![蟹膏宝丝瓜汤怎么做-蟹膏宝丝瓜汤的做法]( "蟹膏宝丝瓜汤怎么做-蟹膏宝丝瓜汤的做法")
- 食材明细主料丝瓜（240克）蟹膏宝（120克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹膏宝丝瓜汤的做法步骤1、食材：丝瓜、蟹膏宝。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。5、接着，合入蟹膏宝，加适量的清水煮开。6、...
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![煎红膏蟹怎么做-煎红膏蟹的做法]( "煎红膏蟹怎么做-煎红膏蟹的做法")
- 食材明细主料红膏蟹（3只）辅料姜（少许）白酒（适量）麻油（适量）酱油（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）加饭酒（适量）原味（口味）未知（难度）煎红膏蟹的做法步骤1、把红膏蟹洗净备用。2、起锅火烧油，放入姜片，煎至金黄。3、放入红膏蟹，将蟹煎至微变色，加入加饭酒去腥。4、膏蟹变色后，加入加饭酒...
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![棱角丝瓜螃蟹汤怎么做-棱角丝瓜螃蟹汤的做法]( "棱角丝瓜螃蟹汤怎么做-棱角丝瓜螃蟹汤的做法")
- 食材明细主料螃蟹（2只）棱角丝瓜（1根）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棱角丝瓜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、棱角丝瓜、姜片。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀...
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![蟹味菇排骨丝瓜汤怎么做-蟹味菇排骨丝瓜汤的做法]( "蟹味菇排骨丝瓜汤怎么做-蟹味菇排骨丝瓜汤的做法")
- “丝瓜有一定的清热化湿，凉血解毒的作用，对于小儿夏秋疥痱疮疹、夏暑潮热、热病后期余热未尽，以及热痢、血淋、黄疸、肠风下血、崩漏者，均可作为辅助食疗材料。”食材明细主料排骨（几块）丝瓜（2根）辅料蟹味菇（100g）纯净水（适量）枸杞（几个）调料葱姜（小许）食盐（4g）鸡精（2g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（...
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![红膏蟹洋葱粉丝煲怎么做-红膏蟹洋葱粉丝煲的做法]( "红膏蟹洋葱粉丝煲怎么做-红膏蟹洋葱粉丝煲的做法")
- “昨天晚上，老公的朋友送了4只红膏蟹来，每只足有7--8两重，是直接从鱼船上拿来的，只只都活鲜的。说老实话，平时我们也很少买红膏蟹吃的，因为太贵了，现在既然是朋友送的，我当然要好好的筹划一下该怎么吃？没有悬念的是，一只肯定是要做盐卤的咸红膏蟹了---这个下回再介绍.一只就做我们...
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![膏蟹蒸肉饼怎么做-膏蟹蒸肉饼的做法]( "膏蟹蒸肉饼怎么做-膏蟹蒸肉饼的做法")
- 食材明细主料膏蟹（适量）马蹄（3个）香菇（（冬菇）5个）猪大腿肉（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）膏蟹蒸肉饼的做法步骤1、猪大腿肉先切成片，再切成条，切成丁，最后剁成肉粒。2、马蹄削皮，用刀拍碎，不要切。3、香菇切...
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![丝瓜花蟹羹怎么做-丝瓜花蟹羹的做法]( "丝瓜花蟹羹怎么做-丝瓜花蟹羹的做法")
- 食材明细主料丝瓜（175克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜花蟹羹的做法步骤1、材料：丝瓜、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。3、将丝瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下...
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![红膏蟹豆腐怎么做-红膏蟹豆腐的做法]( "红膏蟹豆腐怎么做-红膏蟹豆腐的做法")
- 食材明细主料红膏蟹（450g）辅料老豆腐（400g）高汤（300g）配料蒜头（适量）蒜叶（适量）老姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红膏蟹豆腐的做法步骤1、食材：红膏蟹2、食材：老豆腐3、配料：蒜头、蒜叶、老姜4、起油锅，先入蒜头、老姜炸香，再加蟹翻炒5、加料酒烹制后，入豆腐加高...
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![清蒸膏蟹怎么做-清蒸膏蟹的做法]( "清蒸膏蟹怎么做-清蒸膏蟹的做法")
- 食材明细主料膏蟹（500克）生姜（10克）香醋（2大勺）盐（半小勺）料酒（2小勺）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸膏蟹的做法步骤1、准备的材料。2、先把蟹味外壳刷干净。3、加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。4、把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。5、直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。6、...
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![红膏炝蟹怎么做-红膏炝蟹的做法]( "红膏炝蟹怎么做-红膏炝蟹的做法")
- “浙江宁波的传统大菜，色彩艳红、鲜咸滑嫩。年菜必备，“有它我就能吃两大碗米饭”的经典菜品！”食材明细主料梭子蟹（3只）辅料黄酒（适量）盐（适量）花椒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）高级（难度）红膏炝蟹的做法步骤1、把梭子蟹洗净。2、按每斤水150克盐的比例，可加入适量的花椒和生...
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![蟹味菇多宝汤怎么做-蟹味菇多宝汤的做法]( "蟹味菇多宝汤怎么做-蟹味菇多宝汤的做法")
- “蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，用它做的汤，更是鲜香无比呢！”食材明细主料蟹味菇（200g）冻豆腐（100g）大白菜（100g）山药（100g）辅料葱花（少许）配料白糖（少许）食盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇多宝汤的做法步骤1、蟹味菇洗干净...
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![蟹膏宝娃娃菜面疙瘩怎么做-蟹膏宝娃娃菜面疙瘩的做法]( "蟹膏宝娃娃菜面疙瘩怎么做-蟹膏宝娃娃菜面疙瘩的做法")
- 食材明细主料面粉（160克）娃娃菜（185克）蟹膏宝（120克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹膏宝娃娃菜面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉、娃娃菜（已清洗切开）、蟹膏宝。2、在面粉中加适量的清水调成面糊。3、起锅倒油烧热，下入娃娃菜翻炒翻炒。4、接着，合入蟹...
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![葱油红膏蟹怎么做-葱油红膏蟹的做法]( "葱油红膏蟹怎么做-葱油红膏蟹的做法")
- “原料：红膏蟹1个，姜末适量，蒜末适量，小红辣椒3个，料酒适量，蒸鱼豉油适量，葱花适量色拉油30G做法：1红膏蟹从冰箱取出，待回温解冻半个小时后挖开蟹盖，去除蟹密苏，用清水逐一清洗，清洗时可以用流动水，蟹脚可以用刷子刷一下。2洗干净后用刀切成小块，装盘备用。3分别准备姜与蒜切成末，小红辣...
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![蒸膏蟹怎么做-蒸膏蟹的做法]( "蒸膏蟹怎么做-蒸膏蟹的做法")
- 食材明细主料高蟹（6只）辅料花生油（适量）姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒸膏蟹的做法步骤1、把高蟹处理好放盘里，放入姜。2、把高蟹放锅里蒸15分钟。3、放入花生油倒锅里热一下，再放入蒜头，再放入酱油。弄好再淋上高蟹上。4、成品。...
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![青蟹生地汤的做法 青蟹（膏蟹）生地汤 青蟹生地汤怎么做]( "青蟹生地汤的做法 青蟹（膏蟹）生地汤 青蟹生地汤怎么做")
- “又到了吃蟹的时节，青蟹又叫膏蟹，蟹的膏实在是很多哦，好肥，整蟹也很大的，一只也就差不多一斤了。青蟹最能体现它的营养及美味的做法就是跟生地熬汤，生地具有养阴生津功效，用于津伤口渴，内热消渴。甚是鲜美哦。”食材明细主料青蟹（适量）辅料姜（适量）生地（适量）配料油（适量）盐（适量）白酒（适量...
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![清蒸红膏蟹怎么做-清蒸红膏蟹的做法]( "清蒸红膏蟹怎么做-清蒸红膏蟹的做法")
- “朋友送了4只红膏蟹，每只都是活鲜的，其中2只清蒸，这是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明细主料红膏蟹（1只）辅料姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸红膏蟹的做法步骤1、把红膏蟹用刷子洗净2、锅里放适量清水，把红膏蟹放入锅...
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![冬瓜粉丝蟹宝汤怎么做-冬瓜粉丝蟹宝汤的做法]( "冬瓜粉丝蟹宝汤怎么做-冬瓜粉丝蟹宝汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（300克）粉丝（1小把）蟹膏宝（6个）辅料紫菜（适量）盐（2克）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜粉丝蟹宝汤的做法步骤1、冬瓜去皮，冼净，切成小片备用。2、锅中放适量的油，油热后放入葱花煸香，再倒入冬瓜翻炒匀。可以多炒一会至冬瓜变软。3、加入适量的热水煮开，加...
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![梭子蟹丝瓜汤怎么做-梭子蟹丝瓜汤的做法]( "梭子蟹丝瓜汤怎么做-梭子蟹丝瓜汤的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）梭子蟹（2只）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）梭子蟹丝瓜汤的做法步骤1、食材：丝瓜、梭子蟹（已清洗）、姜片。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成...
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![香炒膏蟹怎么做-香炒膏蟹的做法]( "香炒膏蟹怎么做-香炒膏蟹的做法")
- 食材明细主料膏蟹（310克）辅料姜片（适量）蒜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒膏蟹的做法步骤1、材料：膏蟹（活）2、姜片、蒜片、葱段3、将膏蟹清洗清洗。4、捞出待用。5、烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片炝锅。6、随后，下...
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![蟹膏蒸粉丝如何做简单又好吃]( "蟹膏蒸粉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.粉丝用温水泡软，塞入蟹盖，里面的蟹膏一定要保留。2.在粉丝上撒上蒜蓉，将一汤勺的鱼露均匀地洒在粉丝上。然后再将一汤勺半的橄榄油均匀地洒上，要覆盖蒜蓉。3.上锅大火蒸10分钟左右，出锅后用勺子...
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![蟹棒丝瓜条怎么做-蟹棒丝瓜条的做法]( "蟹棒丝瓜条怎么做-蟹棒丝瓜条的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）蟹棒（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹棒丝瓜条的做法步骤1、主辅料：丝瓜、蟹棒、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切条。3、把蟹棒切小块、葱切碎。4、起锅热油，放入葱花煸炒。5、放入丝瓜条煸炒均匀。6、加...
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![白灼膏蟹怎么做-白灼膏蟹的做法]( "白灼膏蟹怎么做-白灼膏蟹的做法")
- 食材明细主料膏蟹（330克）辅料姜末（适量）配料白糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼膏蟹的做法步骤1、材料：膏蟹2、姜末3、在姜末中，加适量的白糖。4、加适量的白醋。5、加适量的生抽。6、调匀成蘸汁。7、将膏蟹清洗清洗，捞出。8、接着，将清洗好的膏蟹下...
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![膏蟹怎么蒸]( "膏蟹怎么蒸")
- 中华自古出美食，但是呢？做法却是很少有人能掌握到位，因此，上好的食材到了你的手里，做出来的东西也就一般般，有的可能是味同嚼蜡。咱们中华的美食可是出了名的，各种美食鲜味散落天际，地方特色明显，今天说说膏蟹怎么蒸。一、膏蟹怎么蒸把蟹收拾干净，剁块，沥干水分;瘦肉洗净，剁成肉末，加...
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![红膏蟹蒸粉丝怎么做-红膏蟹蒸粉丝的做法]( "红膏蟹蒸粉丝怎么做-红膏蟹蒸粉丝的做法")
- “肓蟹蒸粉丝，也说不上是那个菜系的？总之粉丝好吃，蟹也好吃！”食材明细主料红肓蟹（1只）粉丝（50克）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红膏蟹蒸粉丝的做法步骤1、准备好粉丝，肓蟹2、粉丝用温水泡发好3、膏蟹用...
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![香烤红膏蟹怎么做-香烤红膏蟹的做法]( "香烤红膏蟹怎么做-香烤红膏蟹的做法")
- “螃蟹肉的营养价值其实都差不多!但味道不同.淡水蟹最好吃当算阳澄湖的大闸蟹.海蟹最好吃当算江浙的三门青蟹。青蟹，学名叫做锯缘青蟹，又名“蝤蠓”。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹，被我国南方人称作“圆脐红膏蟹”，有“海上人参”之称。青蟹盛产于温暖的...
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味味甜
