- “猪肝有补肝明目,养血功效.含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。冬瓜润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效”食材明细主料冬瓜(500克)猪肝(100克)辅料姜片(3片)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工...
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- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转...
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- “菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,从而增加肌肉的力量。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁...
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- 食材明细主料猪骨(一斤)冬瓜(一块)辅料油(适量)调料盐(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨冬瓜汤的做法步骤1、猪骨加适量姜片,料酒焯水,洗干净。2、冬瓜切大块。3、一起放入高压锅,加适量水,姜片,上汽后转小火煲15分钟左右即可。4、调味就可以了。...
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- “冬瓜、猪肉,都是大众又利好的食材,是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜,吃法很多。猪肉更是百搭食材。猪肉丸子冬瓜与搭配做汤,是经典搭配,非常美味。营养丰富,均衡合理,是健康养生的一道好汤。”食材明细主料猪肉(250g)冬瓜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量...
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- 食材明细主料冬瓜(600g)猪肝(120g)瘦肉(120g)粉肠(120g)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(1匙)料酒(1匙)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜一块。2、削皮切块。3、冬瓜放入汤锅,加适量的水,大火煮开,转中小火炖15分钟。4、接下来...
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- 食材明细主料猪肝(适量)菠菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗干净,去筋。2、这是去完筋的样子。3、切成片后加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉。4、锅中放油,放入生姜。5、加入适量清水...
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- “备的猪肝多了点,炒韭菜只用了部分。剩下的用冬瓜炒一下。”食材明细主料冬瓜(250g)猪肝(适量)辅料食用油(小许)清水(80g)调料食盐(1g)香菜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒猪肝的做法步骤1、冬瓜去皮洗净。2、切片。3、多备的猪肝。4、香菜洗净切末。5、热锅冷油。6、...
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- 食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15分钟。2、胡萝卜和黄瓜分别切片3、木耳泡发洗净择好4、...
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- 食材明细主料冬瓜(290克)熟猪肺(145克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜猪肺汤的做法步骤1、材料:冬瓜、熟猪肺、葱花2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、将熟猪肺放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒...
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- 食材明细主料猪肝(175克)冬瓜(385克)青菜(140克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜猪肝煮冬瓜的做法步骤1、食材:猪肝(已切片漂洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、青菜(已清洗切开)2、将漂洗好的猪肝,加适量的料酒。3、加适量的淀粉。4、拌匀。5、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟家常黄瓜猪肝汤做法简便,而且功效也很多。黄瓜猪肝汤是由猪肝、黄瓜制成。其中黄瓜也是蔬菜,可以起到减肥的作用,特别适用于想要美并且吃了还不会发胖的女生哦,里面含有猪肝等丰富的营养物质,特别有利于儿童的...
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- “用的猪脊骨,适合熬汤。”食材明细主料猪脊骨(适量)冬瓜(适量)辅料粉丝(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜猪骨汤的做法步骤1、主要原料。2、猪脊骨洗净焯水。洗去浮沫备用。3、高压锅里放水,放入猪脊骨。...
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- “猪肝,食部100克含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11毫克,磷270毫克,铁25.0毫克,锌5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克。性味归经猪肝味甘、苦;性温;归肝经。功效补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细...
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- “我还是很喜欢吃猪肝呢,猪肝汤、炒猪肝都喜欢。前几天做的这个猪肝汤味道也是很不错,得到了赞同啦!呵呵……”食材明细主料猪肝(适量)辅料香菜(适量)小粉(适量)姜片(适量)配料胡椒粉(适量)白醋(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菜猪肝汤的做法步骤1、香菜两棵去...
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- 食材明细主料猪肝(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)芹菜(适量)淀粉(适量)小葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常猪肝的做法步骤1、备好材料,猪肝提前洗净、改刀2、炒前再腌制猪肝。猪肝沥干水分后,加少许料酒和淀粉3、抓匀(不放盐,是因为我的泡椒泡姜盐分足够了)4、热锅凉油,滑下猪...
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- “炎炎夏日对工作辛苦了一天的人群来说晚饭能喝上老婆在家中煮好的清汤喝上两碗真感觉舒服多了……”食材明细主料猪脚(半边)冬瓜(适量)辅料盐(适量)白酒(适量)八角(一颗)姜(一颗)香叶(两片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚冬瓜汤的做法步骤1、买回来的猪脚砍块,冷水下锅煮起杂物,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:300猪肝:300排骨汤:1000辅料生粉:适量姜片:适量盐:适量具体步骤1.排骨汤煮开,没有排骨汤用清水也可以,加点猪油或香油2.姜片和丝瓜先放进汤中煮熟3.猪肝先用生粉腌了一会,这样更嫩,放入锅中4.不停搅拌汤,让...
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- 食材明细主料猪肝(155克)冬瓜(355克)辅料香菜(适量)浓汤宝(1盒)料酒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤1、食材:猪肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、浓汤宝2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。3、随...
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- “以前很少吃紫菜汤,我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连,带回来很多干虾、紫菜、海带,而且知道这些东西吃不胖,所以从美食天下找了食谱参照着做,味道很棒,老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明细主料紫菜(100g)冬瓜(50g)辅料小虾米(5g)糖(1匙)盐(1匙)蒜(5g)干...
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- “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。”食材明...
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- 食材明细主料猪肝(适量)胡萝卜(适量)藕(适量)青萝卜(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料料酒(适量)酱油(一勺)糖(一勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)郫县豆瓣(一勺)淀粉(两小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、猪肝放盆里放盐、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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- 食材明细主料猪肝(250g)大红豆(400g)辅料胡萝卜(一个)干豆腐皮(适量)配料胡椒粉(适量)小粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红豆猪肝汤的做法步骤1、原料:新鲜猪肝2、原料:煮熟的大红豆3、胡萝卜去皮后洗干净,再切成片备用。4、新鲜猪肝用清水洗净切成小片。5、将...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟今天做一道家常菜青菜猪肝煮冬瓜,味道虽然很普通,但这不就是家常菜的味道吗。猪肝可以补血,很多女孩子有贫血多吃一些猪肝好。而且冬瓜可清热解毒,青菜本来就是人每天必不可少的呀。所以这道菜虽然很普通但是...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)猪肝(适量)辅料冬瓜(适量)调料盐(少量)酱油(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)瘦肉猪肝冬瓜汤的做法步骤1、瘦肉切好。2、猪肝冬瓜切好。3、水开放瘦肉冬瓜,煮熟放猪肝煮一分钟这样调味。4、成品。...
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