紫薯可以切开蒸么
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可以。切开蒸,并不会导致紫薯的营养流失。较大的紫薯可以将其切开再蒸,更容易蒸熟。蒸紫薯的时间大约需要十五分钟,紫薯蒸煮时间不宜过长,时间较长紫薯的口感较软,过于粘牙,影响食用。新鲜紫薯挑选时,要挑选外表光滑,没有出现裂痕的紫薯。
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可以。切开蒸,并不会导致紫薯的营养流失。较大的紫薯可以将其切开再蒸,更容易蒸熟。蒸紫薯的时间大约需要十五分钟,紫薯蒸煮时间不宜过长,时间较长紫薯的口感较软,过于粘牙,影响食用。新鲜紫薯挑选时,要挑选外表光滑,没有出现裂痕的紫薯。