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关于鸡肉炒笋的餐饮百科

豇豆鸡肉碎如何做简单又好吃
  • 豇豆鸡肉碎如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豇豆:随意鸡肉:随意辅料具体步骤1.适量油,热油后放姜末,煸熟放鸡肉丁,炒到鸡肉变白色,加花椒大料粉,加料酒酱油翻炒,在此期间可根据自己需要添加辣椒丝,添水少量,焖三分钟,盛盘备用。2.少量油,放入豇豆煸炒,至自己喜欢...
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自制鸡肉炒笋如何做简单又好吃
  • 自制鸡肉炒笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉炒笋算是一道家常菜,鸡肉是减肥的朋友们的福音,因为鸡肉没有什么肥肉的成分,对减肥有功效,笋也算是减肥食材,所以鸡肉炒笋是减肥人的佳品了,而且也是家里常制作的菜肴,因为简单便捷,食材简略,一点都不复杂,制作...
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好吃的鸡肉炒笋如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡肉炒笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近经常加班,没啥时间做点美食,今天下班比较早,就给家人做个鸡肉炒笋尝尝。上次跟同事在饭馆吃了一回鸡肉炒笋,感觉味道很棒,很喜欢。在网上学了做法,这做法也是很简单的,食材准备又容易,喜欢吃鸡肉炒笋的朋友不...
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香葱鸡肉如何做简单又好吃
  • 香葱鸡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料光鸡:半只辅料姜:适量葱:适量香菜:适量红椒:适量白酒:适量胡椒粉:适量生抽:适量蚝油:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡肉斩块,姜、红椒切片,香菜、葱切段。2.热油锅。下姜片葱头爆香后下鸡块。3.鸡肉翻炒去了水气后喷点...
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#记忆#爽口鸡肉如何做简单又好吃
  • #记忆#爽口鸡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:200g去壳白果仁:4粒菠菜梗:30g白砂糖:适量干淀粉各:1茶匙(高汤:500ml酱油:适量黄酒各:1茶匙(5ml)辅料具体步骤1.鸡胸肉洗净后切成小块,加入黄酒及酱油腌至上色,再裹上干淀粉备用。2.白果仁去芯,放入滚水中汆煮5...
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家常鸡肉炒菜花如何做简单又好吃
  • 家常鸡肉炒菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉、菜花调料:葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡:500辅料具体步骤1.1、鸡胸肉洗净,切成片用盐料酒食用油腌一会,再用粉芡抓匀。2.2、菜花洗净劈成小朵,坐开水锅,下锅焯一下,捞出过...
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鸡肉炒春笋如何做简单又好吃
  • 鸡肉炒春笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料春笋:适量鸡胸肉:适量辅料木耳:适量豌豆:适量具体步骤1.春笋洗净,切块或丝均可,过水焯一下。2.鸡肉切块或丝。倒入料酒,酱油,淀粉拌匀。3.木耳提前泡好洗净4.豌豆少许5.锅内倒油先炒鸡肉,感觉熟了就盛出来待用...
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鸡肉炒芦笋怎么做-鸡肉炒芦笋的做法
  • 鸡肉炒芦笋怎么做-鸡肉炒芦笋的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(150g)芦笋(200g)胡萝卜(1根)辅料水(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒芦笋的做法步骤1、鸡肉切成片,用盐、油、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉调制。2、芦笋切成段。3、胡萝卜...
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鸡胸肉炒窝笋怎么做-鸡胸肉炒窝笋的做法
  • 鸡胸肉炒窝笋怎么做-鸡胸肉炒窝笋的做法

  • “鸡胸肉含脂肪少,窝笋有益肝脏。”食材明细主料鸡胸肉(400克)窝笋(300克)辅料盐(适量)蒜蓉(20克)红萝卜(50克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)小苏打(少量)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉炒窝笋的做法步骤1、鸡胸肉切块,加入水、盐、小苏打、蛋清、木茨粉、油腌制,窝笋、红萝卜切薄片。2、窝笋红萝加入适量盐...
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小炒青笋鸡胸肉怎么做-小炒青笋鸡胸肉的做法
  • 小炒青笋鸡胸肉怎么做-小炒青笋鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质丰富,青笋应季新鲜,是春季较好的家常菜肴!”食材明细主料青笋(1根)鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒青笋鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切成薄片,加入适量蚝油,生抽,十三香抓匀,腌制15分钟左右...
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咸肉鸡蛋炒莴笋怎么做-咸肉鸡蛋炒莴笋的做法
  • 咸肉鸡蛋炒莴笋怎么做-咸肉鸡蛋炒莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)莴笋(1根)咸肉(1小块)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、食材:鸡蛋、莴笋(已去皮)2、咸肉(已清洗)3、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将莴笋清洗一下。6、放在案板上切片,待用。7、将咸肉放在案板上切片,待...
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鲜笋炒鸡肉怎么做-鲜笋炒鸡肉的做法
  • 鲜笋炒鸡肉怎么做-鲜笋炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)鲜笋(适量)葱(适量)酒(适量)辅料黄豆酱(适量)酱油(适量)姜(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜笋炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉切好2、笋切片,葱切段,姜切丝3、下油入锅,放葱白,姜爆香,下入鸡肉翻炒变色,放黄豆酱,酒,酱油,老抽翻炒入味4、下入笋片翻炒入味均匀,加...
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鸡头米炒春笋咸肉片的做法 苏州鸡头米炒春笋咸肉片 鸡头米炒春笋咸肉片怎么做
肉末鸡蛋炒芦笋怎么做-肉末鸡蛋炒芦笋的做法
  • 肉末鸡蛋炒芦笋怎么做-肉末鸡蛋炒芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)肉末(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净2、将芦笋切成段3、将芦笋用开水焯一下4、鸡蛋打散5、锅中放油将鸡蛋炒一下,倒出备用6、热锅放油,先将肉末倒入锅中翻炒7、待...
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鸡胸肉炒莴笋怎么做-鸡胸肉炒莴笋的做法
  • 鸡胸肉炒莴笋怎么做-鸡胸肉炒莴笋的做法

  • “简约的风格,适合上班族,美味好吃!”食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(一根)生姜丝(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(一小勺)鸡精(一小勺)老干妈(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片,鸡胸肉切丝用玉米淀粉,生姜丝,老干妈腌制一会备用2、油锅烧至六成熟倒...
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鸡婆笋炒酸菜肉末怎么做-鸡婆笋炒酸菜肉末的做法
  • 鸡婆笋炒酸菜肉末怎么做-鸡婆笋炒酸菜肉末的做法

  • “鸡婆笋是湖南的叫法,就是手指头粗的小鲜笋。只有春天里才能够吃到,好好吃的哦!笋子和酸菜、肉末混搭超级好吃下饭哦!”食材明细主料鸡婆笋(300g)猪腿肉(100g)辅料植物油(20g)盐(5g)老抽(少许)红辣椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)鸡婆笋炒酸菜肉末的做法步骤1、超级美味。2、坐...
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鸡腿肉炒窝笋怎么做-鸡腿肉炒窝笋的做法
  • 鸡腿肉炒窝笋怎么做-鸡腿肉炒窝笋的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(400克)辅料油(少许)蒜蓉(20克)姜(15克)生抽(10克)蚝油(8克)鸡精(3克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)鸡腿肉炒窝笋的做法步骤1、鸡切块,下生抽、少许蛋清、木茨粉、蠔油、少许油抓匀腌制。2、窝笋去皮切块,用盐腌制一段时间后,飞过水后过凉备用。3、锅烧热下油、蒜蓉爆香,下...
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鸡脯肉炒芦笋怎么做-鸡脯肉炒芦笋的做法
  • 鸡脯肉炒芦笋怎么做-鸡脯肉炒芦笋的做法

  • “芦笋有”菜王“之称,含有人体所必需的各种氨基酸,鸡脯肉高蛋白低脂肪,是很多瘦身人士的首选。鸡脯肉和芦笋搭配真是天作之合,肉嫩菜鲜,味道超赞。”食材明细主料鸡脯肉(1/2块)芦笋(8颗)辅料大葱(1/3个)大蒜(2粒)生姜(1块)小米辣(2个)调料料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(半勺)胡椒粉(1勺)五香粉(适...
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莴笋炒鸡肉怎么做-莴笋炒鸡肉的做法
  • 莴笋炒鸡肉怎么做-莴笋炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)莴笋(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋去皮。3、切成片,蒜苗切碎。4、锅中放油烧热,下入鸡肉滑炒变色盛...
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莴笋腊肉炒鸡蛋怎么做-莴笋腊肉炒鸡蛋的做法
  • 莴笋腊肉炒鸡蛋怎么做-莴笋腊肉炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料莴笋(110克)鸡蛋(105)腊肉(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋腊肉炒鸡蛋的做法步骤1、材料:莴笋、鸡蛋、腊肉(已切)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将莴笋去皮清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒...
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笋片炒鸡肉怎么做-笋片炒鸡肉的做法
  • 笋片炒鸡肉怎么做-笋片炒鸡肉的做法

  • “不错的一道菜。”食材明细主料鸡腿(3只)春笋(1个)红椒(半个)线椒(1根)辅料小葱(2根)调料酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋片炒鸡肉的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿去骨去皮切片,加点盐、料酒、酱油和油拌匀腌制一会。3、春笋切片。4、红椒线椒...
  • 14021
芦笋炒鸡胸肉怎么做-芦笋炒鸡胸肉的做法
  • 芦笋炒鸡胸肉怎么做-芦笋炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(250克)芦笋(175克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切片)、芦笋(已清洗斜切段)。2、在鸡胸肉里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、加适量的干淀粉。6、拌匀...
  • 12616
鸡腿肉炒莴笋怎么做-鸡腿肉炒莴笋的做法
  • 鸡腿肉炒莴笋怎么做-鸡腿肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1株)鸡腿肉(205克(去皮去骨))调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)。2、将莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。5、放入盘中,...
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鸡胸肉炒芦笋怎么做-鸡胸肉炒芦笋的做法
  • 鸡胸肉炒芦笋怎么做-鸡胸肉炒芦笋的做法

  • “鸡胸肉炒芦笋,简简单单就能做出低脂又好吃的家常菜。鸡胸肉富含蛋白质,芦笋富含膳食纤维,两者搭配,不管在口感还是营养上都很完美。”食材明细主料鸡胸肉(100克)芦笋(200克)大葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒芦笋的做法步骤1...
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鸡肉炒春笋怎么做-鸡肉炒春笋的做法
  • 鸡肉炒春笋怎么做-鸡肉炒春笋的做法

  • “春笋,春天的美食,配上鸡肉,鲜美无比,上天的恩赐,人间美味。”食材明细主料苗竹笋(400克)鸡肉(300克)咸菜(50克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(2汤匙)姜(少许)胡椒粉(少许)葱(1条)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒春笋的做法步骤1、鸡肉切片。2、加生抽、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、油腌制。...
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