![家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法]( "家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法")
- 食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）肉蔻（适量）生姜（适量）沙姜（适量）白糖（适量）盐（适量）丁香（适量）五香（口味）炝（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
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![卤猪耳的做法 下酒菜~卤猪耳 卤猪耳怎么做]( "卤猪耳的做法 下酒菜~卤猪耳 卤猪耳怎么做")
- “早上逛菜市场，碰到有土猪的耳朵在卖，大大的，厚厚的，这可是不常见的好东东，立马买下来，回家做了卤猪耳。猪耳很有营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。卤好当凉菜吃的“卤猪耳”，富含胶质，口感非常好，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香...
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![五香卤猪耳的做法 五香卤猪耳#肉肉厨 五香卤猪耳怎么做]( "五香卤猪耳的做法 五香卤猪耳#肉肉厨 五香卤猪耳怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道美味下酒菜：五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口，深受大家的欢迎，是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白，对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦！”食材明细主料猪耳朵（1个）桂皮（15g）干辣椒（5个）花椒（20g）八角（2个）香叶（2片）草果（1个）肉桂（1个）白芷（3片）姜（1...
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![家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法]( "家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法")
- “天气越来越热了，蔬菜吃的多，有时候也想大口吃肉，外面买的又贵又不放心，现在生肉便宜，买回来周末炖一锅，放到冰箱里冷藏，可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了，有余力的可以做的复杂一些，味道更好。”食材明细主料猪肘（1个）猪蹄（1只）调料炖（卤）肉料包（1包）大葱（半根）姜（一块）辣椒（半只）酱油（...
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![小炒卤猪耳怎么做-小炒卤猪耳的做法]( "小炒卤猪耳怎么做-小炒卤猪耳的做法")
- “美味的卤猪耳凉拌就很不错，但家里老人不吃辣，凉拌毫无灵魂。搭配一些番茄、豆腐一起炒，美味下饭。”食材明细主料卤猪耳（250g）番茄（2个）豆腐（250g）辅料葱（适量）蒜末（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒卤猪耳的做法步骤1、准备的食材。...
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![卤拌猪耳怎么做-卤拌猪耳的做法]( "卤拌猪耳怎么做-卤拌猪耳的做法")
- 食材明细主料猪耳（适量）辅料葱结（适量）姜蒜片（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）配料盐（适量）生抽（适量）花生仁（适量）葱花（适量）鸡精（适量）醋（适量）蒜末（适量）老抽（适量）五香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤拌猪耳的做法步骤1、原料洗净备用2、锅里放水，加人所有配料和老抽烧开3、接着放人...
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![家常卤猪舌如何做简单又好吃]( "家常卤猪舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪舌：一只辅料冰糖：六七颗葱：适量姜：适量蒜头：适量干辣椒：三个油：适量生抽：适量具体步骤1.处理猪舌，用滚水烫刮掉舌苔。竖着对班切开备用。2.热锅倒入食用油，加入冰糖中火炒化，糖出色后放入猪舌翻炒上色。3.猪舌上色...
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![卤猪耳朵的做法 幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵 卤猪耳朵怎么做]( "卤猪耳朵的做法 幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵 卤猪耳朵怎么做")
- “是不是节日的气氛让LEMON越发怀旧了，脑海里频频泛起小时候的点点滴滴~“人生如果有第二次机会；LEMON还会选择酷酷的老爸做家人。”很幸福！爸爸永远是女儿心目中的英雄~今天LEMON的凤还巢可是爸爸最爱吃的哟！爸爸酷爱喝酒；在他那个年代，酒是不好买的，爱酒的老爸竟然将医用酒精...
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![香卤猪耳怎么做-香卤猪耳的做法]( "香卤猪耳怎么做-香卤猪耳的做法")
- “下酒必备，香卤猪耳，口感劲道有嚼劲，非常受欢迎哦！”食材明细主料猪耳（适量）辅料老卤（适量）姜（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香卤猪耳的做法步骤1、猪耳刮洗干净，加入适量料酒焯水三至五分钟捞出沥干。2、老卤解冻后备用。3、准备一个汤锅，把猪耳放入，...
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![焖卤猪耳朵怎么做-焖卤猪耳朵的做法]( "焖卤猪耳朵怎么做-焖卤猪耳朵的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（一个）芹菜（一根）辅料姜（一块）生抽（三大勺）八角（适量（三四片））白糖（一小勺）盐（适量）葱（一根）料酒（适量几滴）红辣椒（一个）蚝油（适量）香叶（适量）花椒（适量）桂皮（适量）老抽（三大勺）蒜末（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖卤猪耳朵的做法步骤1、先备好材料，猪耳朵一个等辅料。2、烧一锅...
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![香卤猪耳朵怎么做-香卤猪耳朵的做法]( "香卤猪耳朵怎么做-香卤猪耳朵的做法")
- “香味浓郁，脆脆的口感，下酒送饭都适合。”食材明细主料猪耳朵（1个）姜（1小块）八角（8颗）桂皮（2块）香叶（5片）草果（1个）花椒（半勺）海天卤水汁（200克）老抽（20克）生抽（50克）盐（1克）辅料清水（250克）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香卤猪耳朵的做法步骤1、准备好一个猪耳朵，去掉所有猪皮毛洗干净。2、上...
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![卤猪耳朵怎么卤]( "卤猪耳朵怎么卤")
- 清洗干净，焯烫后放入锅中添加八角、桂皮、香叶等食材卤制即可。猪耳朵的表面表脏，清洗的时候，可以将猪耳朵放在清水中浸泡一会，再用刀反复刮洗表面即可。猪耳朵在卤制之前需要放入水中焯烫，这样既能减少腥味，也能去除部分血水。卤制猪耳朵的时候需要大火烧开后，小火慢卤，食材会更...
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![家常卤猪蹄如何做简单又好吃]( "家常卤猪蹄如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料猪蹄：适量辅料具体步骤1.猪蹄买的时候让卖家切成小块2.将切好的猪蹄下锅焯5分钟，撇去浮沫。焯水完毕后，取出猪蹄用水冲干净其中的血沫和浮沫。3.做一只干净的锅，加入半锅水，加入老抽，酱油，料酒，糖，蚝油，干辣椒，花...
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![卤猪耳朵怎么做-卤猪耳朵的做法]( "卤猪耳朵怎么做-卤猪耳朵的做法")
- “就爱这卤味，其实自己卤并不难，有了配好的卤汁，将自己喜欢的食材放入就静等美食。”食材明细主料猪耳朵（一个）猪头皮（一块）调料老卤汁（一大碗）料酒（少许）姜片（少许）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤猪耳朵的做法步骤1、准备:猪耳朵，猪头皮。2、老卤汁一大碗(冰箱冷冻保存可重复用)...
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![家常菜卤猪耳朵如何做简单又好吃]( "家常菜卤猪耳朵如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪耳朵：2个辅料桂皮：5陈皮：1小块小茴香：2香叶：1片草果：1个甘草：1片冰糖：30料酒：2茶勺味精：3盐：2茶勺花椒粒：10个干红辣椒：2个八角：1个丁香：3良姜：半块老抽：2汤勺老卤汁：适量具体步骤1.主料：猪耳朵辅料：八角1个、桂皮5克、...
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![家常卤猪尾如何做简单又好吃]( "家常卤猪尾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟卤猪尾，不知道这是一种怎样的心态，猪尾巴和其他部位真的有什么口感和风味上的区别吗？可谁知道呢，就是有很多人有另辟蹊径的喜好。也许吧，其他部位没有尾巴的特殊口感，正好这道菜的制作方法也比较简单，各位喜爱的...
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![卤水猪耳朵怎么做-卤水猪耳朵的做法]( "卤水猪耳朵怎么做-卤水猪耳朵的做法")
- “家常菜，做起简单也容易。”食材明细主料猪耳朵（1只）辅料姜（适量）八角（适量）蒜（适量）果皮（适量）葱头（适量）胡椒（适量）配料老抽（适量）蚝油（适量）腐乳（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤水猪耳朵的做法步骤1、把猪耳朵冼干净，然后放下锅里，再放果皮、姜、胡椒、葱头、蒜、八...
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![凉拌卤猪耳怎么做-凉拌卤猪耳的做法]( "凉拌卤猪耳怎么做-凉拌卤猪耳的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（两个）黄瓜（1根）辅料老抽（少许）卤味包（一包）葱（少许）冰糖（少许）盐（少许）生抽（少许）姜（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌卤猪耳的做法步骤1、猪耳朵洗净，刮去表面脏东西和毛2、焯水后沥干洗净备用3、准备葱姜冰糖，卤味包4、锅中放水，加入猪耳，葱姜冰糖，卤味包，料酒，生...
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![卤味猪耳的做法 卤味猪耳---空气炸锅 卤味猪耳怎么做]( "卤味猪耳的做法 卤味猪耳---空气炸锅 卤味猪耳怎么做")
- “卤味猪耳，买回家的猪耳朵处理干净用卤汁卤香后放进空气炸锅里炸片刻更香更好吃。”食材明细主料猪耳（二个）辅料盐（适量）卤汁（1000克）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤味猪耳的做法步骤1、卤好的猪耳朵2、取空气炸锅内胆，放上卤好的猪耳，3、取空气炸锅内胆，放上卤好的猪耳，套进...
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![卤猪耳怎么做-卤猪耳的做法]( "卤猪耳怎么做-卤猪耳的做法")
- “猪耳含有丰富的蛋白质，维生素及碳水化合物，猪耳所含的胶质具有补虚损，健脾胃的功效。卤猪耳味道鲜香而不膩，可补充人体所需的胶原蛋白。”食材明细主料猪耳（2只）辅料开水（适量）红曲米（适量）元葱片（几片）生葱（几片）冰糖（适量）调料生抽（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）料酒（焯猪耳）（适量）咸鲜（口味）卤（工...
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![香辣卤猪耳怎么做-香辣卤猪耳的做法]( "香辣卤猪耳怎么做-香辣卤猪耳的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（2个）洋葱（1个）辅料姜（1块）蒜（3粒）花椒（适量）黑胡椒（适量）桂皮（适量）山奈（适量）辣椒粉（适量）大料（适量）小茴香（适量）甘草（适量）干辣椒（适量）草果（适量）配料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）老卤（适量）冰糖（适量）味精（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣卤猪耳的做法步骤1、猪耳朵...
- 31030
![红卤猪耳朵怎么做-红卤猪耳朵的做法]( "红卤猪耳朵怎么做-红卤猪耳朵的做法")
- “卤菜，色泽诱人味道芳香，食用方便，但制作可就不是很方便，要做到高质量的产品，可要花费不少心血呵。”食材明细主料猪耳朵（1只）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（100克）麦芽糖（20克）八角（3只）桂皮（10克）小茴（10克）丁香（1克）沙姜（3克）香叶（4片）桃金娘根（25克）干辣椒（5只）鲜辣椒（2只）花椒（3克）孜然（3克）红曲红（极少）姜（10克...
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![家常菜香卤猪耳如何做简单又好吃]( "家常菜香卤猪耳如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪耳朵：500辅料花椒：10颗香叶：适量姜：适量陈皮：10草果：20酱油：适量酒：适量糖：适量八角：1个桂皮：10山黄皮：5颗具体步骤1.选择肥厚的猪耳，用盐及醋清洗，去腥味2.准备好卤水（材料：生、老抽，冰糖，醋，酒，姜，八角，草果、陈皮，桂皮...
- 19517
![家常菜卤猪耳如何做简单又好吃]( "家常菜卤猪耳如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪耳朵：2个辅料卤料：1包盐：适量料酒：适量酱油：适量卤水：适量姜片：几片具体步骤1.猪耳朵去毛洗净，我用盐水泡了两个小时，准备卤料包一包2.将猪耳朵放入锅中注满水3.加入切好的姜片4.加入两包卤料包5.加入酱油，料酒...
- 16775
![家常卤猪脚如何做简单又好吃]( "家常卤猪脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪脚不但提供蛋白质和能量，还新鲜味美。家常卤猪脚制作起来十分简单，主要是由猪脚搭配不同的调味料制作。这道菜肴中，各种调味料是十分香的，它让这道菜肴的味道更加美味。家可以让这些食材发挥他们的组合魅力...
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味味甜
