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关于蛋包肉卷的餐饮百科

蛋包肉如何做简单又好吃
  • 蛋包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡蛋:八个(家里人多所以多做点)前夹心肉:300丝瓜(香丝瓜,不是那种很长的):一两根辅料葱姜蒜末:适量生抽、黄酒、盐、鸡精、油:适量水:适量具体步骤1.肉先剁好,放葱姜末、生抽、黄酒、盐、鸡蛋(可放可不放),一个方向搅...
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如何做简单又好吃-好吃的蛋包肉卷
  • 如何做简单又好吃-好吃的蛋包肉卷

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋包肉卷,仅仅用鸡蛋和肉就可以做出很多种花样的美味,蛋包肉卷,外表看起来就是普通的蛋卷,但是里面还有满满的肉,一口吃下去,鸡蛋和肉的细腻软滑都在里面了,还可以在蛋卷表面加酱汁,我很喜欢这样,不单一的口味,很精...
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可口的蛋包肉卷如何做简单又好吃
  • 可口的蛋包肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:50分钟这道可口的蛋包肉卷,做起来十分的简单便利又省时。新手妈妈们可以亲手和自己的宝宝一起制作做一份DIY蛋包肉卷,宝宝可以发挥自己的创意,做出可爱的样子,又能吃上富含营养的蛋包肉卷,妈妈们又能和自己的宝贝拥有...
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好吃的蛋包肉卷如何做简单又好吃
  • 好吃的蛋包肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋包肉卷看起来就像一朵朵美丽的花一样,看起来就很有食欲。黄灿灿的蛋皮卷了许多食材,真是美味丰富啊。里面有被揉搓在一起的猪肉馅,吃起来更加美味呢。卷起来的时候要注意自己的手劲,需要很用劲的卷在一起,否...
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鲜肉包菜卷的做法 【花样包菜】----鲜肉包菜卷 鲜肉包菜卷怎么做
  • 鲜肉包菜卷的做法 【花样包菜】----鲜肉包菜卷 鲜肉包菜卷怎么做

  • “今天看见【美食家】又有活动了,我也跃跃欲试,其实我们家吃包菜真的很少,因为老公和女儿不怎么喜欢,所以我也就买的少一点,但是为了支持山东的菜农,我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来,晚上回家立马去菜场买菜,说到买包菜,还闹了个笑话,在菜场看见大多数摊子上都是那种白的包菜...
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包菜卷肉怎么做-包菜卷肉的做法
  • 包菜卷肉怎么做-包菜卷肉的做法

  • “包菜卷肉也叫翡翠白玉卷,这次放了玉米粒,吃起来更香,小朋友也喜欢。”食材明细主料猪肉(250g)包菜(1颗)玉米(半根)辅料生粉(1匙)孜然粉(1匙)调料蚝油(1匙)酱油(5匙)食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜卷肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切小块,放入绞肉机绞成肉...
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蛋包紫菜卷怎么做-蛋包紫菜卷的做法
  • 蛋包紫菜卷怎么做-蛋包紫菜卷的做法

  • 食材明细主料江米饭(适量)黄瓜(1条)胡萝卜(1条)菠菜(5颗)香肠(1个)鸡蛋(6-8个)辅料白芝麻(适量)配料香油(适量)盐(适量)醋精(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋包紫菜卷的做法步骤1、电饭锅做出江米饭,水搁少点,做出来的江米饭劲道。2、江米饭闷完后盛出放大碗里(江米饭温度太高了做出...
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包菜鸡蛋卷怎么做-包菜鸡蛋卷的做法
  • 包菜鸡蛋卷怎么做-包菜鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜鸡蛋卷的做法步骤1、准备好材料。2、蛋液充分打散。3、包菜切成细丝。4、将包菜、面粉、蛋液调入适量盐充分搅匀。5、锅上火,锅内抹少量油,将搅拌好的糊舀入锅中。6、待一面煎熟翻面煎另一面...
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肉松面包卷的做法 【肉松面包卷】卷着吃的美味面包 肉松面包卷怎么做
  • 肉松面包卷的做法 【肉松面包卷】卷着吃的美味面包 肉松面包卷怎么做

  • “女儿喜欢吃面包,以前,每天放学,必然在学校门口买一个面包吃。自从家里添了面包机和烤箱,面包店就再也没有赚过我的钱,嘿嘿!吃惯了土司和甜面包,偶尔换换口味和款式,也让家人多一份惊喜,所以我做了这款【肉松面包卷】,还用了原味肉松和辣味肉松两种口味,很受欢迎呢!”食材明细主料高...
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鸡蛋包饭卷怎么做-鸡蛋包饭卷的做法
  • 鸡蛋包饭卷怎么做-鸡蛋包饭卷的做法

  • “清早,脾胃还处在“半梦半醒”的状态,需要吃些柔软又开胃的来慢慢唤醒它们;早饭吃好了可以让人精神抖擞,用现在时髦的话就是“元气满满”,学习上班才有劲头,所以每天的早餐我都要提前一天构思好,尽量做到每天不重样。为避免早上乱中出错,我都在头天晚上把要用到的材料准备妥当才...
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包肉菜卷的做法 营养搭配--包肉菜卷 包肉菜卷怎么做
  • 包肉菜卷的做法 营养搭配--包肉菜卷 包肉菜卷怎么做

  • “灿烂和阳阳都是属兔子的,所以俺们娘俩都对胡萝卜情有独衷。灿烂家的冰箱里,最不能少的菜菜便是这胡萝卜了。以前阳阳不怎么喜欢吃,自从灿烂在土豆丝里调入胡萝卜丝后,阳阳一下便喜欢上了!所以,灿烂趁热打铁,不炒青椒时也放胡萝卜,味道也不错!可有一点,阳阳和灿烂不同,就是阳阳爱吃...
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卷心菜鸡蛋包的做法 素菜包-卷心菜鸡蛋包 卷心菜鸡蛋包怎么做
  • 卷心菜鸡蛋包的做法 素菜包-卷心菜鸡蛋包 卷心菜鸡蛋包怎么做

  • “第一次做卷心菜的素菜包哦”食材明细主料面粉(适量)辅料卷心菜(适量)鸡蛋(适量)配料鸡精(适量)酵母粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜鸡蛋包的做法步骤1、发面。这个大家都会,不多说了2、发面发好后的效果,呵呵,我在国外,都是面包粉,所...
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面包鸡蛋卷怎么做-面包鸡蛋卷的做法
  • 面包鸡蛋卷怎么做-面包鸡蛋卷的做法

  • “即面包三明治之后,发现很多人喜欢这种简单易做的早餐,所以今天又给大家带来一款同材料不能做法的早餐,希望能同样备受欢迎”食材明细主料原味土司面包(2片)鸡蛋(2个)海苔(1张)辅料火腿(适量)黄瓜(适量)葱花(适量)盐(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包鸡蛋卷的做法步骤1、将鸡蛋...
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肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎么做
  • 肉末蛋卷的做法 肉末蛋卷~ 肉末蛋卷怎么做

  • “第一次做,,味道棒棒哒”食材明细主料猪肉(500g)鸡蛋(2个)辅料葱(1颗)姜(2g)盐(半匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蛋卷的做法步骤1、猪肉切成肉末2、两颗鸡蛋打碎搅成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中,加少许盐4、锅中放少许油,将鸡蛋煎成薄薄的圆形。5、将肉沫包在鸡蛋里面,上锅蒸2...
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包菜肉卷怎么做-包菜肉卷的做法
  • 包菜肉卷怎么做-包菜肉卷的做法

  • “夏天蒸菜是最很受欢迎的,蔬菜和肉的结合,蒸一蒸,吃起来真不错。无油烟还清爽不油腻,再热不会下不去嘴哈。”食材明细主料鸡腿肉(30克)包菜(5片)蛋黄(1个)长豆角(1根)辅料黑芝麻酱(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉卷的做法步骤1、食材:鸡腿肉30克,包菜5片,蛋黄1个,长豆角1根...
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面包蛋糕卷怎么做-面包蛋糕卷的做法
  • 面包蛋糕卷怎么做-面包蛋糕卷的做法

  • “家里有位特别喜欢面包夹蛋糕这种吃法的食客,今天用类似蛋糕卷的方式来做了这款面包蛋糕卷,得到了一致好评。”食材明细主料小四卷蛋糕(1块)高筋面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)黄油(15g)盐(1g)淡奶油(20g)发酵粉(2g)水(100g)白糖(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包蛋糕卷的做法步骤1、除黄...
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蛋卷面包怎么做-蛋卷面包的做法
  • 蛋卷面包怎么做-蛋卷面包的做法

  • 食材明细A.水(156g)全效面粉(313g)全蛋液(30g)干酵母(11g)白砂糖(30g)奶油奶酪(15g)B盐(6g)无盐黄油(30g)C全蛋液(适量)D芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋卷面包的做法步骤1、材料A混合揉成面团→入材料B→揉至面筋扩展阶段.2、置于温暖处→发酵至体积两倍大.3、称重分割→约1...
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肉松面包卷的做法 静置法—肉松面包卷 肉松面包卷怎么做
  • 肉松面包卷的做法 静置法—肉松面包卷 肉松面包卷怎么做

  • “通过“静置”,面团会很容易达到扩展阶段,而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时,特意检查了每步的出膜情况,真的很实用,基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)牛奶(120克)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(10克)酵母(3克)鸡蛋(1个)肉松(...
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美味的肉松面包卷-肉松面包卷
  • 美味的肉松面包卷-肉松面包卷

  • “肉松面包卷还是非常好吃的,沙拉酱的甜和肉松的咸搭配在一起,口感刚刚好。尤其是分量十足,很是压饿。咸口的面包历来比甜味的受欢迎一点儿。”食材明细主料牛奶(110克)鸡蛋(1个)糖(40克)盐(2克)高筋面粉(250克)酵母(3克)辅料黄油(20克)蛋液(适量)干葱花(适量)芝麻(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(...
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蛋奶面包卷怎么做-蛋奶面包卷的做法
  • 蛋奶面包卷怎么做-蛋奶面包卷的做法

  • “金黄的外表,香甜的蛋奶,柔软筋道的面包,加上香酥软糯的花生芝麻豆沙馅,真是美味极了!”食材明细主料高筋面粉(350克)中筋面粉(50克)酵母(4克)细砂糖(60克)盐(半小勺)鸡蛋(1个)牛奶(170克)玉米油(30克)辅料花生芝麻豆沙馅(200克)全蛋液(1个鸡蛋(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋奶面包...
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面包卷蛋糕怎么做-面包卷蛋糕的做法
  • 面包卷蛋糕怎么做-面包卷蛋糕的做法

  • “自从之前做了面包卷蛋糕后,就爱上这个味道了,这次加了点蔓越莓和杏仁片,另有一番滋味。适用学厨香槟色6连杯不粘约克郡蛋糕模具。”食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(24克)盐(3克)奶粉(8克)全蛋液(30克)水(118克)酵母(3克)黄油(30克)辅料巧克力戚风蛋糕粒(50克)蔓越莓(50克)杏仁片(20克)甜味(口...
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面包肉卷怎么做-面包肉卷的做法
  • 面包肉卷怎么做-面包肉卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)肉沫(250g)辅料酵母(4g)温水(150g)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包肉卷的做法步骤1、准备以上食材。2、把材料倒入面包机中和面,然后室内发酵至两倍大。3、把葱,姜倒入。4、生抽两勺,老抽一勺。5、胡椒粉,白糖,花椒水两勺。6、搅拌均匀腌制10...
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肉桂面包卷的做法 肉桂面包卷(Kanelbullar) 肉桂面包卷怎么做
  • 肉桂面包卷的做法 肉桂面包卷(Kanelbullar) 肉桂面包卷怎么做

  • “瑞典传统面包,算是他们国家特色甜点之一。是和瑞典朋友一起做的,味道个人觉的和买的并无差别,喜欢肉桂的朋友可以自己动手做一下。食材的用量为30个”食材明细主料面粉(800g)新鲜酵母(50g)牛奶(330ml)鸡蛋(2个)黄油(250g)辅料盐(10g)豆蔻粉(15g)糖浆(100ml)糖(50g)肉桂粉(40g)珍珠糖粒(适量)甜味...
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牛肉包包菜卷怎么做-牛肉包包菜卷的做法
  • 牛肉包包菜卷怎么做-牛肉包包菜卷的做法

  • 食材明细主料牛肉卷(几片)包包菜(几片)草莓(2个)辅料盐(1克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉包包菜卷的做法步骤1、锅里调入少许盐,放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入盐煎至两面熟待用。3、依次卷起来即可。4、简单好吃噢。5、成品图。6、成品图。7、简单美味。8、成品图。...
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蛋卷包肉蒸多久
  • 蛋卷包肉蒸多久

  • 5分钟左右。用凉水蒸蛋卷包肉的话要20分钟左右的时间,还有火势越大也会加快蛋卷包肉的蒸熟时间。蛋卷包肉馅料丰厚,味道十分美味,是一道很受人们喜欢的菜肴。蛋卷包肉主要材料有鸡蛋、胡萝卜与香菇等等。...
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专题