鸡的做法步骤1、准备好食材。2...
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![湛江鸡饭店怎么加盟]( "湛江鸡饭店怎么加盟")
- 湛江鸡饭这个品牌在国内之所以能够发展的这么好，主要的原因是因为它的口味好，而且价格也相当的便宜。所以现在不仅仅有非常多的消费者很喜欢走进他们店里来消费，还更多的创业者也想要去加盟一家这样的湛江鸡饭店，今天小编就带领大家去好好的了解一下湛江鸡饭店怎么加盟?湛江...
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![白切鸡的做法 白切鸡-最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡-最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做")
- “广东有句俗话：无鸡不成宴。在老家，无论是每到节日或是请客设宴，几乎都少不了一道白切鸡。白切鸡的做法说起来非常简单，连调料都不用放，只需要在吃的时候粘点放了沙姜和麻油的酱油，就已经非常美味。因为吃的是鸡肉的原汁原味，所以鸡的品种和火候，还有酱料的不同，也是白切鸡是否好...
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![白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做")
- “白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。其皮爽肉滑，清淡鲜美，尤其湛江白切鸡更是驰名粤港澳，此外，清平鸡也是白切鸡的一种。广东人吃白切鸡时，大多是以姜、葱配制的调料佐餐，吃起来比较清淡，让人容易接受，因此容易让人觉得好像白切鸡只...
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![白切鸡的做法 白切鸡的做法 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡的做法 白切鸡怎么做")
- “白切鸡在广东的宴桌上缺它不可，正所谓无鸡不成宴。做白切鸡这道菜鸡肉的选取非常关键，一定要选用正宗清远鸡，清远鸡皮爽肉滑、鸡味浓郁、入口香甜、油而不腻做出来的味道才是一流。这里推荐大家到购买。”食材明细主料清远鸡（1只）辅料姜（100g）葱（100g）油（20g）盐（10g）原味（口味）煮（工艺）...
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![白切鸡的做法 何小侠白切鸡 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 何小侠白切鸡 白切鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（一只）辅料黄桅子（8粒）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（一勺）胡椒粉（少许）椒盐粉（少许）糖（少许）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切鸡的做法步骤1、三黄鸡一只，毛重选3斤内的比较好吃，杀好洗净备用。2、把鸡爪剪掉，翅膀弯成这样，注意：鸡瓜剪到关节处下来一点，不然皮会往上翻...
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![白切鸡的做法 接力高考美食【白切鸡】 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 接力高考美食【白切鸡】 白切鸡怎么做")
- “高考，那段高度紧张的时间，估计我们每个人都经历过哈！每天都有考不完的试，学校、家里的书桌上卷子、复习资料堆的比人还高……！不过很奇怪，现在回忆起当年那一段拼命三郎的学习时光，记忆最深的，竞是母亲无微不至的关怀和照顾！临近高考时，最紧张的人，莫过于母亲了。面对超强的学习压...
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味味甜
![白切鸡的做法 [一鸡两吃]-----美味白切鸡！ 白切鸡怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fa/26f5/25fcebfe10b4ddd5e7771b88d680837a294be670084350-s.jpg "白切鸡的做法 [一鸡两吃]-----美味白切鸡！ 白切鸡怎么做")
