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关于蒜蓉爆炒鸡脆骨的餐饮百科

青椒小炒小排脆骨如何做简单又好吃
  • 青椒小炒小排脆骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.小排脆骨洗干净。。2.湖南椒斜切,大蒜瓣切片3.锅热好倒入油,加入大蒜,小排脆骨,一起爆香。。。4.油炸一会,小排脆骨有点微黄,放适量料酒,适量老抽。。翻炒。。5.加入湖南椒,豆豉加一点点水好炒熟...
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锡纸脆脆骨如何做简单又好吃
  • 锡纸脆脆骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪脆脆骨:1盒豌豆:1小碗红皮花生:1小碗辅料炸葱酥:1勺干红椒:5个生姜:1片蒜瓣:3粒花椒粒:1撮炒香芝麻:适量椒盐:适量胡椒碎:适量大喜大原味烤肉酱:适量生抽:适量具体步骤1.猪脆脆骨洗净,用厨用剪剪成细长条状;将猪脆脆骨...
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蒜蓉爆炒鸡脆骨怎么做-蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨怎么做-蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料鸡脆骨(500克)蒜苔(20克)蒜(5克)辅料味精(0.2匙)糖(0.5匙)盐(0.3匙)蚝油(0.3匙)孜然粒(0.5匙)蒜蓉辣椒酱(1勺)玉米油(1匙)蒜香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法步骤1、准备好原材料鸡脆骨提前用开水焯一下冷水过凉沥干水份备用、蒜苔、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒酱2...
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蒜香脆骨如何做简单又好吃
  • 蒜香脆骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:40分钟主料猪小骨:个人需要面粉,孜然:适量鸡蛋:一个家乐蒜蓉炸粉(主角):一包(超市都有)辅料具体步骤1.调味的忘记拍照了,就是全部加进去一起腌2.放多点油,小火慢慢炸,炸出香味就差不多好了,不过我一般都会炸久一点,那样才香,骨...
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蒜蓉爆炒鸡脆骨如何做简单又好吃
  • 蒜蓉爆炒鸡脆骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡脆骨因为他含有很丰富的营养,所以它被冠以“掌中宝”的名号。它有很独特的口感而。鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容...
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蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做-蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋怎么做-蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法

  • “微辣,咸鲜,好吃下饭。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)青椒(适量)柴鸡蛋(4个)辅料山茶油(适量)蒜(一瓣)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒鸡蛋的做法步骤1、泡发焯过水的木耳,青椒,洋葱。2、柴鸡蛋4个,打散。3、锅里适量油烧热点,鸡蛋倒...
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蒜蓉孜然鸡脆骨怎么做-蒜蓉孜然鸡脆骨的做法
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨怎么做-蒜蓉孜然鸡脆骨的做法

  • 食材明细主料鸡脆骨(500g)蒜(10g)孜然(1勺)自制蒜蓉辣椒酱(1勺)辅料糖(2匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂2、焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉3、沥干水份的鸡脆骨备用4、锅中倒入底油加热...
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蒜蓉辣酱爆炒田螺怎么做-蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法
  • 蒜蓉辣酱爆炒田螺怎么做-蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法

  • 食材明细主料姜(3克)田螺(500克)蒜(10克)香菜(5克)葱(10克)辅料蒜蓉辣酱(2匙)玉米油(1勺)美极鲜(1匙)蚝油(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法步骤1、在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉,回家后就方便多了2、田螺用清水浸泡一会儿,再清洗好多遍,一定要...
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爆炒蒜蓉花甲怎么做-爆炒蒜蓉花甲的做法
  • 爆炒蒜蓉花甲怎么做-爆炒蒜蓉花甲的做法

  • “蒜蓉香,花甲鲜,炎炎夏日好下饭”食材明细主料花甲(600g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)大蒜(2个)葱(3根)香菜(3根)小米椒(2~3个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒜蓉花甲的做法步骤1、花甲清水过几遍吐沙2、两个大蒜切碎,葱白部分切段3、葱叶、香菜叶、小米椒切碎4、小火下油,冷油下蒜蓉葱...
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蒜香脆骨怎么做-蒜香脆骨的做法
  • 蒜香脆骨怎么做-蒜香脆骨的做法

  • “这是我做过最简单的菜,口感非常脆,味道很香,牙口不好的谨慎呦^_^^_^^_^老实说,酒店成品非常适合上班族,省时省力味道好,孩子非常喜欢吃,人人都能成为大厨!”食材明细主料蒜香脆骨(一盒400g)辅料植物油(500g)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香脆骨的做法步骤1、锅内放油,加热至15...
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蒜蓉排骨怎么做-蒜蓉排骨的做法
  • 蒜蓉排骨怎么做-蒜蓉排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)油(适量)小米椒(2个)辅料生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)生粉(少许)蒜蓉(少许)姜末(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜蓉排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水份。2、将所有辅料倒入排骨中抓匀腌制半小时。3、加入生粉。4、抓匀。5、锅中...
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蒜蓉爆白菜怎么做-蒜蓉爆白菜的做法
  • 蒜蓉爆白菜怎么做-蒜蓉爆白菜的做法

  • “小白菜的清甜加上蒜蓉爆炒过的香,咬起来脆爽清甜,原滋原味呢!”食材明细主料小白菜(500克)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)猪油(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉爆白菜的做法步骤1、材料图:白菜拣好后泡水1个小时,洗净沥干,蒜头剥皮洗净。2、洗净的白菜切两节,梗跟叶子分开放置...
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清炒蒜蓉鸡毛菜怎么做-清炒蒜蓉鸡毛菜的做法
  • 清炒蒜蓉鸡毛菜怎么做-清炒蒜蓉鸡毛菜的做法

  • “鸡毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。尤以春季最为鲜嫩。”食材明细主料鸡毛菜(350g)辅料盐(适量)蒜(3瓣)葱(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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爆炒蒜蓉小龙虾怎么做-爆炒蒜蓉小龙虾的做法
  • 爆炒蒜蓉小龙虾怎么做-爆炒蒜蓉小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)辅料芹菜(适量)香葱(适量)姜片(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)调料料酒(适量)盐(适量)花生油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒜蓉小龙虾的做法步骤1、小龙虾用牙刷刷洗干净,剪刀从头部剪去胃囊,虾尾中间抽出虾线。2、香葱和芹菜洗净切段。3、生姜切片备用,蒜...
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蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做
蒜蓉爆炒空心菜怎么做-蒜蓉爆炒空心菜的做法
  • 蒜蓉爆炒空心菜怎么做-蒜蓉爆炒空心菜的做法

  • “蒜香味浓郁,颜色碧绿,看着好有食欲~”食材明细主料空心菜(适量)辅料大蒜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉爆炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干备用。2、茎切成小段备用。3、叶子也切成小段。4、大蒜去皮切成小丁。5、热锅放入适量猪...
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蒜蓉爆炸鱿鱼怎么做-蒜蓉爆炸鱿鱼的做法
  • 蒜蓉爆炸鱿鱼怎么做-蒜蓉爆炸鱿鱼的做法

  • 食材明细主料新鲜鱿鱼(3大个)辅料蒜蓉(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)香酥粉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉爆炸鱿鱼的做法步骤1、准备的新鲜鱿鱼3个(两人的份量)。2、一定要洗干净鱿鱼须的眼睛去掉在鱿鱼身开刀方便切出花纹。3、在整条鱿鱼身切...
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爆炒孜然鸡脆骨如何做简单又好吃
  • 爆炒孜然鸡脆骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟鸡脆骨的做法多种多样,喜欢辣的可以做成麻辣的,但是家里有小孩的或者不吃辣的就可以做这道爆炒孜然鸡脆骨。这样就能吃到鸡脆骨喽~吃起来还是蛮下饭的~这样的佳肴口感独特,吃的时候对身体也没有任何的损害。...
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爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做-爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法
  • 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做-爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜(一头)香葱(一根)调料东古金庄黄豆酱(一勺)东古蒜蓉辣椒酱(一勺)东古上等蚝油(半勺)东古一品鲜黄豆酱(一勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味。2、用拉蒜器把大蒜拉碎、切...
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蒜爆双脆怎么做-蒜爆双脆的做法
  • 蒜爆双脆怎么做-蒜爆双脆的做法

  • 食材明细主料山药(一根)木耳(适量)辅料油(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜爆双脆的做法步骤1、山药去皮,斜着切段。(去皮的时候用清水冲着削,山药遇到空气会氧化发黑,削完之后泡到水中)2、再次切片。3、将木耳泡发,去除根部。4、炒锅烧热,倒入油烧热...
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蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法
  • 蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法

  • 食材明细主料香螺(1000克)蒜泥(30克)蒜蓉辣椒酱(50克)葱段(10克)辅料玉米油(1勺)糖(1勺)料酒(3匙)盐(2匙)味精(0.5匙)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法步骤1、香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2、香螺吐完沙子洗净后放入锅中,开始...
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油爆蒜蓉紫长茄怎么做-油爆蒜蓉紫长茄的做法
  • 油爆蒜蓉紫长茄怎么做-油爆蒜蓉紫长茄的做法

  • “这道菜有着很独特的口味,加上调制的蒜蓉、葱花和芝麻融入为一体非常美味!也是根据我以往对美食的喜好添加了创新,在视觉上你绝对想试做一次。喜欢,那就做上一盘和家人一起分享吧!”食材明细主料紫长茄(300g)辅料菜籽油(500g)白芝麻(少许)蚝油(少许)生抽(2勺)葱花(适量)蒜瓣(适量)白糖(少许)...
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芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩怎么做-芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法
  • 芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩怎么做-芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法

  • “清蒸的吃腻了,焖的也吃腻了,来个爆炒的,换换口味!”食材明细主料脆肉鲩(适量)芹菜(1棵)蒜苗(2棵)辅料食用油(适量)鸡蛋清(适量)食盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法步骤1、市场买脆肉鲩1斤,叫老板帮忙切成片状!2、买回来的脆肉...
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蒜蓉辣酱爆凤爪怎么做-蒜蓉辣酱爆凤爪的做法
  • 蒜蓉辣酱爆凤爪怎么做-蒜蓉辣酱爆凤爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)水(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱爆凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净,剪去指甲。2、鸡爪放入冷水后开始煮,水中加少量料酒。根据自己喜欢的口感,水开后煮5至10分钟。3、煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干...
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蒜蓉辣椒炒鸡蛋怎么做-蒜蓉辣椒炒鸡蛋的做法
  • 蒜蓉辣椒炒鸡蛋怎么做-蒜蓉辣椒炒鸡蛋的做法

  • “天热,胃口不太好,煎了鸡蛋饼,用蒜蓉辣椒炒了,开胃又下饭。”食材明细主料柴鸡蛋(4个)蒜蓉(适量)青红椒(适量)辅料花椒(几粒)葱姜(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒油(可选)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋4个。2、小煎锅里适量油烧热。3、打入两...
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