- “麻叶,是端午节的美食之一,童年时生活条件差,特别爱吃、想吃这个,现在生活条件好了,又嫌油炸的不够健康,很少吃了,就是端午时节为了节日需要炸上那么一点。这次做了黑芝麻麻叶,说实话,味道很好,但颜值不高,和白芝麻的麻叶没有味道的区别。”食材明细主料面粉(150克)黑芝麻(20克)辅料调...
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- 食材明细主料面粉(1000克)辅料芝麻酱(少许)黑芝麻(少许)腐乳(少许)酵母(3克)盐(少许)油(适量)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻芝麻酱大花卷的做法步骤1、面我是提前发好的,柔好后擀成片2、把油倒入面上涂匀,芝麻酱和腐乳搅拌均匀涂到面上,然后撒入盐等材料,由一方卷起3、...
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- 食材明细主料黑芝麻(150g)辅料糯米(100g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻糊的做法步骤1、糯米清洗干净、沥干水分。2、黑芝麻洗净沥干水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或摇晃锅、以免糊锅)。4、黑芝麻小火炒熟(同上)。5、将炒熟的糯米放入料理机中打成粉末。6...
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- “刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味!!”食材明细主料黑芝麻(200克)辅料低粉(200克)油(25克)配料黄油(30克)糖(60克)枧水(2克)糖浆(140克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻月饼的做法步骤1、熟黑芝麻160克放入搅拌机搅碎再和没搅的放一起(这样能吃到芝麻粒,我个人比较喜欢)2、黑芝麻倒入...
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- 食材明细主料艾叶(适量)面粉(400克)黑芝麻(适量)辅料酵母(4克)白糖(20克)猪油(10克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾叶黑芝麻馒头的做法步骤1、艾叶洗净焯水。2、加水放料理机打碎。3、倒入200克艾叶汁,放酵母。4、用厨师机揉成光滑的面团,醒发至两倍大。5、黑芝麻炒熟,放破壁机打碎...
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- “芹菜叶经常被人们当作垃圾丢掉,其实芹菜叶中的营养价值要远远高于芹菜茎。芹菜叶性味凉,有清热消毒的作用,对肝火旺盛很有功效,有平肝清热的作用。芹菜叶富含纤维素,能清理胃肠垃圾堆积,滑肠通便,有治疗便秘的作用。芹菜叶有降低血压的作用,对治疗高血压,头昏水肿,月经不调,血管...
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- “每年我家过年的时候都会呼肘子呀,猪蹄呀,还炸一些丸子,芝麻叶和干果,这样才有年的味道!不知亲们的“年”是怎样的?都说说吧·····”食材明细主料面粉(适量)芝麻(适量)温水(适量)油(适量)辅料盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻叶的做法步骤1、面粉中加入适量的芝麻,当然...
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- 说起芝麻大家肯定耳熟能详,芝麻嘛,好处多多的。可是,芝麻叶怎么吃大家知道么?小伙伴们肯定会疑惑,芝麻叶能吃吗?会不会对人体有害处呢?其实啊,芝麻叶不但可以吃,而且对人体的好处一点也不比芝麻少的哦~今天给小伙伴们讲一下芝麻叶怎么吃?有哪些好处?一、芝麻叶怎么吃1、芝麻叶泡菜材...
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- “健康美味的大麦若叶蔓越莓黑芝麻饼干,您喜欢吗?”食材明细主料低筋面粉(221g)黄油(120g)蔓越莓干(40g)全蛋液(54g)辅料大麦若叶(9g)细砂糖(70g)黑芝麻(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓黑芝麻饼干的做法步骤1、用电子秤准确的称量所有食材2、黄油化软,用手动打蛋器搅拌至顺滑...
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- 食材明细主料面粉(2碗)黑芝麻粉(1勺)辅料鸡蛋(2个)白砂糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻麻花的做法步骤1、把白砂糖食用油放盆里,鸡蛋打进去2、把1中搅拌均匀3、放入面粉和黑芝麻粉揉成较硬的面团醒30分钟4、醒好面团再次揉匀,分成小剂子搓成细长面条5、...
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- “这个应该是最适合小猪的饼干哈,低糖低油,还加了养生的黑芝麻,酥脆可口,好吃不腻~~看来以后要常做咯~~”食材明细主料面粉(90克)辅料盐(1克)小苏打(1克)糖(10克)酵母(1克)茶树油(20克)黑芝麻(30克)水(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻饼干的做法步骤1、准备所有材料。2、将所...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)辅料小茴香(适量)白芝麻(适量)黑芝麻(适量)调料菜籽油(适量)玉米油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻五香麻叶儿的做法步骤1、白芝麻,黑芝麻备用。2、小茴香切碎备用。3、取适量面粉准备就绪。4、芝麻洗净控干水分。5...
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- “最爱的是妈妈做的黑芝麻糊。小时候,每天早晨都是被妈妈做的那碗香喷喷的黑芝麻糊“叫”起来的。为了让我们姐妹多补钙,妈妈特意种了一些黑芝麻。从种到收割到晒干到碾芝麻,妈妈都是亲力亲为,吃着妈妈做的美食,我们感受到了妈妈对我们浓浓的爱。如今我也是孩子妈了,我也要把这...
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- “80年代经典广告南方黑芝麻糊一出,可是馋坏了不少人,一妇人在街上吆喝着芝麻糊,那香浓的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顾客,尤其是一个孩子,喝完之后还要把碗舔舔干净。虽然这只是广告创意,但也体现了黑芝麻糊的诱人之处。黑芝麻糊不但是香醇可口,而且从养生的角度也是非常好...
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- “香甜,光滑细腻。黑芝麻具有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻酚、维生素A、维生素E、卵磷脂、铁和钙等多种矿质元素,有补血,美容养颜,养发护发,改善记忆力,提高免疫力,降糖降胆固醇的功效。”食材明细主料黑芝麻(90克)大米(2小把)辅料红枣(6颗)核桃(2个)冰糖(适量)甜香(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简...
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- “自己制的黑芝麻酱,香极啦😋”食材明细主料黑芝麻(3大捧)辅料金龙鱼香油(半勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒锅,开小火。3、用锅铲不停翻动。4、用手指一捻,芝麻能轻松捻脱皮。5、倒入破壁机内。加入小半勺香油。这样更...
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- 食材明细主料低筋面粉(250克)黑芝麻(50克)辅料黄油(110克)鸡蛋(1个)砂糖(40克)配料盐(3克)小苏打(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻饼干的做法步骤1、黄油切成小块,在温室软化,2、加入细砂糖,小苏打,盐3、用打蛋器搅拌均匀,教导体积变大,颜色变白,4、用打蛋器搅拌均匀,直到体积变...
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- “第一次接触芝麻糊是奶奶给做的,芝麻豆子茶是一种思念,芝麻糊则是一种美味的童年记忆,不仅有营养,更是补发的良品!”食材明细主料黑芝麻(50G)白芝麻(30G)冰糖(30G)大米(30G)辅料开水(600ML)甜香(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻糊的做法步骤1、准备好食材。2、将芝麻、大米放入平底...
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- 食材明细主料面粉(300克)黑芝麻(100克)白糖(50克)大豆油(50克)酵母(2克)牛奶(适量)奶香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻小麻花的做法步骤1、将酵母,黑芝麻,白糖,大豆油放入装有面粉的容器中。2、搅拌均匀,用牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,饧2小时。3、将饧好的面团放在案板上,搓成长条...
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- 食材明细主料大米(50克)糯米(50克)黑芝麻(30克)水(900毫升)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻糊的做法步骤1、准备材料。2、材料泡水过夜。3、入料理机加水启动米糊程序,一碗浓浓的黑芝麻糊……...
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- “外面买的食物不放心吃吧?外面买的黑芝麻糊,里面真的有黑芝麻吗?有多少呢?有没有添加物质?因为不放心,所以自己做…..豆浆机版的黑芝麻糊出炉咯…省心省力还美味,完全秒杀市售黑芝麻糊啊..”食材明细主料大米(适量)熟黑芝麻(适量)辅料清水(适量)配料白糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗...
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- “继上次黑芝麻馒头之后没多久,我又做了这款黑芝麻面包。最近听了枯蝶寒蝉的建议,打算多吃点黑芝麻,并且每天吃几个生核桃。我还逼着女儿和我一起吃生核桃,她自然是不答应,不过我以喂她喝生姜水来要挟她,她就乖乖就范啦。这个面包还是好几天前做的了,一直没空发,最近太忙了~~我对...
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- “小时候,只有到了过年才能吃到炸的麻花,年前二十八或二十九,看到妈妈揉面,并擀开用刀切成条,到了这个时候,妈妈会叫上我,和她一起做。锅里倒入油加热,我和妈妈先将条搓成圆形,再对折拧成麻花,将麻花放油中,慢慢炸成金黄。等第一个炸出来的麻花稍微凉的时候,妈妈掰开一半让我尝尝,酥酥...
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- “二月二,龙抬头,吃糕豆,这是我们这的风俗。现在,不论是超市、菜场、糕点房无一例外的都卖起了糕豆。现在的糕豆品种可真是多呀,各种口味的,各样样子的,油炸的,炒的,甜的,咸的,让人眼花瞭乱,无从选择了。这次,我做的是油炸版的,加足了芝麻,图的就是那个满口的香,嘎嘣的脆。”食材明细主料...
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- “小巧可爱口感Q弹的麻薯面包,做法是超级简单,零厨艺的菜鸟秒变烘焙大师,所有的材料搅匀了就OK;”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)鸡蛋(1个)黄油(40克)芝士粉(20克)辅料水(130克)盐(1克)熟黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻芝士麻薯的做法步骤1、备齐所有材料2、干性材...
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