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关于炒猪蹄的家常做法的餐饮百科

炒猪蹄怎么做-炒猪蹄的做法
  • 炒猪蹄怎么做-炒猪蹄的做法

  • “前一天买了猪蹄清炖后,做了蒜泥蘸猪蹄,吃得老公和儿子眉开眼笑。今天把剩余的猪蹄炒了,变个口味,又让儿子一扫而空。”食材明细主料猪蹄(1个)辅料郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)葱姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪蹄的做法步骤1、郫县豆瓣酱热油炸锅,加入葱姜2、将...
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家常猪皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常猪皮炒洋葱怎么做
  • 家常猪皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常猪皮炒洋葱怎么做

  • 食材明细主料猪皮(适量)洋葱(1个)青椒(1个)辅料干辣椒(适量)姜末(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常猪皮炒洋葱的做法步骤1、猪皮洗净,放入干辣椒、葱、生姜烧20分钟左右(用筷子能扎进去)2、捞出,用冷水冲一下、...
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家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法
  • 家常爆炒猪肝怎么做-家常爆炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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家常香烤卤猪蹄的做法 家常香烤卤猪蹄,先卤后烤,家常做法,香而不腻,口感劲道,太完美了。 家常香烤卤猪蹄怎么做
家常炒猪肝怎么做-家常炒猪肝的做法
  • 家常炒猪肝怎么做-家常炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)胡萝卜(适量)藕(适量)青萝卜(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(适量)酱油(一勺)糖(一勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)郫县豆瓣(一勺)淀粉(两小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、猪肝放盆里放盐、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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辣椒炒猪蹄怎么做-辣椒炒猪蹄的做法
  • 辣椒炒猪蹄怎么做-辣椒炒猪蹄的做法

  • “某人又从单位给我买了卤猪蹄,每次都告诉他,我不爱吃这个,没用。我给他用辣椒炒了。”食材明细主料卤猪蹄(半个)辣椒(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(适量)生抽(10g)姜(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪蹄的做法步骤1、辣椒和姜改刀。2、猪蹄拆成小块。3、热锅冷油。4、油...
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家常红烧猪蹄-红烧猪蹄
  • 家常红烧猪蹄-红烧猪蹄

  • “猪蹄营养丰富,含有胶原蛋白,美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄(1个)辅料姜(1块)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)老抽(2匙)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪蹄(买肉时直接火枪烤下,去掉毛后剁小块)回家在清洗干净!2...
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酱猪蹄的做法 奶奶家的味道——{酱猪蹄} 酱猪蹄怎么做
  • 酱猪蹄的做法 奶奶家的味道——{酱猪蹄} 酱猪蹄怎么做

  • “我出生在宜昌,一座美丽的小城,城里的人生活的简单惬意。每天早晨,出门买碗红油小面,不慌不忙散步到公司,中午还能回家吃午饭小憩一会再继续下午的工作。人们说话总是和和气气,尾音习惯性的微微上扬,好像轻轻哼唱着乐小调;平时聚在一起打打小麻将打打球,周末开车去周边看看山水;小...
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葱炒猪蹄筋怎么做-葱炒猪蹄筋的做法
  • 葱炒猪蹄筋怎么做-葱炒猪蹄筋的做法

  • 食材明细主料猪蹄筋干货(4到5根)辅料姜(少于)蒜(少许)酱油(少于)盐(少于)葱(少于)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱炒猪蹄筋的做法步骤1、自家做滋补品,所以从店里拿回来😊分享给大家😁猪蹄筋几根,用铁锤把猪蹄筋敲打几下。让后面泡发容易些。2、觉得猪蹄筋太长,可以切短点,然后倒油,油...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做
  • 干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做

  • “这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦”食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄瓜(一根)水发木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、备好材料2、备好调料3、小火炒香豆瓣酱、蒜、姜,炒出红...
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卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做
  • 卤煮猪蹄的做法 家常小菜之【卤煮猪蹄】 卤煮猪蹄怎么做

  • “此菜炖得时间很长,所以入口即化,老人小孩都适宜吃,富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜,爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香,颜色也会比直接炖好看一些,但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是因为炖的时间很长,骨肉都分离了,所以吃起来也是十分美味...
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家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法
  • 家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法

  • “天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味道更好。”食材明细主料猪肘(1个)猪蹄(1只)调料炖(卤)肉料包(1包)大葱(半根)姜(一块)辣椒(半只)酱油(...
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辣炒猪蹄的做法 【平淡的幸福】辣炒猪蹄 辣炒猪蹄怎么做
  • 辣炒猪蹄的做法 【平淡的幸福】辣炒猪蹄 辣炒猪蹄怎么做

  • 食材明细主料熟猪蹄(适量)辅料韩国辣酱(适量)葱(适量)姜丝(适量)油(适量)味精(适量)蒜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪蹄的做法步骤1、猪蹄切小块。2、锅里放少许油后放入葱姜蒜炒香。3、放入韩国辣酱加少许水炒匀。4、倒入切好的猪蹄翻炒。5、翻炒过程中还要加点水让...
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家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法
  • 家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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客家猪蹄怎么做-客家猪蹄的做法
  • 客家猪蹄怎么做-客家猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(半个)辅料精盐(适量)茶籽油(适量)姜片(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家猪蹄的做法步骤1、猪蹄半个冼净。2、将处理好的猪蹄斩件。3、锅里倒进茶籽油烧开,放进姜片炒香。4、再倒进猪蹄翻炒。5、加适量的精盐炒匀。调入酱油调色。6、翻炒片刻,待...
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家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做
  • 家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

  • “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)...
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猪蹄炒豆角的做法 *团圆饭*猪蹄炒豆角 猪蹄炒豆角怎么做
  • 猪蹄炒豆角的做法 *团圆饭*猪蹄炒豆角 猪蹄炒豆角怎么做

  • “本来是拿来干煸的,客人说晚上是不吃那么辣。所以就把它跟猪蹄一起炒来吃。味道也可以。荤素搭配”食材明细主料猪蹄(适量)四季豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜蒜(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪蹄炒豆角的做法步骤1、四季豆掰好。2、猪蹄用高压锅压十分钟。3、打...
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农家小炒猪蹄的做法 【广西】农家小炒猪蹄 农家小炒猪蹄怎么做
  • 农家小炒猪蹄的做法 【广西】农家小炒猪蹄 农家小炒猪蹄怎么做

  • “冬至回了趟老家,朋友请客,去了农家乐吃饭,朋友极力推荐这道农家小炒猪蹄,果不其然,这道菜一上桌,马上被一扫而光。吃过美味的菜肴,我定不会忘记,回家一试,零失败,味道很棒,很下饭。这道家乡农家小炒猪蹄,原料很平常,制作有点粗糙,但其中的味道却值得百般回味。”食材明细主料猪蹄(1个)...
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红烧猪蹄的做法 简单的家常两吃红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的做法 简单的家常两吃红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2个)辅料胡萝卜(1个)花生(5克)配料冰糖(2克)盐(1克)八角(2颗)鸡精(少许)味达美(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄切块(最好在超市买的时候切好),炒锅烧开水,焯一下,泛白即可。砂锅放水,八角,花生烧开。放入猪蹄,文火炖烂。盛出猪蹄备用...
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家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法
  • 家常红烧猪蹄怎么做-家常红烧猪蹄的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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杭椒炒猪蹄怎么做-杭椒炒猪蹄的做法
  • 杭椒炒猪蹄怎么做-杭椒炒猪蹄的做法

  • “因为我自己不好好吃饭,少爷他爹这几天老从单位食堂给我买卤猪蹄吃。说实话,我真心不喜欢吃,每次都是把皮撕下来给他吃,我只啃骨头。每次的猪蹄两个人吃还能剩下一些。放两个杭椒,炒了给少爷他爹。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料食用油(小许)清水(80g)调料青杭椒(1个)冰糖(几块)生抽(10g)...
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马蹄炒猪肝怎么做-马蹄炒猪肝的做法
  • 马蹄炒猪肝怎么做-马蹄炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(300克)马蹄(200克)红辣椒(一个)蒜苗(一根)淀粉(适量)米椒(2个)辅料料酒(适量)姜粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)马蹄炒猪肝的做法步骤1、准备好马蹄,清洗干净。2、马蹄去皮,猪肝提前泡去血水,切成薄片。3、马蹄切成薄片...
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香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做
  • 香锅猪蹄的做法 香锅猪蹄家常做法 香锅猪蹄怎么做

  • “吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道,简直比肉还好吃,因为还有它本身的一种清香...
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家常炒猪肺怎么做-家常炒猪肺的做法
  • 家常炒猪肺怎么做-家常炒猪肺的做法

  • “多数人对猪肺有一种偏见,认为猪昁是不洁之物,殊不知,它有很好的食疗作用。猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。”食材明细主料猪肺(300g)辅料洋葱(100g)红椒(少许)调料葱段(少许)蒜瓣(3个)干辣椒(2个)酱油(适量)蚝油(适量)鸡汁(少许)花椒(少许)咸...
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